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6,906件がヒットしました （全277ページ）
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冷凍機内蔵型セミ多段オープンショーケース HMC-65BLTO1SR
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機種名 HMC-65BLTO1SR 有効内容積 冷蔵404L 陳列面積 1.64㎡ 外形寸法 1,909x910x1,250mm 製品質量 225kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 896W/1,037W
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アイランドケースICシリーズの内蔵型タイプ「IEシリーズ」 IEE-51FWSTAX
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- 1,286,000円
機種名 IEE-51FWSTAX 立ちガラス 250mm 有効内容積 冷凍253L 外形寸法 1,360x960x850mm 製品質量 175kg 電源仕様 三相200V
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冷凍機内蔵型/冷蔵ショーケース KMC-66EKTM3SR
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機種名 KMC-66EKTM3SR 有効内容積 冷蔵891L 外形寸法 1,909x910x1,940mm 製品質量 345kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 1,614W/1,798W
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X線検査機 サイドビュー KXE7514BWELE
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ボトル容器を始めとしたスタンディング製品に対して、横からX線を照射することにより高感度検査を実現しました。 ペットボトルや紙パック、スタンドパウチ、カップなどの縦型製品に特化したX線ユニットを搭載することで、ラインレイアウトや製品投入向きを変えることなく検査可能です。 ●X線出力：管電圧 30～80 kV、管電流 0.4～5.0 mA、出力 12～150 W ●安全性：1.0 μSv/h以下 安全装置によるX線漏洩防止 ●表示方式：15 インチTFT 液晶 ●操作方式：タッチパネル（タッチブザー付） ●検査可能範囲：注1最大幅 150 mm 最大高さ 250 mm (290 mm：オプション) ●品種数：200 品種 ●対応ベルト速度：10～120 m/min ●電源／消費電力：注2 ●100 VAC～240 VAC、単相、50/60 Hz、700 VA 以下 ●質量：540 kg 注3 ●使用環境：0℃～35℃、相対湿度30%～85%、ただし結露しないこと ●保護等級 検査エリア：IP66準拠、検査エリア以外：IP40準拠 ●外装：ステンレススチール 注1）被検査品寸法は、検査可能範囲を下回るようにしてください。 注2）許容電圧変動範囲は±10%以内です。 注3）オプションなし、ストレート延長カバー付（上記参考外観図）の状態の質量です。
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冷凍機内蔵型コンパクトインショーケース MEG-31GHSA3F
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【デザート、チルド日配商品の関連販売に最適！】 常温食品の隣に要冷食品を陳列することができるため、朝食セットやお酒とおつまみのセットなどを効率的に売り場展開できます。奥行465mmでゴンドラに収まるサイズとなっており、高さ1,500mmと高さ850mmタイプがあります。 ・ゴンドラで多く使われている寸法に合わせた設計 幅890㎜、奥行465㎜でゴンドラに収まるサイズです。高さ1,500㎜と850㎜の2タイプをラインナップしています。 ・前面排気構造 周囲の商品への排熱影響を防止します。 ・薄型LED照明 標準装備 オプションで電球色（2700K）もお選びいただけます。 機種名 MEG-31GHSA3F 有効内容積 183L 外形寸法 890x465x1,500mm 製品質量 150kg 年間消費電力量 3144kWh/年 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 498W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 88W
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キューブアイス製氷機 FIC-A240KRL2T
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機種名 FIC-A240KRL2T 外形寸法 1,080x745x1,010mm 製品質量 130kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 225/240kg/日 製氷能力(室温30℃水温25℃) 200/210kg/日 貯氷量(通常) 100kg 貯氷量(自然落下時) 65kg 消費水量(室温20℃水温15℃) 約0.36/0.39㎥/日 消費水量(室温30℃水温25℃) 約0.32/0.34㎥/日 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 冷媒(冷蔵室) R-404A 冷媒封入量(g) 2500/
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チルドダイサー WHS-CD160
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鶏肉チルド原料を、この1台で角切りに！ smart分割機能搭載 小さな端肉を最小限に抑える均等割りで歩留まりUP。無駄な分割はしません！ 運転画面 タッチパネルを搭載しているので、誰でも簡単に操作。アイテムを登録すれば、ワンタッチで運転設定が行えます。ダイスカットモード、スリットモードのふたつのモードにより、幅広い商品の加工が可能に。 刃物枠 1stカットは刃物カセットを交換するだけで、10mmピッチから5mm単位で変更が可能。2ndカットはタッチパネルで入力。 セーフティ 大型ステンレスカバーにより安全性を向上。カバー開口部のインターロック機構はタッチパネルに表示され、視える化を実現しました。 サニテーション 刃物やベルトなどは着脱式で分解洗浄が可能。本体はもちろん水洗いでき、洗浄の手間を軽減します。
