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  パン用包成機 マジックハンド1連式 MH-1

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  1連式マジックハンドは、1日2,000個～7,000個の生産に最適です。 手包み以上のすばらしい商品が出来ます。 ※「マジックハンド」 マジックハンドは、丸いシート生地の中央にフィリングを充填し包あんするという人間の手の指で丸く包み込むのと同じでかつ、もっとも生地が傷まない包あんシステムを採用した独創的で画期的な最新モデルです。 非常に扱い難い発酵生地（菓子パン、ドーナツ、中華饅頭等）の手包み以上の本格派包あん製品が作れます。餡やクリームだけでなく、いろいろな固形物（例えば栗、卵、ソーセージ等）も同時に包めます。 又、外皮生地と内具材の比率は、１　：　１．３　又、それ以上の内具を多く包めます。 具がびっちり詰まった高級製品が作れます。マジックハンド　４連W式は、コンパクト＆パワーアップの最新型モデルです。 ＜製品の仕様＞ 寸法 　高さ　1,555mm 　前幅　1,820mm 　奥行き　1,271mm 電気容量　1.9KW 200V 3P 製品重量　50 - 200g 生産速度　1,000個/時 成形方法　丸包み／パーカー形

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  パン用包成機 マジックハンド1連式 MH-1W

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  最新モデル1連W式マジックハンドは、コンパクト設計で省スペース、高能率の究極の包成機。 毎時2,000個の高い生産能力。 中身のぎっしり詰まった本格派製品が出来ます。 ※「マジックハンド」 マジックハンドは、丸いシート生地の中央にフィリングを充填し包あんするという人間の手の指で丸く包み込むのと同じでかつ、もっとも生地が傷まない包あんシステムを採用した独創的で画期的な最新モデルです。 非常に扱い難い発酵生地（菓子パン、ドーナツ、中華饅頭等）の手包み以上の本格派包あん製品が作れます。餡やクリームだけでなく、いろいろな固形物（例えば栗、卵、ソーセージ等）も同時に包めます。 又、外皮生地と内具材の比率は、１　：　１．３　又、それ以上の内具を多く包めます。 具がびっちり詰まった高級製品が作れます。マジックハンド　４連W式は、コンパクト＆パワーアップの最新型モデルです。 ＜製品の仕様＞ ・最高生産能力：　2,000個/時 ・製品重量レンジ： 50g - 200g

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  パン用包成機 マジックハンド4連式 MH-4W

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  新開発のマジックハンド4連Ｗ式は、コンパクト＆パワーアップマシン。生産能力は7,200個/時です。 製品は1列に2個づつ4列で計8個コンベヤ上に出てきます。 ※「マジックハンド」 マジックハンドは、丸いシート生地の中央にフィリングを充填し包あんするという人間の手の指で丸く包み込むのと同じでかつ、もっとも生地が傷まない包あんシステムを採用した独創的で画期的な最新モデルです。 非常に扱い難い発酵生地（菓子パン、ドーナツ、中華饅頭等）の手包み以上の本格派包あん製品が作れます。餡やクリームだけでなく、いろいろな固形物（例えば栗、卵、ソーセージ等）も同時に包めます。 又、外皮生地と内具材の比率は、１　：　１．３　又、それ以上の内具を多く包めます。 具がびっちり詰まった高級製品が作れます。マジックハンド　４連W式は、コンパクト＆パワーアップの最新型モデルです。 ＜製品の仕様＞ 寸法 　高さ　1,660mm 　前幅　3,040mm 　奥行　1,370mm 電気容量　200V 3P 製品重量　50 - 200g 生産速度　7,200個/時 成形方法　丸包み／パーカー形

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  • 検査・検品
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  既存ライン後付け検査機

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  3,500,000円

  既存ラインで目視検査されている箇所に簡単に後付けできる検査機です。 　・コノ字構造な為、既存コンベアに差し込むことが可能です。 　・オプションで排出機構を設置することも可能です。 　・搬送方向側は、500mm～600mmです。（排出機構除く） 　・検査機は、ルールベース・AI等検査内容により機種選定可能です。

