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食品加工・製造の検索結果
4,223件がヒットしました （全169ページ）
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ベルトスライサーBC
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超音波の刃で対象物を潰さずカット！ラインで、連続カットできます。 センサーで相性物を認識。刃物の位置は固定された状態で均等にカットします。 ※ガトーショコラなどの食品加工実績あり 【カットバリエーション】 半円2等分 縦2等分 縦3等分
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MWA3
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〈最大生産量2,500本/時間〉 ■高速空圧駆動で生産能力を向上 新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしました。もちろん高い串刺し精度は維持しています。長さ200㎜までの丸串に対応。
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MWA6
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〈最大生産量4,000本/時間〉 ■大量生産の要望に応えた高速機 新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にした中型機です。もちろん高い串刺し精度は維持しています。長さ200㎜までの丸串に対応。
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ボウル反転機
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ボウル反転機は、処理の終わった生地を取り出す機械です。生地の入ったボウルは重量もあり、取り出すのは大変な作業です。 このボウル反転機は、ボウルをセットするだけで後はパネルで操作をして生地を簡単に掻き出します。 【ご利用イメージ】 ①生地の入ったボウルをセットします ②ボタンで内容を設定して動作スタート ③ボウルを上昇させ、受け口へ移動します ④ボウルを傾けて回転させ、ヘラで生地を書き出します ⑤書き出した後、ボウルをもとに戻して終了です ⑥その後ボウルを洗浄機へ移動します 【必要電力】 搬送 ：400W 200V Φ3 ボウル回転：180W 200V Φ3
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MWA8
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〈最大生産量7,000本/時間〉 ■超大量生産を実現する高速機 新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にした大型機です。間欠式コンベアには新たにステッピングモーターを採用しコンベアの動きがスムーズになりました。使い手の疲労度が低減した新型MWAシリーズです。長さ200㎜までの丸串に対応。 【特徴】 誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 (MWA8, MWA8T, MWA10) 空気の圧力を利用した新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしました 長さ200mmまでの丸串に対応(MWA8Tを除く) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MWA8Tのみ) 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的です コンベアの長さを二種類選べます 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。 ※MWAシリーズは空気圧を利用して駆動しています。機械本体には一次エアーは装備していませんのでユーザー側でご用意頂く必要が有ります。本機導入の際にはご注意ください。 【オプション】 追加非常停止ボタン
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MWA8T
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〈最大生産量4,000本/時間〉 ■鉄砲串が使える高速機 鉄砲串等の多種類の串の大量生産を可能にしたモデル。駆動には新設計の空圧高速駆動を採用しています。間欠式コンベアには新たにステッピングモーターを使いコンベアの動きがスムーズになりました。使い手の疲労度が低減した新型MWAシリーズです。長さ180㎜までの串に対応。 【特徴】 誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 (MWA8, MWA8T, MWA10) 空気の圧力を利用した新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしました 長さ200mmまでの丸串に対応(MWA8Tを除く) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MWA8Tのみ) 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的です コンベアの長さを二種類選べます 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。 ※MWAシリーズは空気圧を利用して駆動しています。機械本体には一次エアーは装備していませんのでユーザー側でご用意頂く必要が有ります。本機導入の際にはご注意ください。 【オプション】 追加非常停止ボタン
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MWA10
