未来の食品業界をこれひとつで解決

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  乾燥機

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  【特長】 熱風式や真空式などお客様のご要望によって設計・製作致します。 【ラインナップ】 大型多段式乾燥機（スライド扉） 大型海苔自動火入乾燥装置 連続式海苔自動伸ばし火入乾燥装置

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  • 自動化
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  • 洗浄機

  パーツボックス洗浄機 PBD3880

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  PBD3880（蒸気式） 容器を立てて流す、縦型タイプのパーツボックス洗浄乾燥ラインです。 トレーも洗浄することができます。 ライン能力　300箱/時 本体寸法　3880W×1430D×2691H（本体のみ） 総電気容量　3相200V　15.99kW 給水量　初め 490L 蒸気量　220kg/時（@0.4MPa-G） 排気量　35m3/分

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  パーツボックス洗浄機 PBD4805

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  PBD4805（電気式） 容器を伏せて流す、伏せ型タイプのパーツボックス洗浄乾燥ラインです。 ライン能力　500箱/時 本体寸法　4800W×1500D×2660H（本体のみ） 総電気容量　3相200V　110.055kW 給水量　初め 350L 排気量　40m3/分

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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  ジュール加熱式豆腐製造装置

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  【特長】 ・従来のカット豆腐製造工程では、凝固･成形、切断･パック詰めと、各工程ともバッチ方式で行われてきましたが、本装置は、凝固・成形、切断・パック詰めの各工程を１つの装置で行う業界初の画期的な豆腐製造装置です。 ・特にジュール加熱方式につきましては、近年の食品業界で新たな加熱製造方法として注目を集めている最新技術を応用したものです。 ・本装置はジュール加熱方式により短時間で加熱できます。従来、絹ごし豆腐での使用が難しい“１００％本にがり”での一丁豆腐の生産が誰にでも簡単に行え、しかも、大豆の旨味を最大限に引き出したジュール加熱独特の良好な食感と味が得られます。

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  オールステンレス製台はかり Combics　PR5900

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  ■データインテグリティ(DI)サポート ■ユーザー管理、パスワード管理機能搭載 ■ロードセル、デジタルロードセル、台はかり、電磁式台はかりに対応(オプション) ■本質安全防爆回路内蔵(オプション) ■保護等級：IP65(フロントパネル部) ■パネルマウント型(G1)、デスクトップ型(オプション G2)、壁掛け型(オプションG3) ■RS-232C/RS485、アナログ、デジタルI/Oなどの豊富なオプション ■データバックアップ・リストア機能(SDメモリーカード内)

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  米粒食味計（食味計シリーズ）RLTA10C

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  玄米・白米の美味しさを粒のまま測定

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  パーツボックス洗浄機 PBD5500

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  PBD5500（電気式） 容器を立てて流す、縦型タイプのパーツボックス洗浄乾燥ラインです。 トレーも洗浄することができます。 ライン能力　500箱/時 本体寸法　5500W×1350D×2751H（本体のみ） 総電気容量　3相200V　96.91kW 給水量　初め 310L 排気量　35m3/分

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  • 測定機器

  オールステンレス製台はかり Combics

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  ■豊富なひょう量と天板サイズ 防爆・非防爆各46種類 ■高精度1/6000 ■表示分解能最大1/30,000(当社指示計と合わせて) ■完全防水IP67及びIP68 ■RS232C標準装備(防爆はバリアYDI05-Z要) ■ひょう量部・表示部分離タイプ(表示部詳細は53～54ページ参照)用途に合わせて表示部選択可能。(非防爆3種類、防爆1種類)(DC ED FE GF IGサイズは3m、その他は6m。但し、ひょう量600kgのIGサイズは6m付属)【防爆タイプ】 ■本質安全防爆構造Ex ib ⅡC T4(防爆規格ATEX認可。CAPXSタイプで対応) ■防爆エリア設置用電源と安全エリア設置用電源、及びバッテリーの3種類から選択可

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  パーツボックス洗浄機 PBD7005

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  PBD7005（電気式） 容器を伏せて流す、伏せ型タイプの機械です。 トレーも洗浄することができます。 ライン能力　800箱/時 本体寸法　7000W×1500D×2660H（本体のみ） 総電気容量　3相200V　128.2kW 給水量　初め 350L 排気量　40m3/分

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  パーツボックス洗浄機 遠心脱水ライン

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  遠心脱水ライン 一種類の容器を大量に洗浄するのに最適な、 省エネタイプのパーツボックス洗浄乾燥ラインです。 ライン能力　1000箱/時 本体寸法　14850W×1100D×2230H 総電気容量　3相200V　68.32kW 給水量　初め 500L 圧空量　800NL/分 排気量 40m3/分

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵・冷凍装置

  冷却冷凍工程

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  【特長】 大型スライド扉により作業スペースが広く、全ての箇所に目視が可能な「死角ゼロ構造」を実現しました。扉開閉スペースが広くスライドした扉とフリーザー本体との間に人が入れる為、洗浄の作業性も抜群です。