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  小型どら焼機

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  店頭兼工場置用・両用 ・タッチパネル使用 ・温度計表示 ・最大発熱量　11,000kcal／h ・設置方向等、工場に合わせて設計制作可能です ・方向性等設計可能 ・小型焼機と移載装置でも可 ＜製品の仕様＞ 生産能力 　①360組／時（銅板10枚） 　②423組／時（銅板12枚） 　③504組／時（銅板14枚） 　④571組／時（銅板16枚） 　⑤635組／時（銅板18枚） 　⑥720組／時（銅板20枚） 機械サイズ 　W　約3250mm 　D　約1170mm 　H　約1390mm

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  • 蒸気・スチーマー加熱装置

  過熱水蒸気オーブン 大型コンベアタイプ QFHB-5980C-2R(L)/QFB-5980C-4R(L)

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  ハイスピード＆ハイパワー、大量調理に大革命！ 食品工場、給食センター、加工工場など向けの大量調理コンベアタイプ ※コンベアは1両単位で増やすことが可能です 焼く、蒸す、煮る、温める。スチームDCオーブンの魅力をご紹介します。 [350 Steam DC Oven] ナオモトのスチームDCオーブンは、過熱水蒸気を使った全く新しい調理器具です。 過熱水蒸気とは、水を沸騰させて発生した水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の状態にした無色透明な気体のことです。 ナオモトのオーブンは、電子レンジやスチームコンベクションと違い、独自の技術で実現した120℃～400℃の過熱水蒸気を食材に直接噴射して調理することで、焼き上がりが驚くほど早く、しかも熱を均一に伝えるため、素材の旨みや栄養素をほとんど逃がしません。 [過熱水蒸気オーブンの特長] はやい！ ・遠赤外線の効果で食材の中までスピーディに加熱 ・高温スチームが食材を包むように、一気に焼き上げる ・臭いうつりがないから違う食材も同時に焼ける ・冷凍食材も解凍せずにそのまま調理できる おいしい！ ・外はパリッとこんがり、中はふんわり、冷めてもおいしい ・ドリップが少ないから冷凍食品もそのまま調理 ・表面をすばやく焼き上げジューシーな旨みをキープ ・旨みを逃さず歩留まりが良い ヘルシー！ ・アミノ酸やビタミンなどの豊富な栄養素を逃さない ・無酸素に近い状態で調理し、食材の酸化を抑える ・油をまったく使わず食材本来の油分だけで調理 ・気になるカロリーを抑え、塩分も大幅カット ナオモトのスチームは“完全気体” 他社機器の場合、実際は水分を含んだ、ミストに近いスチームであることが少なくありません。ナオモトのスチームはその名のとおり、無色透明の完全な気体。料理の仕上がりに大きな差が出ます。 ±1℃の温度コントロール 保温状態の良し悪しは、食材の美味しさを大きく左右します。ナオモトは、独自の技術で±1℃という繊細な温度コントロールを実現。食材ごとにベストな温度管理を可能にします。

