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ポケットpHメーター PAL-pH
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割れにくい電極を搭載、安心安全、少量サンプルで測定可能な滴下型のpH計です。 緩衝液やバッファーの測定にもお使い頂けます。 付属品 ・PAL用ジョーダン (シリコンカバー) 1個 ・校正液(4.01、6.86、9.18) 約10mL 各1本 製品の情報 型式 PAL-pH Cat.No. 4311 測定範囲 pH0.00～14.00 分解能 pH0.01 測定精度 pH±0.10 付属品 校正液(4.01、6.86、9.18) 各1本 約10mL
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チャネライザ
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■道の途中で役割を持つ「自動化装置」の数々 製パン工場のオートメーションに必要な装置の大部分をカバーしており、お客様の要望やレイアウトに合わせて一機ずつオーダーメイドが可能です。これらの装置は前後のコンベアと最適な状態で同調することで、その能力を十二分に発揮します。当社は、装置とコンベアを一体で提供することが「ライン」としての効率化につながると考えています。 また、生産能力、工場レイアウト、予算等、お客様のニーズに合わせて最適な自動化装置をオーダーメイドで提供することも可能です。 受注後は、専門知識を有した技術チーム（SE 、制御、設計、製造）をつくり、低コストで耐久性のある製品を製造いたします。さらに据付け時には動作確認・ベイキングテストまで責任をもって立ち会い、機械的・制御的な不備がないかの確認も行います。 各種自動化装置のご紹介 ・チャネライザ 製品の流れをシームレスに自動で切り替えます。
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オガタケミカル A-13M
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特徴 一般名 複合缶内処理剤（清缶剤・脱酸剤） 用途 食品、一般用 効果 腐食防止、スケール防止、PHコントロール、酸素除去 使用方法 蒸気使用量1,000kgに対して100〜130ml投入 荷姿 10kg、20kg、キュービティダンボール箱 性状 液体（無色）
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オガタケミカル N-31
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特徴 一般名 缶内処理剤（清缶剤） 用途 食品、一般用 効果 腐食防止、スケール防止、PHコントロール 使用方法 蒸気使用量1,000kgに対して80〜100ml投入 荷姿 10kg、20kg、キュービティダンボール箱 性状 液体（無色）
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MP型ミニフィーダー
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特徴 ボイラ清缶剤注入ユニット MPシリーズは、薬液タンクと高性能電磁定量ポンプを一体化した少量注入用ボイラ清缶剤注入ユニットです。 確実な注入 ポンプ下部置き式のためガスロックしにくく、確実な薬液の注入が行えます。 壁掛式と標準床置式 取付場所を選ばない壁掛式3Lタイプと標準床置式25Lタイプがあります。
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GP型
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特徴 全自動方式で安全 燃焼制御及び燃焼監視は全自動方式で高い安全性と燃焼性を発揮します。 一流メーカー採用 一流メーカーの規格品を採用しており、安全度は高く安心してご使用いただけます。 取扱簡単 各種ガス燃料（都市ガス、天然ガス、LPG、ブタンガス等）を送風ファンにより完全燃焼させる取扱い簡単なバーナーです。 パイロット着火方式 パイロット着火方式のため、安全・確実な着火を行います。 コンパクト型 ハウジングに各部品を組込んだコンパクト型のため、設置場所をとらず、保守、点検が容易です。
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ガンタイプバーナーSP型
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特徴 ヒンジ取付型 ヒンジ式で、設置後の保守・点検が容易に行えます。 押込み型ハウジング採用 押込み型ハウジング採用により、加圧燃焼に強く幅広い用途にご使用いただけます。 安定した燃焼 独自のディフューザー・スタビライザーによって燃焼性を向上させています。
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ガンタイプバーナーSPT型
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特徴 取付簡単 自立式の設計となっている為、床面等設置場所を選びません。 静音設計 独自のハウジング形状により、静かな燃焼が可能です。 少ない故障 制御部品を高規格化し、故障が少なく、保守・管理も容易です。
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ガンタイプバーナーNS型
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特徴 取付簡単 自立性を高めた設計により、床面等での安定性を高めました。 静音設計 独自のハウジング形状で、運転音を抑えています。 少ない故障 制御部品を高規格化し、故障が少なく、保守・管理も容易です。
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ガンタイプバーナーSL型
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特徴 取付簡単 自立性を高めた設計により、床面等での安定性を高めました。 静音設計 独自のハウジング形状により、静かな燃焼が可能です。 少ない故障 制御部品を高規格化し、故障が少なく、保守・管理も容易です。
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ロータリー式堅型バーナーT型
