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エアカーテン CGR
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【特徴と効果】 ・冷暖房時の暖気・冷気遮断・ホコリや虫の対策に。 ・食料品店・スーパーマーケット、レストランなどのドア開閉時の暖気・冷気の流出を防ぎます。 ・吹き抜けなどの空間遮断にも効果的で、お客様の出入りしやすい、開放的なイメージの お店づくりに貢献します。 ≪エアーカーテンの効果≫ ・冷暖気を遮断 ⇒ 冷暖房の効率アップ ・ホコリを遮断 ⇒ 衛生環境の維持に ・虫の侵入を防止⇒ 扉との上手な利用で防止率アップ ・煙・ニオイを遮断 ⇒ 分煙のためのカーテンに ・サキューレーション効果・ 結露防止 ●店舗・事務所 ⇒室内の暖気または冷気の損失を大幅に低減し、外からのホコリや排気ガス、虫などの侵入を防ぎます。 ●大型店舗・吹き抜けなど ⇒吹き抜け空間がある場合、冬場の暖気は2階に流れてしまいます。エアーカーテンで暖気の流失を防ぎます。
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 省エネ対策
- 異物対策
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- 入退室システム
- シートシャッター・エアカーテンシステム
エアカーテン CG2
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【特徴と効果】 ・冷暖房時の暖気・冷気遮断・ホコリや虫の対策に。 ・食料品店・スーパーマーケット、レストランなどのドア開閉時の暖気・冷気の流出を防ぎます。 ・吹き抜けなどの空間遮断にも効果的で、お客様の出入りしやすい、開放的なイメージの お店づくりに貢献します。 ≪エアーカーテンの効果≫ ・冷暖気を遮断 ⇒ 冷暖房の効率アップ ・ホコリを遮断 ⇒ 衛生環境の維持に ・虫の侵入を防止⇒ 扉との上手な利用で防止率アップ ・煙・ニオイを遮断 ⇒ 分煙のためのカーテンに ・サキューレーション効果・ 結露防止 ●店舗・事務所 ⇒室内の暖気または冷気の損失を大幅に低減し、外からのホコリや排気ガス、虫などの侵入を防ぎます。 ●大型店舗・吹き抜けなど ⇒吹き抜け空間がある場合、冬場の暖気は2階に流れてしまいます。エアーカーテンで暖気の流失を防ぎます。
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 省エネ対策
- 異物対策
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- 入退室システム
- シートシャッター・エアカーテンシステム
エアカーテン CI
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【特徴と効果】 ・冷暖房時の暖気・冷気遮断・ホコリや虫の対策に。 ・食料品店・スーパーマーケット、レストランなどのドア開閉時の暖気・冷気の流出を防ぎます。 ・吹き抜けなどの空間遮断にも効果的で、お客様の出入りしやすい、開放的なイメージの お店づくりに貢献します。 ≪エアーカーテンの効果≫ ・冷暖気を遮断 ⇒ 冷暖房の効率アップ ・ホコリを遮断 ⇒ 衛生環境の維持に ・虫の侵入を防止⇒ 扉との上手な利用で防止率アップ ・煙・ニオイを遮断 ⇒ 分煙のためのカーテンに ・サキューレーション効果・ 結露防止 ●店舗・事務所 ⇒室内の暖気または冷気の損失を大幅に低減し、外からのホコリや排気ガス、虫などの侵入を防ぎます。 ●大型店舗・吹き抜けなど ⇒吹き抜け空間がある場合、冬場の暖気は2階に流れてしまいます。エアーカーテンで暖気の流失を防ぎます。
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 省エネ対策
- 異物対策
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- 入退室システム
- シートシャッター・エアカーテンシステム
エアカーテン CBI
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【特徴と効果】 ・冷暖房時の暖気・冷気遮断・ホコリや虫の対策に。 ・食料品店・スーパーマーケット、レストランなどのドア開閉時の暖気・冷気の流出を防ぎます。 ・吹き抜けなどの空間遮断にも効果的で、お客様の出入りしやすい、開放的なイメージの お店づくりに貢献します。 ≪エアーカーテンの効果≫ ・冷暖気を遮断 ⇒ 冷暖房の効率アップ ・ホコリを遮断 ⇒ 衛生環境の維持に ・虫の侵入を防止⇒ 扉との上手な利用で防止率アップ ・煙・ニオイを遮断 ⇒ 分煙のためのカーテンに ・サキューレーション効果・ 結露防止 ●店舗・事務所 ⇒室内の暖気または冷気の損失を大幅に低減し、外からのホコリや排気ガス、虫などの侵入を防ぎます。 ●大型店舗・吹き抜けなど ⇒吹き抜け空間がある場合、冬場の暖気は2階に流れてしまいます。エアーカーテンで暖気の流失を防ぎます。
