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3,463件がヒットしました （全139ページ）
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食品用トンネル式フリーザー ALIGAL FZ
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ALIGAL FZは液化窒素による急速凍結の為の食品用トンネル式フリーザーです。 急速凍結は... ・鮮度、風味、食感を保持し、解凍後も凍結前の美味しさが保たれます。 ・凍結時間が短縮され、生産性が向上します。 ・食品中の水分の状態が保たれ、ドリップが非常に出にくくなります。 優れたメリットを持つ急速凍結の中でも"液化窒素"による急速凍結をお薦めいたします。 【装置の特徴】 ●衛生的 ・グラスファイバーの採用により、流線的でデットスペースがない形状を実現 ・食品と接触する部分にはステンレス材を使用 ・フード及びベルトが上下することにより開口部が広く、清掃性が向上 ●高い生産性 ・凍結スペースが広範囲 ・設定温度、ベルトスピードをフレキシブルに設定可能 ・6基の可変対流ファンによる最適な凍結条件の実現 ・凍結時間が短い ・生産量に対して設置スペースが小さい ●作業性の効率化 ・シンプルな構造により、メンテナンスが容易 ・短時間で設置が可能
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ヴァクサームシステム バキューム＆加熱ミキサー／ミクロカット）
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切断、混合、乳化、加熱が真空下でも行えます。 殺菌、除菌、冷却、除湿が可能。中規模から大規模生産用。
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UMシリーズ UM-E型（ユニバーサルマシーン）
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【バッチ式】切断、混合、乳化、粉砕、生地製造用アタッチメント、真空および加熱・冷却が可能。
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VMシリーズ VM型（バキュームミキサー）
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【バッチ式】混合、タンブリングが真空化で可能。休止、稼動が自由に調整できます。
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TCシリーズ TC型（ミキシング・カッター横型）
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【バッチ式】切断、混合、乳化、粉砕、ドージング、生地製造用アタッチメント、真空および加熱・冷却が可能。
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MCシリーズ MC型（ミクロカット縦型）
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連続式、切断、粉砕、乳化用！原料の温度上昇を最低限に抑える 多くの加工食品や化学品等の分野において原料の温度上昇を最低限に 抑えることが可能。 切断・乳化をより経済的な方法で行うことができる新鋭の機械です。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■ミクロカット縦型 ■連続式 ■切断、粉砕、乳化用 【内容例】 プロセスチーズ/マヨネーズ/ドレッシング/ソース 味噌/にんにく/しょうが/たまねぎ/化粧品/他
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ミクロカット MCH-D型（ミクロカット横型）
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連続式、切断、粉砕、乳化用！原料の温度上昇を最低限に抑える 当社で取り扱うミクロカット『MCシリーズ MC型』をご紹介いたします。 多くの加工食品や化学品等の分野において原料の温度上昇を最低限に 抑えることが可能。 切断・乳化をより経済的な方法で行うことができる新鋭の機械です。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■ミクロカット縦型 ■連続式 ■切断、粉砕、乳化用 【内容例】 プロセスチーズ/マヨネーズ/ドレッシング/ソース 味噌/にんにく/しょうが/たまねぎ/化粧品/他
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インジェクター GSI 420 / GSI 620 / GSI 820
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肉・鶏肉・魚におけるインジェクションの均一性・注入率・衛生に関する新しい要件を満たすため ブラインジェクターとテンダライザーは開発されました。 当社の最新のマシンであるGSIシリーズは、技術の最先端に役立っています。 プレミアムレンジは、３つの基本モデル、GSI 420/GSI 620/GSI 820で構成されています。 これらのモデルは、全てシングルまたはダブル・マシンとして供給できます。
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タンブラー MDF
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GAROSは、700～10,000リットルの容量を持つ幅広いタンブラーを取り揃えております。 GAROS MDF TUMBLERは、 ドラム容量が1,600・2,600・3,900・5,600・7,500・10,000リットルで 最大65％の投入量を持つ6種類の標準モデルがあります。
