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4,064件がヒットしました （全163ページ）
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PK-3N
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■ コンパクトな生パン粉製造機。 モーター 100V・250W 据付寸法(mm) 360×300×560 能力 1時間/20kg 重量(kg) 28
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RLP-8
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■ フランスパン専用 1本切りスライサーです。 モーター 100V単相・200W×1 据付寸法(mm) 602×664.4×510 重量(kg) 53 スライスピッチ P=9mm以上 スライス最大寸法(mm) L420×W120×H80 オプション 専用台車
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RT61
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■ 角食パン・フランスパン兼用 1本切りスライサーです。 モーター 200V三相・0.75kW 据付寸法(mm) 922×900×1146 L390×H130 食パン 重量(kg) 240 スライスピッチ オプション P=5～8mm 対象製品(mm) L570×H80 フランスパン スライス寸法(mm) P=9mm 以上(条件によりオプションとなります)
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RT62
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■ 食パンをそのまま生パン粉に。 モーター 200V・750W 据付寸法(mm) 460×500×1500 能力 1時間/90kg 重量(kg) 59
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RHC-4
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■ トマトをやさしく、 高精度にスライスします。 モーター 100V 90W 25W(可変速) 100φ 500個/時MAX 据付寸法(mm) 760×860×1270 重量(kg) 100 対象製品 トマト他果物 能力 ピッチ5mm/スライス時 製品寸法(mm) 100φ×60 オプション 自在車付台 付属工具箱 ◯
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EC-21・22 (玉子焼きスライサー)
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■ 薄く切れる コンパクト・高精度の自動スライサーです。 消費電力 AC100V単相 50Hz/60Hz 300W 21型据付寸法(mm) 615×934×1353 22型据付寸法(mm) 635×1154×1353 21型製品寸法(mm) L200×W150×H30(MAX) 22型製品寸法(mm) L220×W150×H30(MAX) 21型重量(kg) 130 22型重量(kg) 145 切断寸法 最小切断ピッチ 5mm 能力 コンベア速度0.5m～1.5m/分
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ELC-3・ELC-4・RLC-6 (かまぼこ・焼き麩スライサー)
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■ ソフトな物からハードな物まで コンベアにセットするだけでベストスライス。
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NRC6
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■ ラインに組込みするだけ 移動中自動回転でセンター出し 電源 AC200V 三相 50Hz/60Hz 能力 1200個/時(最大) 据付寸法(mm) 910×814×1345 製品寸法(mm) 縦135×横135(最大) 重量(kg) 190 自動ライン化 ◯
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ワイラー グラインダー
