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直圧式中型電動搾油機(KT50-160A INV)
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日本国内で昔から油をしぼる手法として行われてきた玉搾りに近い方法で、種子に直接、高い圧力を加え、種を押し潰すことで油を搾ります。 弊社機種はすべて油圧電動ジャッキを使用しておりますので簡単な操作で搾油作業が行えます。お客様の生産量または使用目的に合わせ、KTシリーズは4機種の搾油機をラインナップしております。筒状の中に種子を投入し搾る機械ですので、その中に入るモノであれば形状・大きさ・硬さを選びません。代表的な種子としては、椿・ひまわり・カヤ・サザンカ・エゴマ・ゴマなどがあります。 ・利点 生搾り(非加熱)で高品質の油が搾れます。 種の大きさ、殻の硬さに左右されず原形のままでも搾れる万能タイプです。 濾紙・濾布を使用するので比較的キレイな油が搾れます。 ・欠点 一定のサイクル(1バッチ方式)で手作業が必要になります。 1回の搾油に掛かる時間が長いので大量生産には不向きです。 搾油には濾紙・濾布(消耗品)が必要です。
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こうじ君5S
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- 165,000円
独自の自動温度制御で衛生的に安定したこうじが作れます。米原料で5kgから120kgまでをラインナップ。 処理量 5.0kg(白米)/回 本体材質 外面:高密度ポリエチレン 内面:ABS 本体寸法 645W×420D×400H 重量 8kg 定格電圧 100V 定格容量 100W 制御 品温表示/室温自動制御機能 付属品 上網、底網、箱布、底布、掛布、麹菌 <製品の特長> 1.お手軽 家庭用100V電源があればどこでも使用できます 2.衛生的 すみずみまで掃除ができますので常に雑菌のない清潔な状態で麹が作れます 3.簡単 伝統的な手法と最新の電子制御技術との組み合わせで高品質な麹が作れます 4.優れた保湿力 材質に耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用
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こうじ君15S
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- 264,000円
独自の自動温度制御で衛生的に安定したこうじが作れます。米原料で5kgから120kgまでをラインナップ。 処理量 15kg(白米)/回 本体材質 外面:高密度ポリエチレン 内面:ABS 本体寸法 970W×480D×460H 重量 12kg 定格電圧 100V 定格容量 220W 制御 品温表示/室温自動制御機能 付属品 上網、底網、箱布、底布、掛布、仕切り板2枚、麹菌 <製品の特長> 1.お手軽 家庭用100V電源があればどこでも使用できます 2.衛生的 すみずみまで掃除ができますので常に雑菌のない清潔な状態で麹が作れます 3.簡単 伝統的な手法と最新の電子制御技術との組み合わせで高品質な麹が作れます 4.優れた保湿力 材質に耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用
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シルバーソン バッチ型ハイシアーミキサー
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立型の高速ミキサーです。 比較的、小規模の容量に対し高速混合、乳化を行うことができます。タンクに固定する場合もありますが、スタンドに吊り下げて移動式とすることも可能です。
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MPU型 ピューリファイヤー
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改良を重ねた最新型です。多くの工夫によりセモリナ抽出を最高水準に高めます。メンテナンスも容易な振動モーター型です。流量もデジタルに管理できます。
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吸引粉体投入機『ダストレス』
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吸引しながら粉体投入!内部が洗いやすくメンテナンスが簡単な吸引粉体投入機 『ダストレス』は、投入した粉体すべてが原料として使用できる 吸引粉体投入機です。 フィルターの詰まりを自動でクリーニング 。 吸引しながら粉体を投入できるので粉で汚れません。 定量供給用スクリューや空気輸送管などのオプションが可能となっており、 粉体の性質や輸送方法に合わせ自由にカスタマイズできます。 【特長】 ■舞わない:吸引しながら粉体を投入できるので粉で汚れない ■無駄がない:投入した粉体すべてが原料として使用できる ■手間がない:フィルターの詰まりを自動でクリーニング ■粉だまりがない:内部が洗いやすくメンテナンスが簡単 ■粉体の性質や輸送方法に合わせ自由にカスタマイズ可能
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粉体用コンテナ
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粉体用コンテナ コンテナ・フロービン/固形製剤・中間製品/移送・保管用 選択可能なオプション 特注オーダー加工/電解研磨/ショットブラスト仕上/フッソ樹脂コーティング/SUS316L/スプリットバブル対応/投入蓋加工品/レーザーマーキング/バーコードバブル
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パウダーフィーダー SM-PF-60
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粉付け機に粉を自動で補給します。 粉や微粉パン粉を自動で補給します。 タンク内はスクリューと粉詰まり防止羽根のみのシンプル設計で洗浄性に優れています。