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トロリータンブラー GBT 300
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最小限の時間で材料を均一にブレンドし、時間と労力の両方を節約するトロリータンブラー！ 『GBT 300』は、肉や魚、野菜、サラダなどの製品から、鶏肉、 ハム、豚ロースなどの製品まで、幅広くタンブリングやミキシングを 行うことができるトロリータンブラーです。 シンプルで洗練されたデザインは、非常に使いやすく、衛生的。 操作は、200リットルのトロリーを機械に投入するだけで、トロリーと フード内で製品が自由に移動するため、穏やかに効率よく混ざります。 【特長】 ■非常に汎用性が高い ■衛生的で洗浄が簡単 ■製品に配慮したハンドリング ■素早く均一なミキシング ■労力と時間の効率化 ■真空タンブラー ■真空可能
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海上用はかり Marine Scale M1100
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さまざまな製品や原料を重量ごとに高い精度で計量できるはかりです。5種類の目標重量を設定しそれぞれの目標重量に許容範囲を設定することができます。機械は防水性が高く表示盤を含めて水洗い可能なので過酷な環境に耐えることも可能です。1.5Kgから床置き式の3,000Kgまで計量できるタイプまで用途に応じて選択できます。
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陸上用はかり Land Scale M1100
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さまざまな製品や原料を重量ごとに高い精度で計量できるはかりです。5種類の目標重量を設定しそれぞれの目標重量に許容範囲を設定することができます。機械は防水性が高く表示盤を含めて水洗い可能なので過酷な環境に耐えることも可能です。1.5Kgから床置き式の3,000Kgまで計量できるタイプまで用途に応じて選択できます。
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X線小骨検出機 Sensor X
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優れた異物検出能力！全ての主要な脱骨システムとの統合が可能なX線小骨検出機 『SensorX』は、作業を大きく簡素化させ、異物フリーを可能とする機械です。 コンパクトモデルの「301/501」と、再検品機能が備わっており、多くの 加工業者様に選ばれているモデルの「302/502」をラインアップ。 手作業での検査よりも信頼性の高い、一貫した骨の検出が可能。骨の破片を 高精度で検出し、食品の安全と製品の品質の両方を向上させます。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■製品の価値と安全性の向上 ■異物混入によるクレームの減少 ■人件費の削減 ■早い処理スピード ■低い誤検知率 ■丸洗い洗浄ができ衛生的 【内容例】 鶏むね肉/鶏もも肉
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ターゲットバッチャー Target Batcher
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ターゲットバッチャーはオペレーター1人が7個の計量ユニットに製品を投入し、2つのコンパートメントに振分けられた合計14個のコンパートメントを使い、設定重量や設定数量に高精度でバッチング（ひとまとめに計量する）できる機械です。 前後のユニットやパッキングステーションを組み合わせることにより製造工程の効率化・省力化・歩留りアップを図れます。 機械は防水性・洗浄性を考慮したデザインなので汚れが残ることなく短時間で洗浄できるため非常に衛生的です。 ターゲットバッチャー Target Batcher 詳細はこちら
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コンパクトグレーダー CG450/CG600/CG900
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正確なグレーティングとバッチングを備えた柔軟なソリューションのコンパクトグレーダー 「コンパクトグレーダー」は、季節による生産量の変動にも対応出来るよう デザインされた独立型マシンです。 インフィード部、計量部、任意のグレーティングとバッチ処理をする 排出部で構成。設置と操作が簡単で、高さを850mmから1,250mmまで 容易に調整ができます。 丸鳥や生鮮肉、カット後の生または冷凍された魚など、 様々な食品加工業で使用可能です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■容易な設置と操作 ■複数のプログラム ■Innovaによるシンプルなレポートとプロセス概要 ■衛生的で洗浄が容易なデザイン ■省スペース ■安価な運用コスト ■自動選別 【内容例】 丸鳥/生鮮肉/冷凍肉/生魚/カット処理後の魚・肉
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スマートライングレーダー SmartLine Grader
