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4,113件がヒットしました （全165ページ）
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SaniMidget（2次元式タンク洗浄機）
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アルファ・ラバルSaniMidgetは、 衛生的な環境のための回転式スプレーヘッドのタンク洗浄機です。 1 - 10 m3のタンクを洗浄するように設計されています。 アルファ・ラバルSaniMidgetは、水や洗浄剤の消費を最小限に抑えます。 お客様の要望に合わせて簡単にカスタマイズできるので、 SaniMidgetは清掃に費やす時間を減らし、 生産に費やす時間を増やすことができます。
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TJ20G（3次元式タンク洗浄機）
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アルファ・ラバルのTJ20Gは、 サニタリー用途向けのロータリージェットヘッド、タンク洗浄機です。 15-150㎥のタンクを洗浄するために開発されました。 TJ20Gは、圧力と流量を組み合わせて、 360°の再現性と信頼性の高い洗浄パターンで、 回転する高インパクトの洗浄ジェットを作り出します。 TJ20Gは洗浄に使用する水と洗剤の消費量を大幅に削減します。 お客様のご要望に応じたカスタマイズも簡単で、 洗浄時間の短縮と生産時間の工場に貢献します。
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TJ40G（3次元式タンク洗浄機）
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アルファ・ラバル社製TJ40Gは、 衛生環境に最適な回転式ジェットヘッドタンク洗浄機です。 150-2,250㎥のタンク洗浄が可能で、 圧力と流量を組み合わせて360°死角なくインパクト洗浄を行います。 TJ40Gは洗浄に必要な水と洗浄剤の消費を最小限に抑えます。 お客様のご要望に沿ってカスタマイズも簡単で、 洗浄時間を短くし、生産時間を増やします。
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GJ BB（樽用洗浄機）
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アルファ・ラバルGJ BBは、 産業用および衛生用のポータブルタンク洗浄機として 使用される回転ジェットヘッドのタンク洗浄機です。 わずか30～45リットルの水で、 2～3分で樽やドラム缶を洗浄できるように設計されており、 圧力と流量を組み合わせて、インパクトのある洗浄ジェットを作り出し、 360度の洗浄パターンを再現して回転させることができます。 GJ BB は水や洗浄剤の消費を最小限に抑えます。 また、食品用の潤滑剤を使用したギアトレインを採用することで、 稼働中の機械へのパーティクルダメージのリスクを低減しています。 お客様の要望に合わせて簡単にカスタマイズできるので、 バレルやドラムの洗浄に費やす時間を減らし、 生産に時間をかけることができます。
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PlusClean（補助洗浄機／撹拌機の羽根裏洗浄）
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PlusCleanは撹拌機の羽根裏に代表される、 タンク内の洗浄にしくいシャドーエリアを洗浄するために開発された 壁取付型の洗浄ノズルです。 PlusCleanはタンク壁面にスムーズに組み込むことが可能で、 IP時に高インパクトで洗浄液を噴射し、シャドーエリアを効率的に洗浄します。 業界唯一無二の高効率タンク洗浄機は、一般的に洗浄が難しい箇所、 時間がかかる箇所をピンポイントで狙って洗うことで、節水に貢献します。
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過熱水蒸静置式殺菌装置
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過熱蒸気を利用した短時間殺菌が可能です。 専用トレーに乗せられた粉粒体を過熱蒸気が包み込むことにより比較的短時間で殺菌処理が行えます。 処理する圧力や温度、時間といったパラメータを任意に設定することが可能で多種多様な原料を処理することが可能です。 原料と装置が接触している箇所が少ないのでコンタミの可能性がほとんどなく、また品種の切り替えが非常に簡単に行え、小ロット多品種生産に優れた対応力を発揮します。 原料が静置された状態で処理を行うため、湿熱等で糊化するような原料にも対応が可能です。 設置面積が非常に少ないコンパクト設計です。 【仕様】 100型 トレイサイズ510×790×40 4段 最大処理能力100kg 過熱水蒸気発生装置7kw 設置寸法1850×1600×1800
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過熱水蒸気撹拌混合式殺菌装置