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  • 蒸気・スチーマー加熱装置

  過熱水蒸気オーブン バッチ式卓上タイプ DCマイスター（DF-5021/DFA-5021）

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  過熱水蒸気が生み出す先進の調理機能と、オープンキッチンにも馴染むスタイリッシュなデザイン。 「自動開閉機能」採用で、使いやすさも進化しました。 焼く、蒸す、煮る、温める。スチームディーシーオーブンの魅力をご紹介します [350 Steam DC Oven] ナオモトのスチームDCオーブンは、過熱水蒸気を使った全く新しい調理器具です。 過熱水蒸気とは、水を沸騰させて発生した水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の状態にした無色透明な気体のことです。 ナオモトのオーブンは、電子レンジやスチームコンベクションと違い、独自の技術で実現した120℃～400℃の過熱水蒸気を食材に直接噴射して調理することで、焼き上がりが驚くほど早く、しかも熱を均一に伝えるため、素材の旨みや栄養素をほとんど逃がしません。 [過熱水蒸気オーブンの特長] はやい！ ・遠赤外線の効果で食材の中までスピーディに加熱 ・高温スチームが食材を包むように、一気に焼き上げる ・臭いうつりがないから違う食材も同時に焼ける ・冷凍食材も解凍せずにそのまま調理できる おいしい！ ・外はパリッとこんがり、中はふんわり、冷めてもおいしい ・ドリップが少ないから冷凍食品もそのまま調理 ・表面をすばやく焼き上げジューシーな旨みをキープ ・旨みを逃さず歩留まりが良い ヘルシー！ ・アミノ酸やビタミンなどの豊富な栄養素を逃さない ・無酸素に近い状態で調理し、食材の酸化を抑える ・油をまったく使わず食材本来の油分だけで調理 ・気になるカロリーを抑え、塩分も大幅カット ナオモトのスチームは“完全気体” 他社機器の場合、実際は水分を含んだ、ミストに近いスチームであることが少なくありません。ナオモトのスチームはその名のとおり、無色透明の完全な気体。料理の仕上がりに大きな差が出ます。 ±1℃の温度コントロール 保温状態の良し悪しは、食材の美味しさを大きく左右します。ナオモトは、独自の技術で±1℃という繊細な温度コントロールを実現。食材ごとにベストな温度管理を可能にします。

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  過熱水蒸気オーブン コンベアタイプ QF-5100CB-R(L)/DFC-350

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  過熱水蒸気で素材の旨味を逃さず調理 小型コンベアタイプ 過熱水蒸気で食材の表面を包み込むように焼き上げます。 中はふんわり、外はかりっと。あらゆる料理が美味しさアップ。 焼く、蒸す、煮る、温める。スチームディーシーオーブンの魅力をご紹介します [350 Steam DC Oven] ナオモトのスチームDCオーブンは、過熱水蒸気を使った全く新しい調理器具です。 過熱水蒸気とは、水を沸騰させて発生した水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の状態にした無色透明な気体のことです。 ナオモトのオーブンは、電子レンジやスチームコンベクションと違い、独自の技術で実現した120℃～400℃の過熱水蒸気を食材に直接噴射して調理することで、焼き上がりが驚くほど早く、しかも熱を均一に伝えるため、素材の旨みや栄養素をほとんど逃がしません。 [過熱水蒸気オーブンの特長] はやい！ ・遠赤外線の効果で食材の中までスピーディに加熱 ・高温スチームが食材を包むように、一気に焼き上げる ・臭いうつりがないから違う食材も同時に焼ける ・冷凍食材も解凍せずにそのまま調理できる おいしい！ ・外はパリッとこんがり、中はふんわり、冷めてもおいしい ・ドリップが少ないから冷凍食品もそのまま調理 ・表面をすばやく焼き上げジューシーな旨みをキープ ・旨みを逃さず歩留まりが良い ヘルシー！ ・アミノ酸やビタミンなどの豊富な栄養素を逃さない ・無酸素に近い状態で調理し、食材の酸化を抑える ・油をまったく使わず食材本来の油分だけで調理 ・気になるカロリーを抑え、塩分も大幅カット ナオモトのスチームは“完全気体” 他社機器の場合、実際は水分を含んだ、ミストに近いスチームであることが少なくありません。ナオモトのスチームはその名のとおり、無色透明の完全な気体。料理の仕上がりに大きな差が出ます。 ±1℃の温度コントロール 保温状態の良し悪しは、食材の美味しさを大きく左右します。ナオモトは、独自の技術で±1℃という繊細な温度コントロールを実現。食材ごとにベストな温度管理を可能にします。 式 QF-5100CB-R(L) 電源電圧 200V 3相 消費電力 15kW 蒸気圧力 0.1MPa 製品寸法（W/D/H） 1316 × 470 × 1340mm 調理庫有効サイズ（W/D/H） 525 × 250 × 60mm 製品質量（重量） 180kg 給水方法 ※水道直結 排水 缶体自動排水 ※軟水器が別途必要になります。