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サニタリースクリューフィーダー
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アジテーターとスクリューは単独駆動で、あらゆる粉体を定量供給が可能。簡単に分解・組立ができるので、メンテナンスや洗浄も楽に行なえます
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コーンバルブシステム[Visval]
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高度封じ込め・計量システム ● 高い封じ込め=防塵搬送 特定化学物質など有害な原料を含んだコンテナ、ドラム缶をプロセス装置へ密閉回路で接続から切離しを実現。 SoliValve®100システムはOEB5、SoliValve®250はシステムOEB3~4に準拠しています。 ● 高精度な計量排出 ロードセルや台秤との組合せにより、高精度な排出計量システムが可能。 SoliValve®100 では0.1 mm単位、SoliValve®250 では1mm単位でコーンの開口部をコントロールすることができ、 高精度な排出を実現。 ● 2つの排出促進機能によりスムーズな排出 コーンバルブの振動機構により、原料をスムーズに排出できる。 またケーシングからのエアレーションによって、原料を流動化させる。 この2つの機能により、難しい原料でもスムーズな排出が可能。 ● 流動化機能による排出促進 排出時に流動化ガス(N2、圧縮エアー)を投入することができます。 このガスによって、原料を流動化させ、ブリッジを破壊をします。 ● 完全自動化システム Visvalのシステムと自動搬送システムにより、完全自動化ラインを実現できます。 ラインを自動化することによって、オペレーターを有害な粉末から保護できます。
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容積式粉体定量供給機 ハイフロー SP型
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■製品説明 計量マスからの全量排出性能の為、高い粉体定量供給が可能な容積式粉体定量供給機です。 ・計量マスの中の粉体を全量排出できるため、高い定量精度を誇ります。 ・フラッシングを起こしにくい機構です。 ・ドライエアを供給することで、粉体の吸湿を防止します。 ・計量マスの回転がゆるやかなため、機械の摩耗や粉体の破砕が極めて少ないです。 ・ハイフローSP型には空気輸送ができる「P型」もあります。 ■機種別能力 型 式 供 給 能 力 Hi-200SP MAX 30ℓ/h Hi-300SP MAX 240ℓ/h Hi-400SP MAX 1500ℓ/h Hi-600SP MAX 4000ℓ/h Hi-800SP MAX 15000ℓ/h Hi-1000SP MAX 20000ℓ/h ※上記供給能力は設計値となります。粉体によって供給能力は異なります。 ※上記以外の能力もご相談に応じますので、お問合せください。
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自動粉掛機
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菓子製造においては、生地の状態や次工程により、粉を掛けたり、粉を取ったりする必要があります。プルミエールは、ニーズに合わせてさまざまな機種をご用意しています。 粉を掛けることと粉を取ることは、製造工程全般において省くことができない重要な作業であり、しかし手間のかかる作業でもあります。 近年、工場内の環境美化は必須の要件であり、プルミエールの粉掛粉取機はそれらにも配慮し、清潔な工場を実現します。 粉供給方式 手作業 能力 2,400個/時 電源 AC3P200V 0.5kW 圧縮空気 不使用 機械寸法 1.2mx0.69mx1.45m 備考 スタンダードモデル。お手頃価格です。
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連続定量混合システム CRA-RIS
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連続定量混合システムCRA-RIS SYSTEMは、定量フィーダ(POLARIS)、連続混合装置(CRATER・ARIES)、NIR測定排除ユニット(SPICA)を合わせた装置です。 医薬品固形製剤製造の工程毎による『バッチ処理』を廃し、原料(粉末)の投入から打錠までの工程をひとつの機械で連続的に行うことができます。 スケールアップ不要で、生産性向上・製造スペースの狭小化・品質管理の進歩が可能となります。 形式:CRA-RIS 構成:POLARIS+CRATER ・ARIES+SPICA ※仕様により異なります 定量フィーダ(最大5台接続):POLARIS12 3g/min⁻50g/min POLARIS20:40g/min⁻800g/min 垂直混合:羽根回転数 最大800rpm NIRモニタリング・排除ユニット:パドル回転数 最大800rpm 機械寸法 W×D×H(mm):打錠機上部フレームに設置 1,700×1,600×1,635 (追加投入・打錠機含まず) 重量(kg):800 ※仕様により異なります 混合能力:10kg/Hr-50kg/Hr
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ロボット回転釜OMNI-01H
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液体調味料6種類、粉末調味料5種類、水溶き片栗粉、油を自動で計量し調理中の釜に投入します。 味付けが均一ですので、作り手による味ムラはありません。 熟練シェフの炒めや鍋返しなどのテクニックを完全再現! 食材を投入するタイミングに合わせて、温度や速度を変えながら自動で攪拌します。 調理完了後、鍋の位置を調整し、自動で洗浄を行います。 盛り付け作業をしている間に洗浄まで終わってしまうので、すぐに次の調理を開始でき効率的!
