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省エア インパクトブローガン IBG
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高いピーク圧力で衝撃力増大空気消費量、作業時間を大幅削減 用途：従来のブローでは取りにくいゴミ等が短時間で除去できます。 ［テクニカルデータ］ 使用流体 空気 最高使用圧力 0.7MPa 保証耐圧力 1.05MPa 使用流体温度および周囲温度範囲 ＋5～＋60℃ 操作力 10Ｎ
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クリーンデザインマニホールドバルブ JSY5000-H Series
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装置ウォッシュダウンを想定した、IP69Kの保護構造を備えたバルブ マニホールドや単体での使用可能 CE、RoHS対応 ［テクニカルデータ］ ・液溜りを低減し、洗浄が容易 ・大流量：1,600L/min（ANR） ・保護構造：IP69K ・NSF-H1グリース使用 ・外表部品：FDA準拠材料採用 (金属部品は耐食性のあるSUS316を採用) ・配線方式：リード線/フィールドバスタイプ(IO-Link)
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- 包材・資材
- 包材・資材
包装資材 深絞り
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深絞り包装機はトップ材とボトム材の2種類フラットフィルムを使用します。 １）ボトム材を金型に合わせて成形し容器状にします。 ２）成形部分に内容物を入れます。 ３）トップ材でフタをします。 ４）真空、熱圧着を行います。 この一連の動作を深絞り包装機で行います。
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- 包材・資材
- 包材・資材
フラットスキン FlatSkin
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プラスチックを最大90％削減できるFlatskinは、製品を取り出した後にプラスチックと厚紙が容易に分別できるため、持続可能性に優れたパッケージが実現できます。 また、生鮮肉・加工肉・乳製品・魚介類など幅広い製品の真空包装ができ、店頭においてお客様の目を引くことのできるとても魅力的な商品が提供可能です。 製品資材の両面プリントによるブランディングやハンガーホールを利用した吊るし販売を可能にし、他の製品との差別化においても大きな利点に繋がります。
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- 包材・資材
- 包材・資材
嵌合MAP
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MAP包装は包装機メーカーで選ぶ時代です！ SEALPACKの特殊な技術で、蓋を熱シールで密封し、ガスを逃さない包装が出来るようになりました。 鮮度を保ちながら、消費期限の延長が可能です。 弊社の機械・包装資材を導入して、SDGsに取り組みましょう。 ぜひお問い合わせください。
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- 食品加工・製造
- 解凍装置
低温高湿度解凍装置 ハイパーフレッシュ
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■高湿度下の最適プログラム制御で高品質解凍 主に食品工場で使用される原料の解凍を、高湿度下（庫内湿度：95%以上）で行う装置です。極微細粒子の水蒸気で製品に水を結露させ、凝縮潜熱を用いて低温でもすばやく解凍させます。またプログラム温度制御機能搭載し、製品の表面と芯の温度差を少なく、凍結前に近い状態の解凍を実現します。
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
連続式急速凍結装置 Thermo-Jack Freezer（サーモジャックフリーザー）
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■あらゆる製品に最適な凍結を実現するスタンダードな連続式急速凍結装置 従来のエアーブラスト方式に衝突噴流効果を加え、凍結（冷却）時間を1/2～2/3に短縮したトンネル型連続式急速凍結装置。凍結（冷却）時間の短縮により、製品品質の向上、設置スペースの削減ができます。ベルトの仕様は、メッシュベルトタイプ、スチールベルトタイプ、プラスティックベルトタイプなどから選択できます。液状・粒状製品から袋物・裸製品まで幅広い製品に適応したフリーザーです。また洗浄性を考慮し、床ドレンパン方式を標準化した庫内洗浄しやすいシンプル構造です。
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
ハンディ充填機 DTZシリーズ