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 省エネ対策
- 異物対策
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
マイコンスライサー
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マイコンスライサー 【製品特徴】 ●マイコン制御で切り方自由自在 ・切り厚や切り方に合わせて、切り刃の回転と食材を送り出すスピードを自制御します。野菜の繊維を潰すことなく、多彩なカッティングができます。 ・切裁能力は、標準2枚刃で1mm~40mm(1枚刃で2mm~80mm)。高性能モータとインバーターの採用で、バツグンの切裁能力を実現しました。 ・あらゆるスライスに対応した豊富な切り刃をご用意。食材に合わせ、多彩なラインナップをオプションとして使用できます。 ●全体を透明カバーで一体化、さらなる安全性を確保 ・食材投入部と押えコンベヤ全体を透明な安全カバーで一体化し、さらに安全性を高めました。 ・各所に磁気センサーを設け、パーツ等が未装着時には運転できませんと音声でご案内します。 ・タッチセンサーと非常停止スイッチは標準装備されています。 ●工具不要で作業性、清掃性がアップ ・切裁室内にビス類がなく、楽に掃除ができます ・押えコンベヤ部と口金は脱着式で、工具不要で取り外せます。コンベヤが逆転できるため、食材の詰まりを取り除くのも簡単です。コンベヤ駆動ローラーは、ステンレス製で耐摩耗性に優れています。
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
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- 共通ツール
- 殺菌・除菌・消臭装置関連(殺菌水製造装置含む)
ステンレス製エアーシャワー 手動扉
- 参考価格
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【エアーシャワー特長】 衣類に付着した異物を室内に持ち込まない ! ! 異物混入の防止は、出入口のバリアが大切です ! ! プレフィルターとHEPAフィルターを通った清浄空気が、両側面と天井の3方向からのジェットノズルにより、25m/sec以上の風速で噴射され、人や物に付着しているゴミや細菌を吹き飛ばします。 吹き飛ばされた毛髪や微細なゴミは、下部の吸い込み口に設けたプレフィルターや内部のメイン(HEPA)フィルタで清浄されます。 クリーンルームの管理区域外とのエアーロックの機能も果たし、クリーンルームには不可欠な装置です。 タイマーでジェット噴射の噴出時間を自由にセットできます。 設置場所 :学校調理室、食品加工工場、HACCP施設、 およびその他の衛生施設 ※食品工場など常時水を使うところは、オールステンレス製をお勧めします。 ※ 受注生産なので、現場にあわせての製作が可能です。 ※ 搬入経路が狭い場合は、分割搬入・現場組立ても可能です。 ※ ご発注時に扉の開きをご指定ください。 ※ 操作パネル : マイコン コントロール方式 ★ 全製品 インターロック装置付き
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 異物対策
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 混合装置
Nミキサー(高速度ミキサー)
- 参考価格
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Nミキサー(高速度ミキサー) 【製品特徴】 ①作業性・清掃性 移し替え作業がないため、液だれが無く、作業も効率化。 シンプルな構造のため清掃作業もラクラク。 ②衛生管理 全ての作業で床上60cmを確保し、衛生的な作業を実現。 ③柔軟性 3段階の撹拌スピード調整が可能。 様々な食材に合わせた調理を実現。 ④耐久性 熱に弱く消耗しやすいパッキン(オイルシール)を持たない構造。 高温食材(60℃想定)が撹拌でき、修理やメンテナンスを低減。 ⑤ドライ対応 床に食材が滴り落ちることがなく、万が一食材が溢れた場合も、 容器設置台と液だれ受け容器で汚れの拡散を防止。
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
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- 入退室システム
