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オプトエナジー誘虫Bランプ
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捕虫器用誘虫効果・ガラス飛散防止誘虫ランプ 一般蛍光灯よりも飛散防止効果が望まれていたのが誘虫ランプ。 しかし、従来の被膜技術では、誘虫効果の低減と飛散防止効果の短寿命が問題でした。 新開発のBランプは、誘虫効果の低減を抑え、しかも飛散防止効果もJEL218(旧JIS C7601)耐飛散性試験をクリアする防虫対策・ガラス飛散防止対策の誘虫ランプです。
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割れないクリーンミラー 全身用・上半身用・顔用
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ステンレス製の薄型軽量ミラーで全身チェック 割れない、腐食しにくいから工場内のクリーンルームに最適。優れた平滑性と高い硬度でガラス製ミラーに負けない明るさを実現。芯材を強度の高い樹脂製にすることでオールステンレス製ミラーよりも軽く、工場内のどこでも簡単に貼付けられる手軽で安全安心なミラーです。HACCPにも対応しています。
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床用透明フィルム エコクリーンフィルム
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フル稼働で密閉された工場床でも無臭で短時間施工を実現! 貼るだけの簡単施工です。低臭なので稼働中の工場床でも臭いを気にせず施工できます。抗菌防カビ性に優れ施工後のワックス掛けも必要ないので清掃コストの削減にも。
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菌・ウイルス対策商品 菌対空間
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紫外線の力できれいな空間づくり 菌対空間は紫外線ランプの効果を利用した空気循環装置です。使用している紫外線ランプは、UV-Cと呼ばれる253.7nmの波長の紫外線を放射します。紫外線の中でもUV-Cの波長は多くの細菌やウイルスに対して除菌作用が強く、その効果で空気を清浄化します。 *UV-Cは人体に有害です。絶対に覗き込まないでください。
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コンクリート補修材 瞬間 穴埋め職人
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緊急を要する様々な状況に対応! 往来が頻繁な場所でも短時間で補修可能。工場のラインや作業している脇でも安心してご使用でき、雨の中でも施工可能な穴埋め補修剤です。 誰でも簡単に施工が可能! 即硬化15分以内!(25℃時)
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ひび割れ補修材 瞬間 ひび埋め職人
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ひび割れが気になったらすぐに補修! 往来が頻繁な場所でも短時間で補修可能。工場のラインや作業している脇でも安心してご使用できるコンパクトな使い切りサイズのひび割れ補修材です。 誰でも簡単に施工が可能! 即硬化30分以内!(25℃時)
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ひび割れ補修材 瞬間 ひび埋め職人
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フィルムで測る、日射量。 オプトリーフは、積算日射量や積算光量子量を測定するためのフィルムです。 フィルムの色素が日射によって退色する度合いを求めて、その退色率から検量線によって積算日射量や積算光量子量に換算します。 従来の日射計では測定困難であった場所や、同時多点での測定を可能にします。
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AI之助(コンベア付)
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特徴 異物検出に最適な光の波長を組み合わせて最適化! 従来では難しかった異物の検出を簡単に行えます。 用途 同時に動かすことの出来る学習データは最大10種類 複数の異物を同時に検出することが出来ます。 ・異物混入の検出(髪の毛、青ビニール片、蛙、プラスチック片、アニサキス など) ・弁当の食材抜け、脱酸素剤の有無、シール不良の検出 ・焦げ付き、腐敗箇所の検出 など
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オートスタッファー
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特徴 定量充填、ひねりも自動でこなす、コンパクトな高性能真空スタッファー。 多品種少量を生産している方や、手作業でソーセージをひねっている方に導入効果が高くお勧めです。一人で腸詰作業が可能になり、製品の切替、掃除も素早く行えます。日本製、日本語操作で分かり易く、これから始める方でも安心してお使い頂けます。 【用途先】食肉加工 【用途】肉類の腸詰 ・優れた操作性 タッチパネル方式を採用した、 日本語でプログラムされた制御方法ですので、直感的に操作する事が出来ます。 ・プログラム登録 プログラムは、9つ登録する事が可能です。製品や人に合わせて登録しておき、 必要に応じて呼び出して使用できます。 ・自動ログ記録 機械やポンプの稼働時間は自動的に記録され、 画面上でいつでも確認できるので、メンテナンスに役立ちます。
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ガーリックピーラー
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特徴 ニンニク玉を水に5~12時間位浸した後、そのまま投入するだけで一粒ずつ分離し、きれいに皮むき処理が出来ます。 ※インバーター・タイマー付(設定変更可能) ※玉のまま入れて剥くことは出来ますが、ヘタの部分は残ります。 用途 焼肉店・中華料理店・食品加工場等
