未来の食品業界をこれひとつで解決

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  解凍タンブラーMAGシリーズ

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  新しい解凍システム 概要 ・タンブリングすることによる均一な解凍を実現 ・真空で解凍を行うため、低温で解凍が可能になり、肉質を大きく変えません ・現在ご使用中のミートワゴンが使用可能で解凍ラインの構築が容易です ・クーリングシステムを利用することにより解凍後もそのまま低温保存が可能です ・モニタリングシステム（オプション）を搭載する事により運転履歴が容易に行えます ・サイズは500L～10000Lまで豊富にラインナップ ・解凍に水を使用しません。 従来、流水解凍を行う際、「水」のコストが発生してきました。 (水のコスト…流水用水、排水処理費用等)本機では、大量の水を必要としません。 そのため、非常に経済的かつ環境にも配慮した解凍が可能です。 ・解凍は潜熱を利用し行います。 真空下での潜熱を利用は、低温で解凍できるというメリットがあります。 低温で解凍することにより、原料へのダメージを防ぎ、また同時に低速でタンブリングを行うことで、均一かつ歩留まりのよい解凍効果を得られます。 ・原料解凍から冷却保存まで1台のタンブラーで、行うことができます。 原料の投入排出は、今お使いのミートワゴンを利用でき、すばやい投入・排出が可能です。 解凍後、冷蔵庫に運ぶという工程がなくなり、作業の効率化また運転履歴の確認が可能です。 冷却機能を利用することにより、 ・夜間に解凍、翌朝取り出し ・休日前に解凍、休日明けに取り出し など時間の有効活用が計れます。

  解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善
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  • 共通ツール
  • ベアリング

  STO大型ベアリング(大型玉軸受)

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  大型食品機械を必要とする産業機械などの転体の支持に必要な大型ベアリング。 お客様の多様なニーズに応える提案力を持ったSTOが特殊サイズ・材質など、求められる商品を開発いたします。 ■大型ベアリング(深溝玉軸受)　外径φ500～φ15,000mm アンギュラ玉軸受、円筒ころ軸受、円錐ころ軸受、自動調心ころ軸受、 スラスト軸受、クロスローラ軸受、旋回輪

  解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 制御機器更新
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  マントルヒーター(ガラスクロス)

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  配管やバルブなど、複雑な形状にフィットさせることができます。 保温材付のため、効率的に加熱することができます。 1台から製作いたします。 タンク、配管、バルブ、ポンプなどの形状が複雑なものも少ない電気容量で安定した加熱を行うことができます。 完全オリジナルのヒーターを1つより製作いたします。 もちろん、温度コントローラーもあわせてご提案いたします。

  解決できる課題

  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 菌対策
  • 温湿度管理
  • CO2削減
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  • 食品加工・製造
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  マントルヒーター(クリーンルーム用)

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  クリーンルームに最適なPTFEファイバークロス eFF260#1を基本採用 配管やバルブなど、複雑な形状にフィットさせることができます。保温材付のため、効率的に加熱することができます。 タンク、配管、バルブ、ポンプなどの形状が複雑なものも少ない電気容量で安定した加熱を行うことができます。 完全オリジナルのヒーターを1つより製作いたします。 もちろん、温度コントローラーもあわせてご提案いたします。

  解決できる課題

  • SDGS対策
  • 品質向上
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  • ロボットシステム
  • パレタイズロボット（パッケージ含む）

  MAKBAL RP25VW-SD

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  15,000,000円~

  段ボールケースを2品種同時にパレットに積み付けするためのロボットシステム。 パレットストッカー・パレット搬送コンベヤ・ケース反転装置などの豊富なオプションも揃えています。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 腰痛対策
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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  断熱ジャケット

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  ヒーターに取り付け、作業中による火傷防止のほか、放熱を防ぎ、熱効率をUPさせる断熱ジャケットです。 【特長】 缶の外側からしっかり断熱。放熱を防ぎ、効果的に加熱、保温を行えます。 火傷防止にも最適です。 面ファスナーで簡単に脱着が可能です。 【用途】 着脱可能なペール缶・一斗缶、ドラム缶に巻きつけて使用。