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果実搾り機 MKS-1CP /MKSS-1CP
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- 9,130,000円~
様々な果実や根菜類の搾汁に。 作業員一人でOK ・スクリュープレス方式連続搾汁 ・りんごの場合、800kg/時間の処理能力 ・りんご、ラ・フランス、オレンジ、トマト、パイナップル、にんじん、その他の果実を搾れます! ・野菜の根菜類などの果実以外も搾ることができます。お気軽にご相談ください。 ・デモ承ります。お気軽にご相談ください。 多種類を搾汁したい場合は、特殊仕様をおすすめします
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GM-F2 冷凍チョッパー
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冷凍温度帯の原料を解凍せずにそのまま投入・加工が可能なグラインダーです。 〈スペック〉 型式 GM-F2 ヘッド部仕様 一段挽き #42相当(リング式) (低温仕様専用プレート) シリンダー凍結防止ジャケット式 動力三相200V フィードスクリュー:11kW パドル:0.4kW 能力 600kg/H ※1 フィードスクリュー回転数(50/60Hz) 77.4/78.0rpm パドル回転数(50/60Hz) 12.1/14/5rpm 処理温度 -15℃~ タブ容量 80L 機械の重量(kg) 730 ※1/温度は目安です。材料肉の硬さ、形状、肉質、厚み等により異なります。
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フレッシュジューサー MFJ-1
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- 3,080,000円~
果実本来の風味、おいしさを100%果汁ジュースに! かんたん、お手軽ジューサー ・すりおろし→遠心分離搾汁方式 ・1回あたり 20kg の処理量 ・中~小規模生産に最適です。
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万能発酵機 酵多君
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- 82,500円
これ一台で麹、納豆、ヨーグルト、甘酒等色々な発酵食品が自家製で出来ます。使い方はアイデア次第! 本体寸法 440W×330D×310H 電源 AC100V 120W 本体重量 3.4kg 付属品 網 <製品の特長> 1.お手軽 家庭用100V電源があればどこでも使用できます 2.衛生的 すみずみまで掃除ができますので常に雑菌のない清潔な状態で製造できます 3.簡単な温度設定 温度設定は50℃まで。発酵温度に合わせて設定できます 4.優れた保湿力 材質に耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用 <製造例> 納豆 トレー18個/回 こうじ 約1.5kg/回 ヨーグルト 各種プラ容器/回
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BF-300 乳製品フレーカー
- 参考価格
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冷凍温度帯の乳製品の切削に特化したコンパクトなフレーカーです。 〈スペック〉 ブロック最大寸法(mm) W380×H300×L600 動力(mm) 三相200V 3.7kW ※ブレーキ付 フレーク寸法(mm) 67.5×厚み「3/4/5/6/7/8t」ライナー調整 原料適正温度 -20℃~ ※1 能力 1300~3000kg/H 機械の重量(kg) 755 オプション 排出シュート(ヒーターあり、無し) ※1/温度は目安です。材料肉の硬さ、形状、肉質、厚み等により異なります。
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クラフトビールタンクコニカルセット
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■特長 ビール醸造の「糖化・煮沸・発酵」工程に合わせて設計したステンレスタンクのセット 発酵タンクは酵母を取り出しやすいコニカル型です。 ~1000L程度のご希望の容量で製作いたします 設置面積をとらないコンパクトな設計で、店舗併設型など小規模のブリュワリーに適しています。 内容量確認用の目盛や液面計が付いています。 使い方に合わせたカスタマイズ(オプション加工)が可能です。 その他周辺備品の手配も可能です。(チラー/熱交換器/ポンプ/ホース 等) ■製品仕様 容器本体・架台 材質 SUS304 発酵タンク耐圧(内外槽) 0.15MPa