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球根皮剥機
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特徴 ニンニク玉を水に5~12時間位浸した後、そのまま投入するだけで一粒ずつ分離し、きれいに皮むき処理が出来ます。 ※インバーター・タイマー付(設定変更可能) 特徴 内胴のザラザラ(カーボン)をシート状にし、マグネット方式でピッタリ装着できます。 作業終了後にシートを外すときは簡単に外せます。内部を簡単確実に洗浄でき、衛生的です。
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筋切機
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特徴 ステンレス刃物鋼を使用し、刃物と刃物の配列に独自の工夫をしています。肉に筋目を入れることにより肉の食感が良くなり、香辛料・調味料がより馴染みます。豚カツ等は筋目が入るために、衣と肉の粘着力が良くなり、揚げた時の反りも無くなるため美しく仕上がります。また鶏、カツ等揚げたときに剥離が少なくなります。 用途 食肉の筋切り、味付け前処理
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スパイスインジェクター
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特徴 BR-1 ・手動式のスパイスインジェクター。注射器のような感覚でご使用頂けます。 OP-1B ・発動ポンプ式のスパイスインジェクター。分解洗浄出来るハンドガンを使ってインジェクションして頂けます。 BIシリーズ ・食肉に注射する場合、骨付き骨なし両方とも確実に注射できます。 ・ニードルの交換は交換レバーを使って簡単に作業できます。 ・使用目的(注射のみ・注射+テンダーライザー・テンダーライザーのみ)に合わせて様々なニードルを使用可能です。 ・ポンプの圧力も調整可能ですので食材に合わせてピックル液のパーセンテージもコントロールできます。 ・コンベアのストローク調節も可能で1分間にインジェクションする回数も設定できます。 ・ピックル液の濾過装置が装備されていますのでピックル液は循環させてご使用できます。 ・カバー開閉時には動作しない安全設計ですので、どなたでも安心して作業できます。 ・野菜浸蹟(しんせき)用ニードル、鶏肉ポルトリー向けニードルもございます。
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スライサー
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特徴 ●スライスする食材の温度について -20℃の肉は実際に手に触れて見れば解りますが、木材のように非常に硬い物です。細い物でしたら切れますが実用になりません。この場合はバンドソーのようなものが最良と思われます。 しゃぶしゃぶ用の肉で適温は-5〜0℃が比較的多く使用されている温度です。厚さや肉の部位の大きさによって最適な温度でスライスして下さい。 ●機種選定の基準 ・刃物の直径、テーブル寸法で決める。 スライスしたい食材と大きさに適したスライサーをお選びください。 刃物の直径による食材の切断寸法、テーブル寸法や食材の固定方法などご不明の点は、最寄りの販売店にご相談ください。 ・使用頻度によって決める。 一回分や一度に切る枚数によって自動・手動が決まります。用途により適合した機種をお選び下さい。 牛タンには牛タン専用スライサーOMS-230もございます。 OMS-710C,300TC…ハム、チャーシューの自動スライスに、より適しています。 OMS-350TC…ベーコン、生ハムの自動スライスに、より適しています。 ・材質によって決める。 300TC/350TCは、表面がチタンコート処理されていますので、より清掃、お手入れが簡単です。 用途 ハム、ベーコン、チャーシュー、野菜の薄切り、レモンの薄切り、焼き肉(牛ロース・カルビ・タン)
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腸詰機
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特徴 OHMICHIは手づくりソーセージ関連機を長年開発してまいりました。ソーセージの製造から趣味またはメニュー開発と、どの様な味作りにもお応えできます。又、魚肉等の練製品の充填機としてもご利用頂けます。 使用後の機器の手入れも簡単で、油圧の調整により充填量の調整も出来ますのでどなたでも御利用頂けます。 ウィンナー・ソーセージ・フランクソーセージ等の生産量により、周辺機器に合わせた選定が重要です。
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生ハム熟成庫
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特徴 熟成庫KLシリーズは、生ハム、ドライソーセージ製造に必要な環境(一定温度、一定湿度、空気環境、熟成時間)を全てプログラムにより緻密に制御できます。 ・クーリングユニット+ヒーティングユニットにより、常時必要な温度・湿度を制御可能。 ・無段変則の循環ファンによる空気対流で製品にバラツキがでません。 ・ファインノズルによる加湿で低温でも必要な湿度調整が可能。 ・モトローラ製MPUを使用し、10ステップ、100プログラムまで登録可能。 ・シリアル(RS-232C)・パラレル端子でプリンター出力可能。 ・安全・衛生・省力・簡単操作。 用途先 食肉加工施設・ホテル・レストラン
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粘体定量充填機
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特徴 かなり粘り気の強い食材でも楽に定量充填。 充填量も食材に合わせて自由に設定。容器充填にも食材のデコレーションにも、両方の使い方が可能です。
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挽肉機