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X線検査機 かみこみ検査機 KXE7510DGEKE
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X線検査の特徴は、異物混入検査のみならず、商品の形状検査、欠品検査、相対質量検査など総合検査機であることです。いまや食品製造ラインでは必須の検査機になりつつあります。 今回ご紹介するのは、噛み込み（かみこみ）検査に特化したモデルです。包装工程でシール部にかみこんだ食品がX線を吸収し、X線センサーに届く線量が通常のシール部より少なくなります。その差を検知してかみこみアラームを出します。同じ原理でシール部のシワも見つけることができます。 真空パックのトレー入り商品の検査で、誤検出しやすかった開け口をマスクする【シール角マスク機能】を標準搭載。 開け口が反る事による誤検出を低減し、安定したかみこみ検査が出来ます。 また、光学系では検査出来ない半透明包材、色つきの包材、アルミ包材まで様々な包装形態に対応できます。 詳細はお問い合わせください。
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マルチダイサー WDJ-270
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角切りスライサー 様々なスライスに対応します。 ダイスカット、チップカット、スリットカットの3つのカットがこれ1台で可能。多彩なスライスバリエーションを実現するフレキシブルスライサー。 1st.カット 刃物カセットを交換するだけでスライスピッチ※が10、20、30mmと変更でき、多彩なスライスバリエーションを実現します。 ※ご希望のピッチサイズをオーダーしてください。オプションで15mm、25mmも対応可能です。 2nd.カット 1st.カット後、上下の送りベルトで原料をしっかりとホールドして送り込みます。タッチパネルに数値を入力するだけでご希望の長さにしっかりカットします。 シンプル操作 タッチパネル採用で誰でも簡単操作。洗浄の為の分解手順はタッチパネルの画面上でガイドします。 インターロック機構はグラフィカルに 刃物カバー、原料投入口、出口カバーを開くと自動的にスイッチが切られるインターロックシステムを搭載。パネル表示で視える化を実現しました。
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オートテンダーSライン WTR-AS
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さっと通すだけで筋を切り 肉をやわらかくします。 トンカツや焼肉、ステーキなど多様な材料に対応するミートテンダーライザー。 安全性を拡充した新たなグレードをラインナップ。 カバー 投入部および搬出部のカバーを一体化へ。開口スペースを最小にすることで刃物へのアクセスを制限します。またローラー部までカバーすることにより、ベルトやローラーへの巻き込みを防止します。 制御安全 各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。 ※セーフティセンサとは、近接センサに対し、高信頼性と故障検知、無効化防止などの優位性を持ったセンサです。 刃物 特殊星型刃が筋をカットし、硬いお肉もやわらかくします。 調整 上下の刃の間隔はハンドルひとつで調整可能。生産アイテムに応じて使い分けられます。
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オートテンダー WTR-A
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さっと通すだけで筋を切り 肉をやわらかくします。 特殊星形刃で筋をカットし、トンカツやステーキなど多様な材料に対応。連続投入が可能で大量生産に向いた一台。 安全面に配慮したインターロック機構付。 カセット式の刃物ユニットを交換すれば、スリット入れも可能。 刃物 特殊星型刃が筋をカットし、硬いお肉もやわらかくします。
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半自動テンダースター TS-ESA
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肉をやわらかく、美味しくします。 フットスイッチを採用し作業性を改善。 厚さ110mm、幅300mm（まな板寸法）までの筋切りが省力的に行えます。 肉汁を保ちながら調理時間が短縮！ おいしさを逃しません。 テンダーライズされた肉の切り口はほとんど目立ちません。そのままブロックでもスライスして使用できます。 商品の差別化をはかり、売上増進にお役立て下さい。 硬い肉を柔らかくします。グレードの低い部位の肉など硬い肉でも柔らかくして有効利用することができます。 カセット式刃物セットで取り外し簡単！ カセット式刃物セット導入で刃物の取り替えが容易になりました。
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テンダーミニ WGT-M WGT-D
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コンパクトな筋切り機 トンカツ・ステーキの筋切りに。 卓上型の筋切り機として豚カツやステーキの他、焼肉・カレー、シチュー用肉など幅広い材料に最適な一台。操作が簡単で扱いやすく、分解洗浄もラクに行えるシンプル設計。
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テンダースター(ベルギー製) TS-ENONOX
