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スーパーデラックス用傾斜タンク D-T45
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新開発の送り機構で完全スライス。 薄い原料も幅の広い商品へ。 新開発の送り機構により多彩な商品づくりへ貢献。 肉キャッチ 原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールドします。 肉キャッチ＋ブロック針 原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用のブロック針で原料を送ります。 歩留りが向上しました。
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縦・横・斜 一台で3機種のクロスピロー包装機【PBF-303FO】
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製品の特徴 1台3役のマルチ機械 縦型・横型・斜型使用が簡単に出来ますから、製品の特性に合わせた角度で使用できます。 初心者でも安心操作 見やすくシンプルな操作パネルだから、初心者でもかんたんに操作できて安心です。 小回りがきく働きもの 場所を選ばず、移動もらくらく。頻繁なラインレイアウトの変更に対応できます。 主な包める物の一例 横型 かまぼこ、天ぷら、こんにゃく 斜型 電子部品、雑貨 縦型 麺類、ばらもの、きざみねぎ ※上記は実際に包装している商品の一例です。 ご要望に応じたカスタマイズも可能ですのでご相談ください。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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ミニデラックス WMD-201
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スライス可能幅を広げシリーズ化。 タンクをワイドにし、スライス可能幅を広げました。 スライスアイテムも広がります。 高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮いたしました。 ・タンクをワイドにし、スライス可能幅を広げました。スライスアイテムも広がります。 ・分解が簡単で、お掃除ラクラクです。 ・外装は特殊アルマイト加工とステンレスを使用しておりますので、サビも汚れもつきにくくいつもピカピカ衛生的です。 ・スーパーデラックスと同様の全歯車伝導機構で滑らかな高性能運転です。 ・ワンプッシュでストップする安全機構です。 ・厚み調整はダイヤルで調整でき、クラッチ切り替えで手動式としてもご利用できます。
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ミニデラックス WMD-150
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食品万能スライサー 高性能・操作性・安全性のすべてを実現！ 高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮いたしました。 ・分解が簡単で、お掃除ラクラクです。 ・外装は特殊アルマイト加工、原料の押さえ装置はステンレスを使用しており、さびも汚れもつきにくく、いつもピカピカ衛生的です。 ・スーパーデラックスと同様の全歯車伝導機構で滑らかな高性能運転です。 ・厚み調整はダイアルで調整でき、クラッチ切り替えで手動式としてもご利用できます。 ・ハム・ソーセージ・ローストビーフ・焼豚などの加工品をスライスするのに適しています。
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スタンドパック小型包装機【NSP-120】
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製品の特徴 立体的で美しい仕上がり ロールフィルムでスタンディングパック形態ができる画期的な機械です。 簡単操作 カラータッチパネル採用で、簡単操作できます。各商品に合わせた設定を5品目まで保存、オプション設定追加で15品目追加でき、包装設定の切替がスムーズです。 独自の技術で立体感のある美しい包装 トップシールに特殊な機構を搭載し、シワを減少させます。底ガゼット（マチ）を入れることで、きれいなスタンディングパック形態が実現できます。 フィルム張力微調整で美しい仕上がり センタシール部では駆動ローラとヒーターローラ間のフィルム張力の微調整が可能です。材質や厚さの違うフィルムも兼用できます。(メモリ付きゲージにて設定も簡単です。) 保守性・サニタリー性の充実 透明カバーを多用することで、内部が可視化されメンテナンスチェックが簡単に行なえます。手軽に清掃できるように引き出せるゴミ受け皿も設置しました。 主な包める物の一例 製菓製パン きのこ 株 果実 野菜 米飯 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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麺包装専用機【PBF-300NDL】
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製品の特徴 優れたメンテナンス性 空気圧式のアクチュエーターを使用したシンプルな機械構造を採用。 傾斜角度可変式 麺の落下状態により、機械の基準角度から±5°傾斜角度を変更が可能 麺包装に最適なシールを採用 確実なシールを実現するための機能を搭載 主な包める物の一例 半生麺 ご要望に応じたカスタマイズも可能ですのでご相談ください。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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油圧スタファー FC-30
