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バターミキサー SM-BM-60
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高速回転するオリジナル攪拌羽根とタンクで、均一なバッターに仕上げます。 攪拌スピードは低速/高速の切り替えがセレクトスイッチで簡単に操作できます。 タイマーを内蔵しており、自動で停止します。 洗浄性を追求したシンプルな上軸式構造を採用しています。 タンク内面はフラットかつタンクを傾けることができ洗浄も簡単です。 攪拌羽根持ち上げ時の安全装置を標準装備しています。
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チョコレート・テンパリング・マシン OATシリーズ
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長年の経験と独創性豊かな技術の成果として、5種類の構造の違うテンパリング・マシンを開発しました。 それぞれの用途により選出できます。 オサ機械のテンパリング・マシンは、すぐれた技術・構造によりチョコレート温度は、正確な精度で供給され、あらゆるタイプのミルクチョコレート・ブラックチョコレート等に対応できます。 ＜製品の特長＞ ・多段式テンパリング (多重冷却ゾーン) ・冷却水の安定的な供給系列と大きな冷却面積・新しい冷却水循環装置。 ・テンパリング最終段階でのリヒートゾーンは、最も難しいチョコレート結晶の生長を可能にし、長時間保持のための独特なリヒートゾーン。 ・新開発の撹拌装置及びスクレーピング装置による完全な混合を行います。 ・これらにより、以下のメリットが得られます。 （1）最高の光沢 (濃い深い光沢)。 （2）チョコレート結晶の平均的配分。 （3）チョコレート粒子が細かく均一。 （4）優れた収縮。 （5）長い貯蔵寿命・ブルームがおきにくい。 （6）高い耐熱抵抗力。 ●OAT-300E/600E/1000E/1500E/2000E チョコレート・テンパリング・マシン 新型のテンパリング・マシンです。水温の制御を行うことで、より高品質なテンパリング・チョコレートの供給が可能となりました。その他にも、生産可能状態までの時間短縮、電力コストの削減などを実現しました。 ＜製品の仕様＞ 型式 最大幅 高さ 奥行 能力 OAT-300E 1054㎜／1590㎜／1104㎜／300㎏/h OAT-600E 1054㎜／1834㎜／1104㎜／600㎏/h OAT-1000E 1054㎜／2054㎜／1104㎜／1000㎏/h OAT-1500E 1054㎜／2473㎜／1184㎜／1500㎏/h OAT-2000E 1054㎜／2877㎜／1404㎜／2000㎏/h ※この仕様は改良のため、予告なく変更する場合があります。
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はやごし君
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長時間裏ごししていた作業から解消されます。 粗くほぐす、細かくほぐす、異物除去、ペーストなど 食品から工業品まで幅広く対応可能です。 シンプルでとても使いやすい裏ごし機です。 ＜製品の特長＞ ■用途 粉体、液体、サツマイモ、ジャガイモ、栗、ゆで卵、鶏卵、 ソース、餡、酒粕、クリーム、ペースト、味噌、かぼちゃ、 そぼろ、おから、カレー、オリーブ、バラコ、 その他、手で裏ごし出来る物は裏ごし可能です。 薬品、化粧品、工業品にも対応可能です。 ■メッシュサイズ 65メッシュ(0.4mm）、50メッシュ(0.5mm)、30メッシュ(0.85mm)、 20メッシュ(1.2mm)、12メッシュ(2.0mm)、9メッシュ(2.8mm)、 7メッシュ(3.5mm)、4メッシュ(6.3mm)、10mm、15mm、20mm、30mm その他100メッシュ以上などの特殊網も製作可能です。 ■工具不要で簡単に分解・組立 羽根、網、枠が組立３０秒、分解２０秒！ 工具も不要で部品も軽いので女性でも簡単に！ ■オーダーメイド承ります 安全カバー付、キャスター付、防爆仕様、各サイズ変更、形状変更、 羽根材質変更、特殊メッシュ、自動計量式、自動投入式、各種制御変更、 タッチパネル式、何でもご相談下さい。 ■テスト依頼受付中 原料をお送りいただければ、テストの動画とサンプルをお送りします。 オンラインでのテストも可能です。 実際にご来社いただいてテスト立ち会いもできます。 お気軽にお問い合わせください。 ＜製品ラインナップ＞ ・はやごし君PS-300 ＜利用できるメニュー＞ あんこ／カスタードクリーム／ジャム／チョコレート／ポテトサラダ／カレー／ソース／味噌 ＜製品の仕様＞ 横幅 500mm 奥行 507mm 高さ 1134mm 重量 70kg 電源 3相200V 電気容量 0.4kw 全網径 310mm
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自動うらごし機
