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スチームフードストッカーSFS-800
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美味しさも、できたてのまま ストッカーに水蒸気を供給することで、できたての美味しさをキープします。 供給する水蒸気は完全に気体の「100℃の水蒸気」なので、ベタつくこともありません。 前面ガラス仕様で、ホットメニューのショーケースとしてもご活用いただけます。 ピーク時などの事前調理のストッカーとしてお客さまをお待たせしないすばやいご提供が可能になります。 「美味しい」をそのまま ●食材に適した温度と水蒸気で、庫内を適温適湿に保ちます。 ●できたての美味しさをそのままキープします。これはナオモト独自の蒸気発生器だからできる技術です。 省力化 ●食材をストックすることで、提供時間や調理時間の短縮が可能です。 ●余剰人員のカット、回転率のアップ、フードロスの削減など、経費の省力化にも繋がります。 フレキシブルな相談対応 ●業態、業種に合わせたカスタマイズも可能です。 ●少量から大容量サイズや、食材に合わせた製品開発のご相談にも対応可能です。 SFS-800 定格電圧 200V 3相 定格消費電力 6.3kW 製品寸法 ショーケース部 ： W824×D505×H629（mm） ボイラー部 ： W490×D380×H420（mm） 重量（乾燥時） ショーケース部 ： 77kg ボイラー部 ： 31kg
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Lao／烙（自動給水タイプ）QFJ-60A
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グリル麺の温度を設定することで、お好みの焼き加減に。冷凍・冷蔵を問わず、出来上がりはブザーでお知らせ。誰でも簡単。 人気のLaoに自動給水タイプが登場！ 自動給水で給水作業の負担を軽減します。 スイッチを押すだけで水を必要な量、正確に散布。出来あがりまで何の作業もいりません。 自動給水で給水作業の負担を軽減。 スイッチを押すだけで水を必要な量、正確に散布。 出来あがりまで何の作業もいりません。 誰でも使いやすい安全設計 あらかじめグリル面の温度を設定しておけば、あとはブザーが焼き上がりをお知らせ。冷凍や冷蔵など食材の状態を問わず、誰でも手軽に調理できます。 コントロールボックスが別置き 今まで餃子の調理では避けられなかった「油」と「水」の混入を防ぐことで、機器トラブルを大幅に解消します。 調理面と側面が 一体構造に。 機械内への油の侵入を防ぎ、故障やトラブルも大幅に解消。また、グリル面に排水口を設け、お掃除も簡単。 QFJ-60A 電源電圧 200V 3相 消費電力 4.8kW 製品寸法（本体） W358 × D658 × H254 mm 制御BOX W170 × D442 × H176 mm グリル面寸法 W255 × D430mm 製品質量 46.3kg（セット重量）
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マルチスチーマー（ボックスタイプ）
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庫内の温度と時間をコントロール。 長時間保温してもベタつかず、おいしく保温。 多彩な食材の蒸し・保温に対応(MS-306-B4) 庫内の温度（40℃〜99℃）と時間（10秒〜99分50秒）をコントロール。中華まんや点心の蒸し・保温はもちろんのこと、茶わん蒸しや温泉たまご、野菜や豆腐、蒸し鶏など、いろいろな食材の蒸し、保温や加熱に利用できます。 自動排水＆自動給水で、楽々メンテナンス 本体に給水と排水を直結。機械の立ち上げと同時に自動で排水と給水を行うため、簡単に準備できます。 高品質の水蒸気でベタつかない仕上がり 本体内蔵の水蒸気発生装置から噴出する、質の高い水蒸気で一気に蒸し上げるため、ベタつきがなくみずみずしい、ふっくらとした仕上がりと美味しさを提供します。 場所をとらない卓上タイプ 卓上タイプなので、置く場所を選びません。もちろん、小さくてもパワフルなスチームを供給します。 電源電圧 200V 3相 消費電力 6.6kW 製品寸法 W493 × D678 × H955mm 給水方法 水道直結 排水 缶体自動排水 蒸気圧力 0.1Mpa 製品質量 81kg
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リキッドウォーマー（FLW-202B）
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20秒以内にスープができる！冷蔵スープとドリンクに対応！ スチームで温める飲料加熱器。 20秒以内で瞬間加熱 高温高圧蒸気をいつでも供給。20秒以内でドリンクを80℃に温められます。(160CCの場合) 温度センサー付きでお好みの温度に設定できます。また、ココアだけでなく、抹茶ラテなどにも対応できます。 省スペース設計 場所をとらず、どこにでも置きやすい設計です。機械幅が薄いので、あらゆるタイプの厨房に置きやすく、他の厨房機器との横置きにも対応しやすくなっています。 ロスがない 1杯ずつ温められるので、無駄が出ません。非常に経済的です。 誰でもカンタン、自動調理 ボタンひとつでドリンクをお好みの温度に仕上げます。一定の状態に仕上がるので、アルバイトやパートの方でも簡単にできます。 一杯ずつ温める 1杯ずつ容器の中にノズルから噴出される蒸気を加えて温めるので、煮詰まる心配がなく誰でも簡単に均一の味が提供できます。 上質な泡立ちのON/OFF切り替え機能搭載 機械正面の泡立ち切り替えバルブを上部に設置。回すだけで、高品質な泡立ちのオン・オフ切り替えが使いやすくなりました。カフェラテやホットミルクなど泡立ちが必要となるドリンクにご使用いただけます。 使用電力 200V 単相 消費電力 ヒーター 3.6kW 製品寸法 W210 × D495 × H713mm 製品質量 30.5kg（乾燥時） 給水方法 自動給水及び自動排水 (60℃以下)
