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6,685件がヒットしました (全268ページ)
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
ベジスプリッター
- 参考価格
- 37,290~62,590円
シンプル構造 切れ味抜群きゅうり縦割りカッター 本体サイズ:200×230×310mm 重量:1.0kg JANコード: 4963451481971:ベジスプリッター(40-9-10) 33,900円 4963451481889:ベジスプリッター(40-9-12) 33,900円 4963451481803:ベジスプリッター(40-9-6) 33,900円 4963451481841:ベジスプリッター(60-18-10) 45,900円 4963451481858:ベジスプリッター(60-18-12) 45,900円 4963451482138:ベジスプリッター(60-26-12) 56,900円 4963451482145:ベジスプリッター(60-26-16) 56,900円 【サイズ表記について】 品名横に続く数字は次の寸法を表しています。 (例) 40-9-12 きゅうりの最大径: 40mm 中心のパイプの径: 9mm 分割数: 12
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- 品質向上
- 省スペース
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
スライスくん
- 参考価格
- 27,390円
Vカッターの切れ味が決め手 独自のVカッターの採用で抜群の切れ味を提供します。投入口には素材の大きさに合わせて調整可能な仕切り板があるので、素材の大小を問わず安定して切ることができます。付属の千切り刃(約3mm角)を使用することで、千切りもできます。 本体サイズ:170×415×170mm 重量:1.6kg 投入口サイズ:90×90mm 厚さ:0.5mm~10mm 付属品:3.0mm千切り刃、3.0mm千切り刃用厚み固定プレート、押し板、仕切り板 別売品:2.0mm千切り刃(専用厚み固定プレート付)、4.0mm千切り刃(専用厚み固定プレート付) ※共に専用の投入口必要です。 JANコード:4963451360009
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- 共通ツール
- 配管・継ぎ手関連
ロータリージェットヘッド TJ20G
- 参考価格
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製品・技術・サービス概要 アルファ・ラバルのTJ20Gから放たれる強力なジェット噴射は、タンク内部表面全体を360°に渡って高密度にカバーするように洗浄します。そのため、少ない水量と洗浄剤で、強力な機械的インパクトを与えることができます。 洗浄液の流れが垂直軸と水平軸のギアを回転させ、最初はノズルがタンク内面に粗いパターンを描きます。少しずつ角度を変えながら洗浄パターンを繰り返していくことで最終的に完全な全周囲洗浄を達成します。 フルクリーニングパターンに達した後は、次のサイクルが始まり、洗浄を継続して行なうことができます。 製品の特徴 アルファ・ラバルのタンク洗浄装置であるTJ20G ロータリージェットヘッドは、優れた洗浄性、最終製品品質の改善、運転コストの最大70%の削減を実現します。 この製品は食品、乳製品、パーソナルケア、飲料などのサニタリ用途向けに設計されています。TJ20Gは15〜150 m3の加工、保管、輸送用タンクや他の容器に対して、自動化された3Dパターンのインパクト洗浄を定義された時間で提供します。受賞歴のある設計は、醸造機器の洗浄や食品および乳製品のプロセスに適しており、衛生的に安全で品質が保証されたタンク洗浄を実現する費用対効果の高い方法です。 TJ20Gを使用することにより、水と洗剤の消費量を大幅に削減します。お客様のご要望に応じたカスタマイズも簡単で、洗浄時間の短縮と生産時間の工場に貢献します。 ノズルの径が選択できるため、要求圧力でジェットインパクトの⾧さや流量を最適化することが可能です。洗浄液に大きな粒子を含む場合でも対応可能な、特別バージョンもご用意しております。
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- FSSC22000対策
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- 共通ツール
- 配管・継ぎ手関連
ロータリージェットヘッド TJ40G
- 参考価格
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製品・技術・サービス概要 アルファ・ラバルのTJ40Gは、乳業、食品、飲料、ビール、蒸留酒製造所、医薬品、そしてパーソナルケア業界等、幅広い衛生タンクの最も取れにくい残留物を洗い流すために設計されています。 製品の特徴 洗浄時間と洗浄コストを大幅に削減し、生産時間増に貢献 360°の再現性のある高インパクト洗浄で洗浄品質を常に一定にします。また、オプションのRotacheckを使用して動作検証も可能です。 洗浄剤に大粒の粒子が含まれる場合にも対応可能なHDバージョンもご用意できます
