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7,040件がヒットしました (全282ページ)
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生地熟成コンベア (中空モーター仕様) UT-25型
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製品の特徴 ①ミキサーで練り上げた生地を複合機フィーダーへ搬送します。 ②生地をコンベア上で2~3バッチストックでき同時に熟成も行います。 ③熟成して固まった生地を解砕装置で細かく砕きます。 ④中空モーターの採用でチェーンレス化を実現。 異物混入の心配もありません。 ⑤上面及び危険部位には標準でカバーを装着。 解砕部カバーは解放と同時に停止します。 UT-25型 ベルト巾 800mm、1,000mm、1,200mm 機 長 約2,000mm~4,500mm 電 力 1,15kw 制御方法 インバータ制御 オプション テフロンコンベアベルト 高加水生地用解砕機チョッパー ※組方向は変更可能です。
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自動粉掛機
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菓子製造においては、生地の状態や次工程により、粉を掛けたり、粉を取ったりする必要があります。プルミエールは、ニーズに合わせてさまざまな機種をご用意しています。 粉を掛けることと粉を取ることは、製造工程全般において省くことができない重要な作業であり、しかし手間のかかる作業でもあります。 近年、工場内の環境美化は必須の要件であり、プルミエールの粉掛粉取機はそれらにも配慮し、清潔な工場を実現します。 粉供給方式 手作業 能力 2,400個/時 電源 AC3P200V 0.5kW 圧縮空気 不使用 機械寸法 1.2mx0.69mx1.45m 備考 スタンダードモデル。お手頃価格です。
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ツクルデ
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「ツクルデ」は食品製造の信頼と安全を守り、 現場のDX化でトレーサビリティを実現するシステムです。HACCP対応のトレーサビリティー管理、卸業務の効率化が可能な、製造卸業務全般のDXに貢献するSaaS型のクラウドシステムです。HACCP準拠の衛生記録と製造記録の管理、生産管理、在庫管理、商品規格管理、受注管理、請求書の発行など、⼀気通貫で情報がシームレスに連携する基幹システムとして使っていただけます。
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果実搾り機 MKS-1CP /MKSS-1CP
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- 9,130,000円~
様々な果実や根菜類の搾汁に。 作業員一人でOK ・スクリュープレス方式連続搾汁 ・りんごの場合、800kg/時間の処理能力 ・りんご、ラ・フランス、オレンジ、トマト、パイナップル、にんじん、その他の果実を搾れます! ・野菜の根菜類などの果実以外も搾ることができます。お気軽にご相談ください。 ・デモ承ります。お気軽にご相談ください。 多種類を搾汁したい場合は、特殊仕様をおすすめします
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GM-F2 冷凍チョッパー
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冷凍温度帯の原料を解凍せずにそのまま投入・加工が可能なグラインダーです。 〈スペック〉 型式 GM-F2 ヘッド部仕様 一段挽き #42相当(リング式) (低温仕様専用プレート) シリンダー凍結防止ジャケット式 動力三相200V フィードスクリュー:11kW パドル:0.4kW 能力 600kg/H ※1 フィードスクリュー回転数(50/60Hz) 77.4/78.0rpm パドル回転数(50/60Hz) 12.1/14/5rpm 処理温度 -15℃~ タブ容量 80L 機械の重量(kg) 730 ※1/温度は目安です。材料肉の硬さ、形状、肉質、厚み等により異なります。
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フレッシュジューサー MFJ-1
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- 3,080,000円~
果実本来の風味、おいしさを100%果汁ジュースに! かんたん、お手軽ジューサー ・すりおろし→遠心分離搾汁方式 ・1回あたり 20kg の処理量 ・中~小規模生産に最適です。
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万能発酵機 酵多君
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- 82,500円