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バンズトースター（QF-2010kc）
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驚く早さ！驚く美味しさ！過熱水蒸気のトースター 12～15秒で芯温80度以上！ トースターとスチームを組み合わせることで、バンズを12～15秒で焼き上げます。（※バンズの形状により異なります） お客様をお待たせすることなく、オーダーに対応できます。 こんがり＆ふんわり 過熱水蒸気を噴射してから焼くので、中はふんわり、表面はこんがりと焼き目がつきます。まさに理想的な焼き加減です。 誰でも使いやすい安全設計 どなたでもお使いいただけるように、スイッチを入れるだけの簡単操作。すぐにでもお使いいただけます。 電源電圧 200V 単相 消費電力 2.2kW 製品寸法 W324 × D450 × H346mm 製品質量 24kg 給水方法 水道直結
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食材計数機 DAC-90S
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食材計数機DAC-90Sはカット野菜をはじめ乾物、冷凍食品などを素早く高精度でカウントします。業務用食材の出荷管理に最適です。 特徴 弊社独自のデジタルエリアカウンターはCCDラインセンサカメラを使用した多列計数システムです。 カット野菜など形や単重の異なる製品の計数が可能です。 氷やパン粉、製品の欠片といった異物はキャンセルできます。 供給部は水洗い可能なサニタリー仕様です。 構造が簡易で洗浄・段取り替えがスピーディーに行えます。 人感センサーの採用で、手をかざすだけで計数操作ができて衛生的です。 用途 カット野菜 乾物 ハムソーセージ 冷凍食品 加工食品 フリーズドライ食品
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食品計数機 DAC-900
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DAC-900は冷凍のハンバーグやパン生地など冷凍食品の計数に適した式計数機です。単重のバラツキが大きい冷凍食品も高精度・高速で計数します。サニタリー性にも優れ、段取り替えに時間を取りません。フリーザーから包装までの冷凍食品ラインに最適です。 特徴 弊社独自のデジタルエリアカウンターはCCDラインセンサカメラを使用した多列計数システムです。 対象製品サイズや計数条件に合わせてカスタマイズで製作いたします。 補正機能がついており、多少の重なりであれば計数可能です。氷の欠片やパン粉、製品の欠片による誤計数をなくします。 供給部の構造がシンプルで清掃が簡単です。 用途 冷凍パン生地 冷凍ハンバーグ 冷凍ミートボール 冷凍チキンナゲット
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自動瓶詰殺菌機 ZSAシリーズ
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瓶詰の殺菌工程を完全自動化 瓶詰製品を均一に効率よく殺菌。信頼の技術で殺菌工程の大幅な省力化をバックアップいたします。 各種容器、能力、サイズに応じ設計製作いたします。 ＜用途＞ 各種便の連続殺菌
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自動インコンテナ殺菌機 ZSAシリーズ
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整列コンテナの自動搬入～自動搬出を実現 コンテナに入れた製品をそのまま殺菌～冷却できるので、従来のパレット梱包の手間が省け、全自動運転が可能になります。 また、製品のサイズ、形を問わないので将来の新製品にも迅速に対応できます。 ＜用途＞ 多種多様な製品の連続殺菌
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サニタリー自動計量 オーガ充填装置 WA75