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肉の筋を切りやわらかくします。 使いやすい手動式タイプ。 生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、幅310mmまでそのまま筋切りが可能。硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない仕上がりに。 機械の操作は簡単！ １：まな板に肉をのせます。 ２：ハンドルを上下させます。その際まな板を前後左右させて肉のあらゆる角度から筋切りをします。 肉汁を保ちながら調理時間が短縮！ おいしさを逃しません。 テンダーライズされた肉の切り口はほとんど目立ちません。そのままブロックでもスライスしても使用できます。 商品の差別化をはかり、売上増進にお役立て下さい。 硬い肉を柔らかくします。グレードの低い部位の肉など硬い肉でも柔らかくして有効利用することができます。 使用範囲 生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、幅310mmまでそのまま筋切りします。 オプション ステンレス製スタンド
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ミンチカッティングライン WMG-P22C WPG-CCV
- 参考価格
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シンプルラインで付加価値UP！ テクノロジー ① カッティング直後、1ブロック毎に切り離します。更にブロック形状をサイドプレスで整え、商品の見映えづくりに貢献します。 テクノロジー ② 今まで困難であった少量パックが生産性を落とすことなく可能になりました。 オペレーション ミンチ本体・カット長さ・コンベヤ速度など、それぞれ設定する煩わしさをなくしました。 重量と生産量をセットするだけのシンプル操作です。 サニテーション 水洗い可能！ ミンチ本体、パドル、筒、ロールやカッティングコンベアベルトは簡単な着脱式で清掃の手間が少なく、衛生的です。 セーフティー 開閉部には全てインターロック機構採用。タッチパネルに表示され、視える化を実現しました。安全対策も万全です。
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キューブアイス製氷機 FIC-A240KRS2ST
- 参考価格
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機種名 FIC-A240KRS2ST 外形寸法 700x795x1,950mm 製品質量 140kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 230/245kg/日 製氷能力(室温30℃水温25℃) 205/220kg/日 貯氷量(通常) 150kg 貯氷量(自然落下時) 135kg 消費水量(室温20℃水温15℃) 約0.38/0.39㎥/日 消費水量(室温30℃水温25℃) 約0.33/0.34㎥/日 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 冷媒(冷蔵室) R-404A 冷媒封入量(g) 2300/
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自動製氷機[65kgタイプ] FIC-A65KV3
- 参考価格
- 919,000円
機種名 FIC-A65KV3 外形寸法 630x500x850mm 製品質量 51kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 製氷能力(室温30℃水温25℃) 貯氷量(通常) 貯氷量(自然落下時) 消費水量(室温20℃水温15℃) 消費水量(室温30℃水温25℃) 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 冷媒(冷蔵室) R404A 冷媒封入量(g) 220/
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自動製氷機[45kgタイプ] FIC-A45KT3
- 参考価格
- 740,000円
機種名 FIC-A45KT3 外形寸法 630x450x800mm 製品質量 45kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 製氷能力(室温30℃水温25℃) 貯氷量(通常) 貯氷量(自然落下時) 消費水量(室温20℃水温15℃) 消費水量(室温30℃水温25℃) 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 冷媒(冷蔵室) R134a 冷媒封入量(g) 125/
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チップアイス製氷機 FIC-A100CT
- 参考価格
- 1,019,000円
【チップアイス オーガ方式】 オーガ方式は製氷工程がなく排水によるロスが少ないので、ランニングコストを抑えることができます。 製氷量も多いので、安心して大量の氷を使用することができます。 飲料用やアイスベッドで活躍します。 機種名 FIC-A100CT 外形寸法 600x600x800mm 製品質量 61kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 90/100kg/日 製氷能力(室温30℃水温25℃) 75/82kg/日 貯氷量(通常) 34kg 貯氷量(自然落下時) 28kg 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 424/451W
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チップアイススタックオンスリムタイプ製氷機 FIC-A375CSSFT
- 参考価格
- 1,964,000円
【チップアイス オーガ方式】 オーガ方式は製氷工程がなく排水によるロスが少ないので、ランニングコストを抑えることができます。 製氷量も多いので、安心して大量の氷を使用することができます。 飲料用やアイスベッドで活躍します。 機種名 FIC-A375CSSFT 外形寸法 700x700x1,760mm 製品質量 136kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 355/375kg/日 製氷能力(室温30℃水温25℃) 285/300kg/日 貯氷量(通常) 110kg 貯氷量(自然落下時) 100kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 1195/1320W
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フレークアイスアンダーカウンタータイプ FIC-A120FT
- 参考価格
- 944,000円