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【６C型】 プレート径６インチ(150㎜)のグラインダー（ミートチョッパー） ワイラー社製グラインダーとしては一番小型の機械ながら、ワイラーグラインダーの長所を全て備えた機種です。あら挽きや仕上げ挽き、温度調整した肉ブロックも投入可能。小型ながら様々な用途に対応いたします。 [用途] 骨収集回収 くず肉 鶏皮 牛肉 豚肉 魚介類 チーズ 鶏肉 子牛の肉 脂肪 鶏骨 他 【８７８型】 プレート径8-5/8インチ(220㎜)のグラインダー（ミートチョッパー） 中型ながら、中／大規模加工工場においても問題なくご利用いただける処理量を実現。 [用途] 骨収集回収 くず肉 牛肉 豚肉 魚介類 チーズ 鶏肉 子牛の肉 脂肪 鶏骨 鶏皮 野菜 イースト 他 【８０６型】 プレート径8-5/8インチ(220㎜)のグラインダー（ミートチョッパー） ８-5/8 インチのプレートと６インチ径のフィードスクリューを採用した中型機。１次挽きされた肉類の２次処理等に適した機種です。 【１１０７型】 プレート径11インチ(280㎜)のグラインダー（ミートチョッパー） １１インチ（２８０㎜）の大口径プレートと７インチのフィードスクリューにより牛・豚肉、鶏肉は元より、水産物や果物類等の様々な原料の大量処理が可能です。 [用途] 骨収集回収 くず肉 魚介類 牛肉 豚肉 子牛の肉 チーズ 鶏肉 野菜 脂肪 鶏骨 イースト 果物 鶏皮 他 【１１０９型】 プレート径11インチ(280㎜)のグラインダー（ミートチョッパー） １１インチ（２８０㎜）の大口径プレートと９インチ（２３０㎜）のフィードスクリューを採用した、ワイラー社製グラインダーの中で最高の販売実績を持つグラインダーです。一般的なグラインダーの使用用途に加え、骨や獣皮のような高い負荷のかかる原料にも使用されております。 ありとあらゆる用途に対応可能な高処理の万能機械です。 [用途] 骨収集回収 くず肉 イースト 牛肉 豚肉 骨(牛骨・魚骨・豚骨・鶏骨) チーズ 鶏肉 脂肪 鶏皮 羽毛 魚介類 果実 子牛の肉 獣皮 野菜 羊肉 他 【１６１２型】 プレート径16インチ(400㎜)のグラインダー（ミートチョッパー） １６インチ（４００㎜）の大口径プレートと１２インチ（３００㎜）のフィードスクリューにより構成されるワイラーグラインダーの中でも最大級の能力を誇るグラインダーです。 冷凍ブロックの１次挽きや硬骨の粉砕処理も、最大で２００馬力（１５０ＫＷ）のモーターを搭載可能な堅牢な構造により、問題なく加工できます。 [用途] 骨(牛骨・魚骨・豚骨・鶏骨) 牛肉 鶏肉 脂肪 鶏皮 果実 魚介類 獣皮 子牛の肉 羊肉 野菜 豚肉 他
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ワイラー AG/SFG グラインダー
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ワイラー社製グラインダーの上部にアジテイター（撹拌パドル）を搭載したモデルです。 大まかな撹拌およびホッパー内部でのブリッジ（原料詰まり）を防ぎ、グラインダー部へ確実に原料を送り込みます。
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ワイラー ミキサーグラインダー
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ワイラー社製ミキサーグラインダーは定評のある独自のミキサーとグラインダーを一体化させ、設置スペースの削減と原料輸送の手間・時間を削減することが可能です。 独自のオーバーラップパドルシステムにより、短時間で均一な撹拌を行えます。
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ワイラー ドミネイターシリーズ
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ワイラー社の持つグラインダーに関する７０年以上に及ぶ経験・知識に基づき設計された最新鋭のグラインダーが『ドミネイター』です。 ワイラー社が考案した「バランスフロー設計」により、 ●安定した製品粒度 ●細胞破壊の最小化による安定した食感の実現 ●品温上昇の最小化 ●赤身・脂肪の分離の減少 ●水分含有量の維持（歩留りの改善・風味の改善） を実現いたします。
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NEW OmniV シリーズ
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■ワイラー Omni V (オムニV)シリーズ オムニVシリーズのグラインダーは、ワイラー がお客様からのご要望を最大限反映し開発した最新鋭のグラインダーです。 投入ホッパー内に大まかにブロック原料を粗砕するためのプレブレーカー（粉砕用スクリュー）を設け、投入原料を1次粗砕します。粗砕された原料はプレブレーカー下部のグラインダー部へと送られ、グラインディング（ミンチ処理）されます。 プレブレーカーとグラインダー用モーターは個別のインバーター制御により、投入原料の状態や挽き目のサイズに最適な回転速度に調節可能です。 －１８℃の冷凍ブロックもチルド肉も一台で処理できます。 オムニVシリーズにはお客様の処理能力に合わせ、３機種がラインアップされています。 ■OmniV220 （プレート径 220㎜、ホッパー容量300リットル） ■OmniV1109（プレート径 280㎜、ホッパー容量600リットル） ■OmniV1409（プレート径 350㎜、ホッパー容量600リットル）
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NEW STS ドラムセパレーター
