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ダブルクリッパー TT15,12
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スイスアルピナ社(現:ティッパータイ社)にて開発されたダブルクリッパーです。 環境にやさしいエコクリップシステムを導入しています。 【特長】 ・超高速で、200 個/分の加工ができます。 ・中物から細物までこの1台でOK。 【機械仕様】 型 据え置き型 能力 200 個/ 分(最高) 製品径 20~70mm 電力 5.5kw エアー圧力 6-7bar その他 自動紐かけ装置 しごき装置 機械サイズ L1527mm×W1080×H1773mm 使用クリップ ♯12, ♯15
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ダブルクリッパー TT18,15
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スイスアルピナ社(現:ティッパータイ社)にて開発されたダブルクリッパーです。 環境にやさしいエコクリップシステムを導入しています。 【特長】 ・超高速で、120 個/分の加工ができます。 ・太物から細物までこの1台でOK。 ・余裕結可能なLF130 もございます。 【機械仕様】 型 据え置き型 能力 120 個/ 分(最高) 製品径 35~140mm 電力 5.5kw エアー圧力 6-7bar その他 自動紐かけ装置 しごき装置 機械サイズ L1570mm×W1080×H1850mm 使用クリップ ♯15 , ♯18
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減圧式マイクロ波乾燥装置
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型式 減圧式(2重シャッター式タクト送り) マイクロ波出力 30kW、60kW 乾燥能力(蒸発水分量) 約30kg/hr、約60kg/hr
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周波数可変型 高周波加熱試験設備
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試験施設や大学関係の研究所向けの加熱試験機です。周波数の可変や様々な周波数の選択が可能です。光ファイバーセンサーや熱画像センサーによる温度制御など試験内容に応じてオーダーメイドできます。 周波数 50MHz~200MHz、200MHz~400MHz 出力 1kW、2kW 加熱用テーブルサイズ 400×600(mm) 特徴 熱画像センサーによる温度制御式
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マイクロ波 加熱試験装置
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小型のマイクロ波加熱装置です。お客様のニーズに合わせた仕様やサイズにオーダーメイドでき、高効率な加熱や温度制御ができます。 周波数 2450MHz 出力 1kW、3kW コンベアベルト幅 400mm
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モルダー|KCC200
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クロワッサンモルダー|KCC200 クロワッサン用成形機 クロワッサン生地(三角形)を投入すると『巻き成形』できます。 製品仕様 ローラー間隔 0.1~12mm 外形寸法 W1030×D510×H1160mm 動力 3P 200V 0.2kw 重量 90kg 処理生地重量 1個30~50g程度を想定 これより重い生地も巻き成形できる場合があります。 能力 1200個/時間 *3秒毎に1個の生地を投入した場合の数値です。作業に慣れると、これ以上の量も可能です。
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モルダー|KCM
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クレセントモルダー|KCM403A バターロール成形機 バターロール生地(棒状)を投入すると『巻き成形』できます。 自動生産ラインに組み込むこともでき、大量生産が可能です。 各所細かい設定が可能で、清掃も行いやすいハイグレードモデルです。 製品仕様 外形寸法 W950xD874xH1700mm 圧延ローラー間隔 0.5~10mm ローラー段数 3段 投入コンベア 403A:2列投入 503A:3列投入 能力 403A:4,000個/時(40g程度のもの基準) 503A:6,000個/時(40g程度のもの基準) 重量 600kg 電源 3P 200V 0.73Kw ※サイズ展開してますのでお問合せください。
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モルダー|KCS
