未来の食品業界をこれひとつで解決

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  温水洗浄機　AHCシリーズ

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  錆に強いステンレスボイラーを採用 高圧温水噴射が、油のこびりつき、ガンコな汚れを落とします。

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  焼肉スライサー NYL-165V2

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  コンパクトサイズで処理量抜群 ▼作業のしやすい操作ボタン前面配置 ▼コンベアベルトも工具なしで脱着できます ▼簡単操作の液晶タッチパネル 見やすく、操作しやすいカラータッチパネル画面で、厚み設定・スライス速度から配列の枚数設定まですべてのスライス作業設定が思いのまま。記憶データ・機械の状況チェックも一目で把握できます。異常発生も画面に表示 ▼その他 ・最高速250枚／分 ・焼肉材料をはじめ、その他の食材の薄切り・厚切りにも対応 ・カラータッチパネル表示で明快操作 ・配列は自在、枚数設定の間欠送りもお望みのまま！ ・ステンレス特殊刃物鋼を使用 ・インターロック機構採用で安全 ・コンパクトで場所をとりません

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  小型高速スライサー NS-200

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  コンパクト・低価格な高性能スライサー NS-200の特長 ・最高速200枚/分 ・マイコン制御。枚数調整、スピード、送り等の自動調整はカラータッチパネルでコントロールできます。 ・300型の特長を生かし、小型化・コストダウン化を実現！ ・従来のスライス特性に加えて、焼肉用スライスにも対応。 ・2次汚染が少なく衛生的。

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  パック定量スライサー NPS-200PT リブラ

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  誰でも素早くキレイに計量パック詰め! ▼パック定量スライスモード 希望の重量に揃えるだけではなく、トレー寸法にも合わせてスライス商品が出てくるので、パック定量の際に１回１回計量機で計りながらキレイに並べる手間を省くことができます。 パック定量スライサー リブラ重量が範囲内に収まっているかどうかを教えてくれるパイロットランプ機能付。もちろん希望の重量範囲に設定することができます。 ▼通常スライスモード 弊社従来機のように、重量を揃えることはせずに、連続切りから間欠など３００枚／分の早さでスライスすることが可能です。 ▼一枚定量・二枚定量スライスモード 一枚定量スライスモードでは、トンカツなどのスライスに最適です。また、重量よりも速度を重視する方のために、二枚定量スライスモードでもスライスすることができます。 ▼エンドロス排出設定機能で歩留まり・作業効率ＵＰ 最後の不定形な部分をスライスせずに排出させ、他の商品原料にできるよう設定することができます。排出する長さは0mm～200mmまで希望の長さに設定することができます。 ▼トレーパック寸法に対応した L寸法が設定 枚数変動しても L寸法が同じです ▼その他 ・スライス商品の重量を自動で揃え、しかもトレーの長さにぴったり合わす！ ・だから誰でもすぐに見栄えの良い商品作りが可能 ・幅広い商品作りに対応（通常スライス、パック定量スライス、一枚定量スライス機能搭載） ・歩留り向上・作業効率ＵＰ（エンドロス排出設定機能搭載） ・定量モードで500パック／時（豚バラ150g 2mm厚　設定時）スライス可能 ・＊重量設定によって異なります ・定厚モードで300枚／分スライス可能

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  チョップカッター BOON-360EV ヘラ

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  生産性向上を究めたモデル!! ▼最高速380枚/分 最大幅360mmまでの幅広い冷凍肉材（-5℃~-2℃）の薄切り、厚切りに対応。最速毎分380枚の高速スライス。 ▼大型カラー液晶タッチパネルで簡単操作 5.7インチの液晶タッチパネルは、見やすく操作も簡単。厚み設定やスライス設定など、誰でも簡単に作業設定ができます。 ▼エアーチャッキングで省力化 ツメ部が自動のエアーチャッキングになっているので、省力化でき作業効率がアップします。 ▼便利な肉頭出し機能付き ツメ部で肉をホールドした後、頭出センサによって自動的にスライス開始点まで送り込みます。 ▼その他 ・歩留まり良好 ・安心・安全重視