- エアーシャワーシステム
ステンレス製エアーシャワー 自動扉
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【エアーシャワー特長】 衣類に付着した異物を室内に持ち込まない ! ! 異物混入の防止は、出入口のバリアが大切です ! ! プレフィルターとHEPAフィルターを通った清浄空気が、両側面と天井の3方向からのジェットノズルにより、25m/sec以上の風速で噴射され、人や物に付着しているゴミや細菌を吹き飛ばします。 吹き飛ばされた毛髪や微細なゴミは、下部の吸い込み口に設けたプレフィルターや内部のメイン(HEPA)フィルタで清浄されます。 クリーンルームの管理区域外とのエアーロックの機能も果たし、クリーンルームには不可欠な装置です。 タイマーでジェット噴射の噴出時間を自由にセットできます。 設置場所 :学校調理室、食品加工工場、HACCP施設、 およびその他の衛生施設 ※食品工場など常時水を使うところは、オールステンレス製をお勧めします。 ※ 受注生産なので、現場にあわせての製作が可能です。 ※ 搬入経路が狭い場合は、分割搬入・現場組立ても可能です。 ※ ご発注時に扉の開きをご指定ください。 ※ 操作パネル : マイコン コントロール方式 ★ 全製品 インターロック装置付き
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 異物対策
- 菌対策
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- 入退室システム
- エアーシャワーシステム
クリーンエアーシャワー (ステンレス製)
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【エアーシャワー特長】 衣類に付着した異物を室内に持ち込まない ! ! 異物混入の防止は、出入口のバリアが大切です ! ! プレフィルターとHEPAフィルターを通った清浄空気が、両側面と天井の3方向からのジェットノズルにより、25m/sec以上の風速で噴射され、人や物に付着しているゴミや細菌を吹き飛ばします。 吹き飛ばされた毛髪や微細なゴミは、下部の吸い込み口に設けたプレフィルターや内部のメイン(HEPA)フィルタで清浄されます。 クリーンルームの管理区域外とのエアーロックの機能も果たし、クリーンルームには不可欠な装置です。 タイマーでジェット噴射の噴出時間を自由にセットできます。 設置場所 :学校調理室、食品加工工場、HACCP施設、 およびその他の衛生施設 ※食品工場など常時水を使うところは、オールステンレス製をお勧めします。 ※ 受注生産なので、現場にあわせての製作が可能です。 ※ 搬入経路が狭い場合は、分割搬入・現場組立ても可能です。 ※ ご発注時に扉の開きをご指定ください。 ※ 操作パネル : マイコン コントロール方式 ★ 全製品 インターロック装置付き
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 異物対策
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- ロースター
SVロースター
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SVロースター 【製品特徴】 ●歩留りの大きいジューシーな仕上がり 過熱水蒸気で包み込むように焼くので、高温で調理しても表面はこんがりサクッと仕上げ、過熱水蒸気がすばやく浸透して水々しさを保ちます。 ●超低酸素調理で苦味・酸味を抑えます 過熱水蒸気で酸素を追い出しながら調理する、超低酸素調理は食品の酸化・劣化を抑えます。苦味や酸味がなく、栄養素(ビタミンC)を保持した、美味しく健康な食品が提供できます。 ●過熱水蒸気ならではの色鮮やかな仕上がり 食品色素の流出を防ぎ、食品表面水分の減少により食材が濃縮するため、食品が色鮮やかに調理されます。見た目にも「美味しそう!」と感じる食品が提供できます。 ●冷めても美味しさをキープ 過熱水蒸気は、高温加熱でも食材内部の水分蒸発を抑えながら調理できるので、料理の保水率が大きく、もし料理が冷めてしまっても、パサパサ感なく、おいしく食べることができます
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
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- 生産効率改善
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- 入退室システム
- シートシャッター・エアカーテンシステム
パスボックス