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クレセントモルダー|KCS403A バターロール成形機 バターロール生地(棒状)を投入すると『巻き成形』できます。自動生産ラインに組み込むこともでき、大量生産が可能です。 製品仕様 KCS403 外形寸法 W740xD920xH1485mm ローラー幅 410mm ローラー間隔 0.5~10mm ローラー段数 3段 能力 4,000個/時(40g程度のもの) 重量 450kg 動力 3P 200V 1.04kw ※仕様については、お問合せください。 KCS400 外形寸法 W920✕D740✕H1280(コンベア除く) ローラー幅 410mm ローラー間隔 0.5~10mm ローラー段数 2段 能力 4,000個/時(40g程度のもの) 重量 420kg 動力 3P 200V 0.95kw ※仕様については、お問合せください。 【特徴】 ・V型コンベア ローラーに投入した際に、巻尻がぶれにくいようV型コンベアを採用してます。 コンベア速度の変更可能です。 ・ローラー 3段のロールで圧延することにより生地に負荷をかけず、しっかりガス抜きをします。※1段、2段に変更も可能です。 ・成形 『ローラー間隔の調整』と『フェルトベルト間隔の調整』により『巻き調節』ができます。 ・ローラー間隔 ローラー間隔を調整できます。
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食品搬送用途 ママライン® 鏡面ベルト
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お手入れ簡単。 ベルト表面カバーの洗浄、拭き取りがしやすい。 ■特長 ・ベルト表面カバーを平滑性の高い鏡面に仕上げています。 ・拭き取りや洗浄がしやすくなります。 ■仕様ラインナップ 抗菌・防かび 〇表面カバー:高硬度で抗菌・防かびポリウレタンを鏡面仕上げ 〇芯体帆布:糸ほつれ防止に優れたポリエステル帆布 耐油 〇表面カバー:耐油ポリウレタンを鏡面仕上げ 〇芯体帆布:糸ほつれ防止に優れたポリエステル帆布 耐次亜塩素酸ナトリウム 〇表面カバー:耐次亜塩素酸ナトリウムに優れたポリウレタンを鏡面仕上げ 〇芯体帆布:糸ほつれ防止に優れたポリエステル帆布 〇すり込み収縮防止帆布:塩分や肉汁などのすり込み収縮を防止した特殊帆布 ■用途 拭き取りや洗浄しやすい、パン・食肉・水産加工ラインなどに最適です。 ■注意事項 ベルト表面の摩耗や性状が異なる可能性があり、スクレーパーの設置はお控えください。ベルトの清掃において、ナイロンブラシなどはベルト表面を傷つける恐れがあり、使用をお控えください。
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ディバイダーラウンダー|DR30AB
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分割〜丸め作業を行うフルオートタイプです。 パン生地を専用皿に乗せ、機械を動かすことで自動的に丸め作業まで行います。 (所要時間は約15秒) 外形寸法 W810xD600xH1640mm 動力 3P 200V 1.125kw 重量 560kg 分割数 30個 分割範囲 30~100g
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ディバイダー|HD36
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ディバイダー|HD36 分割の作業を省力化。パン生地を『分割する』装置です。 外形寸法 W500xD380xH610mm (+ハンドルの長さ500mm) 重量 80kg 分割数 36個 分割範囲 30~100g 付属 専用皿x3個
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食品搬送用途 ママライン® 低収縮ベルト
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縮まない。 塩分や肉汁などのすり込み収縮を防止。 ■特長 ・ベルト裏面帆布に特殊な帆布を採用しています。 ・塩分や肉汁などによるすり込み収縮を防止できます。 ■仕様ラインナップ ポリウレタン 〇表面カバー:抗菌・防かびおよび耐次亜塩素酸ナトリウムのポリウレタン 〇芯体帆布:糸ほつれ防止に優れたポリエステル帆布 〇すり込み収縮防止帆布:塩分や肉汁などのすり込み収縮を防止した特殊帆布 ハイブリッドシリコーン 〇表面カバー:非粘着性に優れたハイブリッドシリコーン 〇芯体帆布:糸ほつれ防止に優れたポリエステル帆布 〇すり込み収縮防止帆布:塩分や肉汁などのすり込み収縮を防止した特殊帆布 ■用途 海産物や食肉などすり込み収縮が起こりやすいラインに最適です。
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カッター|KTC
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コンパクトカッター|KTC シート状生地の型抜きマシン パイ、クッキーなどのシート状生地のスタンピング(型抜き)マシンです。 コンパクト設計なので、省スペースで使用できます。スタンプ抜き型を交換することでいろいろな形状に型抜きできます。 外形寸法 W2100xD700xH1220mm コンベアベルト 幅420mm カット有効 360mm 動力 3P 200V 0.4kw ※生地の厚みや、内容によってはカットできないものがあります