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  ミートロボ NS-330 クロノスⅡ

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  ▼最高速330枚/分！連続投入可能！ 牛・豚問わず-5℃の冷凍食材を難なくスライスしていきます。そのスピードは最高330枚/分! その上、連続投入可能なため、大量に処理をする場合などに適しています。 ▼液晶タッチパネルの簡単操作 見やすく、操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、誰でも簡単にスライスが可能です。 ▼歩留まり向上 刃の下まで受取コンベヤが入り込むように設計をしているため、ロスを最小限に抑えます。 ▼その他 ・工具なしで簡単に分解・清掃面向上・水洗い可能 ・面板自動開閉装置付きでスライス厚み設定がラクラク ・安全面・耐久性ＵＰ

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  卓上冷凍スライサー NF-280

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  冷凍食材の多品種少量スライスに最適 ハム、マトン、しゃぶしゃぶ、ステーキなど幅広く対応 ▼コンパクト設計 場所を取らない卓上型のコンパクト設計。小型で使い易く、どなたでも簡単に操作できます。 ▼均一な厚みに綺麗にスライス スライス料理をしっかりと固定する立体交差式の肉載せ台で、スライスぶれがなく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 ▼分解・清掃が簡単で衛生的 丸刃カバーなど各部の取り外しが簡単で、機械のすみずみまで素速く掃除ができます。また、切りくずのたまりがなく、清掃しやすく衛生的です。 ▼その他 ・ハム・マトンまで切れる万能型 ・しゃぶしゃぶからステーキまでOK ・卓上ながらビッグな処理能力 ・最大切断幅260mm

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  高速サーモンスライサー NHS-200

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  ▼連続投入可能で、配列は自在、枚数設定の間欠送りもお望みのまま！ マイコン制御でスライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など、並び方を自動制御。連続スライス、間欠スライス、鱗列が自在です。スライス速度は無段変速でコントロールできます。 ▼45°～55°の範囲で任意の斜め切り可能 サーモンをはじめ、焼肉材料や、その他の食材の薄切り・厚切りにも対応。 ▼その他 ・最高速200枚/分 ・カラータッチパネル表示で明快操作 ・ステンレス特殊刃物鋼を使用 ・インターロック機構採用で安全 ・コンパクトで場所をとりません

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  インバータ洗浄機

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  このシステムはチャッキ弁からノズルまでの配管内の圧力の現在値を圧力センサーで検知し、インバータで圧力が目標値＝現在値になるようにモータの回転数を制御しポンプの吐水量を調整します。そのためノズル本数による流量変化に追従してポンプの吐水量が変化するので常に一定の圧力で水がでます。 ■ インバータ洗浄機導入のメリット ①節電 　電気の無駄がなくなる ②消耗品削減 　運転時間、回転数が少ないから消耗も遅い ③設置スペース削減 　1台設置のみなので集中管理可能 ④準備時間削減 　準備する時間、かたづける時間の削減 ⑤衛生的 　機械台数1台なので見た目もきれい

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  高速マルチスライサー NYL-160GS

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  ▼自在な斜めスライス角度と配列 同じ食材でもスライス角度の変更でこんなに見栄えが変わります。スライス配列は自由自在、コンベヤ上にお望みの間隔に鱗列設定。枚数ごとの間欠送りも容易です。 ▼幅広い食材・用途に適応 水平切りから斜め切りへの切り替えは、ハンドルを回して角度ゲージに合わせるだけ！お肉・お魚、その他、幅160mmまでの食材を設定どおりの角度、ピッチで均一、鮮やかに斜めスライス・配列します。 ▼1台2役！〈水平・斜め〉スライス 水平スライス（角度0°） によるしゃぶしゃぶ・しょうが焼き等の商品づくりから焼肉材料の斜めスライス（角度0°～65°） まで1台2役のマルチ機能で幅広い用途に適応します。1分間に最高200枚を高速スライスし、任意の配列（連続・間欠）を行います。 ▼その他 ・高い安全性・衛生性 ・カラータッチパネル表示で明快操作 ・ステンレス特殊刃物鋼を使用 ・インターロック機構採用で安全 ・コンパクトで場所をとりません

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  卓上撹拌機KRミニ

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  幅広い用途にご利用頂ける万能機！ 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 ●食材に応じて自由に撹拌速度が設定できます。 2.抜群の操作性、つらい作業から解放します ●使いやすさを考えた本体のはね上げ構造とワンタッチの鍋着脱方式、また清掃のし易さと衛生面を考えた耐秀アルミ＋ステンレス製です。 3.用途に合わせた多彩なオプション ●ガスコンロ、カスタード用羽根、2本杵/すり鉢セット、うらごしセットなど用途に合わせた各種オプションがござます。 【用途】 あん、求肥、きんとん、生キャラメル、ミルクジャム、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、ソテー、野菜・肉炒め、ルー、ソース、スープ、タレ、佃煮、でんぶ、肉そぼろ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、胡麻豆腐など

