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搾汁機
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【特長】 ・高効率の搾りを実現!(標準能力70%前後) ・装置はコンパクト設計による省スペース化を図りました。 ・水分率は圧力調整板により、65~75%まで調整が可能です。 ・安定した連続運転を可能としました。 ・機械洗浄は自動循環洗浄(CIP洗浄)が可能です。 【ラインナップ】 ツインマイスター Jr. エコノマイスター ツインマイスター ワイルドマイスター
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ONS 自動圧濾圧搾機
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■少量醪・黒滓処理等に! 【特長】 1.操作は、誰でも易しくできるよう製作致しました。 2.濾板に回収溝を入れ、濾過効率を高くしたので従来品に比べて脱水し易く成りました。 3.濾板は、強化樹脂材、PP材等用途に応じて選択頂けます。 4.濾過布の脱着は、従来品に比べ簡単に行えます。 5.オプションに、自動開枠、ケーキ払出しコンベヤーを装備して省力化も可能です。 6. 常にケーキの水分を均一に出来る為、後処理が簡単です。 7. 抜群の脱水率は、ケーキの乾燥、処分費が大幅に節減出来ます。 8. 濾過液の清澄度は、精密濾過機に劣らぬ機能を持っています。
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スクイーザー 60K型・100K型・200K型・300K型
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スクイーザー 60K型・100K型・200K型・300K型 豆乳の質にこだわる搾り機 ■スクリュー(強制搾り)とミジン取り網(自然堆積濾過)をドッキングすることで、豆乳のタンパク質を傷つけること なく、ミジンもカット。高品質豆乳を確保するとともに、設置場所のコンパクト化も実現しました。 ■特別仕様で無消泡にも対応します。 ■世界唯一の着脱可能スクリューのため、作業後のスクリューにオカラが残ることなく、細菌が発生しません。 もちろん自動洗浄対応です。 豆乳の質にこだわる、大豆タンパクにやさしい自然な搾り方式。 しかもハイパワー&コンパクト設計 1.ミジン取り網標準装備 ミジンを100%カットしますので油揚げなどの製品にも適しています 2.ハイパワーな搾り オカラの水分率が減少し、豆乳の歩留まりがアップ 3.自動洗浄で使いやすい C.I.P.にも対応可能 4.外気に触れない密閉構造で衛生的 HACCP対応にも大きな武器 5.工具不要のワンタッチ分解 パンチングスクリーンの取り出し、取り付けがこんなに簡単になりました 分解洗浄も簡単にできます 6.豆乳冷却装置も標準装備 豆乳温度90度から75度まで調整可能
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ミニプラント MTS73-250PK型
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豆乳絞り機と煮釜を一体化した小規模豆腐店向けコンパクトプラント 特 長 循環洗浄なので洗浄も簡単 絞り機部はブルドック(コンパクト豆乳絞り機)の為高濃度の豆乳も抽出可能 液中濾過で豆乳にやさしい オカラ水分率68~73% 型 式 MTS73-250PK 処 理 能 力 0.5俵/h 電 力 0.6kw ※豆摺機の電気容量は含まれておりません。 1 .使い勝手を考えた制御盤 2.煮釜部 3.煮沸蒸気配管 4.加水装置 5.絞り機 6.側面
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油圧搾り機
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<OIL PRESS> ■食品の脱水・搾りに最適な油圧式 【特徴】 ・食品の脱水・搾汁加工を理想的に仕上げる油圧式です。 ・操作は押しボタンにより自動的に行うことができます。 ・圧力の強さは圧力ゲージにより容易にわかります。 ・オイルは密閉式ですので、給油の必要がありません。 ・堅牢な構造になっておりますので、耐久性は抜群です。 ・1型から5型までありますので、生産量・用途に応じて選定できます。 【用途】 漬物類・製餡・果物・野菜・肉類・魚類・味噌・醤油・化学薬品、その他あらゆる 食品の圧搾・搾り加工。
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一槽型油圧式圧搾機 ZPS-150A
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小さなボディにギュッと詰まった高性能。 シンプルな構造と操作性で作業効率もアップ! 多種多様なアイデアで可能性は無限大です。 <製品の特長> ・スイッチ類はシンプルで分かりやすく、操作性が抜群。操作性・安全性を重視した小型の圧搾機です。 ・圧搾槽がスライドしますので、食品の出し入れもラクラク。 誰でも簡単に操作が可能です。 ・ZPS-150Aの最大処理量は150リットル。用途や処理量に応じて対応も可能です。 ・圧搾力は、押圧0~4.6kgまで細かく調整可能です。 ・圧搾槽のパンチングプレートの全てが取り外しが可能で清掃洗浄も簡単。 ・ステンレスライニングですので防錆性に優れています。 ・SUS304を多用していますので耐久性にも優れています。 <用途> 野菜や果実などの圧搾、搾汁、脱水。 廃棄物の減容などにも使用でき、コスト削減にも貢献いたします。 <製品の仕様> 機械寸法 W1120×L1400×H1848 電源 3相 200V 1.5kW 有効容積 150L