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  工業用電磁式台はかり　Signum Supremeシリーズ

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  ■ 最大分解能 1/620,000 ■ 用途に応じ、3種類の表示部が選択可能 ■ RS-232Cを標準装備 ■ RS-232C,422,485,4-20mA,Profibus,Ethernet など豊富なデータ通信 （オプション設定にて選択：全8種類） ■ 校正・調整が可能な内蔵分銅機能（オプション E7）※-HCEは標準装備 ■ 電源仕様で、表示部内蔵バッテリー選択可能 ■ SQmin（ミニマムウエイト）測定に対応 ■ 保護等級 IP43,　　※IP65（防塵・防水性能）オプションにて対応可 ■ オールステンレス仕様IP65対応可能 ■ 本質安全防爆(Ex ib II C T4) ATEX/IECEx認可。

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  炊飯食味計（食味計シリーズ）STA1B

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  炊いたご飯の美味しさを正確に測定 美味しさを分析 米の要素成分を近赤外線分析器で正確に分析。そのデータをコンピュータが解析し、美味しさ（食味値）を100点満点で表示します。

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  搬送・整列供給工程

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  ・ハンドリングロボット ・小饅頭整列供給装置 ・揚げ物整列供給装置 ・かまぼこ自動整列供給装置 ・カニカマ自動整列供給トレー詰め装置 ・その他自動整列供給

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  JOFRA(ジョフラ)RTC/PTC/CTC/ETCシリーズ

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  ジョフラ温度キャリブレーターは、機器中央部にあるポットをペルチェエレメントで加 熱・冷却、電気的コントロールにより、任意の設定温度で長時間安定させるドライ式 のキャリブレーターです。 ディスプレイとの比較により、測温抵抗体・熱電対等の温度計感温部のキャリブ レーションや温度スイッチのテスト（Bモデル）が容易に行えます。

  解決できる課題

  • 経費削減
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  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 温湿度管理
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  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

  硬さ・粘り計　RHS1A

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  炊いたご飯の硬さ・粘りをスピーディに測定 ・炊飯食味計のサンプルが使えます 炊飯食味計のサンプルリングがそのまま使用できます。 ・簡単操作 1回の計測時間は10秒以内とスピーディーで、操作も簡単。 ・炊飯したご飯の評価に最適 炊飯条件による違いや炊飯後の経時変化の評価にも最適。

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  工業用電磁式台はかり　Signum Regular/Advanceシリーズ

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  ■最大300kgの過荷重に耐えるオーバープロテクション機能を搭載 ■最大分解能15万分解 ■防塵・防水構造 標準IP43オプションでIP65へアップグレードも可能（EDGタイプはIP65標準装備 ■皿材質SUS仕様(AlSL304) ■標準RS232Cの他に、RS422、アナログ4-20mA、EtherNet、Profibus等の豊富なオプション出力 ■表示部ひょう量部間ケーブル長2m標準装備 ■電源仕様で、表示部内蔵バッテリー選択可能

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  コンテナ（容器）洗浄機 SDC115

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  総合サニテーションから生まれた、清潔な容器洗浄機。 オリコン対応 ・タッチセンサー コントロールボックス パネルの表示から、現在の運転状況が一目でわかります。また洗浄タンクの湿度調節も盤面で操作できます。 ・インバーター変速 モーターの回転速度を簡単に調節できるインバーターを標準装備。コンベヤ速度は汚れの度合いによって自由に調整ができ、より確実な洗浄ができます。 ・クリップノズル 工具なしで、簡単に取り外しができるので簡単に清掃できます。 ・引出し式ストレーナ及びタンク ストレーナーは取り外しが簡単で、洗浄機をいつも清潔な状態に保ちます。洗浄タンクは常に一定の湿度に保たれ、衛生的な洗浄の管理が可能です。 ■諸元表 機種名　SDC115 搬送形態　伏せ型 処理能力（枚/時）　300〜600 本体寸法　長さ（mm）　3260 　　　　　奥行き（mm）　1405 　　　　　高さ（mm）1815 総電気容量 3P200V（kW）　4.15 設備電源　洗浄ポンプ1（kW）　3.7 　　　　　洗浄ポンプ2（kW）　― 　　　　　すすぎ（kW）　0.25 　　　　　コンベヤ駆動（kW）　0.2 運転前―タンク給水消費量（L）　270 運転時―連続給水消費量（L/分）　20 蒸気消費量（*1）（kg/時 at 0.3MPa）　130 排気量（*2）（m3/分）　25 搬送許容容器寸法　最大（mm）　700×500×300 　　　　　　　　　最小（mm）　300×300×50 外部接続　給水ユニオン止　25A×1ヶ 　　　　　蒸気フランジ止　25A×1ヶ 　　　　　タンク排水チーズ止　40A×2ヶ 　　　　　排気相フランジ止　550×120（2ヶ所） 　　　　　電気 　盤内ブレーカ止 （*1）蒸気使用量は使用条件により変わりますので、ご相談ください。 （*2）排気処理は相対湿度90%以上の湯気が出るのを考慮して施工してください。 ※製品改良のため、寸法、仕様、外観等を変更する場合がございます。ご了承ください。

