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スライサー モデル TRS-2520
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TranSlicer 2520 Cutter はTranSlicerシリーズで最大・最新の機械です。 円形直径最大203㎜までの野菜やフルーツの大量処理に最適です。（平たい葉物野菜は最大171㎜まで） TranSlicer2510と比較しHACCP対応で、配線・モーター・制御盤を内部に格納することでサニタリー性を向上しています。 【カットの種類】 ・スライシングホイール：フラットまたはクリンクル：1/32～3インチ（0.8～76.2mm） ・シュレッディングホイール：長さ3/8～3インチ（9.5～76.2mm）、スライス厚1/32～9/32インチ（0.8～7.1mm） ・ジュリアンホイール：3/8x3/8インチ～3x2インチ（9.5x9.5mm～76.2x50.8mm） 【仕様】 ・長さ 159.34インチ（4047mm） ・幅 44.49インチ（1130mm） ・高さ 65.17インチ（1655mm） ・正味重量 1020kg ・モーター 3馬力（2.2kW） ・フィードベルトモーター 1馬力(0.75kW)
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コミトロールプロセッサ モデル 1500
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Comitrol® Processor Model1500 は、さらっとした液体または粘性スラリーの精製や仕上げといった用途に特にお勧めです。用途は以下の通りです。ピーナッツバター、ナッツミルク、豆乳用大豆、フルーツジュース用ピューレ、マッシュまたはホットソース用ペッパースラリー、ケチャップ用トマト、ベビーフードおよびスープ用の果物・野菜。 投入できる原料の最大サイズは3/8インチ（9.5mm）です。ただし、使用するマイクロカットヘッドとインペラーによって異なります。 【カットの種類】 6インチマイクロカットヘッドでは、最小粒径.0012～.0237インチ（.03～.6mm）に粉砕可能です。 【仕様】 ・長さ 51.42インチ（1306mm） ・幅 33.31インチ（846mm） ・高さ *72.13インチ（1832mm） ・正味重量 500kg ・モーター 15、30、または40馬力 （11.2、22.4、または30kW） ※40 馬力モーター搭載時の高さ。 機械の高さは、馬力とモーターメーカーによって異なります。
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コミトロールプロセッサ モデル 1700
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Comitrol® Processor Model1700 は、Comitrol シリーズで最も汎用性に優れた機種です。 スパイス、調味料、スープ、ペースト、サルサ、ソース、飲料などの幅広い用途に使用できます。エンクロージャーが二つに分かれているため、容易に分解および清掃ができます。オプションパーツにより、カットゾーンの機密性を高めることができます。 回収システムと組み合わせて設置すれば、塵、蒸気、液体の漏れを防ぐことができます。 投入できる最大の原料サイズは、カッティングヘッドとインペラーのタイプによって異なります。 【カットの種類】 ・6インチスライシングヘッドでは、厚さ.020～.060インチ（.5～1.5mm）に粉砕可能です。 ・6インチマイクロカットヘッドでは、最小粒径.0012～.0237インチ（.03～.6mm）に粉砕可能です。 ・6インチカッティングヘッドでは、.010～1.5インチ（.254～38.1mm）のサイズに粉砕可能です。 【仕様】 ・長さ 50.69インチ（1288mm） ・幅 33.31インチ（846mm） ・高さ *72.13インチ（1832mm） ・正味重量 500kg ・モーター 15、30、 または40馬力（11.2、22.4、または30kW） ※40 馬力モーター搭載時の高さ。 機械の高さは、馬力とモーターメーカーによって異なります
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コミトロールプロセッサ モデル 3600
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Comitrol® Processor Model3600 はコンパクトサイズで、小量～大量の生産に最適です。 ベーカリー製品の細断、果物や野菜のペースト、調味料、粒状化、サルサ、レリッシュ、および小片化などの用途があります。 投入できる原料の最大サイズは、2.5インチ（63.5mm）です。 【カットの種類】 6インチカッティングヘッドでは、.010～1.5インチ（.254～38.1mm）のサイズに粉砕可能です。 【MODEL 3600 SLANT 】 仕様 ・長さ *35.69インチ（907mm） ・幅 *29.21インチ（742mm） ・高さ *38.64インチ（981mm） ・正味重量 180kg ・モーター 10、40、60、または75馬力 （.7.5、29.8、44.8または56kW） ※10馬力モーター付き3600スラントの場合です。 モーターによって仕様は異なります。 【MODEL 3600 F】 仕様 ・長さ 61.18インチ（1554mm） ・幅 32.13インチ（816mm） ・高さ 69.41インチ（1763mm） ・正味重量 372kg ・モーター インペラー 10馬力（7.5kW） ・スクリューフィーダー 2馬力（1.5kW）