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裏ごし機、パルパーフィニッシャー
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食品の裏ごし(繊維の除去、分離)を自動で行う機械です。 ソース、ピューレ、みかん、ブルーベリーなどの搾汁機としても利用されます。 梅を投入すると種だけが出てくる分離機としても使用可能。 パルパーとは、果実、野菜、製餡、穀物類などを砕いて搾汁や裏ごしをすることで フィニッシャーとは、上記のパルパー工程が終わった後に選別、ふるい分けをするものです。 弊社のパルパーフィニッシャー機は、パルパーとフィニッシャーの機能を1台で発揮します。 食材のざらざらした触感をなくし舌触りをよくするために余分なものを除去します。 ※基本的には固形のまま(そのままの食材)の状態で機器への投入はできません。 (前工程として粉砕や、煮炊き、蒸すなどの工程が必要場合が多い) 弊社では粉砕機や煮炊き釜も製作しておりますので併せてご提案が可能です。 <製品の特長> 特長① 間当たり300㎏~1200㎏の処理能力(食材により変動します) 特長② ドラム形状をパンチングメタルなど様々な形状に変えることで 食材に合わせた適切な設計をいたします。 特長③ 豚骨スープの裏ごしにも利用可能
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スクイーザーLARGE SQZ-L
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新商品の開発や小ロット生産の製造にもオススメ。 スパナ・ドライバ等の工具を使わない分解・組立で洗浄も簡単。 粒を生かした、押出し成形、低加水商品の押出しが可能。 お菓子類、餃子餡、ペレット状フードの加工やペットフード成形も可能。 ■生産能力:製品形状に異なります ■ホッパー容量:約17㎏ ■電源:三相200V(50/60Hz) ■消費電力:3kW ■重量:約440㎏ ■据付寸法:453(幅)×1172(奥行)×1351(高さ)mm
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搾汁機
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特徴 不等ピッチテーパースクリューによる、高効率小型搾汁機。キャスター付きなので、必要な時に必要な場所へ移動して使用することが可能です。使い易い大型ホッパーに食材を投入するだけで、スクリュー部がぎゅうっと果汁を搾り取り、高い歩留まりでの連続搾汁が行えます。試作研究用から、即売所、中規模農産物加工所のお客様にお勧めです。
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直圧式中型電動搾油機(KT50-160A INV)
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日本国内で昔から油をしぼる手法として行われてきた玉搾りに近い方法で、種子に直接、高い圧力を加え、種を押し潰すことで油を搾ります。 弊社機種はすべて油圧電動ジャッキを使用しておりますので簡単な操作で搾油作業が行えます。お客様の生産量または使用目的に合わせ、KTシリーズは4機種の搾油機をラインナップしております。筒状の中に種子を投入し搾る機械ですので、その中に入るモノであれば形状・大きさ・硬さを選びません。代表的な種子としては、椿・ひまわり・カヤ・サザンカ・エゴマ・ゴマなどがあります。 ・利点 生搾り(非加熱)で高品質の油が搾れます。 種の大きさ、殻の硬さに左右されず原形のままでも搾れる万能タイプです。 濾紙・濾布を使用するので比較的キレイな油が搾れます。 ・欠点 一定のサイクル(1バッチ方式)で手作業が必要になります。 1回の搾油に掛かる時間が長いので大量生産には不向きです。 搾油には濾紙・濾布(消耗品)が必要です。
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直圧式中型電動搾油機(KT50-160B INV)
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日本国内で昔から油をしぼる手法として行われてきた玉搾りに近い方法で、種子に直接、高い圧力を加え、種を押し潰すことで油を搾ります。 弊社機種はすべて油圧電動ジャッキを使用しておりますので簡単な操作で搾油作業が行えます。お客様の生産量または使用目的に合わせ、KTシリーズは4機種の搾油機をラインナップしております。筒状の中に種子を投入し搾る機械ですので、その中に入るモノであれば形状・大きさ・硬さを選びません。代表的な種子としては、椿・ひまわり・カヤ・サザンカ・エゴマ・ゴマなどがあります。 ・利点 生搾り(非加熱)で高品質の油が搾れます。 種の大きさ、殻の硬さに左右されず原形のままでも搾れる万能タイプです。 濾紙・濾布を使用するので比較的キレイな油が搾れます。 ・欠点 一定のサイクル(1バッチ方式)で手作業が必要になります。 1回の搾油に掛かる時間が長いので大量生産には不向きです。 搾油には濾紙・濾布(消耗品)が必要です。
