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超音波シール機 SWS-2SP
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■超音波を使ったフィルムシールできれいな仕上がり 蓋勘合されたトレーを超音波にてポイントシールします。ポイントシールする箇所もタッチパネルにて簡易設定可能です。またサイズチェンジは、ダイヤルハンドルにて簡単設定。筐体はステンレス仕様ですので、衛生的にも安心してお使いいただけます。 ＜製品の特長＞ ・超音波シール式 ・タッチパネルでシール位置を調整 ・ステンレス仕様 ＜充填できる主な内容物＞ カットフルーツ／しらす／惣菜／昆布／古漬／ちりめんじゃこ ＜製品の仕様＞ 寸法 1040(L) × 980(W) × 1280(H) 電源 3相200V, 600VA 能力 50 パック/分 エアー源 必要, 50 L/min オプション オートサイズチェンジ機構
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卓上型トップシール機 DS-200
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■商品の試作・実験で使える半自動/手動タイプ あらかじめカットされたフィルムや成型蓋を使用してカップシール機（トップシール機、トップシーラー）でシールする、成型蓋・枚葉フィルムタイプとロールフィルムをセットし、フィルムを繰り出してシールするタイプの2種類を取り揃えております。 ＜製品の特長＞ ■商品開発やサンプル製造に最適 ハンドルレバー加圧式によるシールの最も低コストな機械です。用途事例としては、主に成型蓋・毎葉フィルムを使用したパッケージングになります。型交換が容易な為、形状の異なる他品種の製品が兼用可能。 成型蓋シール仕様。 ＜包装できる主な内容物＞ キムチ／浅漬け／めかぶ／塩辛／しらす／惣菜 ＜製品の仕様＞ 寸法 450(L) x 350(W) × 500(H) 電源 100V 能力 300 パック/時間 エアー源 不要 オプション 枚葉フィルム／ヒータープレート脱着式／味噌カップ仕様
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コンベア式金属検出機 NA1NA2
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・タッチパネル採用で操作性が向上、カラー液晶画面により動作状態、検出表示もよりクリアに ・異周波検査により検査対象にフィットする感度設定が可能 ・検出、操作、異常履歴がトータル１０万件保存可能 ・水環境に最適なサニタリー仕様
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コンベア式金属検出機 NA2-T500-CS
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・タッチパネル採用で操作性が向上、カラー液晶画面により動作状態、検出表示もよりクリアに ・異周波検査により検査対象にフィットする感度設定が可能 ・検出、操作、異常履歴がトータル１０万件保存可能 ・水環境に最適なサニタリー仕様
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コンベア式金属検出機 NA1-T1000-BB
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チョコレート・クッキー等
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コンベア式金属検出機 NA2-T750D-CS
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生肉・ステンレス注射針検査用
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パイプ式金属検出機 MMVP-100R-BV
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・練肉・スープ・ジャム等
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コンベア式金属検出機 NA1-B500-CS
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搬送品重量 ～50kg
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コンベア式金属検出機 MVK-500B-CS
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手動感度設定アナログタイプのコストパフォーマンスモデル 大袋・段ボールの検査用
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アトム・ブルドック MTS73-250P型
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スクリュープレス アトムシリーズの最小版 コンパクト豆乳絞り機(搾り機) 特 長 循環洗浄なのでスクリーン（φ0.1mm）の洗浄も簡単 液中濾過なので豆乳にやさしい 高濃度の豆乳も抽出可能 オカラ水分率68～73％ ミジン取り不要 仕 様 ＼ 型 式 MTS73-250P型 処理能力 0.8俵/時間 電 力 0.6kw 寸 法 W510×D750×H1060mm ① スタンダード・アトムとの大きさ比較 左：ブルドックMTS73-250P型 液中濾過方式（特許） 右：スタンダード・アトム ② おから出口 ③ スライド調整機能 スクリューとの間隙調整機能付（特許）
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とおさないフィルター
