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1,864件がヒットしました （全75ページ）
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- 食品加工・製造
- 水産加工装置
サバ腹骨取り三枚卸機 ＴＡＳ－ＭＢ型
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〇ドレス魚を機械に入れるだけで骨のないフィーレ加工が出来ます。 〇付属パーツのガイド取り付けで、腹骨付のフィーレ加工も可能です。
解決できる課題
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- 歩留まり改善
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- 食品加工・製造
- 水産加工装置
サバ内臓取り機
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〇ドレスの原料を投入し、内臓を掻き出した状態にします。 〇魚体にダメージを与えることなく加工し、仕上がりの見栄えが良い。 〇三枚卸機の前処理として、作業効率がアップします。
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- 食品加工・製造
- 水産加工装置
サバピンボーン抜き機 手動式
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〇小骨の並んだ線をローター先端に沿わせる事により、連続で小骨を抜き取ります。 〇小骨を真っ直ぐ抜き取るので、途中で折れたり切れたりしません。 〇ローター部が角度変更できるので、作業者が自分に合った角度で作業を行うことができます。
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- 食品加工・製造
- 水産加工装置
サバピンボーン抜き機 手動式
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〇小骨の並んだ線をローター先端に沿わせる事により、連続で小骨を抜き取ります。 〇小骨を真っ直ぐ抜き取るので、途中で折れたり切れたりしません。 〇ローター部が角度変更できるので、作業者が自分に合った角度で作業を行うことができます。
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- 食品加工・製造
- 水産加工装置
サバピンボーン・血合いＡカット機
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〇フィーレの血合い部分を丸刃でピンボーンごとＡ型（山型）に切り取ります。 〇切り取られた血合い部分の皮はそのまま残します。 〇機械使用後の洗浄やメンテナンスに手間取らない安全設計。
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- 充填・包装・ケーサー
- 給袋包装装置
小袋投入機 502-3型
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精度、耐久性に優れた小袋投入機 連続包材小袋を一定寸法で切断！容器内に定位置投入！ 【特徴】 ピンチローラーを採用したことで、ワークの縦シール部分をはさみ込み、安定した搬送を実現 投入パットユニット底面で製品を吸着、容器内に小袋を安定して定着 真空吸着確認センサーにより、吸着確認が可能 基本操作は正面の押しボタンのみ ※詳細設定はタッチパネル操作 エラー発生時、不具合箇所を自動検出してタッチパネルに表示 包材の寸法メモリーは15種類登録可能、各メモリーでカット寸法の微調整可能 カッターユニット及びパットユニットの駆動には電動モーターを採用し、高度で安定した動作 小型・軽量で、場所を取らないコンパクト設計、筐体は腐食に強いステンレス製 ハロゲンランプ折れ目矯正装置をオプションでご用意 実用新案登録済
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- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 水産加工装置
小型バケット式ヘッドカッター
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〇原料をバケットに並べ、丸刃で頭部と尾部を切り落とす機械です。 〇押さえベルトにより、丸刃でカットする瞬間、原料がズレません。
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- 食品加工・製造
- 水産加工装置
中型中骨取り開き機
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〇ラウンド、またはドレス状態の原料を投入し、中骨を取って開きの製品にする機械です。 〇４枚の特殊丸刃でカットするため、ロスが少なく切り口が鮮やか。 〇跳ね上げガイド機能により尾ヒレにキズをの残さず、綺麗な製品に仕上がります。
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- 食品加工・製造
- 水産加工装置
中型センターカット機
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〇ラウンド、又はドレス状態の原料を手切りでは不可能な骨の中心から二つに切る機械です。 〇ノコ刃でセンターカットとセンターカット開きが出来ます。