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  低床型ピットレス台はかり IFシリーズ

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  ■豊富なひょう量と天板サイズ、非防爆59種類　防爆48種類 ■運用方法に応じた各種オプションを用意 ■オールステンレス製(AlSl304 SUS304相当)、ビーズブラスト仕上げ、シームレス加工 ■精度1/30,000(ロードセルは1/6000タイプを使用) ■表示分解能最大1/30,000(CAIS型表示部との組合せ時　但しT8オプション使用時は1/15000分解) ■完全防水IP67及びIP68 ■ひょう量部：表示部分離タイプ、用途に合わせて表示部選択可能 ■表示部接続ケーブル6m ■片側スロープ標準装備(オプションで両側スロープ可能)【防爆タイプ】 ■本質安全防爆構造 Exib Ⅱ C T4 (防爆国際規格Atex認可。IFXSタイプで対応) ■防爆エリア設置用電源と安全エリア設置用電源、及びバッテリーの3種類から選択可

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  工業用電磁式台はかり　ISシリーズ

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  ■ひょう量：16kg～300kg ■用途によって3種類の指示計から選択可能 ■表示分解能最大　1/640,000 ■電磁式タイプ採用で高精度 ■内蔵分銅付きで校正・調整機能付き ■ひょう量部・表示部分離タイプ ■本体ケーブル長　16/34/64kg：3m(ISFEGのみ6m)、150/300kg：6ｍ

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  • 流量計、フローメータ

  インラインフローメーター HSIFM3A

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  ・ライン流量の見える化による製品品質の安定化 加工ラインの流量を、リアルタイムで計測。情報は専用ソフトで流量トレンドグラフなどに可視化され、製品や加工ラインの安定、トラブルの早期発見、遠隔監視による省人力化に寄与します。 ・容易な設置 フローメーター本体は配管に直接取り付けることができ、設置が容易です。 ・シンプルな構造 計量槽、シャッター、ロードセルの組み合わせによるシンプルな構造で、メンテナンスも容易です。

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  シンセンサ(SHINSENSA) RFDM1B

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  お米の新鮮さを科学の目で判定 ・新鮮度を数値化 お米の新鮮さにもとづき、試薬の色の変化度合をセンサーで測定し新鮮度を数値化します。 ・測定時間を短縮できます 従来の脂肪酸度測定などと比較して、大幅に時間短縮できます。

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  食味鑑定団

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  食味・新鮮度・硬さ・粘りから、総合的に食味を鑑定。 より官能評価に近い食味鑑定値を算出 炊飯食味計のみで判断していた食味に、新鮮度と硬さ・粘りを加え、総合的に食味を評価します。従来の食味値よりも官能評価に近い食味鑑定値を算出します。 操作手順 (1)シンセンサでの測定（白米） ・白米の新鮮度を推定します。 (2)炊飯食味計での測定（ご飯） ・ご飯の食味値を測定します。 (3)硬さ・粘り計での測定（ご飯） ・ご飯の硬さ・粘りを測定します。 (4)食味鑑定値を自動算出

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  • 食品加工・製造
  • 製粉製造装置

  精麦機 VCW3B/10A

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  ・清潔で衛生的な粉 VCWは穀粒表面のバクテリア、カビ、農薬などを取り除き、非常にきれいで衛生的な粉を作り出します。 ・ふすまやスペックの減少 製粉前にふすまを除去するため、粉やセモリナに混入するふすまやスペックが大幅に減少します。 ・粉白度の上昇 ペリテックシステムは、コンベンショナル方式に比べ粉の白度が上昇し、セモリナも輝いた外観になります。 ・縦型・2段階処理で最適精麦 VCWの精麦機構は、麦粒の密度が均一な縦型方式です。麦はまず研削砥石で表皮が削られ、次に摩擦部へ送られて鉄ロールによって磨かれます。この研削作用と摩擦作用の組み合わせにより、麦の外皮を均一に望み通りの度合いで取り除くことができます。

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  • 菌対策
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  DNA検査装置　DD100GL00

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  米の品質検査が驚くほど簡単・スピーディ ・判定時間を大幅短縮 定性分析を2時間で判定するため、原料検査や製品検査の結果をその場で確認できます。 ・簡単操作 カード内に必要試薬類をパッケージ化することで、試薬の調整や配合の手間を大幅に省略しています。簡単な核酸抽出作業15 分程度で、作業が完了します。 ・省スペース 核酸抽出以降の工程を1 機種に集約し、コンパクトに設計したため、作業テーブル2 台分で設置可能です。 ・自動で簡単判定 専門的な知識や技術は不要、結果は専用ソフトで自動判定されます。

  解決できる課題

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