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新たに開発されたSTSシリーズのセパレーターにより、プロバイザー社は柔らかい組織の分離をより高いレベルで実現可能としました。肉からの骨の断片・筋・軟骨や、魚類もしくはその他の用途においても高歩留りで高品質な分離加工を行うことが可能です。 衛生的でメンテナンスが容易な構造により、分解・組立作業は短時間で行うことができるので誰でも簡単に使用することができます。 ■マニュアル式の歩留り調整機構と自動コントロール機構から選択可能 ■他のプロバイザー社セパレーターと組み合わせての使用 ■プロバイザー360プログラムによる部品供給サポート ■自動供給機構との組み合わせによる大型ホッパー取付（オプション）
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ビーハイブ セパレーター
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【ＲＳＴＣ－０２ＲＡ型】 ■小規模生産向けセパレーター(骨肉分離機) 小規模生産に適したコンパクトなセパレーター。ビーハイブ セパレーターの中では一番小さな機種ですが、大型機と同様の分離構造を採用し、ビーハイブ 特有の高品質処理を実現いたしました。小規模鶏肉及び魚肉加工作業に適し、かつ一度処理した製品の２次フィルター装置としてもご利用いただけます。 [用途] ◇ニワトリ・食鳥：成鶏、ブロイラーガラの骨肉の分離 ◇魚 類：魚フレーク、魚すり身の骨肉分離と異物抽出 ◇果 実：プルーン、桃などの果肉と種子・異物の分離・抽出 ◇穀 類：大豆等の豆皮、豆肉の分離と異物抽出 ◇あらゆる食品の硬・軟材料の分離・抽出 【ＲＳＴＣ－０４型】 ■小・中規模生産向けセパレーター(骨肉分離機) ＲＳＴＣ－０４型は鶏肉・魚肉専用に設計されたビーハイブ最初の分離機です。ビーハイブ 低速セパレーターの特徴であるツインスクリューロータリー設計により高品質な粗挽きテクスチャーを提供いたします。また分離機構部はビーハイブ オリジナルのテーパー形状のチャンバー／オーガーを採用し、効率よく原料製品または調理品の除骨・スジ取り作業が可能となり、また安定した品質の製品供給をお約束いたします。 [用途] ◇ニワトリ・食鳥：成鶏、ブロイラーガラの骨肉の分離 ◇魚 類：魚フレーク、魚すり身の骨肉分離と異物抽出 ◇果 実：プルーン、桃などの果肉と種子・異物の分離・抽出 ◇穀 類：大豆等の豆皮、豆肉の分離と異物抽出 ◇あらゆる食品の硬・軟材料の分離・抽出 【ＲＳＤＤ－０４型】 ■中規模生産向けセパレーター(骨肉分離機) ＲＳＤＤ－０４型は１５年以上に渡り、世界中の数百箇所のプラントで稼動している特に信頼性の高い中型セパレーターです。ビーハイブ 低速セパレーターの特徴であるツインスクリューロータリー設計により高品質な粗挽きテクスチャーを提供いたします。また分離機構部はビーハイブ オリジナルのテーパー形状のチャンバー／オーガーを採用し、効率よく原料製品または調理品の除骨・スジ取り作業が可能となり、また安定した品質の製品供給をお約束いたします。 [用途] ◇ニワトリ・食鳥：成鶏、ブロイラーガラの骨肉の分離 ◇魚 類：魚フレーク、魚すり身の骨肉分離と異物抽出 ◇果 実：プルーン、桃などの果肉と種子・異物の分離・抽出 ◇穀 類：大豆等の豆皮、豆肉の分離と異物抽出 ◇あらゆる食品の硬・軟材料の分離・抽出 【ＲＳＴＣ－０６型】 ■中・大規模生産向けセパレーター(骨肉分離機) ＲＳＴＣ－０６型は実績のある『RSDD-04型』と『RSTD-06型』の中間機として開発されたセパレーターです。両機の優れた機能を最大限取り入れ、開発されました。 ビーハイブ 低速セパレーターの特徴であるツインスクリューロータリー設計により高品質な粗挽きテクスチャーを提供いたします。また分離機構部はビーハイブ オリジナルのテーパー形状のチャンバー／オーガーを採用し、効率よく原料製品または調理品の除骨・スジ取り作業が可能となり、また安定した品質の製品供給をお約束いたします。 [用途] ◇ニワトリ・食鳥：成鶏、ブロイラーガラの骨肉の分離 ◇魚 類：魚フレーク、魚すり身の骨肉分離と異物抽出 ◇果 実：プルーン、桃などの果肉と種子・異物の分離・抽出 ◇穀 類：大豆等の豆皮、豆肉の分離と異物抽出 ◇あらゆる食品の硬・軟材料の分離・抽出 【ＲＳＴＤ－０６型】 ■大規模生産向けセパレーター(骨肉分離機) ビーハイブ の低速セパレーターの中でも最大の処理量を誇るセパレーターです。長期の使用に充分に耐えうる堅牢な構造により世界各国で信頼を勝ち得てきました。安定した信頼性と様々な用途に用いることができる多様性により多くのお客様にご愛用いただいております。 ビーハイブ 低速セパレーターの特徴であるツインスクリューロータリー設計により高品質な粗挽きテクスチャーを提供いたします。また分離機構部はビーハイブ オリジナルのテーパー形状のチャンバー／オーガーを採用し、効率よく原料製品または調理品の除骨・スジ取り作業が可能となり、また安定した品質の製品供給をお約束いたします。 [用途] ◇ニワトリ・食鳥：成鶏、ブロイラーガラの骨肉の分離 ◇魚 類：魚フレーク、魚すり身の骨肉分離と異物抽出 ◇果 実：プルーン、桃などの果肉と種子・異物の分離・抽出 ◇穀 類：大豆等の豆皮、豆肉の分離と異物抽出 ◇あらゆる食品の硬・軟材料の分離・抽出
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プロバイザー バラクーダシリーズ
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従来から採用されているストレートヘッド機構に加え、ビーハイブ社製セパレーター独自のテーパーヘッド機構も選択可能な最新型のセパレーターです。１軸のフィードスクリュー・ポンプ機構を備え、様々な分離処理用途に対応可能です。