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〈最大生産量10,000本/時間〉 ■超大量生産を実現する高速大型機 新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしたハイエンドモデルです。間欠式コンベアには新たにステッピングモーターを採用しコンベアの動きがスムーズになりました。使い手の疲労度が低減した新型MWAシリーズです。長さ200㎜までの丸串に対応。 【特徴】 誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 (MWA8, MWA8T, MWA10) 空気の圧力を利用した新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしました 長さ200mmまでの丸串に対応(MWA8Tを除く) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MWA8Tのみ) 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的です コンベアの長さを二種類選べます 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。 ※MWAシリーズは空気圧を利用して駆動しています。機械本体には一次エアーは装備していませんのでユーザー側でご用意頂く必要が有ります。本機導入の際にはご注意ください。 【オプション】 追加非常停止ボタン
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MY20
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〈最大生産量1,500本/時間〉 ■信頼のMYシリーズ最小モデル 小さいながらも信頼の串刺し精度は変わりません。狭いスペースにも設置可能で使い勝手の良いモデルです。長さ200㎜までの丸串が使用可能です。 【特徴】 誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的 長さ200mmまでの丸串に対応(MY20, MY30, MY60) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MY30T, MY60T) ユーザーの要望に合わせた幅広いラインナップ コンベアの長さを二種類選べます 信頼のベストセラー機 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。
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MY20 Master
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■小型コンベアモデルのMY20に新機種が登場 いままでのコンベアモデルは串刺し食材の形状が大き 異なると食材トレーを交換する必要 が ありました。MY20 Master は 複数種類のトレーを同時にコンベアに搭載して使う事が可能になりました。 10P 20P連続の３つの運転モードから適当なものを選択する事でトレーを交換することなく複数種類の串刺しがスピーディに行えます 。 更に上位機種にしか搭載できなかった鉄砲串供給機Tホッパーも搭載可能に 。小型で素早く多品種の串刺しを行う事が出来る、正に 串刺し の達人（Master）といえるモデルです。 【特徴】 誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的 長さ200mmまでの丸串に対応(MY20, MY30, MY60) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MY30T, MY60T) ユーザーの要望に合わせた幅広いラインナップ コンベアの長さを二種類選べます 信頼のベストセラー機 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。
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MY30
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■信頼のベストセラー機、新型MY30 ユーザーより好評を得つづけた信頼のベストセラー機。新たにステッピングモーターを採用し間欠式コンベアの動きがスムーズになりました。使い手の疲労度が低減した新型MYシリーズです。通常は長さ200㎜までの丸串が使えますが、300㎜までの丸串に対応したSWタイプも用意しています。 【特徴】 誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的 長さ200mmまでの丸串に対応(MY20, MY30, MY60) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MY30T, MY60T) ユーザーの要望に合わせた幅広いラインナップ コンベアの長さを二種類選べます 信頼のベストセラー機 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。
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MY60