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- 食品加工・製造
- 水産加工装置
ヒレ切り機
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〇背ヒレ、尻ビレ、尾ヒレといったカットしたい箇所をガイドに沿って原料を横にスライドする事で簡単に切ることができます。 〇丸刃は硬質のステンレスを使用しているので、切り口が鮮やかです。 〇安全面に配慮した設計で、初心者でも安心して手軽に使えます。
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- 経費削減
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- 充填・包装・ケーサー
- 給袋包装装置
小袋投入機 604-3型
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電動モーター採用により高速安定動作 連続包材小袋を一定寸法に切断！容器内に固定投入を実現！ 特徴 上下コンベアの採用によりワーク全面を押さえ、高速に耐えうる連続安定搬送が可能に 投入パットユニット底面で製品を吸着、容器内に小袋を安定して定着 真空吸着確認センサーにより、吸着確認が可能 基本操作は正面の押しボタンのみの簡単設計 ※詳細設定はタッチパネル操作 エラー時には発生箇所を自動検出し、タッチパネルに表示、高い視認性で即リカバリー対応 ワークの寸法を最大15種類メモリー可能、カット寸法の微調整も可能なマルチ投入を実現 カッターユニット及びパットユニット駆動に電動モーターを採用し、高速切断、安定動作を実現 業界トップクラスの小型・軽量設計で省スペース化を実現、ボディーは腐食に強いステンレス製 ハロゲンランプ折れ目矯正装置をオプションでご用意の他、価格やニーズに合わせた多様なラインナップ
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- 充填・包装・ケーサー
- 給袋包装装置
小袋投入機 802-VM型
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電動モーター駆動、高速シーケンス 連続包材小袋を高速度、高精度投入！ 特徴 電動モーター駆動、高速シーケンス処理により、高速・高精度送りを実現 吸着ユニットは電動モーター駆動となり、高速動作が可能に 各プログラムごとに定置高さを任意に可変 左右駆動のセンターカット方式と平行にはさんで検知するリニアガイドセンサーにより正確に包材を切断 各ユニットは脱着可能で、メンテナンスが容易 エラー発生時には、不具合箇所を自動検出しタッチパネルに表示 包材の寸法メモリーは16種類登録可能、各メモリーでカット寸法の微調整も可能に 小型・軽量で場所を取らないコンパクト設計 筐体には腐食に強いステンレスを使用
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- 自動化
- 生産効率改善
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- 充填・包装・ケーサー
- 給袋包装装置
折り目修正装置 HS-367型
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折り目修正装置 連包材小袋の折れ目、シワ修正装置 特徴 「小袋投入機」の投入精度に影響を与える、箱詰め又はロール状になった連包材小袋の“折れ目”や“シワ”に熱をかけて修正する装置です。 ハロゲンランプを採用することで、短距離、短時間で修復することが可能に【特許No.3889905】 フィルムは瞬間的に高温になりますが、照射時間が短いため内容物に影響はありません。 弊社製の小袋投入機(BM-502・BM-604・BV-802など)に取り付けるコンパクトタイプや、床置きスタンドタイプ等、バリエーションが豊富です。 消耗部品の交換など、メンテナンスが容易に行えます。 操作、設定はタッチパネルで簡単に行えます。また、数値入力はテンキーで素早く入力が可能です。 エラー発生の際は、異常個所を自動的に検出し、タッチパネルにエラー内容を表示します。
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- 生産効率改善
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- 充填・包装・ケーサー
- 給袋包装装置
両面加熱折り目修正装置 HF-500型
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両面加熱折り目修正装置 連包材小袋の折れ目、シワ修正装置 特徴 BAG-MATE(小袋投入機)の投入精度に影響を与える、箱詰め又はロール状になった連包材小袋の“折れ目”や “シワ”を熱をかけて修正する装置です。 ハロゲンランプを採用することにより、短距離、短時間で修正することが可能です。【特許No.3889905】 連包材小袋を両面加熱することで“折れ目”や“シワ”を修正する機能が向上しました。【実用新案登録出願中】 フィルムは瞬間的に高温になりますが、照射時間が短いため内容物に影響はありません。※点灯率の再設定が必要です。（目安として50%減） 弊社製の小袋投入機(BM-502･BM-604･BV-802など)に取り付けるコンパクトタイプや、床置きスタンドタイプ(自立スタンドタイプ)、温度監視機能等、バリエーションが豊富です。
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- 人手不足解決