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1）コンパクトだけど高性能 家庭用炊飯器サイズの充填機。省スペース対応で汎用性バツグンです 2）操作カンタン タッチパネルで操作可能。機械が苦手な方も安心です 3）多品種小ロットに最適 チューブを交換すれば簡単に品種替えができます 4）洗浄ラクラク 洗浄部分はチューブのみ。約5分で洗浄完了します ＜製品の特長＞ ■コンパクトサイズの卓上型液体充填機 ■カップやスタンドパウチへの充填に最適！多品種小ロットの生産にも対応 ハンディ充填機（6DTZ-T）はチューブポンプ式の液体充填機です。機械のサイズは家庭用炊飯器くらいの大きさなので、必要なときに持ち出してすぐに充填を始められます。 充填機は機械の中を通らずチューブを交換すれば簡単に品種替えを行うことができます。タイマー制御の充填機なので、カップやトレイ、スパウトパウチなどの容器にスピーディーに充填をしたい方におすすめの製品です。 洗浄部分はチューブのみなので、洗浄にかかる時間は約7分程度です。 こちらの製品は、ハンディタイマー充填機（4DT/6DT）がモデルチェンジしました。タッチパネルで操作ができるようになり、さらに簡単に機械をお使いいただくことができるようになりました。
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
スパイラル型連続式凍結装置 MultiLayered Freezer（マルチレイヤードフリーザー）
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■ドラムレス型1タワー下入れ下だしスパイラルフリーザー 大量生産向けスパイラルフリーザーであるマルチレイヤードフリーザーは、新しいスパイラルコンベアを利用したフリーザーです。従来のスパイラルフリーザーのようなドラム駆動方式ではなく、外周スプロケット駆動方式を採用し、ドラムレスで１タワー下入れ下出しが可能です。視認性がよく洗浄しやすいシンプル構造です。
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- 検査・検品
- AI画像検査装置
AI検査システム RoxyAI
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高速・高精度は当たり前！ 現場で使いこなせるAI検査製品「RoxyAI」 AI検査製品の多くは、AIの詳しい知識がないと使いこなすことができません。 Roxy AIはAIの知識が必要なパラメータチューニングに頼るのではなく、AIの感じ方を可視化し、学習データの弱点を補強することで精度を高めていきます。 Roxy AI独自のAI作成プロセスに従うことで、AIに詳しくない方でも簡単に高品質なAIを作成できます。 不良品の検出だけでなく、異物検出や残留物のチェックなど、幅広い用途でお使いいただけます。
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- 異物対策
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- 食品加工・製造
- オーブン
全自動どら焼き機 NANBAN-DORAYAKI
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【魅せるどら焼き機】 スタイリッシュ＆ハイパフォーマンス デザイン性と機能性を兼ね備えた新感覚の全自動どら焼き機です。 【多様性の時代に答える全自動どら焼き機】 菓子を製造する機械は安定製造に加え、人の目を引き楽しませるパフォーマンスの要素も必要です。 【1時間あたり800個の製造能力】 焼成能力は１時間あたり1,600枚、商品にすると800個のどら焼きが全自動で製造できます。
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
音声ガイダンス付き炒め機
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音声ガイダンス付きのドラム式炒め機は、簡単操作でパラパラの調理を実現します。消費量３０％カット、羽根がワンタッチで脱着できるので洗浄が簡単です。
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- HACCP対策
- SDGS対策
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- コスト削減
- 自動化
- 省エネ対策
- IoT、DXの活用
- 省スペース
- 生産効率改善
- 食品対応グリース
- 温湿度管理
- 在庫管理
- 棚卸し効率化
- CO2削減
- 物流オートメーション
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- 食品加工・製造
- オーブン
ロングスルーオーブン リムジン LMS-1000R-10M
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「リムジン」は、まるで「バッケン」を つなぎ合わせたようなトンネルオーブンです。 「リムジン」のサイドに配置された扉の構造は、長年にわたり炉の密閉性と均一な火のまわりを追求してきた固定窯の名機「バッケン」と同じです。扉の構造だけではありません。焼成する生地の“浮き”、“しとり”、“口どけ”、“焼き色”、“香り”、そのすべてが「バッケン」クオリティーです。「リムジン」は、まさに「バッケン」をつなぎ、さらに生産性を追求したスーパートンネルオーブンです。 生産性と焼成レベルの課題を解決。 今までトンネルオーブンにおいて、生産性と焼成レベルの追求は相反するものでした。 七洋は「バッケン」で培った技術で、トンネルが持つ焼成の課題を次々に解決しました。 バッケン・ロングスルーオーブン「リムジン」は、スーパートンネルオーブンです。 一旦入れたら焼き上がりまで菓子の状態を確認できない。 こんなトンネルオーブンの課題を「見せる化」により解消。 さらに、固定窯の名機「バッケン」の焼成力も併せ持ちます。 高品質プラス高効率。 焼きムラなく、しっかりと浮き、焼き色も良く、 しっとりとした口どけを持つ菓子が次々に焼き上がってくる。 生産性の追求は、すでに次のステージを迎えています。