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弊社が開発したMGS造粒装置は、過熱蒸気を利用して造粒を行う「蒸気造粒装置」です 現在の主流である流動層造粒に比べ、短時間で造粒が可能。 同能力の流動層造粒機と比べ省スペース 流動層造粒とそん色のない溶解性の顆粒 洗浄も容易で水張洗浄やCIP洗浄に対応可能 12型および120型のテスト機を常設し、様々なテストが可能です。 ラインナップ 12型 缶内容量12ℓ 最大処理能力20kg 過熱水蒸気発生装置5kw 寸法1700×1200×1700 120型 缶内容量120ℓ 最大処理能力200kg 過熱水蒸気発生装置7kw 寸法2800×1700×2200 240型 缶内容量240ℓ 最大処理能力400kg 過熱水蒸気発生装置10kw 寸法2900×2000×2400 460型 缶内容量460ℓ 最大処理能力800kg 過熱水蒸気発生装置20kw 寸法3400×2200×2600
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食品製造・加工用2軸エクストルーダー ZSK Mvシリーズ
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世界人口の増加と共に植物性たん白の消費が増加傾向にあり、欧米での健康食への関心が高まっています。コペリオンドイツでは食品部門を設立し、ドイツ食品技術研究所との長期にわたる技術研究を共同で行っております。 その中でも組織状植物性たん白のドライタイプ(TVP)や高含水タイプ(HMMA)への関心が高まっており、既に欧米を含め各国で組織状動物性たん白の代替食品のため、深溝型エクストルーダー(*)ZSK MEGA Volume(Mv) 型が稼働しています。 (*)通常のエクストルーダーよりも低せん断でマイルドに製品を製造することが可能です。 ZSK Mv シリーズ： (1) スクリュ内外径比：1.8 (2) トルク密度：11.3Nm/cm3 (3) スクリュサイズ：27mm-125mm (4) スクリュスピード：最大1,800rpm
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パン用スチームベイキング製造ライン
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パン製造に蒸し技術を融合し、より魅力的な製品を！ 中はモチモチ、外はカリっとした食感で食べ応えのあるパンです。 ピザ、カレー、たまご、チーズ等色々なバリエーションで展開できます。 パン生地ミキサー、デポジッター、カット・フィリング充填、スチーミング、デパンニング、包装の一貫生産ラインをご提供します。 S&S Baking Solutions社のラボセンターで新しい製品を貴社とともに共同開発することも可能です。 ＊写真はS&S社が開発したピザフィリングを充填したパンです。 工場から冷凍状態で出荷し、消費者への提供直前に短時間（2分～7分）オーブンで加熱することで焼きたての食べ応えのあるパンをご提供できます。 新しい商品を考えているお客様、是非株式会社コーレンスまでお問合せください！
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ちびスケ5 MKT80
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新設計のパレット方式ちびスケ ちびすけJr. MA102TSよりも多くの串刺しを行いたいけど、コンベア型の大型機までは必要ないというお客様の要望に応えました。新設計のパレット方式を採用したMKT80は一度に5本づつの串刺しを行います。短時間で仕込みを終えたい繁盛店やセントラルキッチンを持ったチェーン店、スーパーの厨房などに最適です。長さ180㎜までの丸串が使えます。海外仕様やCE認証仕様もございます。
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ちびスケJr MA102TS
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■コジマ技研のノウハウを凝縮したコンパクト串刺機 1977年に発売され好評を得た初代MA102の復刻版。創業以来の蓄積した串刺しノウハウを凝縮した新設計になっています。厨房の作業台や店先の机に置ける小型の串刺機で操作も簡単です。長さ180㎜までの丸串が使え焼鳥屋さんや串カツ屋さん等の串刺しに最適です。丸串は自動供給。その他の鉄砲串、角串、平串は串投入口から手作業で投入すれば使用可能。長さ180㎜までの串に対応。串刺しの重労働から解放されます。
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ちびスケJr MKT78
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■うなぎ串やブロック肉の串刺しに最適です パレットに載せた食材に9本までの串を同時に刺す事が出来ます。うなぎ串や串刺し後にカットするブロック肉、豚バラ肉、焼鳥の量産等に最適です。串は手動で投入しますが丸串専用の串供給機もオプションで用意しています。長さ180㎜までの串に対応です。
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ちびスケBr MA102-SW