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
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- 共通ツール
- 測定機器
多様型自動供給装置（計量タイプ） AID737-GGU
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従来機の計量処理能力を25%以上向上！ ワールドスケール独自の秤量システムにより計量処理能力の飛躍的向上が実現。正確な歩留まり管理を行うことが行うことが出来ます。原料構成は自由に組み替えることが可能。またアソートでの使用も可能です。 付加価値の高い原料、管理の難しい原料（正確な歩留まり管理でコスト削減を実現）におすすめです。 清潔 誰でも簡単に操作でき、部品も工具を使わず、簡単に取外し・組立ができるため、従来の機械では面倒だった取り扱いが安易になりました。衛生面に配慮した本体なので、より清潔に清掃をサポート。 コンパクト 従来の機械では、大きなサイズの機械が多く、設置スペースが必要になっていました。ワールドスケールの機械は、小スペースでの設置を可能にし、フレキシブルなレイアウト設計が可能になりました。 生産向上 従来の計量機からワールドスケール独自の秤量システムによるゼロ点補正・計量処理能力が飛躍的に向上し、正確な歩留り管理を行います。これまでの製品に比べ計量処理能力が１分間で約25%以上の生産向上を実現しました。 使いやすさ タブレットやスマートフォンから装置の操作・監視が可能。事務所から装置のモニタリングや日報作成(統計情報のスクリーンショット)・メンテナンスに活躍し、高い管理能力を発揮します。(オプション) トレーサビリティ 監視することにより原料がいつどのように投入されたのか、何時何分何秒数までの管理ができるようになりました。データを保管できるので、クレームへの対応や資材(原料)管理にも過去のデータを使用していただくことができます。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 歩留まり改善
- 自動化
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
自動定量供給装置（非計量タイプ） AID737-WKD
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品質維持の為に、より清潔に！ 従来の振動型供給機では実現できなかった機械部品の清掃をワールドスケール独自のシステムにより簡単に洗浄できるようになりました。 GGUの機械構成をもとに、計量（はかり）の部分を独自の技術に置き換え、非計量を実現しました。 比較的安価な原料,管理のしやすい原料におすすめです。 清潔 誰でも簡単に操作でき、部品も工具を使わず、簡単に取外し・組立ができるため、従来の機械では面倒だった取り扱いが安易になりました。衛生面に配慮した本体なので、より清潔に清掃をサポート。 コンパクト 従来の機械では、大きなサイズの機械が多く、設置スペースが必要になっていました。ワールドスケールの機械は、小スペースでの設置を可能にし、フレキシブルなレイアウト設計が可能になりました。 使いやすさ タブレットやスマートフォンから装置の操作・監視が可能。事務所から装置の100モニタリングや日報作成(統計情報のスクリーンショット)・メンテナンスに活躍し、高い管理能力を発揮します。(オプション)
解決できる課題
- 人手不足解決
- 歩留まり改善
- 自動化
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- 充填・包装・ケーサー
- 自動計量装置
混合型自動供給装置（計量タイプ・混合） AID737-TON
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最大８種類の混合作業をこの１台に集約！ ワールドスケール独自のシステムにより多品種混合作業を１台に集約し、小スペースでの運用を実現しました。 少量生産かつ多品種混合が必要な原料におすすめです。 清潔 誰でも簡単に操作でき、部品も工具を使わず、簡単に取外し・組立ができるため、従来の機械では面倒だった取り扱いが安易になりました。衛生面に配慮した本体なので、より清潔に清掃をサポート。 コンパクト 従来の機械では、大きなサイズの機械が多く、設置スペースが必要になっていました。ワールドスケールの機械は、小スペースでの設置を可能にし、フレキシブルなレイアウト設計が可能になりました。 生産向上 従来の計量機からワールドスケール独自の秤量システムによるゼロ点補正・計量処理能力が飛躍的に向上し、正確な歩留り管理を行います。これまでの製品に比べ計量処理能力が１分間で約25%以上の生産向上を実現しました。 使いやすさ タブレットやスマートフォンから装置の操作・監視が可能。事務所から装置のモニタリングや日報作成(統計情報のスクリーンショット)・メンテナンスに活躍し、高い管理能力を発揮します。(オプション) トレーサビリティ 監視することにより原料がいつどのように投入されたのか、何時何分何秒数までの管理ができるようになりました。データを保管できるので、クレームへの対応や資材(原料)管理にも過去のデータを使用していただくことができます。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 歩留まり改善
- 自動化
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- 充填・包装・ケーサー
- 自動計量装置
多様型粉自動供給装置（計量タイプ・強制フィード） AID737-YGY