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- 食品加工・製造
- オーブン
スーパーバッケン SBK-F23T
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次世代パワーオーブン 「スーパーバッケン」の挑戦 時代はスピードを上げて変化しています。菓子のクオリティにも新たなレベルが求められるでしょう。七洋製作所は磨き上げた伝統の“密閉性”に火力の“パワー”を合わせるという新たな挑戦により、今までどこにもなかった次世代のパワーオーブンを生み出しました。 次世代パワーオーブン「スーパーバッケン」は菓子のクオリティを攻め、時代を変えていきます。
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
バラ化凍結装置 IQF Line Freezer（IQFラインフリーザー）
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■カット野菜・果物・魚介類（エビ・貝他）惣菜のバラ化凍結に最適 野菜、果物、魚介類、惣菜のバラ化凍結（IQF）用フリーザー。 1stコンベアで、製品をバラ化させながら表面凍結させ、2ndコンベアで、多層に積載して完全凍結させます。 多層凍結によりコンパクトな設置スペースが実現できます。
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- 食品加工・製造
- オーブン
スチームラックオーブンZEN SRZ-10E
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【高圧蒸気により、新しい焼成の扉を開く】 勢いよく浮いた生地は、オーブンから出しても沈まず、中心部も周りの部分もきれいに均一に焼き上がります。 しかも、固定窯よりも早く焼き上がります。 【“ZEN”なら、今まで焼けなかった生地が焼けます】 スチームラックZENは“むら火”のないラックオーブン、焼成時には炉内の全段が同じ状態になっています。 今までになかったスチームラックシステムは、お菓子づくりの可能性をどんどん広げます。
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- 食品加工・製造
- 破砕・粉砕装置
ミクロパウダーMP-015
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世界初の水冷石臼方式 MICRO POWDER ミクロ・パウダーシリーズの製品をご紹介します。 掲載の製品は、改良のため予告なしに外観/仕様などを変更することがあります。 スィーツ・ベーカリー界に最新鋭のペースト＆パウダーマシン！ 螺旋に回転するスクリューディスクで超微粉末が作れます。 コンパクトでありながら高性能。
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- 食品加工・製造
- カッター・ダイサー・シュレッター
Stephan ステファン ミクロカットマシン MCシリーズ
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【ミクロカットマシンの概要】 微細なカット・粉砕で幅広い使用が可能。ミクロカッターとも呼ばれています。 全てのカットはまるでハサミのように行われ、すりつぶす加工ではないため、温度上昇は少なく、内容物を均一かつ微細にカットします。 おろしにんにく、おろししょうが、おろしわさび、大根おろしや、野菜の裏ごし、ペースト、ジュース、ソース、スープなど幅広くお使いいただけます。
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- 食品加工・製造
- オーブン
ベーカリーオーブン セブン SVN-F44T-SP
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【焼成後の炉床を冷ます『炉床クールダウンシステム』搭載】 “炉床を冷ます機能”がベーカリーの仕事を変える 【ローテーションを高めます。ひとつひとつのパンのクオリティーを上げながら製造を効率化する、】 今までにないオールマイティーなオーブンです。 忙しい繁盛店では時間のロスなく、ハード系のパンを焼いた後にすぐにでもソフト系のパンを焼きたいはずです。 しかし、炉床の温度が下がるのを待たなくてはなりません。 「ベーカリーオーブン セブン」の下火を冷ます「炉床冷却システム」は250℃の下火をわずか15分で195℃に下げます。 これにより時間のロスなくスムーズンな焼成ローテーションが可能になります。
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
連続式冷却・冷凍装置 Thermo-Jack Rey（サーモジャック レイ）
