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野菜キレイSaOシステム
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カット野菜、サラダの製造工程の中でも、交差汚染が広がりやすいスライス工程において、 オゾン水+専用洗剤を用いて野菜を殺菌する新システム。 オゾンだから、スライサーへのダメージを抑えつつ、野菜をしっかり殺菌。 一番菌汚染が広がりやすい部分で効果的に殺菌するから、本殺菌工程の時間や薬剤濃度を低減できます。
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ロータリートップシール機 RT-10R
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■他品種、少ロット、省スペースの製造に最適 ユニット交換にて他品種に対応可能です。型交換部品が少なく、交換作業が容易に出来ます。タッチパネル搭載にて品種管理性能が向上します。製品供給部、排出部が近く1名での作業対応が可能です。 <製品の特長> [機能] ・ロールフィルム仕様 ・フィルムタンタッチボビン ・フィルム絵合わせ装置 ・フィルム繰り出し装置 ・シール&カット(トリミングカット) ・吸着自動排出装置 <包装できる主な内容物> キムチ/いくら/しおから/チョコレート/冷凍弁当/惣菜/ちりめんじゃこ <製品の仕様> 寸法 1200(L) x 1350(W) × 1490(H) 電源 3相200V, 約3kW 能力 約20ショット x 連数 / 分 エアー源 16~20L / 1ショット オプション 自動充填機/容器供給装置/印字装置/印字画像処理検査装置
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超音波シール機 SWS-2SP
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■超音波を使ったフィルムシールできれいな仕上がり 蓋勘合されたトレーを超音波にてポイントシールします。ポイントシールする箇所もタッチパネルにて簡易設定可能です。またサイズチェンジは、ダイヤルハンドルにて簡単設定。筐体はステンレス仕様ですので、衛生的にも安心してお使いいただけます。 <製品の特長> ・超音波シール式 ・タッチパネルでシール位置を調整 ・ステンレス仕様 <充填できる主な内容物> カットフルーツ/しらす/惣菜/昆布/古漬/ちりめんじゃこ <製品の仕様> 寸法 1040(L) × 980(W) × 1280(H) 電源 3相200V, 600VA 能力 50 パック/分 エアー源 必要, 50 L/min オプション オートサイズチェンジ機構
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卓上型トップシール機 DS-200
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■商品の試作・実験で使える半自動/手動タイプ あらかじめカットされたフィルムや成型蓋を使用してカップシール機(トップシール機、トップシーラー)でシールする、成型蓋・枚葉フィルムタイプとロールフィルムをセットし、フィルムを繰り出してシールするタイプの2種類を取り揃えております。 <製品の特長> ■商品開発やサンプル製造に最適 ハンドルレバー加圧式によるシールの最も低コストな機械です。用途事例としては、主に成型蓋・毎葉フィルムを使用したパッケージングになります。型交換が容易な為、形状の異なる他品種の製品が兼用可能。 成型蓋シール仕様。 <包装できる主な内容物> キムチ/浅漬け/めかぶ/塩辛/しらす/惣菜 <製品の仕様> 寸法 450(L) x 350(W) × 500(H) 電源 100V 能力 300 パック/時間 エアー源 不要 オプション 枚葉フィルム/ヒータープレート脱着式/味噌カップ仕様
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コンベア式金属検出機 NA1NA2
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・タッチパネル採用で操作性が向上、カラー液晶画面により動作状態、検出表示もよりクリアに ・異周波検査により検査対象にフィットする感度設定が可能 ・検出、操作、異常履歴がトータル10万件保存可能 ・水環境に最適なサニタリー仕様
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コンベア式金属検出機 NA2-T500-CS
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・タッチパネル採用で操作性が向上、カラー液晶画面により動作状態、検出表示もよりクリアに ・異周波検査により検査対象にフィットする感度設定が可能 ・検出、操作、異常履歴がトータル10万件保存可能 ・水環境に最適なサニタリー仕様
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コンベア式金属検出機 NA1-T1000-BB
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チョコレート・クッキー等
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コンベア式金属検出機 NA2-T750D-CS
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生肉・ステンレス注射針検査用