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粘着性の高い原料も自在に計量することが可能に！ 粘着性が高い具材の場合、どうしても付着してしまうため、今までは人の手による計量でした。改良した軽量機では、粘着性の高い原料も全て機械任せで、確実な計量が可能になりました。 水分を多く含んだ原料、水性の高い原料（スープなど）におすすめです。 清潔 誰でも簡単に操作でき、部品も工具を使わず、簡単に取外し・組立ができるため、従来の機械では面倒だった取り扱いが安易になりました。衛生面に配慮した本体なので、より清潔に清掃をサポート。 コンパクト 従来の機械では、大きなサイズの機械が多く、設置スペースが必要になっていました。ワールドスケールの機械は、小スペースでの設置を可能にし、フレキシブルなレイアウト設計が可能になりました。 生産向上 従来の計量機からワールドスケール独自の秤量システムによるゼロ点補正・計量処理能力が飛躍的に向上し、正確な歩留り管理を行います。これまでの製品に比べ計量処理能力が１分間で約25%以上の生産向上を実現しました。 使いやすさ タブレットやスマートフォンから装置の操作・監視が可能。事務所から装置のモニタリングや日報作成(統計情報のスクリーンショット)・メンテナンスに活躍し、高い管理能力を発揮します。(オプション) トレーサビリティ 監視することにより原料がいつどのように投入されたのか、何時何分何秒数までの管理ができるようになりました。データを保管できるので、クレームへの対応や資材(原料)管理にも過去のデータを使用していただくことができます。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 歩留まり改善
- 自動化
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- 充填・包装・ケーサー
- 自動計量装置
自動ラインチェッカー（自走式重量チェッカー） AID737-AJY
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実重量監視を行う事が可能となり検査精度が向上！ 実重量監視フィードバック機能を持ち、安心安全な生産を管理します。 検査精度の向上 実重量監視を行い、フィードバック機能搭載し、生産性の影響を最小限に抑えます。安心安全な生産をサポートします。 （フィードバック機能はオプションです） 使いやすさ タブレットやスマートフォンから装置の操作・監視が可能。事務所から装置のモニタリングや日報作成（統計情報のスクリーンショット）・メンテナンス時に活躍します。高い管理能力を発揮します。（オプション）
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
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- 食品加工・製造
- 乾燥装置
パルス電解システム
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Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。これにより細胞膜内の水分が漏出することで食材の物理的特構造が変化し、品質を向上させ、未加工の原材料の可能性を解き放ち、幅広い製品に適用されます。また、この処理により、後工程にもメリットをもたらします。 「PEF Advantage Belt」(旧名称: SmoothCut)は塊茎、根、野菜、果実などの固体製品の処理に理想的な解決策です。 ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、塊茎作物や他の根茎はElea PEFシステムを通過し、より良いフライドポテト、チップスや他のスナックになります。Elea PEFは色の鮮やかさを高め、劇的な形状品の開発を大幅に促進させ、切断能力を高め、滑らかな表面を作り出し、構造とサクサク感を改善します。 乾燥用途では、PEF処理を施すことで、生産性を向上させ、収縮が少なく、味・香り・色が保持された高品質な乾燥製品が得られます。 スナック&チップス - 新製品開発 - 生産量向上 - 品質の改善 - 切断の改善 - 食感(パリパリ感)の改善 - より良い形状 - 破損が少ない - 一定の色合い - より少ないオイル吸収量 - 水消費量の削減 - 省エネ ジュース&スムージー - 低温処理 - 24時間連続処理 - より良い生産計画 - 栄養価の保持 - 市場範囲の拡大 - シェルフライフの延長 - 品質改善 - 色合いの保持 - 使用エネルギーが低い - フレッシュな味覚 抽出 - 高価値化合物が多い - 低温プロセス - 色の抽出の改善 - 酵素が不要 - 速い抽出 - 高い歩留まり 乾燥 - 明るい色合いの保持 - 風味をより良く保持 - 優れた形状安定性 - より良い水戻し - 品質改善 - 能力の向上 - 使用エネルギーが低い
解決できる課題
- 利益率改善
- 経費削減
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
- 異物対策
- 菌対策
-
- 共通ツール
- コンベア
電磁振動コンベア
- 参考価格