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〈最大生産量4,000本/時間〉 ■大量生産を可能にした新型MYシリーズ シリーズ最大の生産能力を誇ります。新たにステッピングモーターを採用し間欠式コンベアの動きがスムーズになりました。使い手の疲労度が低減した新型MYシリーズです。通常は長さ200㎜までの丸串が使えますが、300㎜までの丸串に対応したSWタイプも用意。 ■鉄砲串が使えるオプション 通常の丸串に加えて鉄砲串、角串、平串を使用する事が出来ますので、商品の多様性に応えられます。長さ180㎜までの串に対応。 【特徴】 誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的 長さ200mmまでの丸串に対応(MY20, MY30, MY60) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MY30T, MY60T) ユーザーの要望に合わせた幅広いラインナップ コンベアの長さを二種類選べます 信頼のベストセラー機 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。
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ボウル洗浄機
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製菓工場などで使われる生地精製用のステンレスボウルを洗浄する機械です。 手洗いは大変で身体にも負担になる洗浄作業を機械により簡単に行えます。自社開発の高圧洗浄システムにより開始から終了まで大凡1分で行えます。 【ご利用イメージ】 ①台車のミキサーボウルを乗せたまま、洗浄機に投入可能です。力を使わずに簡単に投入することができます。 ②ワンタッチで洗浄を開始します。洗浄時間は1～2分程度です。 ③洗浄中は他の作業ができますので、時間を無駄にしません。 ④洗浄が終了したら台車に乗ったミキサーボウルを引き出すだけで完了です。 【仕様】 処理能力 ：30~90sec/1ケ 本体寸法 ：H1,325×W1,040×D1,604mm 電気容量 ：3相200V 1.81 設備電源： 洗浄ポンプ 1.5kw すすぎポンプ 0.25kw 反転部モーター 02kw 蒸気使用料：160kg/H 水消費量 ：15ℓ/1回 材質 ：SUS304
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ESCHER mixers
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製パン用ミキサーを製造しているイタリアのメーカー。 スパイラル、ダブルアーム等、小型から産業用まで製造しています。
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TECNOPOOL スパイラルコンベヤ
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スパイラルコンベヤを使用したプルファー、オーブン、クーラー、フリーザーを製造しているイタリアのメーカーです。 従来のセンタードラム式と違い駆動シャフトを外周で回しており自由度の高いレイアウトを実現できる事が特徴です。
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液卵加温器
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お菓子の生地撹拌時に最適な業務用液卵加温器です。4バケットタイプと8バケットタイプがありますので生産量に応じてご選択ください。 4バケットタイプ液卵加温器 8バケットタイプ液卵加温器
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HEIN 石炉床デッキオーブン
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蓄熱性の高いスチームチューブ式デッキオーブン、ラックオーブン製造のメーカー。 蓄熱性はどのオーブンよりも高く温度を上げたらなかなか冷めない、炉床いっぱいにパンを焼いても温度が下がらずに焼ける為、電気式オーブンとは全く違う高品質なパンが焼きあがります。 本社はルクセンブルグ。 取扱機種：スチームチューブ式オーブン（デッキオーブン、ラックオーブン）
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WEBER 真空冷却機
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パン・菓子専用の真空冷却機(メーカー:オランダ) 通常冷却では焼成後のパン・菓子の冷却には冷却用ラックやコンベヤに乗せて 60-120 分かかります。 真空冷却機を利用すると冷却時間はたったの 8-13 分程度で出来ます。 冷却時間が短くなる事で生産効率向上する事はもちろん、小スペース、省エネを実現できます。 ラックオーブンを使用している場合にはバッチ式の真空冷却機、また工場生産ライン向けに連続式真空冷却機も御提案をしています。 取扱機種：真空冷却機
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BAKING OVEN トンネルオーブン
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日本仕様のトンネルオーブンを中国の工場で製作しています。 前後自動ラインの製造もしておりコストをを抑えた設備を提供できます。
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CHANMAG パン製造ライン
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中規模なパン製造ラインを提供しています。 メーキャップからオーブンまで低コストで品質の良い機械を作っている台湾のメーカーです。
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PY オリジナル 天板・食型
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規格サイズの平天板からバゲット天板などの特殊天板まで幅広くご用意。 フッ素コーティングを中心にシリコンコーティングなどもご用意しております。
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KOKI Divider・Rounder