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スピード調整でスタッフィングは思いのまま。 高精度の気密性のフタによりパティをほとんど残さず、多種のパティに対応した効率的な設計で、ニーレバーは膝で操作が可能。両手で作業できます。 効率的な設計 ・高精度のフタにより、処理後のパティはほどんど残りません。 ・肉の変色を防ぐ、スムーズで均質な肉押出口。 実用性 ピストン式ニーレバーにより、容易に操作できます。 衛生面 楽に清掃ができるよう、肉押出しピストンは簡単に取り外しできます。
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油圧スタファー FC-20
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スピード調整でスタッフィングは思いのまま。 高精度の気密性のフタによりパティをほとんど残さず、多種のパティに対応した効率的な設計で、ニーレバーは膝で操作が可能。両手で作業できます。 効率的な設計 ・高精度のフタにより、処理後のパティはほどんど残りません。 ・肉の変色を防ぐ、スムーズで均質な肉押出口。 実用性 ピストン式ニーレバーにより、容易に操作できます。 衛生面 楽に清掃ができるよう、肉押出しピストンは簡単に取り外しできます。
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油圧スタファー FC-12
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スピード調整でスタッフィングは思いのまま。 高精度の気密性のフタによりパティをほとんど残さず、多種のパティに対応した効率的な設計で、ニーレバーは膝で操作が可能。両手で作業できます。 効率的な設計 ・高精度のフタにより、処理後のパティはほどんど残りません。 ・肉の変色を防ぐ、スムーズで均質な肉押出口。 実用性 ピストン式ニーレバーにより、容易に操作できます。 衛生面 楽に清掃ができるよう、肉押出しピストンは簡単に取り外しできます。
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手回しスタファー(ドイツ製) DICK-15L/9L
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シンプル設計で簡易操作 エアー排出バルブ付きナイロン製ピストンを使用した頑丈な構造で操作性に優れたソーセージスタファー。 エアーバルブは外しやすく清掃が容易。 各部の材質は、底板、シリンダ、支持ロッドはステンレススチール製です。
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サイレントカッター41 CM-41
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肉本来の性質を損なわないカッター スピードはナイフとボールの組合せで4通り、肉本来の性質を損なわないカッター。インターロック機構搭載でナイフカバーを開けると自動停止する安全設計。 ・ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能です。 ・インターロック機構搭載により、ナイフカバーを開けると自動的に運転が停止します。アクリルの蓋を開けても停止しません。 ・ボディ主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。
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サイレントカッター(スペイン製) CM-21
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肉本来の性質を損なわないカッター スピードはナイフとボールの組合せで4通り、肉本来の性質を損なわないカッター。インターロック機構搭載でナイフカバーを開けると自動停止する安全設計。 ・ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能です。 ・ボディ主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。
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サイレントカッター(スペイン製) CM-14
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肉本来の性質を損なわないカッター スピードはナイフとボールの組合せで4通り、肉本来の性質を損なわないカッター。インターロック機構搭載でナイフカバーを開けると自動停止する安全設計。 ・ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能です。 ・ボディ主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。
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集積装置
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集積装置 ※動画は2倍速 能力200本/分 シュリンク包装機から出てきた製品を1本ずつ切出し、そこから更に４本で切出します。 1列4本を3列でまとめて吸着し、AラインとBラインの2ラインで同じ事を行います。 吸着した製品をセンターのコンベヤへ搬送して集積させます。 最後は横ピロー包装機に投入しますが、幅の関係上、途中で真ん中1本～2本を立たせて搬送させています。
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冷凍ピザ自動ケース詰め装置
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お客様からのご相談内容 現状の作業ではフリーザーから流れてくるピザを人が枚数を数え、 目視で検査を行い7段2列を箱詰している。 作業時間が長く、フリーザーは止まらない為自動化、省人化したい。 SHテックからの提案 フリーザーから流れてきたピザをAIで検査、ＮＧ品は自動で排除を行うようにする。 2列ｘ2か所＝4枚整列させ、2箱分を一気に箱詰させて7段供給させ封函機へ排出させます。 製函機、封函機も導入し、 段ボールも自動供給させ、封をした箱をロボットを使い台車へ段積させるようにします。 全て自動化することによって、2名以上へ省人化させることが出来ました。 生産能力 3600枚／時間 ダンボ－ル 7枚ｘ2列＝14枚入り 257ケース／時間