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世界で最も優れている電磁コンベアのモデルチェンジ VFワンの紹介 VFコンベアは、世界の食品工場で、20年以上運転されています。電磁コンベアの中で、最もメンテナンスが容易で、維持管理費を最小限に抑えることができます。 VFワンは、たった2つの可動部品があり、交換可能です。 全てのドライブスプリングは、1時間以内で交換可能です。 ドライブのコイルは、2時間以内で交換可能です。 ドライブ部品は、コンベアがライン上にある状態で、交換可能です。 短い部品交換時間は、維持費を最小限に抑えるだけでなく、部品の不具合による潜在的なダウンタイムを大幅に削減します。 VFコンベアは、70デシベル以下で運転します。これは、85デシベルであるTWA騒音レベルのアメリカOSHA規則値より、遥かに小さい音になります。 対象のアプリケーション 菓子 野菜 フルーツ 肉 シーフード 家禽 スナック
解決できる課題
- 利益率改善
- 経費削減
- 人手不足解決
- コスト削減
- 歩留まり改善
- 自動化
- 省エネ対策
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 乾燥装置
ベルギーINCOMEC社製ポップチップス製造機
- 参考価格
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砕米(玄米や白米)、コーングリッツあるいはスナックマイクロペレット(じゃがいもマイクロペレットやライスマイクロペレット)を加熱した金型に充填して押圧膨化。サクサクのポップチップスを製造。
解決できる課題
- 利益率改善
- 経費削減
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
- 異物対策
- 菌対策
-
- 食品加工・製造
- 焼成装置
シュガーコーン焼成機
- 参考価格
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WALTER社製JUPITER機は、甘いウエハ、ウエハ、ウエハロール、ウエハカップ、スナックウエハの製造に使用されています。サイズと目的の最終製品の種類によって、JUPITER X、JUPITER XPおよびJUPITER ICの３つのシリーズは、用途と生産能力の広い範囲を提供しております。 JUPITER Xシリーズは、1時間あたり3000ウエハからの中小規模で設計されています。当社の高性能JUPITER XP機とICは、高い要求を満たします。1時間あたり約 18,500ウエハの容量で、JUPITER 306ICは最高レベルのパフォーマンスを提供致します。 3つの各シリーズの背後には、オーブンの範囲があります。弊社の実績あるモジュラー設計は、各々のお客様に特注機を提供しております。 JUPITERの原理 甘いウエハ用JUPITERウエハベーキング機は、オーブン、巻き取り機、冷却塔、冷却ベルトまたは計測器とスタッキング装置で構成されています。ウエハシートはオーブンで焼かれ、ローリングとまたは深絞り成形、まだ温かい風の間に最終形状を受け取り、取り出します。外気で冷却され、さらに加工するために重ねられます。包装は、ウエハ製造産業のアイスクリームの場合、ライン工程に統合できます。ウエハを衛生的に保護する為の特殊紙スリーブ内のウエハを含む。 付加価値 WALTERウエハベーキングマシンの信頼性は、30 年以上市場で稼動してきた様々なJUPITER機に示されています。弊社のお客様から、長期用に評価を頂いております。 厳格なテスト 全てのウエハベーキング機は、産業界で24時間稼動するために設計されています。各JUPITER機は完全に組み立てられ、貴社工場の方法で製造する前に、キール（ドイツ）にある工場で生産条件の下でテストされます。広範な品質を確認した後、技師を派遣致します。
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- 利益率改善
- 経費削減
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 生産効率改善
- 異物対策
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 撹拌装置・ミキサー
クッキングミキサー
- 参考価格
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【製品の特長】 原料切断、加熱冷却、乳化、撹拌の生産工程を一括化することで大幅な省人化が見込めます。 バッフル板とナイフの回転によって発生する水平、垂直方向の対流によって原料を混合するため、原料を均等に撹拌することが可能です。 最大回転速度3000rpmのナイフによって原料を高速で切断します。 加熱方法は蒸気による直接的な昇温とヒートジャケットによる間接的な昇温の2種類ございます。製品の水分量に応じて使い分けることが可能です。 複数レシピのプログラム管理によって、少量多品種の製品を安定した品質で製造することが可能です。 7種類の機種サイズと豊富なオプションによって、お客様の生産状況に応じた最適なミキサーを選択することが可能です。 衛生面に配慮した構造となっております。 【製造製品】 チーズ（クリームチーズ、プロセスチーズ）、マヨネーズ、ケチャップ、ドレッシング、ピュレ、チョコレートペースト、アーモンドペースト、ガナッシュ、マジパン 等
解決できる課題
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- 異物対策
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 混合装置
スポンジケーキ専用クリーム製造装置
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スポンジケーキ専用クリーム製造装置です。 詳細はカタログに記載しておりますので、ぜひご確認ください！
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- 異物対策
- 菌対策