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■洗浄性・衛生・省スペースを追求したフリーザー 「洗浄性」「視認性」「コンパクト」「最適冷却」をコンセプトに食品加工の現場で培ってきた技術とノウハウを詰め込んだ最新型の冷却、凍結フリーザーです。
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- 検査・検品
- 異物選別装置
両面検査型異物検出装置 W*GINGA MK2
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■高精度の画像処理で両面検査を実現 画像処理技術で製品の表裏に付着した黒点異物を1台で同時に検出します。裏面検知は、検査コンベアと選別コンベアの乗り継ぎ下から行うことで、片面型異物検出装置と同サイズで両面とも検出できるようになりました。冷凍うどん、冷凍生地、無菌米飯のような白色系裸製品に最適です。食の安全性を高め、工場の安定稼動に貢献します。
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- HACCP対策
- SDGS対策
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 省スペース
- 生産効率改善
- 異物対策
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- 温度計、温度センサー
温度管理システム「ハサレポ」 RS-WSTS1
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冷蔵庫や冷凍庫の温度管理を定期的に見回っているというお声から 業務効率や現場まで足を運ぶ負担を軽減するため温度管理システム 「ハサレポ」が開発されました。 遠隔からPCやスマホで温度管理を自動計測でできるため、現地 まで行くことなく、また庫内に入らなくてよくなることから扉 の開閉も減らすことができます！！ ＜仕様＞ ・離れた冷蔵庫や冷凍庫に行かなくても一括で温度管理できる。 ・冷蔵庫や冷凍庫を開けることなく温度管理ができる。 ・温度センサーは-30～60℃の設置環境下に対応できる。 ・センサは電池式で停電時も計測が継続される。 ・アプリで温度異常、装置の異常があったことも受信できる。
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- HACCP対策
- FSSC22000対策
- コスト削減
- 見える化
- ペーパーレス
- データ一元管理
- 温湿度管理
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- 食品加工・製造
- その他製造装置
小型豆乳製造機【ソイミルクン】 SMK-3
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- 4,235,000円
電気ボイラー搭載の為、豆乳製造工程に必要な3工程（豆を砕く→豆を炊く→豆を搾る）を1台で担う画期的な機械です。 1ﾊﾞｯｼﾞ15分で11L～12Lの豆乳が製造できます。
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- コスト削減
- 自動化
- 省スペース
- 制御機器更新
- 生産効率改善
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- コンベア
すしコンベヤ機
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- 3,000,000~15,000,000円
●御影石レール寿司コンベア ●木目調塗装レール寿司コンベア ●湯呑搬送付寿司コンベア ●湯呑収納型寿司コンベア ●隣接・ひな段型寿司コンベア ●ステンレスレール寿司コンベア お店の状況に合わせて、最適な設計･提案いたします。これまで多くの実績がありますので、ご安心してお任せ下さい。 国内はもちろん、海外店舗の受注も承ります。 石野製作所製・日本クレセント製等、他社製品の修理・改造・メンテナンスも承っています。 又、古くなった製品のメンテナンスについても承っています。
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- コンベア
EXスピードレーン＆EXオーダーベルト
- 参考価格
- 5,000,000~15,000,000円
EXスピードレーン／ EXオーダーベルト ■レーンの交差や勾配にもフレキシブルに対応！ 美味しさに、もっともっと楽しさをつなげたくて、 レーンシステムを、さらに進化させました。 レーンを交差させたり傾斜のレイアウトにも対応できる「EXスピードレーン」。 いずれもレーンの長さや店舗デザインに合わせて自在な連結・組み合わせが可能です。 アイカムのレーンは独自構造。トレイを短くすることで s字曲線・立体交差・傾斜などの複雑な設計にも対応。 お店のデザイン設計のイメージを広げます。 ■アイカムオリジナル「EXオーダーベルト」がさらに進化。 器の大きさも関係なく、一度に大量の商品が運べ、 さらにシステムアップで効率化を実現。 独自のシステムで開発・実現した「EXオーダーベルト」。 ベルトの長さや幅、EXスピードレーンとの組み合わせなど、自由なデザインが可能です。
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