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  • 食品加工・製造
  • 脱水装置

  スクリュープレス脱水機　DM10

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  処理能力（kg/h）　40〜60 機械寸法（mm）　L：776　W：310　H：600 電動機　0.1kW×100V AC 材質　本体：SUS304 スクリーン：SUS304 スクリュー：SUS304 その他：標準仕様 SS（別途SUS仕様可） システムでのご提案 川口精機ではお客様の対象物に応じて、粉砕機、搬送機（スクリューコンベア）、ホッパーなど、必要となるスクリュープレス脱水機以外の機器も合わせて、一連のシステムでご提案します。 また、それらをお客様の設置スペースに合わせてレイアウトのご提案もいたします。 レイアウト例 食品残渣などの対象物を時間を掛けずに投入できるよう、大型ホッパー⑤を設置し、スクリュープレス脱水機①に定量供給するためにスクリューコンベア③設置します。 スクリュープレス脱水機の残渣投入口に粉砕機②を設置し、粉砕から脱水までを人の手を介さず連続的に行います。 脱水された残渣を受けるコンテナ（入れ物）のサイズによってスクリュープレス脱水機の架台高さを設計します。

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  スクリューコンベア 標準タイプ

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  コンベアの全長や搬送容量、ホッパー容量はお客様のご要望をお聞きし、オーダーメイドでお作りします。 また搬送スピードもインバーター制御により変速可能です。 処理能力（kg/h）　相談により決定 機械寸法（mm）　相談により決定 電動機　0.75kW〜1.5kw×200V AC 材質　カバー：SUS304 スクリュー：SUS304 ホッパー：SUS304 その他：標準仕様 SS（別途SUS仕様可）

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

  求肥用蒸煉機

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  求肥のノウハウと豊富な納入実績（シェア-占有率９０％） 包あん機で包んだあん入餅、きな粉をまぶした切餅等に幅広くご利用頂けます。 ＜製品の特長＞ ・餅粉と水を投入口より入れるだけで約10分から15分で蒸し練りOK！（餅粉をこねてセイロにて40分-1時間蒸す労力と時間を省きます。） ・蒸し上り温度100℃、腰が強くきめ細かでカビの生えない日持ちのする よい餅が生産できます。 ・本体はステンレス、臼、攪拌翼（プロペラ）は鉋金製なので、さびることが なく衛生的です。 ・当社「かい式練機」とお使いいただくと、最高品質の求肥を生産できます。 ＜用途＞ 羽二重餅／きな粉餅／くず餅／わらび餅／餡入り求肥／朝生大福 ＜製品の仕様＞ ・小型 能力　2 - 11kg餅粉 動力　1.5kw 200V 3P 据付面積 　560mm x 750mm x 1760mm 重量　180kg ・大型 能力　5 - 22kg餅粉 動力　1.5kw 200V 3P 据付面積 　600mm x 800mm x 1900mm 重量　200kg 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

  かい式求肥煉機

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  取り出しも便利な銅鍋転倒式。 手で攪拌するような機械設計 ・手で練る様式で設計してあるため、腰の強い求肥餅できます。 ・鍋が廻り、かいべらが均等に混ぜ合わせます。 ・銅鍋を転倒できるため、餅の取出し作業が非常に容易です。 ・当社「蒸煉機」と合わせてお使いいただきますと、高品質の求肥を生産できます。 ・「自動シロップ投入機」で省人化もはかれます。 ＜用途＞ 羽二重餅、求肥、粒餡、カスタードクリームなど ＜製品の仕様＞ ・大型 能力　100 - 120kg 動力　0.8kw 200V 3P 銅鍋寸法　1200mm x 900mm x 1900mm 据付面積　660 dia x 480 重量　500kg 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