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
かんたんスライスくん
- 参考価格
- 5,500円
かんたん厚み調整 切れ味抜群 キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなど料理の下ごしらえが短時間でできます。 最大120mm幅まで切れるワイド設計 つまみを回すだけの簡単厚み調整 小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き 本体サイズ:28×145×350mm 重量:0.45kg 最大幅:120mm 厚み調整:3mm程度まで 付属品:保護ホルダー JANコード:4963451481001
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- 生産効率改善
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- 共通ツール
- ポンプ
高効率自吸式ポンプ LKH-Prime
- 参考価格
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製品・技術・サービス概要 食品、乳製品、飲料、ホームケア、パーソナルケアなどのさまざまな衛生産業における最も厳しい要件を満たすサニタリーポンプです。 製品の特徴 豊富な実績のあるアルファ・ラバルLKHシリーズをベースに設計した、CIP液回収用途に最適な自吸式ポンプ エアスクリュー技術を採用し、リキッドリング式と比べて大幅な高効率と静音を実現 製品液の送液にも使用可能な、高い汎用性を持ったサニタリーポンプ
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
ピンポイントタンク洗浄機 PlusClean
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・技術・サービス概要 食品、飲料、乳業、製薬、ホームケア、パーソナルケア等、高いサニタリー性を求められる業界の幅広い用途でご利用ください。プラスクリーンは、コンタミネーションのリスクを減少させ、歩留まりを向上させるカギとなるタンク洗浄機です。 タンク内の陰になる部分へ効率良く洗浄液を噴射することで、タンク全体の洗浄時間を短縮することが大きなポイントです。 このユニークなタンク洗浄機は、高いサニタリー性をお求めで、高い製品品質の確保が求められるあらゆるタンクタイプ/サイズへ設置することができます。 製品の特徴 撹拌機の羽根裏などの洗いにくい箇所をピンポイントで100%洗浄、歩留まり向上 タンク内壁面からの突起部分が無いため、フレーム型の撹拌機をご利用のタンクでも使用可能 特許取得の調節可能フランジ接続で簡単施工、取付後も噴射角度の調整が可能 流体(洗浄液の圧力で開閉)駆動とエアーアクチュエーターによる駆動を選択可能
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- FSSC22000対策
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
せんぎりスライスくん
- 参考価格
- 6,820円
スライスもちろん つまや千切りも ・キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなどに加え、千切りができます。 ・最大120mm幅まで切れるワイド設計 ・つまみを回すだけの簡単厚み調整 ・3種類のクシ刃とかんたん厚み調整の採用で仕上げいろいろ! ・小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き 本体サイズ:28×145×350mm 重量:0.45kg 最大幅:120mm 厚み調整:3mm程度まで 付属品:クシ刃(1.0mm/2.5mm/8mm)、保護ホルダー JANコード:4963451481018
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- ポンプ
ロータリーピストンポンプ DuraCirc
- 参考価格
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製品・技術・サービス概要 サニタリー用途において、ロータリーピストンポンプを使用する際は常に妥協が必要でした。しかしアルファ・ラバルDuraCirc は違います。このポンプは、耐久信頼性、高効率、優れたサニタリー性能を完璧なバランスで実現し、メンテナンスも容易な市場初のロータリーピストンポンプです。 業界最高のパフォーマンス、幅広い流量および圧力への対応に加えて、DuraCirc は世界的に認められたサニタリー規格の認証を標準で取得しています。革新的な設計により、洗浄やメンテナンスもより短時間で簡単確実に行えるようになっています。 ポンプの未来が動き出しました。私たちの技術なら、もう妥協の必要はありません。 製品の特徴 最大150m3/hの大流量と最大40barの圧力に対応し、柔軟性の高い稼働を実現 EHEDGと3A認証を取得、世界に認められた高サニタリー設計 メカニカルシールは配管を外さずに前面から交換が可能 接液部だけでなくギアケースまでオールステンレスの構造、 ギアケースは水滴が付着しにくい角度まで計算された緩やかな曲面構成を採用