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■長めの串に対応したコンパクト串刺機 好評を得た新型MA102に改良を加え、長さ300㎜までの丸串に対応しました。大き目の串ものを売りにするお店や催事向けの串もの生産などにお勧めです。鉄砲串、角串、平串などの串に対応した投入スリットも標準で装備。より商品の多様性に応えたモデルです。 【特徴】 一度に5本の串刺しを行えます。 スタートボタンを押すだけの簡単操作。 あらゆる食材に対応します。商品の多様化に貢献。 お客様の要望に合わせて設計したオリジナルトレーを作成します。 トレーとパレットは丸洗い出来ます。 パレットコンベアは簡単に脱着可能。日々の清掃が簡単に行えます。 ※生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。
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MUV2
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万能自動串刺機 MUVシリーズ MUV2〈最大生産量3,000本/時間〉 ★特徴オプション PDF 外観寸法図 ★連続式コンベア丸串専用モデル ★脱着式食材トレー ★同時二本刺し ■使いやすさと大量生産を実現した新世代機 新設計の連続式コンベアは低騒音低振動の優しい動きで働く人の負担を低減してくれます。 作業性を向上させたコンベアに独自の技術で串刺部を同調させ正確に食材の中心に串を刺す事が可能です。
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MUV2T
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鉄砲串等の多種類の串を使えるようにした大量生産モデル。 長さ180㎜までの串に対応。らくらく洗浄のSタイプも有ります。 〈最大生産量3,000本/時間〉
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MUV4
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MUVシリーズの最新作！。4本の同時刺しを実現しました。 鉄砲串、丸串、平串にも対応した自信作です！ 〈最大生産量6,000本/時間〉
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丸刃スライサーMSU
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【仕様】 1対象製品食パン（3斤パン） 2設置寸法H2120（1830）㎜ D1070㎜ W2350㎜ 3スライス厚さ9.10.11.13.14.15㎜ （標準仕様） 4スライス寸法（底面）125㎜×135㎜、385㎜以下 5電源AC200V 3相 50/60Hz 6動力2.3KW 30Aメスプラグをご用意ください 7エアー使用料100NL/分 0.5MPa（水抜きしたエアーを供給ください） 8重量本体770㎏ 振分装置160㎏
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超音波ハーフカット機HC200
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【カットバリエーション】 3つ切り（短冊切り） 縦横6等分 縦横9等分 斜め2等分 縦横2等分（十字カット） 斜め4等分 縦横4等分 【オプション対応】 半円2等分 円4等分 円6等分 【仕様】 1対象製品食パン、タルト、食品全般 2設置寸法H1830mm D1050mm W880mm 3カット寸法高さ７０mm以下 Φ180以下 120ｍｍ×120mm以下 4カット速度MAX １２５０カット/１H ※条件による 5電源AC200V 3相 50/60Hz 6動力2.3KW 20Aメスプラグをご用意ください 7エアー使用料100NL/分 0.5MPa（水抜きしたエアーを供給ください） 8重量370kg
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マルチスライサーMC
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【カットバリエーション】 縦2等分 縦横2等分（十字カット） 縦横4等分 3つ切り（短冊切り） 縦横6等分 半円2等分 円4等分 円6等分 【仕様】 1設置寸法：H1805mm D1225mm W854mm 2入力電源：200V(3相),20A 3エアー仕様 エアー圧：0.5MPa 接続口：Φ10 4ワーク仕様 受け入れ可サイズ：W500mm D500mm H80mm 受け入れ可重量：20kg（テーブル上全ワーク） 5取り付け刃物寸法：500mm(W250×2) 6最大カット可能寸法：W600mm D500mm H80mm 7X軸仕様 最高速度：500mm/sec 加減速時間：800m/sec 割り出し制度：0.01mm 8⌀軸仕様 最高速度：200deg/sec 割り出し精度：0.01deg 9カット軸仕様 最高速度：500mm/sec 割り出し精度：=0.01mm ストローク：150mm 10洗浄槽仕様 桶寸法（内寸）：W517mm D57mm H152mm 洗浄液：水orアルコール ドレン接続口：Φ6 11オプション：ベビーコンプレッサー