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外気からの塵埃・菌の侵入を防止する! クリーンルームでは、人・物の出入りによる塵埃、菌の持込と発生が最も大きな汚染源となります。 このため、室内への物の出入には、できるだけ人の出入を少なくする必要があります。 この目的のためにパスボックスが使用されます。 ・クリーンルームに物品だけを出し入れするための専用設備。 ・人が入室する際に使用するエアーシャワー付きの出入口近くの壁に設置することが多く、壁を貫通してクリーンルー ムの内外を結び、二重扉により外部からの塵埃の流入を防ぎます。 ・手で持ち運びできる程度のサイズの場合は、パスボックスを利用して受け渡しを行うことで無用な人の出入りを制限し、クリーンウェアに着替える手間も省くことができます。 ・設置場所:クリーンルーム、バイオロジカリークリーンルーム
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 異物対策
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- フライヤー
自動フライヤー(FAS2型)
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自動フライヤー(FAS2型) 【製品特徴】 ●大量調理を美味しく、安全に 大量の天ぷらやフライも揚げはじめから揚げおわりまでカラッと歯ざわりよく調理できます。 ●タッチパネル採用の簡単操作 液晶タッチパネルの採用により、油温と調理時間の設定が簡単にできます。 ●使用油量を低減するコンベヤ形 油槽の容量が少なくて済み、使用油量の低減が図れます。 食材を送るトレイは取り外し式で、簡単に清掃することができます。 ●コントロールユニットで多彩なメニューも自動制御 表示されるメニュー名称にタッチするだけでエビフライ、若鶏唐揚げなど自動制御。数値の変更、設定も簡単。また、バーナーの燃焼状況もグラフィック表示します。
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- フライヤー
電気フライヤー(FSE型)
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電気フライヤー(FSE型) 【製品特徴】 ●新開発の2段加熱と今までにない搬送方式で大量調理の可能性を広げます ・油槽とシャワーの2段加熱で美味しくヘルシー ・片持ち式コンベヤ昇降装置でいつでも衛生面をキープ ・電気ヒータ容量と使用油量の削減 ・油煙除去装置/冷却沈殿ろ過装置(オプション) ●片持ち式コンベヤ昇降装置でいつでも衛生面をキープ ・油槽の清掃時には、タッチパネル操作でコンベヤを昇降できます。 ・コンベヤを背面側の柱のみで支える片持ち式のため、油槽の清掃が容易です。 ・確実に搬送する折りたたみ式エプロンコンベヤと反転が不要なシャワー加熱により、押えコンベヤとその清掃が不要な構造です。 ●電気ヒータ容量と使用油量の削減 ・シャワーによる強制対流が食材を効率的に加熱するため、消費電力量やCO2排出量を最大30%削減できます。 ・シャワー加熱で食材の吸油率を低減し、食材の持ち出しに伴う足し油を約8%削減できます。 ・油槽の小型化で油交換時の油量を最大8%削減します。
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
移動式煮炊釡
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移動式煮炊釡 【製品特徴】 ・移動させて、LPGボンベを接続して煮炊きできる移動式の煮炊き釡です。 ・進路変更に便利な舵取りハンドル付きです。 ・万一の災害用の備えとして、また、町おこしのイベントや訓練などで活躍します。 ●燃料はLPG、薪や炭でも対応 ・プロパンガスがないときは、バーナーを取り外すことができるため、薪や炭を使用して炊き出しを行うことが可能です。※木炭、薪は付属しません。 ●スムーズに移動 ・4輪タイヤはφ360㎜の大型タイプでスムーズな移動が可能。多少の段差や悪路にも対応できます。ノーパンクタイヤなのでパンクの心配がなく、長期保管も安心です。 ●内釡が取り外せる ・アルミ製の内釡は取り外すことができるため、清掃も簡単です。万一の際は、内釡だけを使用して炊き出しを行うことも可能です。
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
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- 入退室システム
- 手洗いシステム
自動手洗いシステム AHWシリーズ