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
ハイ-スライス
- 参考価格
- 32,890円
Vカッターがスライドするニュータイプ! 素材を押し棒で押さえながら、もう一方の手で本体側面にあるグリップ(Vカッターのついたスライド板と一体)を前後させて切るので、安全かつ、楽にスライスすることができます。 また、投入口部分は素材の大きさに合わせて53mmから160mmまで仕切り板を移動し、調整することができます。そのため、素材が投入口内で暴れることなく、安定して切ることができます。 本体サイズ:380×260×220mm 重量:2.4kg 厚さ:0.5mm~15mm 投入口サイズ:幅/109mm 長さ/53mm~160mm ※千切り部品セット(オプション)の場合、仕切り板の形状が変わるため、上記投入口のサイズとは異なります。 付属品:押し板、仕切り板×2、替刃(Vカッター) JANコード:4963451350000
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- ポンプ
OS ツインスクリューポンプ
- 参考価格
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製品・技術・サービス概要 アルファ・ラバルのOS・ツインスクリューポンプは、容積式ポンプで一般的に行われているプロセス送液と、遠心式ポンプで一般的に行われているCIP(定置洗浄)を兼用できます。固形物を含んだ流体を低脈動で送液できる、信頼性の高いポンプです。 せん断を嫌う流体、摩耗性のある流体、高粘度および低粘度の流体を扱うように設計されたアルファ・ラバルのツインスクリューポンプは、乳製品、食品、飲料、ホーム&パーソナルケア業界のサニタリ用途アプリケーションでの使用に最適です。 音が静かで、脈動がほとんどないため、スムーズで優しい運転が可能です。 製品の特徴 粘性のある製品液の送液と、CIPなどの水送液を1台で兼用できる多用途ポンプ 最大43mmの固形物を潰さずに低脈動で移送可能 低NPSHr特性により、様々なプロセス環境に適用可能 位置決め作業が不要で交換が容易なカートリッジ式メカニカルシール
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- 品質向上
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
ベジキュー
- 参考価格
- 42,900円
最大取付幅180MMの幅広かつらむき器登場! ピールS同様、ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。大根の取付は、簡単なパイプ固定方式。より効率よくかつらをむきたいお客様にお薦めの商品です。 本体サイズ:160×360×210mm 重量:1.4kg 最大直径:100mm 最大幅:180mm かつらむき厚さ:約0.5mm JANコード:4963451482008
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
ピールS
- 参考価格
- 29,040~40,700円
年ごとに信頼の声を集めています 「かつらむき」なら「ピールS」と評判の一台です。 ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出し、美しい盛り付けをあなたのものとします。 ※ かつらむき専用では、つまを切ることはできません。 ※ つまを切るためには、つまきりアダプター付きのピールSをお買い求め頂くか、つまきりアダプターセットをお買い求め頂き、数点の部品を付け替えていただく必要がございます。 本体サイズ:300×240×165mm 重量:1.7kg 最大直径:100mm 最大幅:120mm かつらむき厚さ:約0.5mm(厚み調整シートを敷かない状態) 厚み調整シート厚さ:0.3mm(厚み調整シートは2枚まで) つまサイズ:約0.8mm(特注0.6mm)
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
つま太郎
- 参考価格
- 53,680円