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リンク式構造を取り入れ、シンプルかつ、生地へのダメージを減らすことを追求した新設計の日本製機械です。
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光陽機械製作所 Depositor
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ケーキ、シュークリーム、パン、プリンなどのクリーム充填や注入をサポートする機械を製作しているメーカーです。 コンパクトで衛生面を考慮した設計により多くの工場で使用実績があります。 また自動ライン用のシステムユニットもそろえており量産ラインにも対応した機械も作っています。
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ブラシレスモーター BMUシリーズ
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- 25,900円~
ブラシレスモーターのメリット ブラシレスモーターは、ローター部に永久磁石を採用することで高効率を実現。 消費電力やCO2排出量を低減でき、省エネルギーなモーターです。 さらに、小型・軽量モーターのため省資源化にもつながり、カーボンニュートラルの取り組みに貢献します。 ブラシレスモーターの強みについてさらに詳しく知る 速度制御モーター導入物語～インバーターとの比較事例～ 充実の機能 速度表示 1r/min 単位のモーター回転速度を表示。またコンベア減速比を算出し｢減速比｣パラメーターを設定すると、コンベヤ搬送速度をm/sで表示できます。 速度表示 負荷率の表示 モーターの定格トルクを100％として、負荷率をパーセンテージで表示できます（40～200％）。 装置立ち上げ時の負荷状態の確認のほか、経年変化による負荷状態の確認もできます。 負荷率50パーセントの場合の表示 負荷率50％の場合の表示 保護機能 過負荷保護機能や過電圧保護機能などの各種保護機能を搭載。 保護機能がはたらくと、表示器へのアラームコード表示に加え、アラーム信号を出力します。 保護機能 4速運転が可能 運転データNo.0、No.1、No.2、No.3にデータ設定し、M0とM1端子入力切り替えをおこなうことで、4速運転を実行できます。 4速運転の場合、外部入力信号による回転方向切り替えはできません。 （30、60、120Wの場合） 加減速時間を設定 加速時間、減速時間の設定は、加減速時間設定器での調整のほかに、デジタル設定ができます。 設定範囲：0.0～15.0 秒（初期値: 0.5 秒） 搬送物の起動停止時のショック緩和をきめ細かく調整したり、タクトタイムに合わせて自在に時間設定できます。
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ブラシレスモーター BLE2シリーズ
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- 38,800円~
概要・特徴 概要 モーターは構造を刷新し、より小型で高出力・高効率に。 デジタル表示パネル搭載のドライバはボリューム一つでかんたんに速度を設定できます。 ラシレスモーターのメリット ブラシレスモーターは、ローター部に永久磁石を採用することで高効率を実現。 消費電力やCO2排出量を低減でき、省エネルギーなモーターです。 さらに、小型・軽量モーターのため省資源化にもつながり、カーボンニュートラルの取り組みに貢献します。 設定・設置・配線の使いやすさを追求 操作パネルでラクラク設定 デジタル表示器を見ながら、操作キーや設定ダイヤルを使って、運転データやパラメータを設定できます。 操作パネル 操作パネルはドライバから取り外せません 素早く確実に配線・接続 スプリング式コネクタを採用しているので、素早く、確実な配線が可能です。 ダイレクト接続できるロックレバー式コネクタ 小型モーター専用のロックレバー式コネクタは、モーターとドライバ間のダイレクト接続を可能にしました。 充実した機能でお客様をサポート 4つのデータ設定方法と目的に応じて使えるさまざまな機能を搭載。 サポートソフトを使えば、装置の立ち上げや運転状態を容易に確認することができます。
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ブラシレスモーター BXⅡシリーズ
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- 62,600円~
速度制御 広い速度制御範囲 2 ～ 4000r/min 速度比1 2000を実現しました。低速から高速まで、一定のトルクを必要とする用途に適しています。 （アナログ設定時は30 ～ 4000r/minです。） 安定したモーター駆動 速度変動率 ±0.05％ ワークの変化（負荷の変動）や周囲環境の変化（周囲温度の変化、電圧の変動）による、速度のバラつきを低減します。 フラッタ特性 実効値 約0.1％ モーターの回転ムラを表すフラッタ特性の実効値は、約0.1％です。（定格回転速度時の参考値） ある一定の速度で回転させても、実際には、目標回転速度を中心としたわずかな速度の変動があります。この回転ムラのことをフラッタといいます。 最大16速の多段速運転に対応 運転速度、加減速時間などの運転データを、最大16点設定できます。 位置制御 I/Oだけで、最大16点のデータを運転・切り替え 移動量、運転速度などの運転データを、最大16点設定できます。 I/Oでデータを運転・切り替え 複数の運転データを連結 単独のデータ設定以外に、複数の運転データを組み合わせる、連結運転も設定できます。 同一方向への連続回転動作が可能 指令位置が「ラウンド設定範囲」パラメータ値を超えると、指令位置や多回転データを0に戻すことができます。多回転データも0に戻るため、同一方向の連続回転動作が可能です。 ラウンド設定 上下駆動・位置保持 すべての機種において、電磁ブレーキの有無を選択できます。電磁ブレーキのON/OFFは、ドライバへの運転指令による自動制御です。 上下駆動（巻き下げ運転）に対応 電磁ブレーキ付なら、上下駆動時にも、安定した速度制御ができます。