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特徴 全機種に特殊減速装置の採用により耐久性が良く、高性能で衛生的・安全性に優れています。特に肉を挽く際、肉に熱を持たせないようスクリュ-は工夫され、スクリュ-の動作によって、作業能率を高め多量の肉・材料を短時間で処理いたします。処理肉は加熱されず鮮度もおちません。 OMC-12C-2,22SB,42SCは、すべてステンレスタイプです。
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フードミキサー
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特徴 撹拌羽根にはM羽根・P羽根・ヘラ羽根の三種類があります。 ・M羽根(OMX-15R-2,50R-4,M80R-4に標準装備) 手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ(※食材の確認が必要)などの混ぜ合わせに最適。 ・P羽根(OMX-15R-2特注対応用) うどん粉と水の加水混合に適しております。(練り混合ではなく、粉体と液体との合わせ混合に適した羽根形状です) ・ヘラ羽根(OMX-80SR,80SRP,130SR,130SRP-2) タンクはボタン一つで上下に転倒でき、二軸式(ステンレス)で、食材を均一に効率よく撹拌混合します。 OMX-80SRP,130SRP-2はタンク自動転倒、80SR,130SRはハンドルで手動転倒
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ロータリーダイスカッター
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特徴 加工される野菜と希望されるカットのサイズをご相談ください。 ※食材によって向き不向きがあります。(水を流しながら使用します。) 全ての主要部品は取り外して洗浄していただくことができ、各部品も更に分解洗浄が可能です。3カ所に安全機構を設けてありますので、誰でも安心して作業を行うことがてきます。
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ハイパーシール機 KSY20E-15/25
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高温加熱や強力加圧が必要な袋やフィルムに対応するハイパーシール機 ・高温加熱と強力加圧が必要な袋やフィルムに対応するため、標準シール機の熱板より1.6倍長い熱板(230 mm)を採用することでより長い間加熱することができ、さらに新設計加圧機構を採用することで標準シール機より最大2.5倍強力な加圧をすることができる構造です。 ・無駄に温度を上げる必要が無く省エネルギーかつ、丈夫で美しい安心安全なシール機です。
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高速シーラ idaTEN KSI20E-15
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高速化を実現した高性能シール機 ・単層フィルム(PP・PE)の高速(回転速度20m/分)シールを実現しました。 ・新開発の冷却装置(実用新案登録済み)を搭載。冷却性能がさらに向上しました。 ・従来の仕様と比べ、22%の時間短縮を実現。 ・高速作業時における安全性の確保と、機能性を追求したシール機です。 ・高速回転時におけるシールベルトへの負荷を抑え、耐久性を追求しました。 ・回転速度設定&表示は「デジタル速度計」を導入し、高速作業時の操作性と作業効率の向上に貢献します。 ・操作パネルを視認性の高いデザインに変更することで操作性を向上。
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タテ型シール機 KST15-15/25
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粉末・水物・スタンドパックなどに最適なタテ型シール機 ・袋寸法に応じて、コンベアの高さをハンドルで自由に調整できます(100~300 mm)。 ・デジタル温度調節器を使用のため、フィルムに適合したシール温度が設定できます。また、設定温度・現在温度、両方を表示しております。 ・標準シールの場合、シール模様はアミ目になります。脱酸素専用シールの場合、シール模様はヨコ目になります。 ・印字装置付もご用意しています。印字は、1~2列の印字ができ、JIS又はご要望により指定文字の活字が提供できます。
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スタンドパック用シール機 KSM20E-15/25
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粉末・水物・スタンドパックなどに最適なシール機 ・袋を立てた状態で溶着すべき部分をシールベルトではさんで移動させながら、熱板を加熱し溶着します。 ・粉末・水物・スタンドパックなどに最適なシール機です。 ・コンベヤ上にはステンレス製作業台を装備し、シールヘッドが15°傾いているため、容易にシールベルトにはさむことができます。 ・コンベヤ上下調整巾が65 mmございますので、袋寸法に応じてコンベヤの高さをハンドルで自由に調整できます。 ・コンベヤ上面からシールセンターまでの高さは3種類【208~273 mm】【138~203 mm】【68~133 mm】ございます。 ・新設計により安全性・作業性・操作性・耐久性・メンテナンス性に優れた構造となっております。 ・シール温度制御はデジタル温度調節器を使用のため、フィルムに適合したシール温度が設定できます。また、設定温度と現在温度両方を表示するため温度確認が容易です。
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印字装置付シール機 KSPG20E-15/25
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高性能印字機を搭載したシール機 ・KS20E-15型・KS20E-25型それぞれに印字装置を取り付けたシール機です。 ・電子温度調節器を使用のため、フィルムに適合した印字温度が設定できます。 ・印字は、標準仕様で1~2列の印字ができ、JISまたはご要望により指定文字の活字が提供できます。オプションで3列印字もございます。