いっきに仕上げる高性能 手切りに迫るつま太郎 かつらむき、つまきりに加え、包丁では熟練と手間の必要なあみきり(投げあみ、おどりあみの2種類)も切ることができます。ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出し、美しい盛り付けをあなたのものとします。 本体サイズ:300×250×170mm 重量:1.9kg 最大直径:100mm 最大幅:120mm かつらむき厚さ:約0.5mm(厚み調整シートを敷かない状態) 厚み調整シート厚さ:0.3mm(厚み調整シートは2枚まで) つまサイズ:約0.8mm(別売0.6mm) 付属品:かつらむきプレーン、つまきりアダプター、投げ網アダプター、おどりあみアダプター JANコード:4963451170004
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
新つまさん
- 参考価格
- 28,380円
かつらむき&つまきり 好評の「ピールS」の姉妹機です。ピールSより一回り小さいものの、ピールS同様、刃物がスライドする独自機構により、手切りに迫る切れ味を提供します。また、標準でかつらむきとつまきりの両方ができ、その刃物部分の差し替えも楽に行うことができます。 本体サイズ:260×240×165mm 重量:1.0kg 最大直径:100mm 最大幅:80mm かつらむき厚さ:0.8mm、1.0mm、1.2mm、1.4mm ※かつらむき台の上蓋部分のみを左右にずらすことで平刃との隙間を変えて4段階で厚みを調整することができます。(厚み調整シートは2枚まで) つまサイズ:0.8mm(特注0.6mm) JANコード:4963451160005
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
回転つまきり君
- 参考価格
- 8,679円
「おいしい」ツマが手軽に切れる 「おいしい」ツマが手軽にすばやく切れる手動つまきり機です。限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。 独自開発の送り装置の採用で、どなたでも簡単につまをきることができます。クシ刃を外せば、リボン切り(らせん状)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。 本体サイズ:115×270×160mm 重量:0.8kg 自動送り装置付:1mmピッチ 取付可能最大径:130mm 取付可能最大長さ:120mm 付属品:1.0mmクシ刃、2.5mmクシ刃、4.0mmクシ刃 JANコード:4963451200008
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
手動つまきり君
- 参考価格
- 19,030円
手間を省いて カンタンつまきり 切れ味抜群の手動式つまきり機です。材料を取付け、本体上部のボタンを手のひらで押しながらハンドルを回すだけで自動送り装置が働き、ツマを切ることができます。刃物台は左右をつまむだけで簡単に取り外しができるので、ご使用後のお手入れを楽に行えます。 本体サイズ:370×135×210mm 重量:1.1kg 自動送り装置付:1mmピッチ 取付可能最大径:130mm 取付可能最大長さ:150mm 付属品:1.0mmクシ刃付き刃物台、2.5mmクシ刃付き刃物台、替刃(平刃)、厚み調整シート 別売品:4.0mmクシ刃付き刃物台 JANコード:4963451190002
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 専用スライサー
手動つまきり君
- 参考価格
- 99,000円
すばやく切れる 電動ツマカッター 短時間でツヤのあるツマが簡単に切れる電動タイプのつまきり機です。 付属の1.0mm、2.5mmクシ刃付きの2種類の刃物台は、左右を押すだけで簡単に本体から取り外しができるので、ご使用後のお手入れを楽に行えます。またモーター部分は着脱式ですので、本体の丸洗いができます。刺身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、なます、ポテトバスケットなど、アイデア次第でいろいろ利用できます。 本体サイズ:430×180×205mm 重量:4.0kg 自動送り装置付:1mmピッチ 取付可能最大径:130mm 取付可能最大長さ:200mm 処理能力:40~50本/1時間 定格電圧:100V 定格電力:40W 定格使用時間:30分 付属品:1.0mmクシ刃付き刃物台、2.5mmクシ刃付き刃物台、替刃(平刃)、厚み調整シート 別売品:4.0mmクシ刃付き刃物台
解決できる課題
- 品質向上
- 自動化
- 省スペース
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 専用スライサー
キャベツくん
- 参考価格
- 24,200円
“キャベスラー”の性能をコンパクトに 必要な時に手軽に使えて後始末も楽なコンパクトな設計の手動式キャベツスライサーです。 ハンドルが一体型のシャフトをキャベツに挿入し、厚みを調整したら後はハンドルを軽く回すだけです。 独自の刃物スライド機構により「おいしい」キャベツの千切りが素早く切れます。平刃は交換が簡単な替刃式です。 本体サイズ:240×220×300mm 重量:1.8kg キャベツ最大径:22cm 厚さ:2.5mmまで調整可 処理能力:1個/2分 付属品:替刃(平刃3枚入り) JANコード:4963451340001