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パイプ式金属検出機 MMVP-100R-BV
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・練肉・スープ・ジャム等
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コンベア式金属検出機 NA1-B500-CS
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搬送品重量 ~50kg
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コンベア式金属検出機 MVK-500B-CS
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手動感度設定アナログタイプのコストパフォーマンスモデル 大袋・段ボールの検査用
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アトム・ブルドック MTS73-250P型
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スクリュープレス アトムシリーズの最小版 コンパクト豆乳絞り機(搾り機) 特 長 循環洗浄なのでスクリーン(φ0.1mm)の洗浄も簡単 液中濾過なので豆乳にやさしい 高濃度の豆乳も抽出可能 オカラ水分率68~73% ミジン取り不要 仕 様 \ 型 式 MTS73-250P型 処理能力 0.8俵/時間 電 力 0.6kw 寸 法 W510×D750×H1060mm ① スタンダード・アトムとの大きさ比較 左:ブルドックMTS73-250P型 液中濾過方式(特許) 右:スタンダード・アトム ② おから出口 ③ スライド調整機能 スクリューとの間隙調整機能付(特許)
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とおさないフィルター
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虫もホコリもシャットアウト!! クレームが起こるその前に!異物の飛散や虫の侵入対策! 異物の飛散や虫の侵入対策 ~虫やホコリを逃がさずキャッチ!~ 各種エアコン、空調ダクト、給・排気口、窓、その他開口部などに設置! ホコリやチリ、サビなどの飛散防止や小さな虫の侵入対策に最適! 基本形は「角型」「平型」「筒型」の3種類! 特殊な形もオーダーメイドで対応!! マジックテープで取り付けるので、設置・交換が非常に簡単! 素材について フィルター素材は「標準」と「目細」の2タイプ とおさないフィルターの素材は、「標準」と「目細」の2種類です。 標準 ホコリやチリ、サビなどの異物の捕集や虫の侵入対策にご使用ください。 目細 より微細な異物の捕集や微小昆虫(アザミウマ等)の侵入対策にご使用ください。(※1) 通気性の高い素材を使用しているので、エアコンに負荷をかけません。 燃焼時に塩素系有害ガスは発生しません。
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落下式金属検出機 MMVD-100R-RB
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小麦粉、米、ペレット等の粉体・粒体の検査用
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アトム・スクリュー脱水機 縦型仕様 MTS-SPT型
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ミジン取り不要 液中濾過方式(特許) 縦型仕様をアトムシリーズにラインナップ 特 長 ミジン取り装置がいりません。 大幅な歩留りアップとなります。 オカラの重量は半減します。 洗浄は自動ですので手間がかかりません。 騒音のない静かな運転です。 完全密閉なので衛生的です。 お客様のメリット ミジン取り装置がいらないので設置スペースが 小さくて済みます。 豆乳の量が10~20%アップします。 豆乳の度数が1~2゜アップします。 高濃度・高歩留まりの本格派 スクリュー先端が真下になる為芯ぶれが未然に防止できます。 上から下へ、自然な流れで絞るため分離がスムーズで豆乳に優しい。 メンテナンス時はスイングし水平型アトムに可変
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シュート式金属検出機 MVS-70T-TF
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錠剤、樹脂成型品等
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アトム・スクリュー脱水機 MTS-SPT型 おからクリーン搬送仕様
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ジャケット内部を丸ごと洗浄・大型窓から確認可能な新型モデル ポイント 密閉ジャケットに覆われているので異物混入無。 密閉ジャケットに覆われているので吹きこぼれ無。 密閉ジャケットに覆われているので手洗い無。 フィーダーが必要無いので危険が無。 機械部品が無いのでランニングコスト無。 羽根等による圧力損失無。 ステンレスシリンダーを採用し、ジャケット内部を丸ごと洗浄 大型窓付で絞り状況、洗浄の確認可能
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アトム・スクリュー脱水機 縦型仕様 MTS-SPT型 自動洗浄バージョン