  解決できる課題

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  真空・冷却タンブラーMAHシリーズ

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  ティルト式タンブラー 自動化/省力化ラインに最適・優れたマッサージ効果 概要 ・インジェクターとの連携、コンベアとの連携が容易で自動化/省力化に貢献 ・NOWICKI独自のスパイラルブレードを採用し、原料に対し、優れたマッサージ効果を実現します。 ・タンブリングに適したスパイラルブレード 特殊形状の羽根により肉のダメージを減らし、なおかつ、すばやく均一にタンブリングすることが可能です。 また、内面を鏡面加工にすることで肉へのダメージを軽減し、高いサニタリー性を可能にしています。 ・多様なローディングシステム コンベアにてインジェクターと連携させ、インジェクション後の原料を自動的にタンブラーへ投入。 また、ウェイトシステムと連動する事により、インジェクターとタンブラーとのラインが容易に組むことが可能 今まで使用してきたミートワゴンも、利用可能。ミートワゴン用投入反転機もラインナップ 真空を利用したハイスピードローディングシステムが利用可能。(原料によります) 排出はタンブラーを逆回転する事により、自動的に排出

  解決できる課題

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  • パレタイズロボット（パッケージ含む）

  MAKBAL GP3700W-Light

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  35,000,000円~

  2パレット積み付け用ガントリータイプのパレタイズ装置。 異品種同時積み付けもしくは同品種同時積み付けに対応しています。 スピード重視の軽量パレタイズシステムです。 ●可搬重量は“最大50kg”、作業効率をUPするダブルパレットタイプ。 お客様の作業スペースに合わせた大きさ、そして作業効率をUPするダブルパレットタイプで設計。 ダンボール箱（バンド掛け済み）や瓶ケース、コンテナ、発泡スチロールケースなど、積荷50kgの高重量ワークを自動でハンドリングすることができます。 ●誰でも操作できる“タッチパネルで簡単設定”。 単純なブロック積みなら、現場で誰でも簡単に設定することができます。 わかりやすいタッチパネル操作で直感的に3ステップで完了します。 設定サービス（オプション）も行っています。 ●積み付け高さは“最大1,800mm”、複雑なパレタイズも可能です。 コンパクトな設計ですが、1,800mmまで積み付けができます。 ハンド部の回転機構（標準搭載）で、単純なブロック積みだけでなく交互積みやピンホール積みも可能です。 ●“高さは3m以下”のコンパクト設計。 制御盤一体型で、高剛性でパワフル、高さは3m以内（W2,010mm×H2,640×D2,700mm）に収まるコンパクト設計です。 今まで設置できなかった天井が低いフロアでも設置することができます。

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  • 食品加工・製造
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  底面ヒーター　GOEMON-150

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  18L、20L用一斗缶やペール缶専用ヒーター。最大４缶同時加熱が可能です。缶を置くだけで簡単に缶の底から直接加熱することができます。断熱カバー付きも選択できます。 【特長】 最大4缶同時加熱ができます。 高粘度化の防止に最適です。 作業者の負担を軽減します。 省エネ設計です。 ※フラット型も特注で製作できます。（受注生産品） 　ご希望の方はご連絡ください。 https://www.threehigh.co.jp/blog/2021/04/choice_for_heaters_part2.php

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  • 食品加工・製造
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  ミキサー・マッサージャーMAMシリーズ

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  特殊ミキシング⁄マッサージ・アームを採用 概要 ・真空タンブラーと真空ミキサーの1台二役。 ・冷却機能を標準装備することで、冷蔵庫外での処理が可能。 ・30通りの多彩なプログラムが可能。 ・タッチパネル採用。 ・直冷式ドラムを採用。 ・特殊なアーム(マッサージ/ミキシング)によりデリケートな処理と正確な混合が可能。 ・特殊なアーム(マッサージ/ミキシング)によりドラム内壁への原料の凍りつきを防ぐ。 ・自動ピックル供給バルブ装備。 ・ドラム容量の10%～65%の処理が可能。 ・200ℓミートワゴン専用投入・排出装置装備。 ・投入・排出装置とプログラムを連動させることで、工程の自動化を実現。 ・ミキシング時間が約10分。高速処理が可能。 ・真空機能によりエアポケットの無い均一なミキシングが可能。

  解決できる課題

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

  サーボ・インジェクターMH-SASシリーズ

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  コンピューター制御ミートインジェクター 概要 ・サーボコントロールを採用した先進的なインジェクター 搬送コンベアとインジェクションヘッドがシンクロナイズ シンクロナイズすることにより、様々なインジェクションパターンの設定が可能 ・ヘッドおよびコンベアの取り外しが容易でサニタリー性の高さを実現 ※コンピューター制御を採用した先進的なインジェクター ・インジェクション工程の高い生産性を実現 ・低加水では10%、高加水では120%という広いレンジでのインジェクションが可能 ・0.5~2%という低い誤差のインジェクションを実現 ・搬送コンベアとインジェクションヘッドがシンクロナイズすることにより、様々なインジェクションパターンの設定が可能 ・最大1分間に60サイクルのインジェクションを実現 ※ハイパフォーマンスインジェクター ・ヘッドの取り外しが容易でサニタリー性の高さを実現 Φ2/φ2.5/φ3/φ3.5( (各mm)のサイズのニードルが使用可能 ・特殊なニードルについては、お問い合わせください ・チキン、魚の切り身などにも対応 ※インジェクションライン ・ローダー、ピックルメーカー(NOWICKI社製)を組み合わせる事により、ラインの構築が可能 ・またタンブラーなど、他製品とのライン化も可能