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フォーマックス フォーミングマシン ノバマックスシリーズ
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■フォーマックス社製成形機 ノバマックスシリーズ ノバマックスシリーズはフォーマックス成型機のスライドプレート方式に、独自のポンプ充填機構を採用した最新鋭の成形機です。独自のポンプ設計により、様々な原料を適切な圧力で成形可能です。各駆動部にはサーボモーターを採用し、高速処理を実現しています。 プレート幅は500㎜、660㎜の2種類の機械から処理能力に応じて選択可能です。
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フォーマックス フォーミングマシン バーテックス
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■フォーマックス社製成形機 バーテックスシリーズ バーテックスシリーズは従来のプレートに変わり、ドラム（筒）を採用した最新型の成形機です。充填にはノバマックスと同じ、独自のポンプ充填機構を採用しています。ドラムの回転スピードに応じた連続成形が可能なため、高速処理と高い重量精度を実現いたします。 ドラム幅は660㎜、1,000㎜の2種類の機械から処理能力に応じて選択可能です。
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ホエガー E3 X3
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プロバイザー社が開発した新型のE3/X3ミートプレスはホエガー社時代からの長年の経験に基づく独自のダイナミックプレス技術をより一層進化させ実装されております。 最新のサーボドライブテクノロジーとインテリジェントアルゴニズムを採用いたしました。 機械の種類はモジュラーシステムによりお客様の必要とする処理能力に合わせて、全自動の高い処理能力を有する生産ライン、フリースタンドの機械単体仕様まで用途に合わせ選択可能です。
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ホエガー ミートプレス成型機
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【モデル2】 ホエガー モデル２シリーズはホエガー 独自の３Dプレス機構をエア駆動方式で実現いたしました。 プレスシリンダーは全てエアシリンダーが採用されており、メンテナンスが容易に行えます。冷却水取り込みの必要もありません。 【モデル3】 モデル３シリーズはホエガー が長年積み上げてきたフォームプレスの経験をもとに設計・改善されております。 様々な種類の原料肉を最大限の歩留まりでフォームプレスし、お客様の歩留まり改善のお役に立ちます。様々なオプションをモジュール方式で追加できますので、プレス機械単体での使用や、フルオートマチックによる高い生産能力ライン、いずれにも対応可能です。 原料状態に合わせて設定可能な油圧システムにより適正圧力にてプレス致します。容易な操作方法と衛生面に気を配った設計により、最大限の費用対効果をお約束いたします。 【モデル4】 モデル４シリーズはホエガー が長年積み上げてきたフォームプレスの経験をもとに設計・改善されております。 プレスチャンバーサイズの拡大により、さらに大きな原料肉に対応可能です。プレスチャンバーの拡大に伴い油圧機構の能力も向上させております。 様々な種類の原料肉を最大限の歩留まりでフォームプレスし、お客様の歩留まり改善のお役に立ちます。様々なオプションをモジュール方式で追加できますので、プレス機械単体での使用や、フルオートマチックによる高い生産能力ライン、いずれにも対応可能です。 原料状態に合わせて設定可能な油圧システムにより適正圧力にてプレス致します。容易な操作方法と衛生面に気を配った設計により、最大限の費用対効果をお約束いたします。
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マーヤ スキンナー ESM435,EVM437
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【ESM435型】 ■中･大規模加工場向け用スキンナー カット肉、豚頭、脂肪削ぎなどに最適な万能機。皮厚調整６㎜までレバー操作で簡単にセットできます。キャスター付で簡単に移動でき、分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。フットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。 [用途] （畜産） 豚頭の皮剥き 肉全般の脂削ぎ 等々 （水産） 鯛皮剥き(ウロコ付) 鮭皮剥き(ディープスキン) 等々 【EVM437型】 ■中･大規模加工場向け用スキンナー もも肉、しんたま、馬肉の薄膜や牛タンの皮等の薄皮・膜剥ぎ専用機。目詰まり防止クリーナーにより、薄皮膜がきれいに１回で剥げます。キャスター付で簡単に移動でき、分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。フットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。 [用途] （畜産） もも、しんたま、馬肉、豚ヒレ等の薄膜剥ぎ 牛タン皮剥き 等々