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食品や医薬品の充填に最適 SUS製 高精度オーガ充填装置 接粉部はオールSUS製なので、食品や医薬品への充填に最適です。 充填機本体は分解、洗浄、組立がとても簡単な構造です。 袋を昇降させ袋底より充填することで発塵を防止し、シール不良を無くします。 ロードセル内蔵のため、高精度充填が可能です。 タッチパネルによる操作で品種切替設定も簡単に可能です。 オプションにて脱気フィルターを付属させることで、排出口からの粉ダレや発塵をなくし、嵩密度UPすることが可能です。 発塵のないクリーンな充填環境が実現可能です。 SPEC 製品仕様 型式 WA75型 充填量 1 kg～20 kg ホッパー容量 75 L 所要電力 9.1 KVA 3相 200／220 V 機械サイズ 幅915 mm、奥行き1,347 mm、高さ3,045 mm 重量 500 kg 充填能力 100袋／Hr. (20 kg 充填)
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JCコートP（付着防止・非粘着）
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■製造ラインに付着してしまっている原料が勿体ない ■付着しているものを清掃するのに時間が掛かっている ■封函機のテープが刃にくっついてしまい、メンテナンスが大変 などといった”付着・粘着”のお困りの改善をお手伝いします。 ＊主な用途＊ シュート、トラフ、フィーダー、ガイドレール、ふるい カッター刃 など （食品類の付着防止、清掃性向上、耐摩耗性アップなど) JCコート™はDLCコーティングをベースに各種特性を付与した当社オリジナルの表面処理膜でして、 『JCコートP』は撥水撥油性・非粘着性・防汚性の機能があります。 ※ DLCとは、ダイヤモンドライクカーボンの略 ＊適応基材＊ ステンレスなどの導電性基材全般に対応可能ですが、不向きなものもございます（亜鉛、銅など）。 エンボス加工品やパンチング板などへの成膜も可能です。 その他の母材につきましては、ご相談くださいませ。
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JCコートP（付着防止・非粘着）
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■製造ラインに付着してしまっている原料が勿体ない ■付着しているものを清掃するのに時間が掛かっている ■封函機のテープが刃にくっついてしまい、メンテナンスが大変 などといった”付着・粘着”のお困りの改善をお手伝いします。 ＊主な用途＊ シュート、トラフ、フィーダー、ガイドレール、ふるい カッター刃 など （食品類の付着防止、清掃性向上、耐摩耗性アップなど) JCコート™はDLCコーティングをベースに各種特性を付与した当社オリジナルの表面処理膜でして、 『JCコートP』は撥水撥油性・非粘着性・防汚性の機能があります。 ※ DLCとは、ダイヤモンドライクカーボンの略 ＊適応基材＊ ステンレスなどの導電性基材全般に対応可能ですが、不向きなものもございます（亜鉛、銅など）。 エンボス加工品やパンチング板などへの成膜も可能です。 その他の母材につきましては、ご相談くださいませ。
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高確率小型異物除去洗浄機 一方通行流式「川」･「小川」
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シンプルなのに高性能！ 原料の種類、カタチ何でもOK！市販のカゴも使えます ＜製品の特長＞ ・一方通行の強力な水流で異物を剥離、再付着させません。 ・原料の手洗い洗浄、異物除去に適しています。 ・コンパクトで、キャスター付きなので移動も楽々です。 ・シンプルな構造ですので、機械洗浄が簡単です。 ・市販のカゴを使用することで、小さく細かい原料の洗浄にも使用できます。 ＜製品の仕様＞ ・「川」HKR-500WP 機械寸法 W700×L1500×H890 有効寸法 W500×L700×D220 電源 3相 200V 0.75KW 保水容量 190L(循環式) オプション 丸カゴ回転装置・エアー曝気装置・櫛刃・スノコ 「小川」HKR-400S 機械寸法 W560×L750×H]750 有効寸法 W400×L430×D120 電源 単相 100V 0.4KW 保水容量 100L(循環式) オプション - 一方通行流式「小川」は、保水容量100L（循環式）の小型タイプです。
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連続式異物除去洗浄機 「スパイラル」シリーズ
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処理能力をそのままに、さらに電力を抑え省エネ・省スペース！ スパイラルが連続大量処理を実現します！！ ＜製品の特長＞ ・シンプルな構造ですので、洗浄が楽です。 ・スパイラルローターの交換で、多品種に対応できます。 ・洗浄した原料は、出口コンベヤにより連続排出が可能です。 ・スリットローターのスリット幅はパンチングのローターの穴径は、原料及び異物の大きさに応じて製作いたします。 ＜製品の仕様＞ 型式 HKR-1700SP-A 機械寸法 W1200×L3160×H1700 電源 3相 200V 3.2KW(50Hz)･3.8KW(60Hz) 保水容量 490L(循環式) オプション 入口コンベア・ローター安全カバー・吸込口マグネット棒 ＜オプションと仕様＞ ・入口コンベヤ 入口コンベアを設置することで、迅速でスムーズな投入が可能になります。 ・ローター安全カバー 水はねや指の挟み込みなどの事故をふせぐ安全カバーです。 ・スリットローター スリット幅は、原料及び異物の大きさに応じて製作いたします。 ・パンチングローター パンチングの穴径は、原料及び異物の大きさに応じて製作いたします。 上記以外の仕様につきましても各種設計製作しております。 用途、生産量及び据付スペースに応じて、各種お見積もり致しますのでご遠慮なくお問い合わせください。 お手持ちの原料の殺菌テスト、実機デモをご希望のかたは、TEL・FAX・メールにて気軽にお問い合わせください。 ※改良のため、製品の外観・仕様は予告なく変更する場合があります。