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コミトロールプロセッサ モデル9300
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Comitrol® Processor Model9300 は、Comitrol シリーズで最大のモデルです。スラリー、ペースト、液体または粉末等の最終製品を作る場合に、ワンパスで粉砕できるデザインになっています。最大200馬力（149kW）を使用することで、処理能力が大幅に向上します。 標準装備のソフトスタートは、突入電流を低減して徐々に電源が入るため、より効率的にユーティリティー設備を管理できます。 投入できる原料の最大サイズは、3/8インチ（9.5mm）です。 【カットの種類】 12インチマイクロカットヘッドでは、マイクロレベルから.0420”（1.1mm）のサイズまで粉砕可能です。 【仕様】 MODEL 9300 ・長さ 59.74インチ（1517mm） ・幅 60.06インチ（1526mm） ・高さ 88.00インチ（2235mm） ・正味重量 1427kg ・モーター 150または200馬力 （112または149.1kW） 【仕様】 MODEL 9300 WITH FEEDER ・長さ 94.06インチ（2389mm） ・幅 60.06インチ（1526mm） ・高さ 88.00インチ（2235mm） ・正味重量 1590kg ・モーター 150または200馬力 （112または149.1kW）
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Receiving Hopper （レシービングホッパー）
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メーカー名：Dewulf（旧Miedema）（オランダ） 概要： 馬鈴薯の受入れホッパーです。ホッパー出口で コイルで土塊と馬鈴薯を分離します。分離規模を決める 為、コイル間の調整を行ないます。お客様に応じてコイ ルの種類は選択可能です。
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Store loader （ストアローダー）
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メーカー名：Dewulf（旧Miedema）（オランダ） 概要： 従来のコンテナ保存ではなく、バラ積み保存を する為に、大容量の馬鈴薯を連続的に自動搬送及び積上 げるシステムです。従来、作業は複数名で行なってきま したが、1名でリモコン操作が可能です。人件費の低減 にも貢献します。初心者の方でも対応できます。優しく ハンドリングし、積上げ時の馬鈴薯落下高さも最小限に 抑え、打撲等を防ぎます。上流のホッパーが空になった 際、自動でシステムが停止します。
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MB33 Box Filler （ボックスフィラー）
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メーカー名：Dewulf（旧Miedema）（オランダ） 概要： セッティングされたコンテナに馬鈴薯を自動で 均一に投入していく設備です。投入ベルトは超音波セン サーで感知する事で、距離感を調整します。故に馬鈴薯 は卵を扱うかの様、優しくハンドリングし、馬鈴薯落下 高さも最小限に抑え、打撲等防ぎます。お客様ですべき 事はコンテナ交換のみです。人件費の低減に貢献します。 処理能力：40～60コンテナ/h（60t/h）
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Double and Clod Separator（土塊分離機）
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メーカー名：Bijlsma Hercules（オランダ） 概要： 2ヵ所のドラムローラーで上流からの馬鈴薯 と土塊/小石を85-90％の高効率で分離します。
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Haulm Separator（馬鈴薯茎分離機）
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メーカー名：Bijlsma Hercules（オランダ） 概要： ピントルベルトコンベア上にあるローラーで残留した茎等を取り 除きます。 お客様の既存選別ラインにインラインで組み込むことも可能です。
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Wet Hopper ウェットホッパー
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メーカー名：Wyma Solutions（NZ） 概要： 泥付作物を水槽内に投入し、バブリング＋ベル ト搬送します。泥、汚れ、土クズ等を作物から取り除き、 ホッパー下のタンクから自動排斥します。コンベア速度 を調整する事で滞留時間、搬送時間を調整可能です。 粘着系の泥、石英除去等にも有効です。 貯蔵能力：2t～15t/h（大小8モデルのラインナップ） 対象作物：馬鈴薯、人参等の根菜