これ一台で麹、納豆、ヨーグルト、甘酒等色々な発酵食品が自家製で出来ます。使い方はアイデア次第! 本体寸法 440W×330D×310H 電源 AC100V 120W 本体重量 3.4kg 付属品 網 <製品の特長> 1.お手軽 家庭用100V電源があればどこでも使用できます 2.衛生的 すみずみまで掃除ができますので常に雑菌のない清潔な状態で製造できます 3.簡単な温度設定 温度設定は50℃まで。発酵温度に合わせて設定できます 4.優れた保湿力 材質に耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用 <製造例> 納豆 トレー18個/回 こうじ 約1.5kg/回 ヨーグルト 各種プラ容器/回
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クラフトビールタンクコニカルセット
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■特長 ビール醸造の「糖化・煮沸・発酵」工程に合わせて設計したステンレスタンクのセット 発酵タンクは酵母を取り出しやすいコニカル型です。 ~1000L程度のご希望の容量で製作いたします 設置面積をとらないコンパクトな設計で、店舗併設型など小規模のブリュワリーに適しています。 内容量確認用の目盛や液面計が付いています。 使い方に合わせたカスタマイズ(オプション加工)が可能です。 その他周辺備品の手配も可能です。(チラー/熱交換器/ポンプ/ホース 等) ■製品仕様 容器本体・架台 材質 SUS304 発酵タンク耐圧(内外槽) 0.15MPa
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【NTME-A-PO】アルミ電気モータ可搬型撹拌機 (ベルヌーイ流撹拌体BEAG E型)
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■特長 泡立ちを抑えた撹拌に優れた撹拌機。 30~150L程度の撹拌が可能です。 ○空気を巻き込まない撹拌に優れた撹拌体を採用。 ○最高800rpm(粘度水程度の場合)で撹拌できるアルミ電気モーターを使用しています。 ○コントローラーが付属し、回転数の調整が簡単です。 ※コントローラーは別置き ○台座にクランプ接続する可搬型タイプです。 ○撹拌機は前後にスライドして撹拌位置を調整できます。 ■製品仕様 ・材質(シャフト)…SUS316 ・材質(撹拌体)…SUS316L ・撹拌機スライド可動範囲…撹拌機座から125~270mm ※この撹拌機は産業用機器のため、電気用品安全法の対象外として販売しています。 一般用電気工作物に接続して使用することはできません。 撹拌体…ベルヌーイ流撹拌体 BEAG® 「BEAG®」は商標登録済(第6309405号)
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ディバイダースケール・ハイブリッド型
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粉体原料の投入、集塵、ふるい掛け、ストック、磁性異物除去、計量を一つにまとめたハイブリッド自動計量装置です。 粉体原料投入部は、高さを抑えた投入しやすいデザインです。 内蔵型集塵機を搭載の為、原料投入、計量時の飛散粉塵を抑制し歩留まりも向上。原料ロスを改善します。 【仕様】 ●計量範囲:500g〜10kg (ホッパー容量200L/見掛け比重0.5の場合) ●最小目盛:1g ●計量精度:±5g ※小麦粉(強力粉)の場合
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ディバイダースケール・シンプル
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ストックホッパー、スクリューフィーダー、台秤ユニットにより構成された、副原料や添加物の小分け計量に最適な自動小分け計量機です。 粉末卵黄などの非常に流動性の悪い粉体にも対応が可能です。 集塵フードを標準装備している為、計量時の飛散粉塵を抑制し歩留まりも向上します。 (計量充填時の集塵機はオプションです。) 【仕様】 ●ホッパー容量:50Lまたは100L ●計量範囲:100g〜10kg ●最小目盛:1g ●計量精度:±2g~±10g ※小麦粉(強力粉)の場合 【用途】 ●食品原料、医薬品原料、添加剤などの小分け計量 ●乾燥製品・混合製品等包装容器への計量・充填
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小型タンブラーMA-200/300PSCH
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小型真空タンブラー(冷却機能付) 概要 ・小型で真空冷却機能を踏査したオールインワンタイプ ・少量、多品種生産に最適なサイズと多様なプログラム ・設置場所を選ばず、 研究開発用としても最適 ・傾斜型ドラムを採用 ・日本語対応タッチパネル
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解凍タンブラーMAGシリーズ