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  容器洗浄機　バッチ式

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  洗浄は1人でOK、洗浄中でも他の作業が行えます。 型式 MM-02ATSⅣ 洗浄物最大寸法mm 長 700 幅 500 高 300 総電気容量kW：三相200V　2.3kw 型式 CMM-02ATSⅣ 洗浄物最大寸法mm 長 700 幅 500 高 300 総電気容量kW：三相200V　2.95kw 型式 MM-02ATSⅣ-P2 洗浄物最大寸法mm 長 700 幅 500 高 400 総電気容量kW：三相200V　2.3kw

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  容器洗浄機　連続投入式/連続洗浄・強力乾燥タイプ

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  連続投入方式で大量の処理能力、ツイン乾燥タイプ。 型式 SPC-S10ⅥDD 入口最大寸法mm 幅 700 高 300 総電気容量kW：三相200V　32kw

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  卓上斜め切りスライサー NF-280AA

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  スライス面の幅も長さも約1.5倍に大きくスライス ▼バラ肉など厚みのない冷凍肉・焼肉材料（-8℃～-2℃）を斜めの斜め切りし、幅広く長くスライス ▼スライス面の幅も長さも約1.5倍 ▼斜め2方向の角度が簡単に調節

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  容器洗浄機　連続洗浄タイプ 連続洗浄・乾燥タイプ

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  連続洗浄タイプ 連続洗浄・乾燥タイプ 【特徴】 ・ライン式容器洗浄機で洗浄作業効率UP ・洗浄、すすぎ、水切り作業を自動化 ・作業者は容器を投入して取り出すだけ、手洗い作業の負担を大幅に軽減 ・連続投入方式で、大量の処理能力を要求される現場に最適 【仕様】 型式 SPC-5Ⅲ 入口最大寸法mm 幅 500 高 250 総電気容量kW：三相200V　4.15 型式 SPC-5DⅢ 入口最大寸法mm 幅 500 高 250 総電気容量kW：三相200V　11.65 型式 SPC-S10TIV 入口最大寸法mm 幅 500 高 300 総電気容量kW：三相200V　9.65 型式 SPC-S10TIV 入口最大寸法mm 幅 500 高 300 総電気容量kW：三相200V　20.65

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  容器・器具洗浄機

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  【特徴】 扉開閉は手動、扉閉まり安全検知付きで安心 容器も器具も洗える1台2役の洗浄機 【仕様】 型式 MMR-03KS2 洗浄ワーク(最大) 外寸(mm) 長 700　幅 500　高 300 本体(扉閉時) 外寸(mm) 長 1220　幅 1110　高 1235 重量(kg) 240 ポンプ 容量 2.2 洗浄 温度設定(℃) 常温～80(すすぎは常温) タイマー 付 テーブル駆動 回転式 ノズル方式 固定式 洗浄タンク 容量(L) 120 総電気容量 電源(V) 3相200Ｖ 定格消費電力 2.3 型式 MMR-03KS2P テーブル寸法 φ800ｘ150※ワーク高さは350mmまで 本体(扉閉時) 外寸(mm) 長 1280　幅 1625　高 1240 重量(kg) 300 ポンプ 圧力 高圧 容量(kw) 2.2 水量(L/min) 80 洗浄 温度設定(℃) 常温～80(すすぎは常温) タイマー 付 テーブル駆動 回転式 ノズル方式 固定式 洗浄タンク 容量(L) 100 総電気容量 電源(V) 3相200Ｖ 定格消費電力 2.55

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  パーツボックス洗浄機

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  パーツボックス洗浄機 【仕様】 型式 MM-02ATEPBⅣ 入口扉　 自動昇降式 本体材質　本体 SUS304 　　　　　架台 SUS430 処理能力 60～120ヶ/H 洗浄物寸法mm 　・最大　長700　幅500　高300 　　　　　　　　・最小 長400　幅400　高70 ポンプkW 2.2 洗浄時間 本体洗浄 0～60秒タイマーにより可変 ヒーターkW 10 外観寸法mm 幅１,180　奥行 980　高1,610 オプション 　　アクリル窓　エアーブロー　タンク浮上油回収　各種フィルター ユーティリティー 電源 12.3kW 　　　　　　　　　エアー 100ℓ/min 　　　　　　　　　エアーブロー取付 約600Nℓ/min以上