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感染予防・食中毒予防の効果的な手洗いの提案洗浄・乾燥・消毒がワン・シンクで!! ・洗剤、手洗い、乾燥、消毒の機能をコンパクトに一体化!! ・オールステンレス製(SUS304)なので、衛生的で耐久性が抜群。 ・ステンレス製の鏡(スパーミラー)で安全、清潔、美装。 ・LED照明で清潔感、省エネ効果抜群!! 【特徴】 ・機種は鏡台(スーパーミラー)の有無、ハンドドライヤー式またはペーパータオル式をお選び頂けます。 ・作業者の人数や工場のスペースに合わせて、1人用~3人用の組み合わせが可能です。 ・ハンドドライヤーは、100V・200Vタイプがございます。 ・鏡はステンレス製(SUS304:スパーミラー)です。 対応人数 外寸法(W×D×H)mm 1人用 740×535×1900 2人用 1175×535×1900 3人用 1915×535×1900
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 異物対策
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
ガス全自動炊飯システム
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ガス全自動炊飯システム 【製品特徴】 ●炊飯のメイン工程、及びそれに付随するサブ工程を完全自動化 ・ガス全自動炊飯システムは、前工程、本工程、後工程のすべてをコンピュータが完全自動制御するシステムです。 ・1時間1万食のご飯もボタンひとつで炊き上げます。しかも食数や設置条件に合わせて、ラインを自由に構成できます。 ・関連機器や周辺機器の併用によって、炊き込みご飯や混ぜご飯、おにぎり用ご飯はもちろんのこと、寿司飯にも対応できます。 ・白飯から変わりご飯へ、変わりご飯から白飯へという炊飯の切り換えも、ラインを停止することなくそのまま連続炊飯できます。 1. 昇米機 原料箱の米を米サイロに連続して運び上げます。 2. 米サイロ 大量の米を安全にストック、炊飯時に1kg 単位で計量しながら出米し、洗米機へ供給します。 3. 節水型連続洗米機 動力を必要としない洗米ミキサーで洗米した後、オートライマーへ送米します。 4. オートライマー 洗米機から送られてきた米を浸漬後十分に水を切り、設定量の米と水を計量し、自動供給します。 6. 連続炊飯機 炊飯釜が機内を移動する間に、理想的な火加減でふっくら連続炊飯します。 7. 立体蒸らし装置 連続炊飯機の上部空間を利用して、所定の時間で適度に蒸らします。 10. 自動反転機 炊飯釜を自動反転してご飯を盛付機に投入します。空になった炊飯釜は洗浄機に返却されます。 11. 飯缶盛付機 ご飯を十分にほぐした後、飯缶に定量を盛付けます。※ライスフィラーをセットすると、弁当箱に定量盛付できます。 12. 炊飯釜・蓋洗浄機 個別に送られてきた炊飯釜と蓋を洗浄して、炊飯釜は反転装置へ、蓋は自動蓋被せ装置へ送ります。
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
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- 入退室システム
- 手洗いシステム
手洗いシンク【丸型】
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【特徴】 ・ペダルを踏むと適量の水が出てきます。 ・自動センサー式の製作も可能です。 ・材質はオールステンレス(SUS304)なので、衛生的で耐久性が抜群。 ・受注生産なので、サイズや仕様などさまざまなご要望にお応えできます。 対応人数 外寸法(W×D×H)mm 丸型ボール 1人用 370×460×850 内径 Ø350 Ø370 Ø430 2人用 1000×460×850 内径 Ø350 Ø370 Ø430 3人用 1500×460×850 内径 Ø350 Ø370 Ø430 備考:ペダル式自動センサー式選択できます。
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
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- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
省エネ型ガス連続炊飯機