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グレーディングの速度、精度だけでなく衛生面も強化！洗浄性とメンテナンス性にも対応したスマートライングレーダー 「スマートライングレーダー」は、スピードと精度に加えて機械の洗浄性と メンテナンス性を強化し、モジュラー構造により、グレーディングに必要と される要素に柔軟に対応する製品です。 IP69Kの防水性を備えており、短時間で分解・組み立てが可能。独創的な オープンフレーム設計は容易な保守・メンテナンスを可能にし、傾斜をつけた デザインにより高い衛生環境を保証します。 また、広範囲に渡るレポー ト機能があり、作業者は生産過程の状況を リアルタイムで把握することが可能です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■ユニークな衛生的デザイン ■スムーズな製品乗り移りのための小径ノーズローラ ■ステンレス製ドラムモーター 【内容例】 魚/生肉/鶏肉
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ガス焚き多管式貫流蒸気ボイラ SE-2000〜3000WPG
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ボイラ効率 業界最高水準９９％！ とことん省エネを追求した⾼性能ボイラ 型式 SE-2000WPG/SE-2500WPG/SE-3000WPG SE-2000WPG(1.57MPa/1.96MPa) SE-2500WPG(1.57MPa/1.96MPa) 燃料 13A、LPガス 換算蒸発量 2000・2500・3000 kg/h ボイラ効率 99%(最高100％超) 最高使用圧力 0.98 MPa、1.57 MPa、1.96 MPa 特長 とことん省エネを追求したガス焚きの蒸気ボイラ。 ボイラ効率は定格運転時で99%、低燃焼時には100%を超える運転効率です。燃焼多位置制御「マルチ・ポジション・コントロール（MPC）」と「ハイ・ターンダウン比」の相乗効果でボイラの運転効率を更に⾼め、優れた燃費削減効果と、CO2削減が得られます。 ボイラの状態（圧力・水位等）を一目で把握できるマルチモニター機能、トラブルシューティング、取扱説明書、災害時の対応マニュアルなど、ボイラ管理に必要な機能・情報を１つに集約した新インターフェイス「SE Monitor」によって、管理担当者の負担を低減いたします。また、お客様のWi-Fi環境に接続いただければ、ボイラ室から離れた場所でも、ボイラの状況をリアルタイムで把握することが可能です。 CO2削減＆低燃費（超⾼効率99％とハイ･ターンダウン比の相乗効果で実現） ボイラ効率99％を達成 ※公益財団法人日本小型貫流ボイラ協会のボイラ性能表示基準による。 熱勘定方式:JIS B 8222 運転圧力0.49MPa、給気温度:35℃、給水温度:15℃ ハイ･ターンダウンの先混合⽅式超低NOxバーナ搭載 （ターンダウン比 13A 1:7/LPG 1:5） 超低NOx [13A] = 実測値：40ppm以下（保証値：60ppm以下） （O2 = 0％換算、室温 = 30℃、湿度 = 65％時） ⾼乾き度蒸気を安定供給 燃焼、給水制御をマルチポジション化 送⾵機、給水ポンプインバータ標準装備で省電力と低騒⾳ 耐久性の⾼い丸型缶体構造（マイクロファーネス／Ｎｅｗマイクロファーネス⽸体採⽤） 空気比安定制御機能標準装備（年間通じて最適空気比で⾼効率運転維持） モニター表⽰は⾒易い漢字表⽰ 省スペース設計（密接設置タイプ） 「メールメンテナンス」対応 交替パイロット仕様でクイックレスポンス（オプション機能） 最高使用圧力1.57MPa/1.96MPaについては受注生産品となります。
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ガス焚き簡易貫流蒸気ボイラ SE-1000APG
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蒸発量：１t/hで簡易ボイラ 同クラス業界最高98％ 型式 SE-1000APG 燃料 13A 換算蒸発量 1000 kg/h 最高使用圧力 0.98 MPa 特長 蒸発量 ： １t/hで簡易ボイラ（取扱資格が不要！） 同クラス業界最高効率 ９８％ 燃焼、給水制御ともにマルチポジション制御 耐久性の高い丸型缶体構造（新マイクロファーネス缶体採用）高乾き度蒸気を安定供給 ⾼乾き度蒸気を安定供給 メタルニット表面燃焼バーナ採用 ＴＤＲ１：５ 超低NOx NOx [13A] = 実測値：40ppm以下（保証値：60ppm以下） （O2 = 0％換算、室温 = 30℃、湿度 = 65％時） モニター表示は見易い漢字表示 省スペース設計（密接設置タイプ） 「メールメンテナンス」対応
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ガス分析計 MAPY4.0
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食品包装(特にMAP 包装)、溶接などの分野において のガス分析器。製品の経済性と品質の向上のためのイ ンラインでの持続的な検査、抜き出し検査の両方に適 しています。酸素、炭酸ガス、ヘリウムと単体ガスの 分析はもちろん酸素･炭酸などの混合ガスも同時に分 析できます。
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ガス焚き⼩型・簡易貫流蒸気ボイラ BB-750〜1500(S)AG/APG
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低炭素社会に加速する『Booster Boiler』が登場！ 型式 BB-750SAG、BB-750AG/APG、 BB-1000AG/APG、BB-1500AG/APG 燃料 13A、LPガス 換算蒸発量 708・750・1000・1500 kg/h 最高使用圧力 0.98 MPa 特長 簡単 免許不要 SAFETY＆STATE EYEで運転状態が一目でわかりやすく 低NOx NOx [13A] = 実測値：40ppm以下（保証値：60ppm以下） （O2 = 0％換算、室温 = 30℃、湿度 = 65％時） 省エネ 高効率＆省電力（インバータ標準装備） ターンダウン比 1：4（13A） 高乾き度の蒸気供給（実測値99.5％以上） 蒸気圧力安定制御を標準装備 安全 多重の安全設計
