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ニューカーディ
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akaiの乳化ニガリ対応機種︕ ◆高品質 高温豆乳から、なめらかで弾力のあるおいしいにがり豆腐が作れます。 ◆オリジナル 市販の乳化にがりはもちろん、各種凝固剤のブレンドができます。（オプション） ◆経済的 凝固剤のコストアップを最小限に抑えることができます。 ◆シンプル 凝固は高速撹拌装置を使わないため、メンテナンスフリーとなりました。
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自動質量制御装置 ＡＷＣ ＰＣＤ－３
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微粉末、顆粒にかかわらず、錠剤（製品）の圧縮厚みを一定にして成形を行いますと、製品質量と成形圧力の間には、一定の比例関係が生じます。製品質量が増加したときには成形圧力も増加し、製品質量が減少したときには成形圧力も減少します。本装置は、上記の比例関係を利用し、安定した製品質量を保つために打錠機を制御するものです。すべての成形圧力は圧縮部に内蔵された成形圧力検出用ロードセル（ストレンゲージ）によって測定され、圧力波形は本装置へ出力されます。本装置では入力された圧力波形（アナログ）を高速にデジタル変換し、予め決められた各設定値と比較し、打錠機にフィードバックします。
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連続式テンパリングマシン RAT-100 RAT-350
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１．テンパリング能力が80kg/h〜350kg/hの連続式テンパリングマシンです。(350kg/h以上の能力が必要な場合、別機種"トルネード"をご検討下さい) ２．必要なのは電源のみ。キャスター式のため電源さえあればどこでも持ち運び作業が可能です。 ３．温度設定のみで誰でも簡単操作でテンパリングを取る事が可能です。 ４．オプションでディテンパー装置（強制昇温装置）の取り付けが可能です。使用量が少なくてもボテつき無く常に安定した粘度のチョコレートが供給できます。
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エコナイザーラボ ECONIZER LABO-01・02
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新開発の無脈動機構・省エネホモバルブ搭載。 高精度なデータ収集を可能とするサンプル作成用小型テスト機。 研究者の悩みを解決するラボ用ホモジナイザー。 三丸独自の技術により、効果的な乳化分散を可能にした卓上型のコンパクトなテスト用実験用ホモジナイザーです。 ボタン1つで全自動サンプリングが行え、初心者も簡単に操作できます。 少量でもサンプル作成が可能で、ライン機とラボ機のデータ整合性が取れます。また、自動圧力制御により初心者も簡単にサンプリングできます。 カラータッチパネルになり、より操作性アップ。 卓上型のコンパクトな商品です。 【特徴】 ●シンプル構造 ●コンパクトな卓上型サイズ ●ボタン一つでおまかせ運転 ●ライン機との整合性 ●再現性が高い 【標準スペック】2プランジャーカム方式 《エコナイザーラボ01》 ■流量： 200CC/min(12L/H) ■圧力： 0〜50MPa ■動力： 100V 400W ■加圧方式： 空圧自動圧力制御、洗浄運転モード 《エコナイザーラボ02》 ■流量： 200CC/min(12L/H) ■圧力： 0〜100MPa ■動力： 200V 750W ■加圧方式： 空圧自動圧力制御、洗浄運転モード
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ラボマスター UHT SYSTEM
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高精度なデータ収集を可能とするホモジナイザー組み込み殺菌機 乳化や分散のあと、すぐに冷却・殺菌ができ、目的製品と同じものが完成します。 【特徴】 ●ホモジナイザー＋UHT 均質化を殺菌の前後で選択できます。殺菌スペックは125度・保持時間2秒・流量30L／h ●ボタン一つで自動運転 CIP・機器殺菌運転も自動運転が可能です ●キャスター移動が可能なコンパクトサイズ 幅1,800×高さ1,800×奥行き880（mm）ユーティリティー節ずくによる運転可能です ●カスタマイズできます ご要望の仕様にアレンジ可能です
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三連手動式アセプティックホモジナイザー HC3-1A
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三連手動式アセプティックホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 500L/H〜4,000L/H ■外形寸法：（W×L×H) 1,190×1,350×1,190（mm) ■概略重量： 1,300（kg)
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五連油圧制御二段式アセプティックホモジナイザー HC5-2AL
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五連油圧制御二段式アセプティックホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 5,000L/H〜22,000L/H ■外形寸法： （W×L×H) 1,850×2,250×1,620（mm) ■概略重量： 5,500（kg)