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直圧式大型電動搾油機(KT100-200 INV)
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日本国内で昔から油をしぼる手法として行われてきた玉搾りに近い方法で、種子に直接、高い圧力を加え、種を押し潰すことで油を搾ります。 弊社機種はすべて油圧電動ジャッキを使用しておりますので簡単な操作で搾油作業が行えます。お客様の生産量または使用目的に合わせ、KTシリーズは4機種の搾油機をラインナップしております。筒状の中に種子を投入し搾る機械ですので、その中に入るモノであれば形状・大きさ・硬さを選びません。代表的な種子としては、椿・ひまわり・カヤ・サザンカ・エゴマ・ゴマなどがあります。 ・利点 生搾り(非加熱)で高品質の油が搾れます。 種の大きさ、殻の硬さに左右されず原形のままでも搾れる万能タイプです。 濾紙・濾布を使用するので比較的キレイな油が搾れます。 ・欠点 一定のサイクル(1バッチ方式)で手作業が必要になります。 1回の搾油に掛かる時間が長いので大量生産には不向きです。 搾油には濾紙・濾布(消耗品)が必要です。
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スクリュー式中型電動搾油機(S100-400)
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スクリュー軸の回転で種を押し進めます。そして外筒との隙間を小さくしていくことで種子に圧力を加え、すり潰し、油とカスを分離しながら油を搾ります。(種子を投入した量だけ)連続的に搾れることからこの方式は大型プラントなど大量生産には必ず用いられる方法でオイルエキスペラー(Oil Expeller)と呼ばれています。 弊社の搾油機が小規模事業所向けのサイズであるため、小型の機種しかございません。よって搾油機の投入口に入る種子の大きさを限定していまいます。また種子の大きさによってスクリュー軸を選定する必要がありますので1品種専用機械となります。代表的な種子:ごま・アケビ・なたね・ひまわりなど。 ・利点 (種子を投入した量だけ)自動で連続作業が出来ます。 ・欠点 搾油機には濾過する機能が無いので少量の微粉や殻が油に混ざり、油に濁りがあります。濾過または沈殿法できれいな油とする作業が必要となります。 種や粒の大きさにより搾油機の調整が必要です。(搾油不可能な種子もあります。)
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こうじ君5S
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- 165,000円
独自の自動温度制御で衛生的に安定したこうじが作れます。米原料で5kgから120kgまでをラインナップ。 処理量 5.0kg(白米)/回 本体材質 外面:高密度ポリエチレン 内面:ABS 本体寸法 645W×420D×400H 重量 8kg 定格電圧 100V 定格容量 100W 制御 品温表示/室温自動制御機能 付属品 上網、底網、箱布、底布、掛布、麹菌 <製品の特長> 1.お手軽 家庭用100V電源があればどこでも使用できます 2.衛生的 すみずみまで掃除ができますので常に雑菌のない清潔な状態で麹が作れます 3.簡単 伝統的な手法と最新の電子制御技術との組み合わせで高品質な麹が作れます 4.優れた保湿力 材質に耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用
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こうじ君15S
- 参考価格
- 264,000円
独自の自動温度制御で衛生的に安定したこうじが作れます。米原料で5kgから120kgまでをラインナップ。 処理量 15kg(白米)/回 本体材質 外面:高密度ポリエチレン 内面:ABS 本体寸法 970W×480D×460H 重量 12kg 定格電圧 100V 定格容量 220W 制御 品温表示/室温自動制御機能 付属品 上網、底網、箱布、底布、掛布、仕切り板2枚、麹菌 <製品の特長> 1.お手軽 家庭用100V電源があればどこでも使用できます 2.衛生的 すみずみまで掃除ができますので常に雑菌のない清潔な状態で麹が作れます 3.簡単 伝統的な手法と最新の電子制御技術との組み合わせで高品質な麹が作れます 4.優れた保湿力 材質に耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用
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シルバーソン バッチ型ハイシアーミキサー
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立型の高速ミキサーです。 比較的、小規模の容量に対し高速混合、乳化を行うことができます。タンクに固定する場合もありますが、スタンドに吊り下げて移動式とすることも可能です。