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カッター|KTR
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ロータリーカッター|KTR シート状生地のカットマシン。 クロワッサン、パイ、ペストリーなどのシート状生地のカットマシンです。 ロータリーカッターユニットを交換することでいろいろなカットができます。 外形寸法 W3000xD700xH1100mm コンベアベルト 600mm カット有効 520mm 動力 3P 200V 0.4kw テイクアップ 2か所付属(標準) ※生地の厚みや、内容によってはカットできないものがあります。
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食品搬送用途 ママライン® ハイブリッドシリコーンベルト
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はがれやすい。新素材のハイブリッドシリコーンを採用。 ※ハイブリッドシリコーン:ポリウレタンとシリコーンの共重合体。 ■特長 ・ベルト表面に新素材のハイブリッドシリコーンを使用しています。 ・搬送物との離型効果の持続性に優れています。 ■仕様ラインナップ カバータイプ 〇表面カバー:ハイブリッドシリコーンカバーに特殊布目パターン付き 〇芯体帆布:糸ほつれ防止に優れたポリエステル帆布 〇すり込み収縮防止帆布:塩分や肉汁などのすり込み収縮を防止した特殊帆布 コーティングタイプ 〇表面:ハイブリッドシリコーン(接着剤)を帆布にコーテイング 〇芯体帆布:ポリエステル帆布 ブルー仕様の芯体帆布は、原着糸を用いたポリエステル帆布を採用。色落ちすることがありません。 ■用途 パンやガム生地など粘着物の離型効果の持続性に優れています。また、打ち粉などを低減できる効果もあり、搬送ラインの衛生性が保てます。 コーテイングタイプは、食品トレーの合流ラインなどの滑り・アキューム用途でもご使用できます。 ■注意事項 ベルト表面に粘着・付着しやすい搬送物は、あらかじめカットサンプル付着の状態を確認することをお奨めします。
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カッター|KTS
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カッター|KTS シート状生地の型抜きマシン パイ、クッキーなどのシート状生地のスタンピング(型抜き)マシンです。 スタンプ抜き型を交換することでいろいろな形状に型抜きできます。連続運転型ですので生産ラインにレイアウトして製品の量産が可能です。 外形寸法 W4300xD1100xH1350mm 動力 3P 200V 1.5kw テイクアップ 2か所付属(標準) ロータリーカッター オプション(オーダーメイド) ギロチン刃 オプション スタンプ抜型 オプション(オーダーメイド) ※生地の厚みや、内容によってはカットできないものがあります。
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カッター|KTA
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ギロチンテーブルカッター|KTA シート状生地のカットマシン エアーを使用したギロチンカッターで断面をきれいにカット。 ロータリーカッターとの組み合わせによりいろいろな形状にカットできます。 外形寸法 W4300xD1100xH1350mm コンベアベルト 600mm カット有効 500mm 動力 3P 200V 0.75kw(エアー源必要) テイクアップ 2か所付属(標準) ロータリーカッター オプション(オーダーメイド) スタンプ抜型 取付不可 ※生地の厚みや、内容によってはカットできないものがあります。
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食品搬送用途 ママライン® フッ素コーティングベルト
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高温の搬送物がはがれやすい。 ■特長 ・ベルト表面にフッ素フィルムをコーティングしています。 ・耐熱性および離型性に優れます。 ■構成材料 〇表面カバー:耐次亜塩素酸ナトリウムに優れたポリウレタンにフッ素フィルムをコーティング 〇芯体帆布:糸ほつれ防止に優れたポリエステル帆布 ■用途 炊き立てご飯やつきたて餅など耐熱性、離型性に優れています。 ■注意事項 フッ素フィルムの摩耗に繋がるため、スクレーパーの設置は、お控えください。
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ドウコンディショナー|KDC32ES