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ベルト搬送式 マルチカットスライサー
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超音波の刃で対象物を潰さずカット！ カットサイズを選べて、連続カットできます。 センサーで対象物を認識し、刃物が自動回転してカットしてくれます。円形のカットバリエーションが豊富です。 【カットバリエーション】 半円2等分 円4等分 円6等分 円縦横8等分 斜め2等分 縦2等分 斜め4等分 縦横2等分（十字カット） 【仕様】 型番：BCM-200-C1800 設備配置位置と許容寸法：幅1000㎜以下 奥行900㎜以下 高さ1900㎜以下 最小間口寸法： 最小間口=幅900㎜ 高さ2000㎜ 詳細サイズ：（ワークサイズ）140㎜×140㎜ Φ190㎜以下 超音波刃：幅200㎜ １本使用 作業者数：オペレーター１名 電源：200V 20A 3相電源
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ベルトスライサーBC
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超音波の刃で対象物を潰さずカット！ラインで、連続カットできます。 センサーで相性物を認識。刃物の位置は固定された状態で均等にカットします。 ※ガトーショコラなどの食品加工実績あり 【カットバリエーション】 半円2等分 縦2等分 縦3等分
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MWA3
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〈最大生産量2,500本/時間〉 ■高速空圧駆動で生産能力を向上 新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしました。もちろん高い串刺し精度は維持しています。長さ200㎜までの丸串に対応。
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MWA6
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〈最大生産量4,000本/時間〉 ■大量生産の要望に応えた高速機 新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にした中型機です。もちろん高い串刺し精度は維持しています。長さ200㎜までの丸串に対応。
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ボウル反転機
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ボウル反転機は、処理の終わった生地を取り出す機械です。生地の入ったボウルは重量もあり、取り出すのは大変な作業です。 このボウル反転機は、ボウルをセットするだけで後はパネルで操作をして生地を簡単に掻き出します。 【ご利用イメージ】 ①生地の入ったボウルをセットします ②ボタンで内容を設定して動作スタート ③ボウルを上昇させ、受け口へ移動します ④ボウルを傾けて回転させ、ヘラで生地を書き出します ⑤書き出した後、ボウルをもとに戻して終了です ⑥その後ボウルを洗浄機へ移動します 【必要電力】 搬送 ：400W 200V Φ3 ボウル回転：180W 200V Φ3
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MWA8
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〈最大生産量7,000本/時間〉 ■超大量生産を実現する高速機 新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にした大型機です。間欠式コンベアには新たにステッピングモーターを採用しコンベアの動きがスムーズになりました。使い手の疲労度が低減した新型MWAシリーズです。長さ200㎜までの丸串に対応。 【特徴】 誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 (MWA8, MWA8T, MWA10) 空気の圧力を利用した新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしました 長さ200mmまでの丸串に対応(MWA8Tを除く) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MWA8Tのみ) 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的です コンベアの長さを二種類選べます 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。 ※MWAシリーズは空気圧を利用して駆動しています。機械本体には一次エアーは装備していませんのでユーザー側でご用意頂く必要が有ります。本機導入の際にはご注意ください。 【オプション】 追加非常停止ボタン