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【NTME-A-PO】アルミ電気モータ可搬型撹拌機 (ベルヌーイ流撹拌体BEAG E型)
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■特長 泡立ちを抑えた撹拌に優れた撹拌機。 30~150L程度の撹拌が可能です。 ○空気を巻き込まない撹拌に優れた撹拌体を採用。 ○最高800rpm(粘度水程度の場合)で撹拌できるアルミ電気モーターを使用しています。 ○コントローラーが付属し、回転数の調整が簡単です。 ※コントローラーは別置き ○台座にクランプ接続する可搬型タイプです。 ○撹拌機は前後にスライドして撹拌位置を調整できます。 ■製品仕様 ・材質(シャフト)…SUS316 ・材質(撹拌体)…SUS316L ・撹拌機スライド可動範囲…撹拌機座から125~270mm ※この撹拌機は産業用機器のため、電気用品安全法の対象外として販売しています。 一般用電気工作物に接続して使用することはできません。 撹拌体…ベルヌーイ流撹拌体 BEAG® 「BEAG®」は商標登録済(第6309405号)
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小型タンブラーMA-200/300PSCH
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小型真空タンブラー(冷却機能付) 概要 ・小型で真空冷却機能を踏査したオールインワンタイプ ・少量、多品種生産に最適なサイズと多様なプログラム ・設置場所を選ばず、 研究開発用としても最適 ・傾斜型ドラムを採用 ・日本語対応タッチパネル
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解凍タンブラーMAGシリーズ
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新しい解凍システム 概要 ・タンブリングすることによる均一な解凍を実現 ・真空で解凍を行うため、低温で解凍が可能になり、肉質を大きく変えません ・現在ご使用中のミートワゴンが使用可能で解凍ラインの構築が容易です ・クーリングシステムを利用することにより解凍後もそのまま低温保存が可能です ・モニタリングシステム(オプション)を搭載する事により運転履歴が容易に行えます ・サイズは500L~10000Lまで豊富にラインナップ ・解凍に水を使用しません。 従来、流水解凍を行う際、「水」のコストが発生してきました。 (水のコスト…流水用水、排水処理費用等)本機では、大量の水を必要としません。 そのため、非常に経済的かつ環境にも配慮した解凍が可能です。 ・解凍は潜熱を利用し行います。 真空下での潜熱を利用は、低温で解凍できるというメリットがあります。 低温で解凍することにより、原料へのダメージを防ぎ、また同時に低速でタンブリングを行うことで、均一かつ歩留まりのよい解凍効果を得られます。 ・原料解凍から冷却保存まで1台のタンブラーで、行うことができます。 原料の投入排出は、今お使いのミートワゴンを利用でき、すばやい投入・排出が可能です。 解凍後、冷蔵庫に運ぶという工程がなくなり、作業の効率化また運転履歴の確認が可能です。 冷却機能を利用することにより、 ・夜間に解凍、翌朝取り出し ・休日前に解凍、休日明けに取り出し など時間の有効活用が計れます。
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STO大型ベアリング(大型玉軸受)
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大型食品機械を必要とする産業機械などの転体の支持に必要な大型ベアリング。 お客様の多様なニーズに応える提案力を持ったSTOが特殊サイズ・材質など、求められる商品を開発いたします。 ■大型ベアリング(深溝玉軸受) 外径φ500~φ15,000mm アンギュラ玉軸受、円筒ころ軸受、円錐ころ軸受、自動調心ころ軸受、 スラスト軸受、クロスローラ軸受、旋回輪
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マントルヒーター(ガラスクロス)
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配管やバルブなど、複雑な形状にフィットさせることができます。 保温材付のため、効率的に加熱することができます。 1台から製作いたします。 タンク、配管、バルブ、ポンプなどの形状が複雑なものも少ない電気容量で安定した加熱を行うことができます。 完全オリジナルのヒーターを1つより製作いたします。 もちろん、温度コントローラーもあわせてご提案いたします。