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フレコンオープナー・ストック型
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飛散しやすい粉体に対応したフレキシブルコンテナ用の開袋機です。床置き低型設計で、各種フレキシブルコンテナに対応しています。付帯工事が不要で設置が簡単です。 集塵機を内蔵しており、粉塵の飛散を防ぎ、作業スペースを衛生的に保つことができます。
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粉・固形物袋用反転機
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- 550,000円
特許取得製品 材質:SUS304製(場合により316製の特注オーダーも可能) 目的:労働災害から社員・会社を守る 製品内容:主に20~30kgの粉及び固形物の封入された袋の中身を楽に反転排出する事を目的とし開発。 使用対象者:女性、高齢者
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MPU型 ピューリファイヤー
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改良を重ねた最新型です。多くの工夫によりセモリナ抽出を最高水準に高めます。メンテナンスも容易な振動モーター型です。流量もデジタルに管理できます。
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粉体移送装置 粉ふるい機
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コンパクトな移動式&粉立ちほとんどなし! コンパクトな移動式の単相100Vなので場所を問いません。 オールステンレス製でお掃除がラクラク。ふるいは脱着が簡単で丸洗いができます(洗浄機・手洗いの両方に対応)。異物混入や衛生面でも大変有利です。 キャスターが付いて移動・収納に便利。 ふるいに付き物の粉の飛散がしにくい。 仕様 型式:TR-450 外形寸法:W640×D540×H990mm 電源:単相 100V 0.4kW 本体重量:約44kg 小型のTR-300もございます。お問い合わせ下さい。
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吸引粉体投入機『ダストレス』
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吸引しながら粉体投入!内部が洗いやすくメンテナンスが簡単な吸引粉体投入機 『ダストレス』は、投入した粉体すべてが原料として使用できる 吸引粉体投入機です。 フィルターの詰まりを自動でクリーニング 。 吸引しながら粉体を投入できるので粉で汚れません。 定量供給用スクリューや空気輸送管などのオプションが可能となっており、 粉体の性質や輸送方法に合わせ自由にカスタマイズできます。 【特長】 ■舞わない:吸引しながら粉体を投入できるので粉で汚れない ■無駄がない:投入した粉体すべてが原料として使用できる ■手間がない:フィルターの詰まりを自動でクリーニング ■粉だまりがない:内部が洗いやすくメンテナンスが簡単 ■粉体の性質や輸送方法に合わせ自由にカスタマイズ可能
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粉体用コンテナ
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粉体用コンテナ コンテナ・フロービン/固形製剤・中間製品/移送・保管用 選択可能なオプション 特注オーダー加工/電解研磨/ショットブラスト仕上/フッソ樹脂コーティング/SUS316L/スプリットバブル対応/投入蓋加工品/レーザーマーキング/バーコードバブル
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パウダーフィーダー SM-PF-60
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粉付け機に粉を自動で補給します。 粉や微粉パン粉を自動で補給します。 タンク内はスクリューと粉詰まり防止羽根のみのシンプル設計で洗浄性に優れています。
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サニタリースクリューフィーダー
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アジテーターとスクリューは単独駆動で、あらゆる粉体を定量供給が可能。簡単に分解・組立ができるので、メンテナンスや洗浄も楽に行なえます
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搬送スパイラ
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粉体などの搬送用スクリューです。長さ、ピッチ、外径などニーズに応じて対応いたします。ステンレス製ですが表面処理も対応可能です。