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ピロー包装集積＆ケース詰ライン
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お客様からの相談内容 現状は4名が人手で箱詰作業をしています。 包装機の能力が高く、休む暇もなく作業をしないといけない。 とても労力がかかっているので、4名を1名に省人化したい。 弊社ＳＨテックからのご提案 包装機から流れてきた製品を搬送し、次のコンベヤに飛び込ませます。 1袋ずつ方向転換させ、切出し装置で1列5袋を送り出します。 5列集積させ、5ｘ5＝25袋を一気に段ボールへ投入します。 それを1段として、20段で1ケース完成させて払い出します。 その結果、4名必要だった作業が箱の蓋閉めの1人となって作業の省力化と省人化が実現されました。 生産能力 包装機200袋/分 1ケース/2.5分 24ケース/時間
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トレー供給装置
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・お客様からの相談内容 液だれする製品を人手でトレーを用意するとトレーなどを汚してしまうので、作業員のところに自動でトレーを用意したい。 ・弊社ＳＨテックからのご提案 トレーを入れたホッパーをセット、運転ボタンを押すとトレーを自動で 円盤に供給します。 トレーにスタックが無いので1枚ずつ吸着するために板バネを仕込み、吸着しています。 この供給方法でも安定はしていますが、トレーを改良するともっと安定して供給させる事が可能です。 ホッパーの中が少なくなると横のもう一つのホッパーと切り替わります。 トレーは裏から簡単に入れることができ、ホッパーもワンタッチでセット出来るようにしています。 生産能力 供給機2台 20トレー/分
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サイレントカッター NHY-20
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- 4,847,000円
ソーセージ製造を始め野菜のみじん切りやネギトロ製造と、食品のカッティングに最適です。 安全の為、蓋開放時動作しない設計生産量に応じて各種タイプをご準備しております。 『NHY-12/20/60』は、ソーセージ製造はじめ、キャベツ、玉ネギ等 野菜のみじん切り、ネギトロ製造や介護食製造など、あらゆる食品のカッティングに 適しているカッターです。 特殊熱処理を施されたステンレス合金製のカッターナイフと、 ステンレス製の刃軸及びナット等で構成された刃軸回転部は、 製品の温度上昇が少なく、衛生的です。 【特長】 ■製品の温度上昇が少ない為、衛生的 ■安全の為リミットスイッチを設けている為、カバーを開け状態では、 スイッチが入らない ■全機種にマグネットスイッチを使用している為、故障が少なく安全 基本情報カッター『NHY-12/20/60』 【仕様】 ■材質(標準型) ・皿：鋳鉄製 ・ベース：鋼板製 ・皿カバー：アルミ合金製 ■特別仕様 ・接肉部ステンレス製 ・オールステンレス製 ・変速型(インバーター搭載) ・高速回転型 ・ブレーキ付 【用途例】 ・ソーセージ製造 ・野菜のみじん切り（キャベツ、玉ネギ等） ・ネギトロ製造 ・介護食製造
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サイレントカッター NHY-12
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- 3,421,000円
ソーセージ製造を始め野菜のみじん切りやネギトロ製造と、食品のカッティングに最適です。 安全の為、蓋開放時動作しない設計 生産量に応じて各種タイプをご準備しております。
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ミートチョッパー NCS-42
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- 2,079,000円
『NCS-22/32/42』は、全機種の投入口に、事故防止用の安全板が取付けられ、 押棒が付属されているチョッパーです。 製品の押し出しをスムーズに行い肉、魚、野菜などの挽きに 一段挽きの他に粗挽きから細挽きまで一度に処理できる二段挽き三段挽きと、各種取り揃えています。 肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。 肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。 特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。 【特長】 ■小型で高性能 ■ステンレス製ボックス型で衛生的 ■肉受部が大きく能率的 ■万全な安全対策 ■掃除が簡単 ■切れ味抜群なプレート、ナイフの組合せ
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ミートチョッパー NCS-32
- 参考価格
- 1,210,000円
『NCS-22/32/42』は、全機種の投入口に、事故防止用の安全板が取付けられ、 押棒が付属されているチョッパーです。 製品の押し出しをスムーズに行い肉、魚、野菜などの挽きに 、各種取り揃えています。 肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。 肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。 特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。 【特長】 ■小型で高性能 ■ステンレス製ボックス型で衛生的 ■肉受部が大きく能率的 ■万全な安全対策 ■掃除が簡単 ■切れ味抜群なプレート、ナイフの組合せ 基本情報チョッパー『NCS-22/32/42』 【オプション仕様】 ■ステンレス製本体、芯棒、ワッパ（#22は標準仕様） ■作業中に便利なフットスイッチ併用式
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デラックスミキサー NMM-160