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新しい解凍システム 概要 ・タンブリングすることによる均一な解凍を実現 ・真空で解凍を行うため、低温で解凍が可能になり、肉質を大きく変えません ・現在ご使用中のミートワゴンが使用可能で解凍ラインの構築が容易です ・クーリングシステムを利用することにより解凍後もそのまま低温保存が可能です ・モニタリングシステム(オプション)を搭載する事により運転履歴が容易に行えます ・サイズは500L~10000Lまで豊富にラインナップ ・解凍に水を使用しません。 従来、流水解凍を行う際、「水」のコストが発生してきました。 (水のコスト…流水用水、排水処理費用等)本機では、大量の水を必要としません。 そのため、非常に経済的かつ環境にも配慮した解凍が可能です。 ・解凍は潜熱を利用し行います。 真空下での潜熱を利用は、低温で解凍できるというメリットがあります。 低温で解凍することにより、原料へのダメージを防ぎ、また同時に低速でタンブリングを行うことで、均一かつ歩留まりのよい解凍効果を得られます。 ・原料解凍から冷却保存まで1台のタンブラーで、行うことができます。 原料の投入排出は、今お使いのミートワゴンを利用でき、すばやい投入・排出が可能です。 解凍後、冷蔵庫に運ぶという工程がなくなり、作業の効率化また運転履歴の確認が可能です。 冷却機能を利用することにより、 ・夜間に解凍、翌朝取り出し ・休日前に解凍、休日明けに取り出し など時間の有効活用が計れます。
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STO大型ベアリング(大型玉軸受)
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大型食品機械を必要とする産業機械などの転体の支持に必要な大型ベアリング。 お客様の多様なニーズに応える提案力を持ったSTOが特殊サイズ・材質など、求められる商品を開発いたします。 ■大型ベアリング(深溝玉軸受) 外径φ500~φ15,000mm アンギュラ玉軸受、円筒ころ軸受、円錐ころ軸受、自動調心ころ軸受、 スラスト軸受、クロスローラ軸受、旋回輪
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マントルヒーター(ガラスクロス)
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配管やバルブなど、複雑な形状にフィットさせることができます。 保温材付のため、効率的に加熱することができます。 1台から製作いたします。 タンク、配管、バルブ、ポンプなどの形状が複雑なものも少ない電気容量で安定した加熱を行うことができます。 完全オリジナルのヒーターを1つより製作いたします。 もちろん、温度コントローラーもあわせてご提案いたします。
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マントルヒーター(クリーンルーム用)
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クリーンルームに最適なPTFEファイバークロス eFF260#1を基本採用 配管やバルブなど、複雑な形状にフィットさせることができます。保温材付のため、効率的に加熱することができます。 タンク、配管、バルブ、ポンプなどの形状が複雑なものも少ない電気容量で安定した加熱を行うことができます。 完全オリジナルのヒーターを1つより製作いたします。 もちろん、温度コントローラーもあわせてご提案いたします。
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味噌チョッパー MMK-132/232/132J/232J
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- 770,000円~
ギアモータを採用し、シンプルな構造です。ベース・架台等にステンレスを使用し塩分による錆びをシャットアウト!小型で使い易いチョッパーです。 オプションのアタッチメントで充填機能を追加することができます。(MMK-132J/MMK-232J) 処理能力 300kg/H(麹・大豆・塩等を混合したもの) 外形寸法 420W×750D×870H 電源 MMK-132/MMK-132J 100V 750W MMK-232/MMK-232J 三相200V 750W 付属品 充填用プレート、ナイフ、押し棒、専用オイル <製品の特長> 1.衛生的 架台部にステンレスを使用、サビの発生がなく、いつまでも清潔、衛生的です 使用後は工具を使わずに簡単に取り外しができ掃除することができます 2.簡単操作 誰でも簡単に味噌濃しができます。1時間当たり300kgの仕込味噌ができます 3.簡単袋詰機能(MMK-132J/232J) ノズルとフットスイッチで任意に袋詰できます (定量充填ではありません。フットスイッチを押した分だけ味噌を押し出す機能です)
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MAKBAL RP25VW-SD
- 参考価格
- 15,000,000円~
段ボールケースを2品種同時にパレットに積み付けするためのロボットシステム。 パレットストッカー・パレット搬送コンベヤ・ケース反転装置などの豊富なオプションも揃えています。
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断熱ジャケット
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ヒーターに取り付け、作業中による火傷防止のほか、放熱を防ぎ、熱効率をUPさせる断熱ジャケットです。 【特長】 缶の外側からしっかり断熱。放熱を防ぎ、効果的に加熱、保温を行えます。 火傷防止にも最適です。 面ファスナーで簡単に脱着が可能です。 【用途】 着脱可能なペール缶・一斗缶、ドラム缶に巻きつけて使用。