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ブロッコリーカット機
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選果場でのブロッコリーカット作業を自動化。箱詰め前の側枝・茎のカット作業を自動化します。 青果用ブロッコリーを箱詰め規格にするための側枝・茎のカット作業を自動で行います。 まず台座の上にブロッコリーの逆さまにセットし、スタートします。側枝・茎をカットしたのち次工程の搬送コンベアに自動で排出されます。 ＜製品の特長＞ 特長① 2か所の台座に1人でブロッコリーをセットします。1人あたり1時間に720株の処理能力があります。 特長② シリコン製の台座により、花蕾への力を分散しダメージを最小限にカットを行います。 特長③ 品種や季節によるブロッコリーの変化にあわせて、刃物や動作をかんたんに変更できます。
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ラベラーAL-6000
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生産ライン上でラベルを自動的に貼り付ける高性能ラベラーです。
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ラベラー AL-6000幅広
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より大きな、幅の広いラベルに対応できるＡＬ－６０００の幅広タイプです。
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ラベラー BA-6000
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タカラ独自の特殊ベローズで貼り付ける吸引圧着ラベラーです。
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セルフラベラー
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ハンドワークのラベル貼りに最適な剥離機です。
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ラベラーPBL-Ⅱ
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小箱にラベルをＬ字貼りする卓上ボックスラベラーです。
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ラベラーPBL-Ⅲ
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小箱にラベルをＬ字貼りする卓上ボックスラベラーです。
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テープシーラー Lシール・ソフタッチ
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小箱にハンドワークでテープを簡単にＬ字貼りできます。
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強力脱気装置付シール機 KS-07N
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強力脱気装置付シール機(ブロア仕様) 特殊吸引機構により、従来のブロア式脱気シール機よりも強力で安定した脱気が可能です。 操作も従来の横流しシール機と同じで簡単なのでどなたでも安定した同じ製品ができます。 用途 カット野菜、葉物野菜、トレーに入っている製品など。
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標準型(縦型)シール機 KS-11N
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標準型(縦型)シール機（KS-11N,12N） 内容量が1～15ｋｇの重袋のシール作業に最適なタテ型機です。
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真空脱気タイプ FG-402
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特殊ロータリー式ノズル機構により真空ポンプの吸引力を最大限引き出し、 袋内を真空状態にしても連続使用による生産性の向上を実現しました。 200Vの機種はチャンバー式真空機に引けをとらない真空脱気が可能です。 用途 冷凍食品や食肉など