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  オートマチックスライサー VSI-F T Light

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  自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！ ▼豊富なスライスアイテム！ スライスが難しいとされていたローストビーフをはじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに対応可能。チャッキング残肉は最少15mmで高い歩留りを誇ります。 ▼極薄0.3mmスライス 抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構により、極薄0.3mmスライスでも破れることなく美しく決まります。 ▼スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 スライス枚数・厚み・鱗烈のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・速度など、あらゆる設定をタッチパネルで簡単に操作できます。さらに、鱗列と積み重ね機能も付いているので、様々なスライス商品を作ることができます。 ▼分解かんたん＆衛生設計！ 食品に触れる部分は全て工具なしで分解可能。ネットコンベヤを採用しており、衛生的な設計で、本体の洗浄もラクラク

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  卓上加熱撹拌機KRミニIH

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  温度コントロールもピタリ！トロ火から強火まで火加減自在！ 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、 　均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 ●食品に応じて自由に撹拌速度が設定できます。 2.抜群の操作性、つらい作業から解放します ●使いやすさを考えた本体のはね上げ構造とワンタッチの鍋着脱方式、また清掃のし易さと衛生面を考えた耐秀アルミ＋ステンレス製です。 3.IHだから、トロ⽕から強⽕まで⽕加減が⾃在 ●湯煎のようなトロ⽕から炒め物に必要な強⽕まで⽕加減⾃在、正確な温度コントロールが可能です。 ●経験と勘の火加減を数値で把握することで、食品調理のデータ化が可能です。 4.用途に合わせた多彩なオプション ●製品温度センサー、壁面温度センサー、カスタード用撹拌子、安全ガード、鍋傾動架台、 　重量計など用途に合わせたオプションがござます。 【用途】 あん、求肥、きんとん、生キャラメル、ミルクジャム、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、ソテー、野菜・肉炒め、ルー、ソース、スープ、タレ、佃煮、でんぶ、肉そぼろ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、胡麻豆腐など

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  パレット洗浄機

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  【特徴】 ・コンパクトで省エネ・省スペース ・効果的な高速遠心回転方式での水切り ・タッチパネル採用で簡単操作 【仕様】 型式 CMMP-10BSⅡ 給水 20A×1ヶ所 供給水圧MPa 常時0.2～0.7 排水 50A×1ヶ所 電気 200V 　60/50Hz　 3Φ 19.25/18.25kW エアー 15A×1ヶ所(150ℓ/min　0.4～1.0MPa以上) 蒸気 0.3～0.7MPa 　150kg/H 排気 Φ123

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  高圧洗浄機　単相100Vタイプ【 コンパクト洗浄機 】

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  【特徴】 ・軽量・コンパクト設計ながら本格高圧洗浄! ・家庭用電源(100V)仕様なので電気工事をしなくても、どこでも使用できて便利です。 ・自社製プランジャーポンプを搭載しており耐久性◎ ・食品工業の機械・フロアー・排水溝の洗浄、レストランの調理場の洗浄、バイク・自動車の洗浄、浴室洗浄、その他多用途に。 【仕様】 型式 PJ-01G 圧力MPa 6.0 理論吐水量ℓ/min 7.5/6.2 60/50Hz 型式 TRY-01B 圧力MPa 5.0/5.5 理論吐水量ℓ/min 7.6/6.3 60/50Hz

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  小型煮炊撹拌機KRjr（ガス加熱）

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  キッチン、店舗のバックヤードに最適 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 ●食品に応じて自由に撹拌速度が設定できます。 ●カスタード用羽根や杵棒など用途に合わせた撹拌子がございます。 2.抜群の操作性、つらい作業から解放します ●使いやすさを考えた本体のはね上げ構造、清掃のし易さと衛生面を考えた耐秀アルミ＋ステンレス製です。 3.熱効率を有効に利用する省エネ設計 ●釜土方式により熱量を逃さず、加熱時間の短縮が図れ、また作業が安全に行なえます。 【用途】 あん、求肥、きんとん、生キャラメル、ミルクジャム、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、ソテー、野菜・肉炒め、ルー、ソース、スープ、タレ、佃煮、でんぶ、肉そぼろ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、胡麻豆腐など