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真空・冷却タンブラーMAHシリーズ
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ティルト式タンブラー 自動化/省力化ラインに最適・優れたマッサージ効果 概要 ・インジェクターとの連携、コンベアとの連携が容易で自動化/省力化に貢献 ・NOWICKI独自のスパイラルブレードを採用し、原料に対し、優れたマッサージ効果を実現します。 ・タンブリングに適したスパイラルブレード 特殊形状の羽根により肉のダメージを減らし、なおかつ、すばやく均一にタンブリングすることが可能です。 また、内面を鏡面加工にすることで肉へのダメージを軽減し、高いサニタリー性を可能にしています。 ・多様なローディングシステム コンベアにてインジェクターと連携させ、インジェクション後の原料を自動的にタンブラーへ投入。 また、ウェイトシステムと連動する事により、インジェクターとタンブラーとのラインが容易に組むことが可能 今まで使用してきたミートワゴンも、利用可能。ミートワゴン用投入反転機もラインナップ 真空を利用したハイスピードローディングシステムが利用可能。(原料によります) 排出はタンブラーを逆回転する事により、自動的に排出
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食品向け段ボールケーサー
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- 25,000,000円~
パッケージされた食品を段ボールに入れるための装置。 段ボール製函と封函を兼ね備えたコンパクトケーサーで、製函と封函はホットメルト仕様となります。 テープ貼り仕様にすることもできます。
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ミキサー・マッサージャーMAMシリーズ
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特殊ミキシング⁄マッサージ・アームを採用 概要 ・真空タンブラーと真空ミキサーの1台二役。 ・冷却機能を標準装備することで、冷蔵庫外での処理が可能。 ・30通りの多彩なプログラムが可能。 ・タッチパネル採用。 ・直冷式ドラムを採用。 ・特殊なアーム(マッサージ/ミキシング)によりデリケートな処理と正確な混合が可能。 ・特殊なアーム(マッサージ/ミキシング)によりドラム内壁への原料の凍りつきを防ぐ。 ・自動ピックル供給バルブ装備。 ・ドラム容量の10%~65%の処理が可能。 ・200ℓミートワゴン専用投入・排出装置装備。 ・投入・排出装置とプログラムを連動させることで、工程の自動化を実現。 ・ミキシング時間が約10分。高速処理が可能。 ・真空機能によりエアポケットの無い均一なミキシングが可能。
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ケース印字検査装置
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- 6,000,000円~
上流から流れてきたケースに対してバーコードリーダーによる品種確認を行いながら、登録されたデーターの印字を行い簡易画像検査機で判定を行う装置。 検査NGが生じた場合には、一時停止又は下流排出機構にて取り出し処理が可能です。
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医療品向け段ボールケーサー
- 参考価格
- 25,000,000円~
パッケージされた医療品を段ボールに入れるための装置。 垂直多関節ロボットを使用したロボットケーサーで、段ボール製函と封函機能付き。 製函と封函はホットメルト仕様となります。 テープ貼り仕様にすることもできます。
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サーボ・インジェクターMH-SASシリーズ
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コンピューター制御ミートインジェクター 概要 ・サーボコントロールを採用した先進的なインジェクター 搬送コンベアとインジェクションヘッドがシンクロナイズ シンクロナイズすることにより、様々なインジェクションパターンの設定が可能 ・ヘッドおよびコンベアの取り外しが容易でサニタリー性の高さを実現 ※コンピューター制御を採用した先進的なインジェクター ・インジェクション工程の高い生産性を実現 ・低加水では10%、高加水では120%という広いレンジでのインジェクションが可能 ・0.5~2%という低い誤差のインジェクションを実現 ・搬送コンベアとインジェクションヘッドがシンクロナイズすることにより、様々なインジェクションパターンの設定が可能 ・最大1分間に60サイクルのインジェクションを実現 ※ハイパフォーマンスインジェクター ・ヘッドの取り外しが容易でサニタリー性の高さを実現 Φ2/φ2.5/φ3/φ3.5( (各mm)のサイズのニードルが使用可能 ・特殊なニードルについては、お問い合わせください ・チキン、魚の切り身などにも対応 ※インジェクションライン ・ローダー、ピックルメーカー(NOWICKI社製)を組み合わせる事により、ラインの構築が可能 ・またタンブラーなど、他製品とのライン化も可能