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そぼろあん、スイートポテトといった素材の裏ごしを自動化します。 手作業による裏ごしを自動化できるため、作業効率のアップが図れます。 【用途】 和菓子に使用されるそぼろ餡のうらごし、かぼちゃ・ポテトなどのうらごし・ペースト 【特長】 手作業でのうらごしと同じ動作をする自動機です。 接物部はステンレスを採用し、うらごしローターユニット部は 簡単に分解掃除できる構造です。 連続投入ができ、うらごしローターのスピード可変で うらごし物の大きさが変えられます。 工具レスで分解・洗浄が簡単 シンプル構造で分解・組立が簡単 オールステンレスで衛生的 手作業でのうらごしと同じ動作をする自動機です。 接物部はステンレスを採用し、うらごしローターユニット部は 簡単に分解掃除できる構造です。 連続投入ができ、うらごしローターのスピード可変で うらごし物の大きさが変えられます。 工具レスで分解・洗浄が簡単 シンプル構造で分解・組立が簡単 オールステンレスで衛生的 [UG-25] うらごし面積：150㎤ 駆動方式：200°反転方式 うらごし能力：50kg/時 メッシュ・ローター部材質：SUS-304 動力：三相200V-0.4kW 変速付 ホッパー容量：10リットル 機械寸法：幅480mm/奥行800mm/高さ500mm 機械重量：80kg [UG-50] うらごし面積：350㎤ 駆動方式：200°反転方式 うらごし能力：100kg/時 メッシュ・ローター部材質：SUS-304 動力：三相200V-0.75kW 変速付 ホッパー容量：25リットル 機械寸法：幅800mm/奥行990mm/高さ1300mm 機械重量：150kg（キャスター付）
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チョコレートケトル
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口どけの良い高品質チョコを伸びよく溶解し、品質を一定に保つ ＜製品の特長＞ ●タンク内は、二重タンク温水循環により品温が一定温度に保たれています。 ●独自の撹拌羽根を用い、伸び良く、つやのある仕上がりを実現します。 ●エンロバーやチョコ充填機とのライン化が可能です。 ＜仕様＞ 容量50～1000L
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200㎏テンパリングマシン
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100㎏、200㎏、300㎏／時からサイズをお選び頂けます。 必要となる温水／冷水機能を内蔵しており、冷媒となる水等の補充とコンセント接続でご使用頂けます。 ご要望に応じ、原料自走受入用センサーやバイブレーター付シーブ等も追加可能です。
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自動質量制御装置 ＡＷＣ ＰＣＤ－３
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微粉末、顆粒にかかわらず、錠剤（製品）の圧縮厚みを一定にして成形を行いますと、製品質量と成形圧力の間には、一定の比例関係が生じます。製品質量が増加したときには成形圧力も増加し、製品質量が減少したときには成形圧力も減少します。本装置は、上記の比例関係を利用し、安定した製品質量を保つために打錠機を制御するものです。すべての成形圧力は圧縮部に内蔵された成形圧力検出用ロードセル（ストレンゲージ）によって測定され、圧力波形は本装置へ出力されます。本装置では入力された圧力波形（アナログ）を高速にデジタル変換し、予め決められた各設定値と比較し、打錠機にフィードバックします。
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連続式テンパリングマシン RAT-100 RAT-350
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１．テンパリング能力が80kg/h〜350kg/hの連続式テンパリングマシンです。(350kg/h以上の能力が必要な場合、別機種"トルネード"をご検討下さい) ２．必要なのは電源のみ。キャスター式のため電源さえあればどこでも持ち運び作業が可能です。 ３．温度設定のみで誰でも簡単操作でテンパリングを取る事が可能です。 ４．オプションでディテンパー装置（強制昇温装置）の取り付けが可能です。使用量が少なくてもボテつき無く常に安定した粘度のチョコレートが供給できます。
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高圧式ホモジナイザー H3-1D
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高圧式ホモジナイザー 【標準スペック】 ■最高圧力： 100MPa ■処理量： 50L/H〜1,000L/H ■外形寸法： （W×L×H) 750×1,070×1,020（mm) ■概略重量： 530（kg)