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

  小型インジェクターMHMシリーズ

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  小型で高性能。コストパフォーマンスに優れたインジェクター 概要 ・針、コンベアはユニット脱着式で洗浄、交換が極めて容易です ・ハイパワーポンプの搭載で高粘度ピックル液が使用可能に骨付き肉にも対応 ※サニタリー性の高さ ・独自のインジェクションシステム ・ユニット脱着式を採用。針の交換がスムーズに行え、 洗浄が容易になりました。 その結果サニタリー性の高さを維持する事が可能です。 ・コンベアも脱着式を採用。針の交換と同様に洗浄が容易になり、サニタリー性の高さを維持することが可能です。 ・最大1分間に60サイクルのインジェクションを実現 ヘッドの取り外しが容易でサニタリー性の高さを実現 ・Φ2mm、φ3mm、φ4mmのサイズのニードルが使用可能 ・特殊なニードルについては、お問い合わせください チキン、魚の切り身などにも対応 ・針数はMHM-21/84,MHM39/156は1～4本までMHM-68/204,MHM136-408は1～3本まで選択可能。 ※テンダライザー機能も装備 ・ユニットを交換することにより、テンダライザーとしても使用可能です。(ユニット交換例を参照) ・テンダライザーとして使用 ・インジェクターとテンダライザーを併用使用等、様々な使用用途が選択可能です。

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  • 食品加工・製造
  • 粉体供給装置

  粉・固形物袋用反転機

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  550,000円

  特許取得製品 材質：SUS304製（場合により316製の特注オーダーも可能） 目的：労働災害から社員・会社を守る 製品内容：主に20～30ｋｇの粉及び固形物の封入された袋の中身を楽に反転排出する事を目的とし開発。 使用対象者：女性、高齢者

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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  パウクラッシャー

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  凝集粉体やスナック菓子などの解砕に最適なコンパクトで低コストの解砕機です。 【用途】 ●解砕 　例：ブロッキングの解砕

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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  ラインミル

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  粒度調整が容易に可能な粉砕機です。砂糖、塩、米、細粒などに最適で、スクリーンの穴径、回転ピンのスピード調整により、粒度調整が容易にできます。 圧送、吸引両方の空気輸送ラインに設置が可能です。 【用途】 ●微粉砕 　例：砂糖、塩、米、細粒

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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  ウェーブミル

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  気流の圧縮と膨張を超高速で繰り返し、粉砕を行う気流式粉砕機です。 気流式による粉砕温度の低減効果により、粉砕物の物性変化を最小限に抑制します。 より精度の高い微粉砕を行う竪型と、処理能力の高い粉砕を行う横型をラインアップしています。 【用途】 ●微粉砕（数μm～数十μm） 　例：抹茶、穀類等

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  • 食品加工・製造
  • 粉体供給装置

  パウローター・ライト・軽量サニタリー仕様

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  独自の精密板金加工により、本体の軽量化を図り、取り扱いが大変容易な定量排出装置です。 サニタリー構造により、衛生性に優れています。

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

  JSP-2型 コーティングマシン

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  【ナッペ作業を完全自動化 簡単なクリーム塗布で美しい 仕上がり】 ●生地ロスを最小限に抑えたナッペが出来ます ●4号サイズ（Φ120）から8号サイズ（Φ240）まで対応可能です ●組付け部品点数が少なく、洗浄も短時間で済みます ●コンパクト設計で場所を選びません ●オプションにより、定量充填機能も追加出来ます

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

  JSP-2M型 コーティングマシン

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  【新機能テーブル昇降機構付 ミルクレープ生産が簡単に】 ●ケーキのナッペもサンドクリーム塗布もこの1台で賄えます ●生地ロスを最小限に抑えたクリーム塗布が出来ます ●4号サイズ（Φ120）から8号サイズ（Φ240）まで対応可能です ●組付け部品点数が少なく、洗浄も短時間で済みます ●コンパクト設計で場所を選びません