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省エネ型ガス連続炊飯機 【製品特徴】 ●「かまど炊き」を見事に再現 強弱をつけた独自の火力配列で規則的な対流を発生させ、釜内の温度を均一化することで、バラつきの少ない安定した品質のご飯を炊き上げます。 白米はもちろん、混ぜご飯や炊き込みご飯もおいしく炊き上げることができます。 ●ランニングコスト減 強制給気式のメタルニットバーナー搭載で、ガス消費量やCO2排出量を当社従来比で約23%削減できます。 自然給気式に比べて熱効率が高いだけでなく、安定した燃焼で窒素酸化物や一酸化炭素もほとんど発生しません。 ●安全で安心な作業環境 炊飯機の上部は角型と丸型の多重断熱構造になっており、周囲への放熱を抑え、人が触れる部分は触っても熱くない低輻射仕様です。燃焼開始時や燃焼中に失火した場合でも、直ぐに自動的にガスの弁が閉じて、表示灯とブザーでお知らせする安全装置付です。 ●簡単操作 バーナーの点火・消火がスイッチで簡単にでき、火力コントロールもダイヤル操作で簡単。
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
電気式連続炊飯機
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電気式連続炊飯機 簡単操作で均一な炊き上がり 米のおいしさを引き出すトンネルタイプ 【製品特徴】 ●「かまど炊き」を見事に再現 炊飯釜を熱で包み込むようにして「かまど炊き」を再現。強弱をつけた電気ヒータの配列で、活発な対流を起こし理想的な炊飯を行います。 米のおいしさを引き出す「かまど炊き」を電気式でしかも角型の炊飯釜で再現します。 ●定温水炊きで操作が簡単 炊飯開始の水温を一定にして炊く「定温水炊き」なら、気温や水温に左右されないため、四季を通じて炊飯機の加熱出力は一定。簡単な操作により、いつも最適な条件でおいしいご飯を炊き上げます。 ●安全で安心な作業環境 燃焼を伴わないため、燃焼ガスが無く、輻射熱が少なくて、さらに、本体の優れた断熱構造が部屋の温度の上昇を軽減し、快適な空間で調理を行うことができます。 ●美味しさが違う! 米のおいしさを引き出す「かまど炊き」は、つやのあるふっくらしたご飯ができ上がります。白米はもちろん、混ぜご飯や炊き込みご飯もおいしく炊き上げることができます。
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
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- 入退室システム
- 手洗いシステム
手洗いシンク【四角型】
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【特徴】 ・ペダルを踏むと適量の水が出てきます。 ・自動センサー式の製作も可能です。 ・材質はオールステンレス(SUS304)なので、衛生的で耐久性が抜群。 ・受注生産なので、サイズや仕様などさまざまなご要望にお応えできます。 対応人数 外寸法(W×D×H)mm 1人用 500×470×850 2人用 1000×470×850 3人用 1500×470×850 備考:ペダル式自動センサー式選択できます。
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 異物対策
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
節水型連続洗米機
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節水型連続洗米機 高速でやさしく洗米 使用水量を従来機種に比べ約60%削減 【製品特徴】 ●使用水量約60%削減 今まで一部排水していた送米水を全て最適化手段で有効利用することで使用水量約60%削減を実現。調整タンクの設置により、砕米や糠を除去した送米水を送米水タンクへ戻すことができます。 ●砕米率軽減 洗米に最適なミキサーを採用し高速でソフトな洗米を実現しました。 米一粒一粒を水と空気で包み込み、高速で撹拌を繰り返すことで、米にダメージを与えない短時間で洗米することができます。水と空気が充満している洗米管内では、米粒同士の衝突による砕米が少なくソフトな洗米を可能にします。 ●清掃時の負担軽減 従来機種の機械高さ160 センチから90センチ未満となり、本体の清掃や部品を取り外しての清掃が非常に簡単になりました。部品もサニタリー配管を使用し取り外しが簡単になりました。 ポンプ吐出部以降はサニタリー配管を使用し分解・清掃が非常に簡単に行えます。 サニタリー配管の取付けはクランプで行っているため、着脱は簡単です。
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
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- 共通ツール
- 掃除道具
自動巻きホースリール(熱湯用)