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
でんキャベ
- 参考価格
- 96,800円
シャープ&パワフル 厨房の限られたスペースにも収まる、コンパクトな設計の電動式のキャベツスライサーです。 キャベツ丸ごと1個にセンターシャフトを挿入し、本体に取り付けて後はスイッチを入れるだけです。 独自の刃物スライド機構により「 おいしい」 キャベツの千切りが素早く切れます。平刃は交換が簡単な替刃式。 ※ キャベツが空回りする場合は、レバーに軽く手を添えて切るか、厚み調整、または刃物を交換して下さい。 本体サイズ:250×300×320mm 重量:4.0kg キャベツ最大径:24cm 厚さ:3.5mmまで調整可 処理能力:1個/2分 定格電圧:100V 定格電力:120W 定格使用時間:15分 付属品:替刃(平刃3枚入り) JANコード:4963451320003
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
キャベスラー
- 参考価格
- 50,600円
好みの千切りを丸ごとスライス 厨房の限られたスペースにも収まる、コンパクトな設計の手動式のキャベツスライサーです。 キャベツ丸ごと1個にセンターシャフトを挿入し、本体に取り付けてハンドルを回すだけで「おいしい」キャベツの千切りがすばやくできます。 平刃は交換が簡単な替刃式で、手動なので丸洗いもできます。 本体サイズ:270×330×300mm 重量:3.1kg キャベツ最大径:24cm 厚さ:3.5mmまで調整可 処理能力:1個/2分 付属品:替刃(平刃3枚入り)、ゴムマット JANコード:496345133000
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 専用スライサー
手動ネギ平
- 参考価格
- 47,850円
切っておどろき 早さバツグン 切れ味最高 手動の常識を破った白ネギ専用の高機能手動式ネギ切り機です。 大きな投入口と4枚刃の採用により従来機よりも大幅な効率アップが計れます。厚みが選べる送り装置付き。 本体サイズ:400×230×360mm 重量:3.9kg 厚み調整:1.0mm 1.5mm 2.0mm の3段階 付属品:ボックススパナ、替刃(4枚刃) JANコード:4963451220006
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
電動ネギ平
- 参考価格
- 102,300円
白ネギおまかせ 高速ネギ切り機 白ネギ専用の電動式ネギ切り機です。大きな投入口と4枚刃の採用により従来機よりも大幅な効率アップが計れます。モーター部分を外すことができますので、手動同様、丸洗いをすることができます。厚みが選べる送り装置付き。 本体サイズ:470×240×360mm 重量:7.2kg 処理能力:10kg/10分(厚み1.5mmの場合) 投入量の目安:長ネギ(白ネギ)2本~3本 厚み調整:1.0mm 1.5mm 2.0mm の3段階 定格電圧:100V 定格電力:40W 定格使用時間:20分 付属品:ボックススパナ、替刃(4枚刃) JANコード:4963451210007
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 専用スライサー
ネギ平ジュニア
- 参考価格
- 61,160円
薬味切りとハス切りを一台で 二つの投入口を使い分けることで、薬味切り、ハス切りが一台でできる、白ネギ専用の電動式ネギ切り機です。小型で軽量、取扱いが非常に楽で、安全に手早く掃除ができるように刃物の取付も考慮されています。 鋭い刃物が高速回転で切っていきますので、全くストレスがありません。 ※自動送り装置はついていません。厚さはネギを入れる早さで調整してください。 早く入れれば厚く、ゆっくり入れれば薄くなります。 本体サイズ:180×270×310mm 重量:2.0kg ハス切り:(太さ2.5cmの白ネギを切った場合)最大厚み約10mm / 長さ約80mm ※長さはネギの太さにより変化します。 定格電圧:100V 定格電力:80W 定格使用時間:20分 付属品:研磨器、替刃(2枚刃一式) JANコード:4963451230005
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 専用スライサー
手動ネギ丸120
- 参考価格
- 75,900円
青ネギに最適な丸刃方式! 高速回転の丸刃がネギをとらえ、白ネギはもちろんのこと、青ネギ、ニラも汁を出さずに、素早くきれいに仕上げます。手動ですので、丸洗いが可能です。 厚みが選べる送り装置付き。正面のカバー部分をハス切り装置(オプション)に交換すれば、ハス切り、松葉切り(シラガネギの代用)が切れ、ネギラーメンに最適です。 本体サイズ:380×240×360mm 重量:4.6kg 投入量の目安:白ネギ2本~3本/青ネギ1束/ニラ1束 厚み調整:1.0mm 2.0mm 3.0mm の3段階 付属品:丸刃研磨機 JANコード:4963451250003
解決できる課題
- 品質向上
- 省スペース
- 生産効率改善