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高圧式ホモジナイザー H3-1D
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高圧式ホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 50L/H〜1,000L/H ■外形寸法： （W×L×H) 750×1,070×1,020（mm) ■概略重量： 530（kg)
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高圧式ホモジナイザー H3-2D
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高圧式ホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 200L/H〜1,500L/H ■外形寸法： （W×L×H) 850×1,295×1,020（mm) ■概略重量： 900（kg)
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油圧二段式ホモジナイザー HC3-2
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油圧二段式ホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 1,000L/H〜7,000L/H ■外形寸法： （W×L×H) 1,100×1,760×1,300（mm) ■概略重量： 2,200（kg)
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高圧式ホモジナイザー HC3-4
- 参考価格
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高圧式ホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 1,500L/H〜12,000L/H ■外形寸法： （W×L×H) 1,400×2,025×1,490（mm) ■概略重量： 4,300（kg)
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高圧式ホモジナイザー HC3-5
- 参考価格
- 3,500,000円~
高圧式ホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 2,000L/H〜18,000L/H ■外形寸法： （W×L×H) 1,500×2,250×1,600（mm) ■概略重量： 5,000（kg)
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立型タンク
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立型タンク
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高速パステライザー
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高速パステライザー
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エージングタンク
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エージングタンク
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EPJEプレート式熱交換機
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フレームはステンレス製で堅牢になっています。 据付面積が小さくてすみます。 全高が低いので保守、点検が容易にできます。 組合せにより過熱、冷却、熱回収等に利用できます。
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かき取り式熱交換器［スラッシュヒータークーラー］
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かき取り式熱交換器［スラッシュヒータークーラー］ 【製品特徴】 ・［固形物入り＆高粘度液の処理に最適］ ポンプで送れる物は殆どすべて処理が可能です。粘度20万CP、固形物20mm角までの加熱・冷却が可能です。 ・［高い伝熱係数］ 高粘度でも優れた総括伝熱係数が得られます。処理液物性により、回転ロータ内に冷媒を流すダブルジャケット式とすることで、より効果的な熱交換が可能です。 ・［ハイサニタリー構造］ 分解・組立が簡単で、しかもC.I.P洗浄が可能です。 ・［多用途に使用可能］ 高粘度液体食品の加熱殺菌、冷却、凍結、混和、結晶化等多彩な加工処理が可能です。用途に合わせダッシャー構造、熱媒等を選定いたします。 【用途】 ・［食品製造］ カスタードクリーム、チョコレート、クリームコロッケ、ケチャップ、ソース、ジャム等、濃縮ジュースのフリージング、みそ、タレ類 ・［その他］ 加熱、混和、冷却を必要とする、調理、化粧品、医薬、化学、各分野の製造工程
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食品用プレート式熱交換器 (FXシリーズ)
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プレート内の細部にわたりスムーズで商品に優しい液流れにより、均一加熱や素早い液置換特性を実現しました。 電解研磨処理が施されたプレートでスケールの付着やコゲつきを防止し、CIPでの洗浄も可能です。
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スープ冷却器 EQURE（エキュレ）