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加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に撹拌混合が可能 タンクは360°回転し作業清掃ともに便利 タンクを傾けた状態では、撹拌羽は寸動運転になる為安全に使用いただけます。 全機種、肉設部ステンレス製、タンク自動傾動、タンク傾斜時羽根寸動運動です 『NMM/NMLシリーズ』は、工場の省力化に役立つ大型全自動ミキサーです。 全機種設肉部ステンレス製、タンク自動傾動、タンク傾斜時羽根寸動運転。 Z型一本軸ブレードの「M型ミキサー」とプロペラ型二本軸ブレードの 「L型ミキサー」をご用意。 それぞれ2種の羽根から使用条件・目的にあったミキサーをお選びください。 【特長ある2種の羽根タイプ】 ■M型ミキサー（Z型一本軸ブレード） ・一般的に多く使われ加工物を変形させる事なく、ムラなく均一に攪拌混合 ■L型ミキサー（プロペラ型二本軸ブレード） ・羽根形状より強力な断力で練り込みを強くするようなこね混ぜる目的の混合に適する 【オプション仕様】 ■オールステンレス製仕様 ■変速仕様（インバーター搭載、ブレーキ内蔵、タイマー組込） ■低電圧操作回路フットスイッチ併用式 ■リフト投入装着
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タンク傾動型ミキサー NMM-80
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加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に撹拌混合が可能 タンクは360°回転し作業清掃ともに便利 タンクを傾けた状態では、撹拌羽は寸動運転になる為安全に使用いただけます。 確実でかつ安全な攪拌機として幅広くご愛用頂いている長沼のミキサーをご紹介！ 『NMS/NMMシリーズ』は、当社独自の研究開発により生まれた攪拌羽根と 適正回転数により、加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に 攪拌混合が可能なミキサーです。 直接触れる部分は、全てステンレスを使用していますので、衛生的。 また、タンクは360°回転しますので、作業する際に大変便利です。 【特長】 ■直接加工物に触れる部分は全てステンレスを使用するため衛生的 ■スイッチは電磁開閉器を使用しているため故障も少なく安全 ■駆動部は全てケース内に納められているため耐久性は抜群 ■タンクを傾けた状態では攪拌羽根は寸動運転となるため安全 ■タンクは360°回転しますので、作業する際に大変便利 【ラインアップ】 ＜タンク手動傾動型＞ ■NMS-40（処理量kg/回：40、満水量：105L） ■NMS-80（処理量kg/回：80、満水量：160L） ■NMS-120（処理量kg/回：120、満水量：200L） ＜タンク自動傾動型＞ ■NMM-80（処理量kg/回：80、満水量：160L） ■NMM-120（処理量kg/回：120、満水量：200L） ■NMM-160（処理量kg/回：160、満水量：300L）
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タンク傾動型ミキサー NMM-40
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加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に撹拌混合が可能 タンクは360°回転し作業清掃ともに便利 タンクを傾けた状態では、撹拌羽は寸動運転になる為安全に使用いただけます。 確実でかつ安全な攪拌機として幅広くご愛用頂いている長沼のミキサーをご紹介！ 『NMS/NMMシリーズ』は、当社独自の研究開発により生まれた攪拌羽根と 適正回転数により、加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に 攪拌混合が可能なミキサーです。 直接触れる部分は、全てステンレスを使用していますので、衛生的。 また、タンクは360°回転しますので、作業する際に大変便利です。 【特長】 ■直接加工物に触れる部分は全てステンレスを使用するため衛生的 ■スイッチは電磁開閉器を使用しているため故障も少なく安全 ■駆動部は全てケース内に納められているため耐久性は抜群 ■タンクを傾けた状態では攪拌羽根は寸動運転となるため安全 ■タンクは360°回転しますので、作業する際に大変便利 【ラインアップ】 ＜タンク手動傾動型＞ ■NMS-40（処理量kg/回：40、満水量：105L） ■NMS-80（処理量kg/回：80、満水量：160L） ■NMS-120（処理量kg/回：120、満水量：200L） ＜タンク自動傾動型＞ ■NMM-80（処理量kg/回：80、満水量：160L） ■NMM-120（処理量kg/回：120、満水量：200L） ■NMM-160（処理量kg/回：160、満水量：300L）
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スーパー次亜水生成装置『Steri Mixer シリーズ』
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株式会社エイチ・エス・ピーの『Steri Mixer Series』は、次亜塩素酸ナトリウムのpHを弱酸性に調整した『スーパー次亜水』の生成装置です。 ●次亜塩素酸ナトリウムの課題を解決！ 次亜塩素酸ナトリウムは、医療や食品の現場で汎用される殺菌剤です。しかし、使う前に希釈をする必要があるため、特に冬場のウイルスシーズンになると、希釈作業に多くの時間と労力をとられてしまいます。さらに、希釈ムラや個人差などもあり、原液を扱う危険性も否めません。 スーパー次亜水システムは、蛇口をひねると水道水のようにスーパー次亜水が吐出され、それをそのまま、清拭や噴霧、食品の洗浄などに使用することができます。 ●システムで使用すればランニングコストも安く！ スーパー次亜水の生成コストは、１Lあたり1円未満。ランニングコストが低いので、いろいろな場所で、幅広い用途に使用できます。 ●吐水量 毎時１０００L～５０００L(現場に合わせたスペックを提案)５０００L以上の高流量も対応可能