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  • 食品加工・製造
  • 均質化装置

  高速カッターKN/KN Vシリーズ KN-60

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  世界最速級のナイフスピード 概要 ・堅牢な造りにより高い耐久性と静音性を実現 ・超高速ナイフスピードにより高い乳化力を発揮 ・使い易い日本語コントロールパネルで操作が容易 ・モニタリングシステム搭載でトレーサビリティーを実現

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

  卓上スジ入れ機 MS910

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  焼肉材へのスジ入れ（切り込み）が効率的に行えます。 概要 ・ミノやノドスジなどの内臓肉やイカなどの焼肉材の表面にスジを一定の間隔で入れることができ、網目(格子)切りも簡単に行えます。また、骨付きカルビ肉にも対応しています。 ・切り込みの深さは調節ダイアルで自由に設定できます。 コンベアによる投入方式のため、肉の置き方を変えることでお望みの方向にスジ入れができます。 ・可能な肉サイズ　幅390mm、厚さ20mm ・切込みの間隔：6mm (8mm、10mmは受注生産) ※メンテナンスが容易 ・ブレードはユニットごと取り外しできます。 ・毎日の掃除や交換がラクラクに行えます。 ※コンパクトな卓上型で場所を取りません ・本体基板部にステンレスを採用しており、軽くて丈夫です。 ・また、その他の部品（駆動部を除く）も、ステンレス及び合成樹脂製ですので、錆びにくく、清潔です。

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

  ステンレス製電気式小型乾燥機　SMシリーズ

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  ステンレス製電気式小型乾燥機。 乾球温度・湿球温度を自動制御で運転が楽々。 DDS（乾球温度・湿球温度２制御）により、綺麗な乾燥仕上がりを実現。 ※SME-5Sは温度・時間設定のみです。 食品系公設研究機関、大学、食品メーカーの研究開発用、小規模加工業者等で数多くお使いいただいています。 ▼主な特徴 ・乾球温度・湿球温度自動制御 SM4S・SM7S・SM10SにはDDS（乾球・湿球温度自動制御）システムが搭載されています。この制御により、ヒーターON-OFF、給排気が自動制御され、乾燥物をできるだけ綺麗に仕上げることが可能となります。設定操作はタッチパネルで行います。 ・使いやすいプログラムソフト シングル運転（単一温度乾燥プログラム）・プログラム運転（変動温度乾燥プログラム）の選択が可能。また、５つの乾燥プログラムを登録（記録）することが可能です。 ※1つのプログラムに最大20段階の温度・湿度・乾燥時間設定が可能です。 ・標準装備品 SME5には金網トレイ、SM4S・SM7S・SM10Sにはステンレストレイが標準装備されています。 乾燥後の乾燥物の取り出しを簡単にする「フッ素コーティングシート」も標準装備されています。 ※フッ素コーティングシートはトレイへの乾燥物のくっつきを防止するシートです。 ・海外(輸出)対応 SM4S・SM7S・SM10Sは、適合宣言書によるEAC認証（ユーラシア経済委員会の技術規則に適合した製品の安全認証）を取得しています。

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

  ミキサーMIXシリーズ

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  専門メーカーによる堅牢な構造 概要 ・180ℓ~3600ℓまで幅広くラインナップ ・各機種にヴァキュームタイプを用意 ・各種リフターも用意 ・独自の交差パドル方式により高い混交率を実現

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

  バンドオーブンデポジター

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  【シュ－、エクレア、ブッセ、シートスポンジ生地充填の決定版!!生地傷みがほとんどありません】 ●高い充填精度で生地ロス削減に貢献します ●ノズルの交換は簡単な差替え方式です ●充填装置は簡単に完全分解可能です ●オーブンに合わせて機械サイズが選定できます ●既設充填機からの更新もご相談ください

  解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  スモークハウスNOVOTHERMシリーズ

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  先進的な機能に優れた拡張性を備えたスモークハウス 概要 ・ステンレス・パネル構成（床面を含む）を実現、各モジュールは連結可能です ・マイクロプロセッサー・コントロールシステム ・ベンチレーション、スモーク、加熱、加湿の各ノズルは全てのモジュールに個別に装備 ・装備機器の設置場所一スモークハウスの屋上 ・個々のモジュールには個別に自動洗浄システムを備えています ・熱遮断はミネラルウールとポリウレタンフォームで構成 ドアは中から開けられるロックを備えています。（左または右開き可能） ・丸窓はオプションになります ・1台のモジュールは、台車一台を含みます。サイズ:1000×1000×2000mm ・大型の設備はNOWICKI技術者によるユーザー設置場所での組み立てとなります ・スモークハウスのモジュール設計は、お客様の必要条件に合わせて連結することが可能です ・プログラムによる温度や空気循環システムなどの管理が容易です

  解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善

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