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ドウコンディショナー|KDC32ES 朝の早い製パン作業者の救世主 前日に仕込んだ生地をセットすると「フリーザー・リターダー・プレホイロ・ホイロ」の各工程を連続制御し、 当日希望の時間までに醗酵工程を終えているので、すぐに焼成作業ができます。 外形寸法 W840xD1070xH2050mm 動力 3P 200V 2.2kw 重量 340kg 棚ピッチ 80mm×8段×2 6取天板 横差前後2枚x16段=32枚差 扉 上下2枚ガラス窓付
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食品搬送用途 ママライン® シリコーンコーティングベルト
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はがれやすい。グリップ力が高い。 ■特長 ・ベルト表面にシリコーンをコーティングしています。 ・はく離性および高いグリップ力に優れます。 ・ポリウレタンカバーにシリコーンコーティングしているので、エンドレス加工が容易です。 ■構成材料 〇表面カバー:耐油性に優れたポリウレタンにシリコーンをコーティング 〇芯体帆布:糸ほつれ防止に優れたポリエステル帆布 ■用途 グリップ力および離型性を必要とする焼きたてパンやチョコレートの搬送ラインなどに最適です。 ■注意事項 シリコーンの摩耗に繋がるため、スクレーパーの設置は、お控えください。
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ホイロ|KH32E
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ホイロ|KH32E 最終醗酵工程を管理する重要な装置 ホイロ(プルファー)はパンの最終醗酵工程を管理する重要な装置です。 操作盤とハード機器部分を本体上部に集約設置しましたので、庫内はシンプル構造になりました。水洗い清掃ができますので衛生的にお使い頂けます。 外形寸法 W800xD1070xH2050mm 動力 3P 200V 1.6kw 重量 250kg 棚ピッチ 83mmx16段 6取天板 横差前後2枚x16段=32枚差
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テーブル型ホイロ|KADP
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テーブル型ホイロ|KADP 低温・長時間醗酵させたおいしいパン生地づくりに。 生地の醗酵、特に第一醗酵工程を大切にして風味豊かな美味しいパンを作ります。テーブル型の低温醗酵室なので、作業台としてスペースを有効活用できます。 外形寸法 W1600xD800xH850mm 動力 3P 200V 1.0kw(空冷冷凍機含む) 重量 180kg 材質 SUSパネル断熱50mm 棚ピッチ 160mmx3段x6枚差し 扉 観音扉ガラス窓付き ※詳細仕様はお打合せの上対応させて頂きます。
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食品搬送用途 ママライン® 新食品衛生法適合ベルト
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グローバルな食品衛生法に適合。 ■特長 国内の食品衛生法の適合(ポジティブリスト適合)はもちろん、欧州PIM、米国FDA規格にも適合しています。 ■構成材料 〇表面カバー:グローバルな食品衛生法に適合したポリウレタン 〇芯体帆布:糸ほつれ防止に優れたポリエステル帆布 ■用途 欧州、米国への食品機械の補修ベルト、食肉や魚介類のスライサー送りベルトに最適です。
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食品搬送用途 ママライン® 光透過性ベルト
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見つけやすい。検査ラインに最適。 ■特長 ・耐光性に優れた無黄変ポリウレタンと白色導電糸入り極薄帆布の組み合わせ。 ・光透過率が向上し、食品および医薬品の異物検査、欠け検査に最適です。 ■構成材料 〇表面カバー:無黄変ポリウレタン 〇芯体帆布:白色導電糸入りの極薄ポリエステル帆布 ■用途 光透過率が向上し、食品および医薬品などの異物検査や欠け検査ラインに最適です。 ■注意事項 無黄変ポリウレタンは耐光性に対してのもので、搬送物やベルト洗浄・清掃(特に薬品など)によってはカバーが変色する可能性があります。
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食品搬送用途 ママライン® ブルーベルト
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自然界の食品では少ないブルーを使用。 異物や残滓の発見、清掃効果の確認に最適。 ■特長 ・自然界の食品では少ないブルーを使用。異物や残滓の発見、清掃効果に適しています。 ・工場のベルト全体をブルーで統一できます。 ■構成材料 〇表面カバー:各仕様の要求に優れたポリウレタンもしくは、ハイブリッドシリコーンを使用 〇芯体帆布:糸ほつれ防止に優れたポリエステル帆布 ■用途 工場のベルト全体をブルーで統一できます。