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Flume Destoner フルームデストナー
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メーカー名：Wyma Solutions（NZ） 概要： 上流工程から混入した石を取り除きます。 ポンプにて下から上への循環水流を発生させます。比重が大き い石は下に沈み、一方で、低密度の作物は、水流上を通過して、 次工程へ搬送されます。上流のウェットホッパーとの組み合わ せがお勧めです。水流を受けるバッファータンクの併設提案も 可能です。従来の遠心分離タイプとは異なり、石が飛び散る事 はありません。尚、遠心分離タイプもございます。 対象作物：馬鈴薯、人参等の根菜
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Top Remover Hedgehog ヘッジホッグ
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メーカー名：Wyma Solutions（NZ） 概要： 主に人参の青葉、残土、残渣を製品から除去し ます。製品と残渣は回転ベルトへ投入されます。青葉と 残渣はベルトに引っかかることで除去され、ベルト上方 の廃棄シュートへ排出されます。人参はベルト下方へ落 下し、次工程へ搬送されます。角度、架台等は現場側で のご準備、ご調整となります。 処理能力：～20t/h 対象作物：人参等の根菜
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Vege-Peeler V2B（ベジピーラーV2B）
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メーカー名：Wyma Solutions（NZ） 概要： 駆動方式はベジポリッシャーと同様です。内部は 多列のナイロン（又はヤスリ）ブラシ構成された回転ドラ ム機構になっています。両方組み合わせる事も可能です。 ベジポリッシャーよりも硬度の高いブラシを使い、かつオーガによって作物の滞留時間を長くすることで、ピーリ ングします（オーガ無も可、設備自体の傾斜調整可）。 最大95％の歩留りを実現します。洗浄バーが内側に搭載さ れています。利用水のリサイクルシステムとの複合提案も 可能です。＊ウイング開閉式のV4シリーズも御座います。 処理能力：4t～7.5t/h (オーガーなし) 処理能力：1.5t～2.5t/h (オーガーあり) ブラシ本数：12～16本 対象作物：馬鈴薯、人参、甘薯、カブ、甜菜糖、玉葱等
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卓上型真空包装機 KSP-220型
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卓上型真空包装機 KSP-220型 用途：珈琲、惣菜、餅、試作品等の製造・保存用真空パック。 主な特徴 ・100V電源で使用可能な業務用、真空パック機です。 ・小型卓上型で店頭販売用の真空パック・真空調理や研究開発等の少量真空包装に最適です。
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卓上型真空包装機 KSP-310(G)型
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卓上型真空包装機 KSP-310(G)型 【用途】 珈琲、惣菜、餅、試作品等の製造・保存用真空パック。 【主な特徴】 ・100V電源で使用可能な業務用、真空パック機です。 ・小型卓上型で店頭販売用の真空パック・真空調理や研究開発等の少量真空包装に最適です。 ・オプションでガス封入が可能です。
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卓上型真空包装機 KSP-420G型
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卓上型真空包装機 KSP-420G型 【用途】 珈琲、惣菜、餅、試作品等の製造・保存用真空パック。 【主な特徴】 ・200V電源の業務用、真空パック機です。 ・標準でガス封入機能を装備しています。
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卓上型真空包装機 KSP-H310型
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卓上型真空包装機 KSP-H310型 【用途】 １台２役。ホットパック＆真空パック。 【主な特徴】 ・ホットパックと真空パックが可能です。 ・食材の温度を測って自動設定します。
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小型真空包装機 TV-300型
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卓上型真空包装機 KSP-H310型 【用途】 漬物、佃煮、惣菜、煮豆、農産加工品各種、水産加工品等の真空包装 【主な特徴】 ・据置タイプでありながら家庭用100V電源で使用できます。 ・据置タイプでありながらスリムで設置スペースをとりません。 ・小型機種でありながら業務用普及機種なみの堅牢性をもっております。 ・小型機種でありながら液物包装に対しての耐久性に非常に優れております。 ・シンプルな操作パネルで誰でも簡単に操作できるように工夫されております。