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マーヤ スキンナー TEM100
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■小規模加工場向け用スキンナー コンパクト・シンプルな構造ながら、薄膜除去専用機と遜色のない仕上がりの卓上型スキンナーです。肉の薄膜除去や牛タンの皮剥き、また魚の皮剥きとして使用することも可能。分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。 フットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。 [用途] （畜産） 薄膜除去全般 牛タン皮剥き 等々 （水産） ひらめ しめ鯖皮剥き 等々
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マーヤ スキンナー EASY 2
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■中･大規模加工場向け用スキンナー 薄膜除去に特化して開発された最新型のスキンナーを改良した水産用スキンナー。特殊縦溝なしローラーを採用しひらめやしめ鯖の皮剥きに最適です。インバーターを取付けることにより原魚にあわせた適度なスピードに簡単に変更でき、より仕上がりを追求することが可能になりました(インバーター仕様に限る)。キャスター付で簡単に移動でき、分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。 フットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。 [用途] （水産） ひらめ・しめ鯖皮剥き アジ(ゼイゴ付)皮剥き 等々
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マーヤ スキンナー ESB4434 1型,ESB4434 1V型
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【ESB4434/1型】 ■中･大規模加工場向け用スキンナー 投入・搬出コンベアの付いた全自動スキンナー『ESB4434/1型』は平らな原料の脂削ぎや皮むきに最適です。 コンベアにより皮剥き機構部へ送られた原料は押さえローラーによりナイフに押し当てられ、確実に処理されますので安全に作業効率よく皮剥きが行えます。押さえローラーは数種類あり、原料にあったものを取付可能。また丸みのある原料を加工する場合には、専用テーブルを取付けるだけでマニュアル操作に切り替えが可能です。キャスター付で簡単に移動でき、分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。 全自動運転時にはインターロックにより異常時には緊急停止し、マニュアル操作時はフットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。 [用途] （畜産） バラ・ロース等の脂削ぎ アウトサイドスカート薄膜除去 等々 【ESB4434/1V型】 ■中･大規模加工場向け用スキンナー 投入・搬出コンベアの付いた全自動スキンナー『ESB4434/1V型』はコンベア式で薄膜を除去する用途に効果的です。 コンベアにより皮剥き機構部へ送られた原料は押さえローラーによりナイフに押し当てられ、確実に処理されますので安全に作業効率よく皮剥きが行えます。押さえローラーは数種類あり、原料にあったものを取付可能。 また丸みのある原料を加工する場合には、専用テーブルを取付けるだけでマニュアル操作に切り替えが可能です。キャスター付で簡単に移動でき、分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。 全自動運転時にはインターロックにより異常時には緊急停止し、マニュアル操作時はフットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。 [用途] （畜産） 鶏 胸肉の皮剥き 豚ヒレ等の薄膜除去 等々
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マーヤ スキンナーESM5550
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■中･大規模加工場向け用スキンナー ESM4550型の後継機種です。 皮剥ぎ・脂削ぎの万能機。ESM435型よりカット幅が約１２㎝広くなり、より大きな原料も処理可能。インテーブルが３種類用意されており、原料に合わせて簡単に交換できます。また新たに開発されたブレードホルダーを採用し、ナイフの交換まで工具を使わずに行えます。 キャスター付で簡単に移動でき、分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。フットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。 [用途] （畜産） 部分肉全般の皮剥き・脂削ぎ 等々