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  • 製菓製パン・米飯　成型装置

  パイ生地充填成形機 FFMP

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  本格派折りパイスイーツ パイローラーで延ばした生地をセットするだけで、タテ切り、粉払い、エアー抜き、ヨコ切り（ギロチン）、水塗り、フィリングを充填して折りたたみ（四つ折り、三つ折り、二つ折り）成形します。1台で10人分以上の能力があります。 ＜用途＞ 折りパイ、練りパイ、クレープ、餃子、卵焼き、中華饅頭、パイシュークリームなど ＜後続省人化ライン＞ 機種名：省人数（人） 取出しロボット：1 -2 ２段式乗り移りコンベア：2 型打機：2 配列機：2 -3 卵塗機：2 -3 ラック投入機→ラック→ラックオーブン：2 -3 バンドオーブン、キャタピラーオーブン等に接続した無人化システムもあります。 ＜製品の仕様＞ ・2連式 生産能力　1600-2400個/時 動力　2.2kw 200V 3P 機械寸法 (前幅 x 奥行 x 高さ)mm　3304 x 1120 x 1752 成形種類 四つ折り、三角折り、二つ折り、三つ折りほか ・3連式 生産能力　2400-3600個/時 動力　2.6kw 200V 3P 機械寸法 (前幅 x 奥行 x 高さ)mm　3304 x 1270 x 1752 成形種類 四つ折り、三角折り、二つ折り、三つ折りほか ・4連式 生産能力　3600-4800個/時 動力　2.625kw 200V 3P 機械寸法 (前幅 x 奥行 x 高さ)mm　3304 x 1370 x 1763 成形種類 四つ折り、三角折り、二つ折り、三つ折りほか 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

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  タテ・ヨコ切断ターン式メカトロカッター

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  タテ・ヨコ自動切断 ・簡単操作で安全にタテ・ヨコ自動切断します ・最大８種類の切断寸法を記憶することが可能です ・特別仕様で三角形に切ることができます ＜用途＞ 求肥、ゆべし、羊羹、栗蒸し羊羹、ういろう、ゼリー等 ＜機械寸法＞ 　前幅　730mm 　奥行　775mm 　高さ　1450mm 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

  超音波カッター

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  なめらかに、きれいに切断 カッター刃を超音波振動させいろいろな製品をきれいに切断します。 ＜製品の仕様＞ ・型式1：マルチ型 用途 　ショートケーキなどのタテ・ヨコ・ナナメ切り／ 　ロール巻き・丸バウムクーヘンを並べてスライス 　丸形ケーキの偶数（6・8・10・14・16）等分にカット 寸法 　前幅　1000mm 　奥行　1350mm 　高さ　1620mm ・型式2：連続式カッター 用途 　筒状クッキーのカット 　模様クッキーのカット　 仕様 　包あん機と連結してバンドオーブンへの配列・ストッカ付配列機にて鉄板への配列も可能 　超音波刃：幅70mm（降幅70ミクロン）…1列・2列・3列…他も可能です 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