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立型タンク
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高速パステライザー
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高速パステライザー
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エージングタンク
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エージングタンク
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食品用プレート式熱交換器 (FXシリーズ)
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プレート内の細部にわたりスムーズで商品に優しい液流れにより、均一加熱や素早い液置換特性を実現しました。 電解研磨処理が施されたプレートでスケールの付着やコゲつきを防止し、CIPでの洗浄も可能です。
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シェル＆チューブ 多管式熱交換器
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C&T HQN-(2) 1H-(4) 1C-2P型（※標準機） 標準交換熱量（△T100℃） 90,000kcal/h 処理能力（120℃） 15L/min（900L/h） 処理能力（130℃） 10L/min（600L/h） 電熱面積（加熱） 1.3㎡/本 供給蒸気量 150～200kg/h 冷却水量 別途算出 装置内容量（加熱+冷却） 5.75L ホールド部内容量 5L 使用電力 AC200V 50/60Hz 3.0kW 装置設備寸法 W1,950 × D1,100 × H2,150 オプション 流量コントロール・ロータリーポンプ・バランスタンク・サージタンク・温度記録計（チャート紙・データロガー）・リターン冷却夕仕様・チタン仕様 ※お客様用途により設計・施工可能です。
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ダンパー式低床フロアスケール
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設置床面・本体の清掃を前提とした洗えるハカリです。 耐食性に優れた素材と防錆コーティングセンサーの組み合わせで壊れにくく、新設計の薄型フレームで乗せ降ろしの作業負担を大きく低減しました。 ダンパー構造で洗い易いだけでなくハカリ裏面も清潔に保てるよう工夫しております。
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省スペース型段ボールチェッカー
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大型ワーク用の省スペースチェッカーです。 通常、チェッカーと同等スペースが必要となる振分動作をチェッカー自体に3方向振分装置を搭載することでチェッカースペースのみで実現。 上位連携として計量履歴と画像検査履歴、その他検査履歴を紐付け管理し生産日報を出力するシステムを含むことで、出荷製品の管理支援と後方処理の人時削減に貢献します。
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パラレルスケール
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『パラレルスケール』は、オールステンレス構造に加え、防水・防塵構造。 構造がシンプルなので、清掃も容易にでき、水洗いも可能です。 軽量設計で、移動が容易で最大3tまでの設定が可能な堅牢設計。 さらに、表面も滑らかに加工済みのため、清掃後雑菌を残すことなく、 高い衛生性を誇ります。
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スプレー型湿式集塵機 HSSシリーズ（ HSS-10）
- 参考価格
- 2,210,000円
＜製品説明＞ 食品工場などの湿気がある環境に対応したスプレー型湿式集塵機になります。水溶性・潮解性のある粉の集塵に最適です。 ３つのフィルタを内蔵しており、水とフィルタで捕集をします。 ①装置下部から吸引された粉塵はスプレー噴霧部を通り、円筒湿式フィルタの下段（水群れ面）から上段（乾燥面）を通ります。ここでほとんどのダストを捕集します。 ②その後取りきれなかったダストをプレートフィルタ・保護フィルタで捕集します。 ③運転終了時には洗浄水用タンクの水を放水し、装置内部（接水部）を洗浄します。 ３つのフィルタのうち円筒湿式フィルタ、プレートフィルタは水洗いが可能です。 特に乳飲料メーカー様に多数の実績がございます！ ＜製品仕様＞ 型式：HSS-10 定格風量：10m3/min 水使用量：約１L/min 供給水圧：0.2MPa以上 洗浄用タンク容量：10Ｌ 最高吸気温度：60℃ 周囲温度：40℃以下 フィルタ：円筒湿式フィルタ/プレートフィルター/保護フィルタ 吸引口径：Φ148㎜ 重量：約135kg 電源：AC100v/6.4A 電源コード：長さ５ｍ 2P/3P兼用プラグ付