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虫もホコリもシャットアウト!! クレームが起こるその前に！異物の飛散や虫の侵入対策！ 異物の飛散や虫の侵入対策 ～虫やホコリを逃がさずキャッチ！～ 各種エアコン、空調ダクト、給・排気口、窓、その他開口部などに設置！ ホコリやチリ、サビなどの飛散防止や小さな虫の侵入対策に最適！ 基本形は「角型」「平型」「筒型」の３種類！ 特殊な形もオーダーメイドで対応！！ マジックテープで取り付けるので、設置・交換が非常に簡単！ 素材について フィルター素材は「標準」と「目細」の2タイプ とおさないフィルターの素材は、「標準」と「目細」の２種類です。 標準 ホコリやチリ、サビなどの異物の捕集や虫の侵入対策にご使用ください。 目細 より微細な異物の捕集や微小昆虫（アザミウマ等）の侵入対策にご使用ください。（※1） 通気性の高い素材を使用しているので、エアコンに負荷をかけません。 燃焼時に塩素系有害ガスは発生しません。
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落下式金属検出機 MMVD-100R-RB
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小麦粉、米、ペレット等の粉体・粒体の検査用
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多連式スクリュー脱水機 MTS210型
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食品から環境まで幅広く対応 特 長 多連式 処理能力は連数に比例する為、単式のテストで所要の連数が確実に算出できます。 調圧装置 つれまわり、しぼりすぎ、等のスクリュープレスの欠陥が一挙に解決されました。 高効率脱水 従来のスクリュープレスでは不可能とされていた高い脱水率が得られる様になりました。 設置面積 同一処理能力を持つ従来のスクリュープレスに比べて据付面積は半分以下ですみます。 概 要 小口径のスクリューを同一投入口のもとに処理量に応じて多数集合連結することに着目、 これの製品化に成功してここに多連式スクリュー脱水機の誕生をみた。 主な用途 ビール粕･コーヒー粕・ジュース粕・茶粕等の脱水。
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アトム・スクリュー脱水機 縦型仕様 MTS-SPT型
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ミジン取り不要 液中濾過方式（特許） 縦型仕様をアトムシリーズにラインナップ 特 長 ミジン取り装置がいりません。 大幅な歩留りアップとなります。 オカラの重量は半減します。 洗浄は自動ですので手間がかかりません。 騒音のない静かな運転です。 完全密閉なので衛生的です。 お客様のメリット ミジン取り装置がいらないので設置スペースが 小さくて済みます。 豆乳の量が10～20%アップします。 豆乳の度数が1～2゜アップします。 高濃度・高歩留まりの本格派 スクリュー先端が真下になる為芯ぶれが未然に防止できます。 上から下へ、自然な流れで絞るため分離がスムーズで豆乳に優しい。 メンテナンス時はスイングし水平型アトムに可変
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シュート式金属検出機 MVS-70T-TF
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錠剤、樹脂成型品等
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アトム・スクリュー脱水機 MTS-SPT型 おからクリーン搬送仕様
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ジャケット内部を丸ごと洗浄・大型窓から確認可能な新型モデル ポイント 密閉ジャケットに覆われているので異物混入無。 密閉ジャケットに覆われているので吹きこぼれ無。 密閉ジャケットに覆われているので手洗い無。 フィーダーが必要無いので危険が無。 機械部品が無いのでランニングコスト無。 羽根等による圧力損失無。 ステンレスシリンダーを採用し、ジャケット内部を丸ごと洗浄 大型窓付で絞り状況、洗浄の確認可能
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重量選別機 金属検出機一体型 ND1-D2040TAW +AF200
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様々な生産現場にてご納入実績のあるニッカ電測のチェックウェイアーがより高精度、高規格機へリニューアル。 お客様の多様なご要望にお応するべく機能、サニタリー性が大幅に向上した高品質機です。
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スクリュー式搾汁機 MTS90-440HE型
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特 長 スクリュー式なので連続運転が可能です。 接液部はSUS304製で衛生的です。分解が容易で洗浄が簡単に行えます。 又、ポンプと接続すればCIP洗浄も可能です。 効率の良い圧縮を実現。スクリュープレス随一の高歩留まりで収率がUP 特殊フィルター100ミクロンの採用により、ろ液に固形分残量が少なく処理出来ます。 （フィルター穴径は多品種揃えております） 実績 全国で約5000台が稼動。小型ショップから、大手食品企業まで毎日稼動。 日本47都道府県を含め、アメリカ・中国・韓国・台湾・インドネシア etc 用途 豆乳・青汁（ケール・アシタバ）・ニンジン・ホウレン草・他青野菜 ニンニク・りんご・パイナップル・もも・みかん・ゆず皮・ビール粕・茶粕 etc 随時テスト機を用意しておりますので、搾汁テストを受け付けています。お気軽に御相談下さい。 処理能力 原料100kg～500kg/h （能力は原料の種類、前処理により変わります） 電源 3相 200V スクリューモーター 0.75kw×1/25
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バーマグネット