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  高圧洗浄機　200Vタイプ【 TRYシリーズ】

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  【仕様】1.5kw・2.2kwシリーズ 型式 　　　TRY-245-2 　　TRY-345-2 　　　TRY-395-2 圧力MPa 　　4.5/5.5 　　　　4.0/5.0　　　　　9.0/10.0 理論吐水量　　14.8/12.3 　　24.8/20.6 　　　12.4/10.3 ℓ/min　　　　　 【特徴】 ノズルレバーON/OFFで運転・停止（自動運転機構付） 節水対策・省エネ・低騒音 錆に強い樹脂カバーとステンレスハンドル 床を汚さないナイロン製ストッパー・車輪 【仕様】3.7kw・5.5kwシリーズ 型式 　　　TRY-550D3 　　TRY-780D2 　　　 圧力MPa 　　　5.0 　　　　　　8.0　　　　　 理論吐水量　　36.2/30.1 　　35.7/29.7 ℓ/min　他 【特徴】 ノズルレバーON/OFFで運転・停止（自動運転機構付） 節水対策・省エネ・低騒音 錆に強い樹脂カバー 床を汚さないナイロン製車輪

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  卓上加熱撹拌機KRjrαIH

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  幅広い用途でご利用頂ける卓上機！研究開発・小規模生産に最適！ 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 ●食品に応じて自由に撹拌速度が設定できます。 2.抜群の操作性、つらい作業から解放します ●使いやすさを考えた本体のはね上げ構造とワンタッチの鍋着脱方式、また清掃のし易さと衛生面を考えた耐秀アルミ＋ステンレス製です。 3.IHだから、トロ⽕から強⽕まで⽕加減が⾃在 ●壁面温度センサーを標準装備。経験と勘の火加減と加熱温度を数値で把握することで、食品調理のデータ化が可能です。 ●生火を使用しないため、安全で作業環境が暑くなりません。 裸火禁止エリアでのサンプル実演機としてもご利用頂けます。 ●IHは熱効率が90％前後（参考：ガスの熱効率は約30％）のため、ガス加熱に比べ、燃料コストが削減できます。 4.共回りを防ぎ焦げの発生を抑え、固まりが発生しません（α機構：特許） ●正回転（かきとり）と逆回転（なでつけ）の撹拌ができます。 ●かきとりとなでつけを交互に繰り返す撹拌で、製品の乾き減少を防止し、焦げ付きやすい食材でも釜内面に焦げが発生しません。 ●固まりやすい食材は解しながら共周りすることなく混合できます。 5.用途に合わせた多彩なオプション ●正回転（かきとり）と逆回転（なでつけ）の撹拌ができます。 ●温度センサー、カスタード専用羽根（特許）、カラメルナッツ専用羽根、割フタ、安全ガード、鍋傾動架台、重量計など用途に合わせたオプションがあります。 【用途】 あん、求肥、きんとん、生キャラメル、ミルクジャム、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、ソテー、野菜・肉炒め、ルー、ソース、スープ、タレ、佃煮、でんぶ、肉そぼろ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、胡麻豆腐など

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  高圧洗浄機　200Vタイプ【 TAシリーズ】

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  【仕様】 型式 TA-3DX3 外観寸法mm 長 485 幅 460 高 580 質量(重量) kg 73 圧力MPa 4.4 理論吐水量ℓ/min 22.5/21.4 電動機 三相200V　全閉外扇屋内型 出力kW 2.2 吐水ホース 3/8B×10m2本 吸水ホース 3/4B×2.7m ノズル ガンノズルⅡ(Φ2.3) キャブタイヤ 4C×1.25mm2×5m 型式 TA-3H3 外観寸法mm 長 485 幅 460 高 580 質量(重量) kg 73 圧力MPa 7.8 理論吐水量ℓ/min 13.9/13.3 電動機 三相200V　全閉外扇屋内型 出力kW 2.2 吐水ホース 3/8B×10m 吸水ホース 3/4B×2.7m ノズル HJG120-30VAN(Φ1.5) キャブタイヤ 4C×1.25mm2×5m

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