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省エア インパクトブローガン IBG
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高いピーク圧力で衝撃力増大空気消費量、作業時間を大幅削減 用途：従来のブローでは取りにくいゴミ等が短時間で除去できます。 ［テクニカルデータ］ 使用流体 空気 最高使用圧力 0.7MPa 保証耐圧力 1.05MPa 使用流体温度および周囲温度範囲 ＋5～＋60℃ 操作力 10Ｎ
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WET-SCRUBBER
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水を使用した集塵装置 効率よく集塵・ガス吸収・脱臭が行えます。 フィルターレスのため風量低下がなく、常に一定風量で運転できることが特徴になります。
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サイクロン集塵機 SM-CL-1
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粉付け機からの粉漏れを防止します。 吸引された粉はフィルターなどを通さない為、再利用が可能です。 粉が通過する部分を含め全て分解洗浄可能で衛生的です。 ツイン吸引式の大型タイプもあります。 オールステンレス製です。
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コードレス背負式クリーナー BVL 5・1 Bp
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コードレスクリーナー（業務用乾式掃除機） 業務用のコードレスタイプのバキュームクリーナー。 取り回しが簡単なため、狭い場所や入り組んだ場所でもストレスなく清掃を行えます。
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ステンレス集塵機 NKSシリーズ（NKS-04）
- 参考価格
- 2,149,000円
＜製品説明＞ ドライな粉体に最適なステンレス集塵機になります。 小麦粉、パン粉、グラニュー糖、カカオ、かたくり粉などの様々な食品原料の捕集に最適です。 空気の流れとして、本体下部から粉体を吸引し、バッフルボックスを通り成型フィルタで粉塵を捕集します。 フィルタの内面でダストを捕集するため、フィルタ交換の際にダクトの飛散がなく周囲を汚しません。 独自のノッキング式払落し機構採用しています。圧縮エアを必要としないため設置場所を選びません。キャスター付きで移動も楽に行えます。 ＜製品仕様＞ 型式：NKS-04 風量：約20ｍ3/min 静圧：2.1kPa フィルタ材質：ポリエステル成型フィルタ フィルタ本数：４本 フィルタ面積：9.0ｍ2 払落し：手動ノッキング式 ダストボックス容量：20Ｌ 吸引口径：148㎜ 本体材質：SUS304 本体寸法（標準）：W650×Ⅾ600×H1640㎜ 本体重量（標準）：130㎏ キャスター付き
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小型湿式集塵機
- 参考価格
- 880,000円
＜製品説明＞ 湿気がある仕込み釜や攪拌タンクの集塵に最適です。 吸気エアで水をまき上げて捕集するため、湿気や水分を吸引しても目詰まりせず安定運転が可能です。 ステンレス製でユニット構造のため、分解して気軽に洗浄が可能です。大きさも400×250×840㎜とコンパクトなため、今までスペースの問題で集塵できなかった場所に導入可能です。 オプションでキャスターを付けることができます。 ＜製品仕様＞ 最大風量：4.5m3/min 吸引口径：Φ100㎜ 本体寸法：400L×250W×840H㎜ 重量：32㎏ ユーティリティ：水道水 動力：500W 電源：単相AC100v
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搾汁機
- 参考価格
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【特長】 ・高効率の搾りを実現！(標準能力７０％前後) ・装置はコンパクト設計による省スペース化を図りました。 ・水分率は圧力調整板により、65～75％まで調整が可能です。 ・安定した連続運転を可能としました。 ・機械洗浄は自動循環洗浄(CIP洗浄)が可能です。 【ラインナップ】 ツインマイスター Jr. エコノマイスター ツインマイスター ワイルドマイスター