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縦型仕様に機械の洗浄性を追求したスペシャルモデル HACCP思考の工場におすすめ オカラ出口を自動で開閉し、機内固形分を排出します。 多連式でも単式(1連)ごとに洗浄し、完全な洗浄が行えます。 オペレーターによる機械洗浄の優劣が無くなり、常に最高の状態をキープ。
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重量選別機 金属検出機一体型 ND1-D2040TAW +AF200
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様々な生産現場にてご納入実績のあるニッカ電測のチェックウェイアーがより高精度、高規格機へリニューアル。 お客様の多様なご要望にお応するべく機能、サニタリー性が大幅に向上した高品質機です。
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スクリュー式搾汁機 MTSシリーズ
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特 長 スクリュー式なので連続運転が可能です。 接液部はSUS304製で衛生的です。分解が容易で洗浄が簡単に行えます。 又、ポンプと接続すればCIP洗浄も可能です。 効率の良い圧縮を実現。スクリュープレス随一の高歩留まりで収率がUP 特殊フィルター100ミクロンの採用により、ろ液に固形分残量が少なく処理出来ます。 (フィルター穴径は多品種揃えております) 実績 全国で約5000台が稼動。小型ショップから、大手食品企業まで毎日稼動。 日本47都道府県を含め、アメリカ・中国・韓国・台湾・インドネシア etc 用途 豆乳・青汁(ケール・アシタバ)・ニンジン・ホウレン草・他青野菜 ニンニク・りんご・パイナップル・もも・みかん・ゆず皮・ビール粕・茶粕 etc 随時テスト機を用意しておりますので、搾汁テストを受け付けています。お気軽に御相談下さい。
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KODAWARI(コダワリ)MBK型
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丸井攪拌式バッチ開放釜(特許) 本当に美味しいこだわり豆腐づくりをお手伝い 特 長 消泡剤無添加を実現、しかも使いやすい開放釜。 アトムとの組み合わせにより超高濃度に完全対応、 16Brix以上も抽出可能。 均一な攪拌により超高濃度でも 炊きムラがありません。 炊き時間・追い炊き時間をムラ炊きゼロで 自由にコントロール。 あなたの思い通りの豆乳に炊き上げます。 従来のバッチ式無消泡釜と比べて よけいな凹凸がなく、カートリッジ式なので 全ての部品がはずし洗いOK! 他(よそ)のお店にない独自の豆腐づくりのために 消泡剤無添加でも超高濃度でも歩留まり良く サラサラの豆乳を提供できます。 消泡剤(有・無)ワンタッチ切り替え機能付き。
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バーマグネット
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残留磁束密度1.3Tesla(13,000ガウス)以上の希土類磁石を用いたバーマグネットです。 最大表面磁束密度は1.2Tesla(12,000ガ ウス) ~ 1.0Tesla(10,000ガウス)です。 高磁力マグネットは磁性体金属やSUS摩耗粉を除鉄します。 磁石表面はSUS304の完全密封、サニタリー仕様です。 マグネットの直径は25mmを基本にしています。 クイック清掃型も製造いたします。
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格子マグネット
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カバーを抜くと簡単に清掃ができるクイック清掃型もございます。
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パイプライン式連続煮釜 MRK型
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連続脱泡方式・ABVシステム<特許> ABV(AUTO AIR BREED VALVE)システム搭載<特許> 煮沸時に発生する泡やエアーを検知し、自動的に排出するシステム。 呉が走る現象を抑制し、煮えムラの無い豆乳を抽出 煮沸管にジャマ板などの設置が不要となり、抜群の洗浄性を実現 釜内部の圧力上昇を抑え、低圧の蒸気による煮沸が可能 釜出口でのフラッシュを軽減し、煮呉タンクでの飛び散りが減少 インラインスチームインジェクション<丸井オリジナル> 素早く、ムラの無い煮沸を実現 高濃度豆乳抽出にも対応 消泡剤無添加(オプション)にも対応 呉の流れをスムーズにし、静粛な運転を実現 煮沸管内部に乱流を発生させ、抜群の洗浄性を実現
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クリーンフローマグネット
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生産ライン中の落下部に取り付け、通過中の粉体・粒体等から磁性体金属・SUS摩耗粉を除鉄します。 一般的な2段方式の他、簡易な一段式から4段式等の他 段階式も制作いたします。 クイック清掃型も製造いたします。引き抜き方式ですからワンタッチで、吸着した磁性体金属を容易に清掃除去できます。