【フレークアイス オーガ方式】 オーガ方式は製氷工程がなく排水によるロスが少ないので、ランニングコストを抑えることができます。 製氷量も多いので、安心して大量の氷を使用することができます。 飲料用やアイスベッドで活躍します。 機種名 FIC-A120FT 外形寸法 600x600x800mm 製品質量 61kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 108/118kg/日 製氷能力(室温30℃水温25℃) 87/96kg/日 貯氷量(通常) 24kg 貯氷量(自然落下時) 19kg 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 401/428W
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フレークアイススタックオンスリムタイプ製氷機 FIC-A400FSSFT
- 参考価格
- 1,782,000円
【フレークアイス オーガ方式】 オーガ方式は製氷工程がなく排水によるロスが少ないので、ランニングコストを抑えることができます。 製氷量も多いので、安心して大量の氷を使用することができます。 飲料用やアイスベッドで活躍します。 機種名 FIC-A400FSSFT 外形寸法 700x700x1,760mm 製品質量 136kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 360/400kg/日 製氷能力(室温30℃水温25℃) 290/320kg/日 貯氷量(通常) 110kg 貯氷量(自然落下時) 95kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 1160/1300W
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自動洗浄機能付ブラストチラーショックフリーザー12型 QXC-012SFLV2
- 参考価格
- 4,075,000円
【特徴】 調理終了後に庫内に専用洗浄剤を投入し、クリーニングボタンを押すだけで庫内はもちろん冷却庫内の蒸発器も洗浄し、すすぎ、乾燥までを自動で行います。 ・作業時間を大幅短縮 1日の清掃作業時間を1/6に短縮（当社比） 洗浄剤入れに注ぐだけで、手間なく洗浄準備作業が簡単に行えます。 ・手洗いより衛生的 庫内上部の回転ノズルで庫内をまんべんなく洗浄します。防水ファンモーターを採用し、庫内の丸洗いが可能になりました。 ・洗浄水循環方式で節水 タンク循環方式の採用により、洗浄時に使用する水量を抑え節水に繋がります。 機種名 QXC-012SFLV2 有効内容積 冷凍286L 1/1ホテルパン収納枚数 12枚 外形寸法 840x880x2,062mm 製品質量 250kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 1,785W/1,895W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 1,272W/1,272W
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ブラストチラー/ショックフリーザー100V QXF-005SFLT
- 参考価格
- 1,657,000円
【特徴】 ブラストチラーは粗熱取り・急速冷却・急速凍結するための機器です。加熱したての熱々の食品を入れることができるので、湯気と一緒に逃してしまっていた水分・香り・色などを封じ込め、食材の風味を逃さずジューシーに仕上げます。 ・食の安全性確保 ブラストチラーでは、最大-40℃の冷気で菌の増殖温度帯である（約10～60℃）を短時間で通過することで、菌の増殖を防ぎます。また、落下細菌の付着や虫・異物の混入も防ぐので、食品の安全性を守ります。 ・おいしさと香りを封じ込める 通常、加熱調理した食品は、冷めるにつれて湯気と一緒に水分や香り、色などが失われていきます。ブラストチラーで急速冷却すれば、「旨み・香り・水分」などをギュッと閉じ込め、風味を残すことができるので、再加熱後もおいしくいただける状態に仕上がります。加熱後のオーバークッキングも防ぎます。 ・作業効率アップ これまで粗熱取りや冷却にかかっていた時間を大幅に短縮します。また、ホテルパンのまま入れることができるので食材の形態を選びません。衛生的に保存できるので、大量調理やクックチルによる計画調理も可能になります。 機種名 QXF-005SFLT 有効内容積 111L 1/1ホテルパン収納枚数 /1ホテルパンorフランス天板５枚 外形寸法 750x750x850mm 製品質量 120kg 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 811W/811W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 520W/520W 備考 芯温計はオプションです。
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ブラストチラー/ショックフリーザー6型 QXF-006SFLT2
- 参考価格
- 1,980,000円
【特徴】 ブラストチラーは粗熱取り・急速冷却・急速凍結するための機器です。加熱したての熱々の食品を入れることができるので、湯気と一緒に逃してしまっていた水分・香り・色などを封じ込め、食材の風味を逃さずジューシーに仕上げます。 ・食の安全性確保 ブラストチラーでは、最大-40℃の冷気で菌の増殖温度帯である（約10～60℃）を短時間で通過することで、菌の増殖を防ぎます。また、落下細菌の付着や虫・異物の混入も防ぐので、食品の安全性を守ります。 ・おいしさと香りを封じ込める 通常、加熱調理した食品は、冷めるにつれて湯気と一緒に水分や香り、色などが失われていきます。ブラストチラーで急速冷却すれば、「旨み・香り・水分」などをギュッと閉じ込め、風味を残すことができるので、再加熱後もおいしくいただける状態に仕上がります。加熱後のオーバークッキングも防ぎます。 ・作業効率アップ これまで粗熱取りや冷却にかかっていた時間を大幅に短縮します。また、ホテルパンのまま入れることができるので食材の形態を選びません。衛生的に保存できるので、大量調理やクックチルによる計画調理も可能になります。 機種名 QXF-006SFLT2 有効内容積 147L 1/1ホテルパン収納枚数 6枚 外形寸法 1,200x750x800mm 製品質量 145kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 925W/975W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 636W/636W