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【特長】 ・使用可能温度:-30℃~120℃ ・人体に無害な無毒性ホースを使用しております。 ・120度まで回転可能なので使いやすいです。 ・ステンレス(基本SUS304)で製作され、湿った環境においても腐食しません。 ・ベアリングを採用し、滑らかに作動します。 ・高張力スプリングを採用したため、耐久性に優れています。 ・特に油汚れや染み付いた汚れの掃除にご使用いただくと、優れた効果を発揮します。 ・設置場所:食品会社・給食センター ホース規格 ホース材質 リール材質 ホースの長さ 最大使用圧力 使用可能温度 3/4″ 無毒性EPDMホース SUS304 15MR 20Kgf/㎠ -30˚C~120˚C
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 生産効率改善
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
EO型洗浄機
- 参考価格
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EO型洗浄機 多彩なラインナップ、カスタマイズで 最適な洗浄環境を実現 【製品特徴】 ●充実のラインナップ 用途によって、食器・食缶・食器食缶兼用・食器食缶トレイ兼用と幅広い仕様のラインナップを揃えています。コンベヤも3つのタイプから選択できます。 ・標準プレートコンベア 強化磁器、強化ガラス食器などにも対応できるコンベヤです ・M型プレートコンベヤ(オプション) 食缶のクリップがコンベヤに挟まれるのを防ぎます ・FFコンベヤ/EOF型 トレイは立てて、食器はうつ伏せで投入し、最適な条件で洗浄 ●作業者に優しいパネルで簡単操作 ・洗浄機に給水するためのバルブ類や残菜カゴなどは、全て操作パネル側に集めています。 ・また運転するためのスイッチ類は、全て作業者の目の高さにある操作パネルに集約しています。 ・洗浄タンクの温度設定や表示は、デジタル式で操作パネル上で行えます。 ●節水ユニット(オプション)で使用水量を30%削減 洗浄機に節水ユニットを搭載することで、従来機に比べ、約30%の節水になります。 ・使用水量約30%節水! ・水圧に関係なく安定した洗浄力 ・従来機にも搭載可能
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
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- 共通ツール
- 掃除道具
自動巻きホースリール(冷水・温水用)
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食品工場でのライン、機器、床などの洗浄作業に使われます。冷水、温水用です。 【仕様】 ・最高使用温度:70℃ ・最高使用圧力:1MPa ・ノズル:ストレートノズル ・ノズルの材質:無毒性シリコン ・ノズルを左右に回すことによりストレートから拡散まで水流を変化させることが可能です。 サイズ 型番 長さ(m) ホース内径(mm) 重量(Kg) 15A JNR-1310 10 13 12.5 JNR-1315 15 13 13.5
解決できる課題
- HACCP対策
- 品質向上
- 生産効率改善
-
- ユーティリティシステム
- 洗浄機
食器洗浄 SMARTwasherシリーズ
- 参考価格
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食器洗浄 SMARTwasherシリーズ ナカニシ独自の清温水洗浄と 清潔・快適な衛生洗浄システム 【製品特徴】 スッキリ汚れを落とす3つのクリーンシステム ●NEWダイレクトクリーン方式 3タンク構造(洗浄・循環すすぎ・仕上げすすぎ)により汚れを仕分けで洗浄力がアップ、また使用水量も抑えられる節水機構で洗い仕上がり向上とランニングコスト低減を実現。 日本初の仕上げすすぎ水量を最少1Lが可能。①~②と水を再利用していきます。 洗浄(洗浄槽)ではダイレクトクリーン方式を採用しており、汚れを上下から強制排出することで、洗浄槽をきれいに保ちます。 ●ダイレクトクリーン®方式 洗浄槽の汚れを下から強制排出することで、洗浄槽の温水を常にきれいに保つことを実現 タンク容量は18Lの業界最少クラス。(i400、i500シリーズ) ⇒洗剤の洗浄効果が長く持続し、使用洗剤量と使用水量の削減が可能。 ●リードクリーン方式 リードパイプで洗浄槽底部に残る汚れを排出し、すすぎ湯の入替を促進させることで洗浄湯をきれいに保つことが可能。⇒洗剤の洗浄効果が長く持続し、使用洗剤量と使用水量の削減が可能。
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
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