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Pumpkin Brusher パンプキンブラッシャー
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メーカー名：Wyma Solutions（NZ） 概要： かぼちゃに付いた泥等の汚れを洗い落とすことに特化したブラシ機です。処理能力は60玉/分 で、機器の傾き、ブラシの回転速度を変更することで洗浄度合いを調整することができます。現在、世 界各地で100機近くが稼働しています。
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真空包装機 SB-520,SB-820
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真空包装機 SB-520,SB-820 【用途】 真空調理品、佃煮、惣菜、農産加工品、工業用部品等業務用、店舗用の真空パック。 【主な特徴】 ・業務用 ２００Ｖ仕様の真空包装機です。 ・小売店舗のバックヤードやホテル、レストランの厨房に最適なコンパクト設計です。 ・9種類のプログラム登録が可能です。 ・操作パネルはデジタル方式です。 ・真空の強さはチャンバー内の真空到達圧で制御されます。 ・ガス置換装置を標準装備しております。
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真空包装機 TVS-5000型
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真空包装機 TVS-5000型 【用途】 漬物、佃煮、惣菜、蒲鉾、魚切身、カット野菜、ハム、ソーセージ、工業用部品等 【主な特徴】 ・TVS-8000シリーズの機能はそのままに縮小化した本格的な仕様が好評です ・真空チャンバー（上蓋）も含めた衛生的なオールステンレス製となっております ・チャンバーパッキンはシリコン樹脂を採用しています。 ・水取りフィルターの標準装備により真空ポンプのトラブルが格段に減少しました ・操作パネルはデジタル式で10種類のプログラム登録が可能です ・作業テーブルは最大20°まで傾斜が可能で液物の包装が容易です ・ソフトエアー機能を標準装備しております
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真空包装機 TVS-8000シリーズ
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シール有効長９２０㎜のスタンダードの業務用、チャンバー式自動真空包装機 真空包装機 TVS-5000型 【用途】 漬物、佃煮、惣菜、蒲鉾、魚切身、カット野菜、ハム、ソーセージ、工業用部品、業務用、店舗用真空パック等の包装 【主な特徴】 ・一般的な真空標準機種だけでなく商品に最適なシール台の配置が選択可能です。 ・真空チャンバー（上蓋）も含めた衛生的なオールステンレス製となっております。 ・水取りフィルターの標準装備により真空ポンプのトラブルが格段に減少しました。 ・真空ポンプのオイル交換時期を表示します。 ・チャンバーパッキンはシリコン樹脂を使用しています。 ・操作パネルはタッチパネル式で9種類のプログラム登録が可能です。 ・プログラム設定が完了し、蓋を閉めれば真空・シール・開放まで自動の自動真空包装機です。 ・作業テーブルは最大20°まで傾斜が可能で液物の包装が容易です。 ・ソフトエアー機能を標準装備しております。 ・チャンバー深さ250mmのTVS-8600H型もあります。
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真空包装機 TVS-8600H型
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真空包装機 TVS-8600H型 【用途】 ブロック肉、新巻鮭、大型魚類フィーレ、工業用部品等の真空包装 【主な特徴】 ・深さ２５０ｍｍの大型チャンバーを採用しました。 ・真空チャンバー（上蓋）・フレーム等の主要部分の殆どがオールステンレス製となっております。 ・チャンバーパッキンはシリコン樹脂を使用しています。 ・Ｌ字シール、両サイドシールの２モデルを用意しております。 ・水取りフィルターの標準装備により真空ポンプのトラブルが格段に減少しました。 ・操作パネルはデジタル式で１０種類のプログラム登録が可能です。 ・能力アップの為に真空ポンプ２６７０リットル取付（別置き）可能です。（オプション）
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真空包装機 TV-1000シリーズ
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真空包装機 TV-1000シリーズ 【用途】 荒巻鮭、大型魚類フィーレ、ブロック肉、真空断熱材、真空断熱パネル等工業用部品の真空包装 【主な特徴】 ・長尺物や大物商品が真空パック出来る大型チャンバー式の真空包装です。 ・真空チャンバー（上蓋）は自動開閉しますので作業負担が軽減されます。 ・大型機種ながら真空ポンプ・コンプレッサー内装で省スペース設計です。 ・商品に最適なシール台の配置が選択可能です。 ・オプションでチャンバー深さの深い機種機種も選択可能です。