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残留磁束密度1.3Tesla(13,000ガウス)以上の希土類磁石を用いたバーマグネットです。 最大表面磁束密度は1.2Tesla(12,000ガ ウス) ~ 1.0Tesla(10,000ガウス)です。 高磁力マグネットは磁性体金属やSUS摩耗粉を除鉄します。 磁石表面はSUS304の完全密封、サニタリー仕様です。 マグネットの直径は25mmを基本にしています。 クイック清掃型も製造いたします。
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格子マグネット
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カバーを抜くと簡単に清掃ができるクイック清掃型もございます。
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パイプライン式連続煮釜 ＭＲＫ180型
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連続脱泡方式・ABVシステム＜特許＞ ABV（AUTO AIR BREED VALVE）システム搭載<特許> 煮沸時に発生する泡やエアーを検知し、自動的に排出するシステム。 呉が走る現象を抑制し、煮えムラの無い豆乳を抽出 煮沸管にジャマ板などの設置が不要となり、抜群の洗浄性を実現 釜内部の圧力上昇を抑え、低圧の蒸気による煮沸が可能 釜出口でのフラッシュを軽減し、煮呉タンクでの飛び散りが減少 インラインスチームインジェクション<丸井オリジナル> 素早く、ムラの無い煮沸を実現 高濃度豆乳抽出にも対応 消泡剤無添加（オプション）にも対応 呉の流れをスムーズにし、静粛な運転を実現 煮沸管内部に乱流を発生させ、抜群の洗浄性を実現
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クリーンフローマグネット
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生産ライン中の落下部に取り付け、通過中の粉体・粒体等から磁性体金属・ＳＵＳ摩耗粉を除鉄します。 一般的な２段方式の他、簡易な一段式から４段式等の他 段階式も制作いたします。 クイック清掃型も製造いたします。引き抜き方式ですからワンタッチで、吸着した磁性体金属を容易に清掃除去できます。
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オールインワンプラント MTS90-AP1型
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グラインダー・煮釜・縦型アトムがセットになったオールインワンプラント【特許出願済】 特 長 引き水は電磁流量計の積算で確実 生呉タンクを無くし異物混入の恐れを軽減 手洗い箇所を最小限に オプションにより消泡剤無添加が可能 ◆簡単生産◆ ①タッチパネルで豆乳濃度を設定する ②大豆を入れる ③スタートを押すだけ ◆簡単洗浄◆ ①タッチパネルで洗浄にする ②スタートを押すだけ 仕 様 蒸 気 量 100㎏/h 電気容量 200V 3P 3.4kw 寸 法 1000×1000×2150 重 量 600kg 処理能力 40㎏/h
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クリーンブース
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低コストで快適な作業空間をご提案 局所的クリーン化に最適ソリューション POINT１ 局所的な清浄度アップに効果的 食品充填・包装作業など、清浄度を高めたいラインだけを局所的にクリーン化します。 POINT２ 防炎性能に優れた特殊フィルムを採用 周囲フィルムには、帯電防止性軟質塩ビフィルム「アキレスセイデンクリスタル」を採用。優れた性能に加え、抜群の防炎性能もプラス。消防法施行令4条の3に適合しています。 POINT３ 取付けカンタン 面倒な取付け工事を必要とせず、短時間での設置が可能です。 POINT４ 高性能フィルター ファイナルフィルターには食品の表面乾燥を防止しながら、細菌やカビまでも捕集する電石サニフィルターを使用しています。 電石サニフィルターとは POINT５ ローコスト・省エネルギー 従来のクリーンルームに比べ、必要な部分だけをクリーン化。設置後の省エネにも貢献します。 POINT６ 設置・変更も容易 設置場所、スペースに応じた寸法で設計・製造いたします。極めて軽量なため移動も容易です。
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凝固キューブ
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密閉攪拌凝固方式（特許） にがり豆腐製造専用の凝固機 開発の目的 天然にがり100％のきぬごし豆腐 温豆乳による製法を可能にする 有機JASに対応するための純にがりでの製法 生産ロスをなくし歩留まりを向上 性能と機能 オペレーターひとりで1時間に大豆3俵（180kg）の にがり豆腐の凝固成型が可能。 凝固接点を密閉攪拌凝固方式（当社特許）により広く保ち、 むずかしい操作が不要。 導入による豆腐製造メーカーの優位性 高品質かつ伝統的な豆腐の製造が可能 しかも製品の安定性により顧客からの信頼 よって高品質＝量販性 凝固キューブの使い方 凝固キューブの扉を開ける 成型箱を所定位置にセットする スタートボタンを押す （自動的に上壁が下り密閉攪拌凝固が行われる） 終了の合図で扉を開け成型箱をとりだす 凝固キューブのコストパフォーマンス 凝固キューブは固定式凝固機なので従来の 可変式凝固機に対して販売価格が66％（当社比）下表 コーティング剤を使わないので凝固剤費4分の1（当社調査） 温豆乳での凝固なので豆乳の冷却加熱費が不要 成型箱の出し入れが簡単 凝固キューブの密閉攪拌凝固方式とは 従来の豆腐用凝固機においては、即効性の凝固剤では温豆乳による製法は 混合攪拌時に大気中のエアーを巻き込み確実な凝固剤の分散ができなかった。 今回当社が開発した密閉攪拌凝固方式とは、密閉された成型箱で豆乳と凝固剤を充満させ その充満状態のまま豆乳を攪拌する豆腐製造法であり、これにより温豆乳によるにがり100％の豆腐製造に成功した。 凝固キューブが提供します 従来の常識（セオリー）ではできなかった温豆乳での天然にがり100％豆腐を凝固キューブが提供します。 ※凝固キューブ（GYOUKO CUBE）は丸井工業株式会社のオリジナル商品です。