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スープを作ったとき、保存するには大量の水や氷を使って 時間をかけて冷ましていることが多いと思います。 その時間を一瞬で解消できるスープ冷却器を、ぜひお試しください。 一般に調理器具というと加熱に用いられるものがほとんどですが、 水のチカラのみでスープを急速に冷却する調理器具を完成いたしました。 ■急速減熱によるメリット 微生物の繁殖が抑えられ日持ちが良い 微生物の繁殖温度帯を一気に通過するため、 微生物の繁殖を抑え、日持ちが良くなります。 乳化したまま冷やすから品質を維持 ラーメンスープなどは急激に冷やすことにより、 成分が分離せず、乳化したままで冷やすことができます。 氷を使わないからおいしさそのまま コーヒー・お茶などは余分な氷を使わずにすむため薄まらず、 味・香りをそのままに、冷たい飲み物としてご提供できます。 設置場所を選ばない省スペース設計 省スペース設計で設置場所をえらびません。 EQUREを使用した後のスープやお茶は、そのまま冷蔵庫で保管する事もできます。
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シェル＆チューブ 多管式熱交換器
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C&T HQN-(2) 1H-(4) 1C-2P型（※標準機） 標準交換熱量（△T100℃） 90,000kcal/h 処理能力（120℃） 15L/min（900L/h） 処理能力（130℃） 10L/min（600L/h） 電熱面積（加熱） 1.3㎡/本 供給蒸気量 150～200kg/h 冷却水量 別途算出 装置内容量（加熱+冷却） 5.75L ホールド部内容量 5L 使用電力 AC200V 50/60Hz 3.0kW 装置設備寸法 W1,950 × D1,100 × H2,150 オプション 流量コントロール・ロータリーポンプ・バランスタンク・サージタンク・温度記録計（チャート紙・データロガー）・リターン冷却夕仕様・チタン仕様 ※お客様用途により設計・施工可能です。
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ダンパー式低床フロアスケール
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設置床面・本体の清掃を前提とした洗えるハカリです。 耐食性に優れた素材と防錆コーティングセンサーの組み合わせで壊れにくく、新設計の薄型フレームで乗せ降ろしの作業負担を大きく低減しました。 ダンパー構造で洗い易いだけでなくハカリ裏面も清潔に保てるよう工夫しております。
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省スペース型段ボールチェッカー
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大型ワーク用の省スペースチェッカーです。 通常、チェッカーと同等スペースが必要となる振分動作をチェッカー自体に3方向振分装置を搭載することでチェッカースペースのみで実現。 上位連携として計量履歴と画像検査履歴、その他検査履歴を紐付け管理し生産日報を出力するシステムを含むことで、出荷製品の管理支援と後方処理の人時削減に貢献します。
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パラレルスケール
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『パラレルスケール』は、オールステンレス構造に加え、防水・防塵構造。 構造がシンプルなので、清掃も容易にでき、水洗いも可能です。 軽量設計で、移動が容易で最大3tまでの設定が可能な堅牢設計。 さらに、表面も滑らかに加工済みのため、清掃後雑菌を残すことなく、 高い衛生性を誇ります。
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スプレー型湿式集塵機 HSSシリーズ（ HSS-10）
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- 2,210,000円
＜製品説明＞ 食品工場などの湿気がある環境に対応したスプレー型湿式集塵機になります。水溶性・潮解性のある粉の集塵に最適です。 ３つのフィルタを内蔵しており、水とフィルタで捕集をします。 ①装置下部から吸引された粉塵はスプレー噴霧部を通り、円筒湿式フィルタの下段（水群れ面）から上段（乾燥面）を通ります。ここでほとんどのダストを捕集します。 ②その後取りきれなかったダストをプレートフィルタ・保護フィルタで捕集します。 ③運転終了時には洗浄水用タンクの水を放水し、装置内部（接水部）を洗浄します。 ３つのフィルタのうち円筒湿式フィルタ、プレートフィルタは水洗いが可能です。 特に乳飲料メーカー様に多数の実績がございます！ ＜製品仕様＞ 型式：HSS-10 定格風量：10m3/min 水使用量：約１L/min 供給水圧：0.2MPa以上 洗浄用タンク容量：10Ｌ 最高吸気温度：60℃ 周囲温度：40℃以下 フィルタ：円筒湿式フィルタ/プレートフィルター/保護フィルタ 吸引口径：Φ148㎜ 重量：約135kg 電源：AC100v/6.4A 電源コード：長さ５ｍ 2P/3P兼用プラグ付
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省エア インパクトブローガン IBG
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高いピーク圧力で衝撃力増大空気消費量、作業時間を大幅削減 用途：従来のブローでは取りにくいゴミ等が短時間で除去できます。 ［テクニカルデータ］ 使用流体 空気 最高使用圧力 0.7MPa 保証耐圧力 1.05MPa 使用流体温度および周囲温度範囲 ＋5～＋60℃ 操作力 10Ｎ