  きんつば焼機

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  一度に3面ずつの2回焼き きんつばの歴史は古く、江戸時代の頃から始まった伝統のある銘菓です。「羊羹の投入、水種付け、面焼き、取出し、油拭き、ハンド掃除、等」の一連の作業をロボット化しました。また、面焼きは一度に三面づつ、二回焼く方式です。機種として８連式は1000個/時、ワイド８連式は2000個/時です。簡単な見張り程度の作業で１人２－３台のきんつば焼機を操作することができ、人件費を大きく節約することができます。 ＜製品の特長＞ ・自動投入装置付 ・自動取出し装置付 ・油拭き（カス取り）装置付 ・清掃ブラシ付 ・自動温調付 ・投入前の羊羹の切断に「羊羹カッター」も用意しました。 ＜製品の仕様＞ ・8連式 方式　一度に3面づつの2回焼き 焼工程 　投入（手）、種付、焼成（3面）、冷却（レストテーブル）、種付位置に戻る、種付、焼成（3面）、取出 　・・・自動油拭装置式・自動温調式 能力　1000個/時 焼成時間　約45秒/3面あたり 製品用途　きんつば 寸法 　前幅 :2,778mm 　奥行 : 1,100mm 　高さ : 1,800mm 電源　0.67kw 200V 3P エアー源　1.5kw コンプレッサー 熱源 ガス（プロパン・都市ガス）／電気(6kw 200V 3P) 要員 　1人で2－3台操作可能 　投入・取出・見張り程度 後続省人化ご提案 　冷却コンベア-、ツマミ投入ロボット、角折包装機（自動投入付） ・8連式ワイド 方式　一度に3面づつの2回焼き 焼工程 　投入（手）、種付、焼成（3面）、冷却（レストテーブル）、種付位置に戻る、種付、焼成（3面）、取出・・・自動油拭装置式・自動温調式 能力　2000個/時 焼成時間　約45秒/3面あたり 製品用途　きんつば 寸法 　前幅 : 3,480mm 　奥行 : 1100mm 　高さ : 1,800mm 電源　0.165kw 200V 3P エアー源　2.2kw コンプレッサー 熱源 ガス（プロパン・都市ガス）／電気式別途 要員 　1人で2台操作可能 　投入・取出・見張り程度 後続省人化ご提案 　冷却コンベア-、ツマミ投入ロボット、角折包装機（自動投入付）

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  シャトル式 プッシャー式 スイング式

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  包あん成形機から流れてきた商品を、天板、金網、コンベア上などに配列します 商品や後工程などにより、プッシャー式配列機、スイング式配列機、シャトル式配列機から最適な機種を提案させていただきます 配列形態や配列数なども、ご要望に合わせて任意に対応可能です ①プッシャー式配列機 包餡成形機より流れてきた製品をコンベア上に、またストッカーより取り出された金網（鉄板）に、プッシャ-機構（押し出し方式）により、商品を配列する機械です。（配列方法、配列数は色々できます。ご指示ください。） ストッカー付もあります。 ②スイング式配列機 やわらかい製品に最適。押しも上下もせず、製品がスイングアームに乗り移り、次々と左右に振り分けられ、横一列に並んだ後、次のコンベアに移り、金網または鉄板上にきれいに配列する機械です。 ストッカー付もあります。

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  • 食品加工・製造
  • 成型装置

  三段式展圧ローラー成形機

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  定番の小判型ハンバーグ用成形機です。 2連式もあります。

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

  連続まぶし機

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  製品に100%ごま、のり、ピーナツ、ナッツをまぶし、取り出しローターにて製品を取り出します。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

  粉付機

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  大福、求肥など、高品質で美しい商品を連続生産できる粉付機です もちろん、焼き菓子、蒸し菓子にも最適です 商品に合わせて、粉付けします 機械本体は水洗い可能で衛生面にも配慮しています ＜機械仕様＞ 機械名 粉付機 モデル １連式 全幅 1200mm 奥行 875mm 高さ 1260mm コンベア高さ 700mm 電気容量 3P 200V 0.4kw 備考 上記数値は、1連式のものです 他に、2連式、3連式があります

  解決できる課題

  • 品質向上
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  • 食品加工・製造
  • ろ過、分級、濃縮装置

  PCIメンブレンズ　管状膜

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  RO, NF, UF, MF 管状膜、中空糸、スパイラル膜

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 異物対策
  • 菌対策
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  • 食品加工・製造
  • ろ過、分級、濃縮装置

  ama filter リーフ　クリケット　助剤濾過器

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  リーフ、クリケット、フィルタープレスなど各種の助剤濾過システムで手作業から全自動に、簡単に効率よくできます。 プレス用ろ布も多種類ご用意しており、お客様のベストチョイスにお応えします。

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  • 利益率改善
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  • 食品加工・製造
  • 蒸気・スチーマー加熱装置