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ガス焚き簡易貫流蒸気ボイラ EB-60S,EB-120S,EB-160S,EB-250～500N/PN
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「三位置制御(※)でとことん省エネ」を合い言葉に スッキリデザインで新登場！ ※EB-60S,120S,160SはON-OFF制御 型式 EB-60S、EB-120S、EB-160S、EB-250N/PN、 EB-350N/PN、EB-500N/PN 燃料 13A、LPガス 換算蒸発量 60・120・160・250・350・500kg/h 最高使用圧力 0.69 MPa(60～160) 0.98 MPa(250～500) 特長 省エネ 高効率＆省電力 高乾き度 送風機インバータ制御 ※EB-60S,120S,160Sを除く 環境性 静音設計 燃焼制御方式：三位置制御 ※EB-60S,120S,160SはON-OFF制御 多重の安全設計、感震器標準装備 蒸気圧力安定制御による負荷追随性の向上 運転ボタンの発色による視認性向上、スッキリデザインで簡単操作 「メールメンテナンス」対応
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密封度テスト装置 リークマスターPRO
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密封度テスト装置 リークマスターPRO リークマスターPROは、CO2ベースでパッケージの密封度をテストする装置です。 パッケージを破損せずに微小なリークでも検知するので、高価なヘリウムガスのトレースガスは必要ありません。 非常に短い検査時間のため、迅速な商品置き換えが可能です。 柔軟パッケージ、固定パッケージの両方に対応し、設置・起動・操作が非常に簡単なので、専門スタッフを置く必要がありません。防水加工のステンレス製で、お手入れも簡単です。大きさも様々なので、ぴったりな物をお選び頂けます。 イーサネットを通じ、測定結果をデータ転送する事も出来ます。 お客様の品質管理レポートに最適なデータをご提供致します。
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油焚き多管式貫流蒸気ボイラ SSB-2000～2500APL／SSB-2000AL
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低炭素社会に向けて・・・ 進化しつづけるサムソンボイラ とことん省エネにこだわりました 型式 SSB-2000APL／2500APL／SSB-2000AL SSB-2000APL(1.57MPa/1.96MPa)／SSB-2500APL(1.57MPa/1.96MPa)／SSB-2000AL(1.57MPa/1.96MPa) 燃料 灯油、A重油 換算蒸発量 2000・2500kg/h 最高使用圧力 0.98 MPa、1.57MPa、1.96MPa 特長 CO2削減＆低燃費（高効率とハイ･ターンダウン比で実現） ボイラ効率 2000APL 97％、2500APL 96％ ハイ･ターンダウン比 1：4 ※公益財団法人日本小型貫流ボイラ協会のボイラ性能表示基準による。 熱勘定方式:JIS B 8222 運転圧力0.49MPa、給気温度:35℃、給水温度:15℃ 高乾き度蒸気を安定供給 燃焼、給水制御をマルチポジション化 送風機、給水ポンプインバータ標準装備で省電力と低騒音 耐久性の高い丸型缶体構造 空気比安定制御機能標準装備（年間通じて最適空気比で高効率運転維持） モニター表示は見易い漢字表示 省スペース設計（密接設置タイプ） 「メールメンテナンス」対応 低NOx仕様については別途ご相談ください 最高使用圧力1.57MPa/1.96MPaについては受注生産品となります。
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充填機 SD-M
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ボリューム計量とバキュームシステムを併用することにより、一般的な充填方式ではダメージを受けやすい製品に最適です。 アプリケーション：加熱調理済みのライス・パスタ・パスタサラダ・焼きそば・野菜・シーフードミックス
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油焚き小型簡易貫流蒸気ボイラ BB-500～1500(S)AL／(S)APL
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簡単・省エネ・安全 洗練された『Booster Boiler』登場！ 型式 BB-500AL/APL、BB-750SAL/SAPL、BB-750AL/APL BB-1000AL/APL、BB-1500AL/APL 燃料 灯油、A重油 換算蒸発量 型式 BB-500AL/APL BB-750SAL(灯油) BB-750SAL(Ａ重油) BB-750SAPL(灯油) BB-750AL/APL BB-1000AL/APL BB-1500AL/APL 換算蒸発量 500/692/730/731/750/1000/1500 最高使用圧力 0.98 MPa 特長 簡単 免許不要 SAFETY&STATE EYEで運転状態が一目でわかりやすく 省エネ 高効率＆省電力（インバータ標準装備） 高乾き度の蒸気供給（実測値99.5％以上） 蒸気圧力安定制御を標準装備 安全 多重の安全設計