  過熱水蒸気オーブン ハイブリッドSHS

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  電気とガスのハイブリッド式過熱水蒸気発生器「ハイブリッドSHS」 優秀省エネルギー機器「日本機械工業連合会会長賞」受賞 省エネルギー性の向上 一次エネルギー消費量は、電気式のみの過熱水蒸気発生装置に比べて約35%低減 優れた温度制御性 電気とガスの負荷分担の割合の最適化で、設定温度に対して±5℃の温度制御を確保 省スペース コンパクトな設計により、食品用オーブンや乾燥装置等への搭載が容易 消費電力の削減 電気とガスの負荷分担の割合の最適化で、設定温度に対して±5℃の温度制御を確保 ハイブリッドSHSの利用例 ＜食品の加工＞ 食品のうまみを閉じ込めることで、風味・歩留まりが格段に向上 ＜金属の加熱＞ 従来式に比べて、加熱時間を大幅に短縮 中部電力株式会社、東京ガス株式会社および直本工業株式会社の3社共同開発した「ハイブリッド式過熱水蒸気発生器（ハイブリッドSHS）」が、一般社団法人日本機械工業連合会の優秀省エネルギー機器表彰において「日本機械工業連合会会長賞」を受賞しました。 優秀な産業用省エネルギー機器の開発、実用化を通じて、エネルギーの効率的利用の促進に貢献していると認められる企業、企業グループを表彰するものです。 「ハイブリッドSHS」は、電気の優れた温度制御性とガスの高効率な加熱の特長を活かし、温度制御と消費電力削減の両立を実現しました。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
• 

  • 食品加工・製造
  • 蒸気・スチーマー加熱装置

  Lao／烙（自動給水タイプ）QFJ-60A

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  グリル麺の温度を設定することで、お好みの焼き加減に。冷凍・冷蔵を問わず、出来上がりはブザーでお知らせ。誰でも簡単。 人気のLaoに自動給水タイプが登場！ 自動給水で給水作業の負担を軽減します。 スイッチを押すだけで水を必要な量、正確に散布。出来あがりまで何の作業もいりません。 自動給水で給水作業の負担を軽減。 スイッチを押すだけで水を必要な量、正確に散布。 出来あがりまで何の作業もいりません。 誰でも使いやすい安全設計 あらかじめグリル面の温度を設定しておけば、あとはブザーが焼き上がりをお知らせ。冷凍や冷蔵など食材の状態を問わず、誰でも手軽に調理できます。 コントロールボックスが別置き 今まで餃子の調理では避けられなかった「油」と「水」の混入を防ぐことで、機器トラブルを大幅に解消します。 調理面と側面が 一体構造に。 機械内への油の侵入を防ぎ、故障やトラブルも大幅に解消。また、グリル面に排水口を設け、お掃除も簡単。 QFJ-60A 電源電圧 200V 3相 消費電力 4.8kW 製品寸法（本体） W358 × D658 × H254 mm 制御BOX W170 × D442 × H176 mm グリル面寸法 W255 × D430mm 製品質量 46.3kg（セット重量）

  解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
• 

  • 食品加工・製造
  • その他製造装置

  スタンド型刃物研磨機　NT-200

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  高能力で研磨作業の煩わしさを軽減 重心を低く設計してあるので安定した状態で研磨ができ、砥石が左右につくので砥石の取外し手間もなく刃物を研げます。 スタンド型刃物研磨機の主な特徴 1⃣W仕様で砥石の交換が不要 2⃣簡単に両刃も研げます 3⃣水が飛び散らず衛生的です 4⃣優れたメンテナンス性 5⃣化学砥石で最高級の切れ味を 製品仕様 電源・電圧 200V（50/60Hz） 電流 8A/5.8A（50/60Hz） 機体サイズ 幅770mm×奥行400mm×高さ1100mm 砥石サイズ 外径200mm×内径140mm×幅50mm 重量 82kg 備考 ※NT-200型はハサミホルダーを交換することにより、特殊な刃物も研ぐことが可能です。 ※砥石は機体に付いている以外に、目の細かい♯1,000・♯2,000もございます。

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化

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