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特徴 燃焼量を調節 油量の調節が簡単に行え、幅広い火力でご使用いただけます。 汎用性 床に置くだけの設置のため、既設の設備でも簡単にご使用いただけます。 高耐久性 長期間のご使用に耐えます。 機動性 持ち運び、移動が簡単です。 メンテナンス 補修用部品の数が少なく、交換も簡単です。
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ロータリー式横型バーナーR型
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特徴 取扱簡単 既設の設備でも簡単に設置でき、燃焼量の調整も容易です 静音設計 運転音を低く抑えました。 高耐久性 長時間のご使用に耐えます。 機動性 持ち運び、移動が簡単です。
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ロータリー式横型バーナーRW型
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特徴 高性能 二重ファンにより送風性能を高めています。 油量調節簡単 油量の調節が簡単で、強力なため幅広いご使用が可能です。 取扱簡単 既設の設備でも簡単に設置でき、燃油量の調整も容易です。 高耐久性 長期間のご使用に耐えます。
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灯油専用流量調節バーナーNO型
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特徴 燃焼量を調節 ダイヤル式により、無段階で燃焼量の調節ができます。 微妙な火力調節を必要とする場合にご使用下さい。 調節範囲30％～100％（最大燃焼） コンパクト型 送風ファン・点火トランス・電磁ポンプ等をケース内に組込んだコンパクトなパッケージタイプです。 取扱簡単 100Ｖ電源・自動点火方式のため、どなたでも簡単に設置・ご使用いただけます。 繰り返し運転 サーモスタットをご使用いただければ、設置温度ON・OFFの繰り返し運転を行います。
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廃油焚きガンタイプバーナーSDH型
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特徴 安定運転 ガンタイプ式を採用し、効率よく安定燃焼を行います。 安全性 ガス着火式採用により、確実な着火で安全性を高めました。 幅広い用途 油量調整機能により、幅広い用途での使用が可能です。
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廃油焚ガンタイプバーナーSPH型
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特徴 安全運転 ガンタイプ式を採用し、効率よく安定燃焼を行います。 安全性 ガス着火方式採用により、確実な着火で安全性を高めました。 幅広い用途 油量調整機構により、幅広い用途でのご使用が可能です。
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ギヤポンプNG型
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特徴 取扱簡単 構造は簡単で、故障が少なく取り扱いが容易です。 強い耐久性 シャフトは、焼き入れ研磨仕上げで、耐久性に優れ、長時間の使用に耐えます。 回転 回転方向は、左右どちらでも使用可能です。 （但しリターン付の場合は、回転方向は正面から見て、右回転のみです）
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業務用精麦機
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驚きの原型精麦 麦の形を維持しながら、少しずつフスマを剥いでいく『原型精麦』 使い易さ、加工仕上がりを徹底的に追求しました！！ 様々な品種の精麦に対応 機能性と希少性の高さから注目を集めいている大麦である『キラリモチ』をはじめ、関東地方で栽培の始まっている新種の『きはだもち』にもおススメ！！ 粉取工程における差別化、コストダウンの実現！！ 弊社業務用精麦機をご導入いただいた企業様より、お喜びの声をいただきました。 一般的な精麦ラインでは、麦を削った時に出る粉が最終製品である麦表面に多数付着したままとなるため、精麦機とは別に、粉取機等の付帯設備の導入が必要不可欠となります。しかしながら、弊社精麦機をご導入いただいたお客様による厳しい品質検査の結果、弊社業務用精麦機で研削した場合は、麦表面に付着する粉が非常に少なく、『粉取機等の付帯設備を導入する必要性がなかった』、とのお言葉をいただきました。 弊社独自採用『空冷バキューム機構』を高くご評価いただき、ありがとうございました。
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小型送り込み装置付粉砕機：SA-15T
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使いやすいスタンダードモデル ●送り込み装置付きのため、ブリッジしやすい原料でも安定供給。 ●ハンドル操作により、製品取出しが簡単。 ●粉受け箱は水洗いできるため、衛生的。
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大型送り込み装置付粉砕機：SBW-37T
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乾燥レンコンの製粉動画です。使用するレンコンは、あらかじめピーラーなどを使って薄くスライス後、電気乾燥機でよく乾燥させたものを使いました。本機には、送り込み供給機構が付いているため、形のいびつな乾燥レンコンでも、安定して製粉部分へ供給することができます。 製粉された粉は、製品回収箱の中にたまるため、簡単に取り出すことが出来ます。本機は衝撃式タイプの粉砕機となっており、様々な食品の製粉作業に適しています。
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大型送り込み装置付粉砕機：SBW-37T
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食品繊維質の剪断に特化した、平均粒径30ミクロンの超微粉砕 ●10000RPMの高速回転と独自粉砕ライナーにより、食品の繊維質を剪断。微粉化を実現。 ●安定した連続運転性が特徴。 ●集塵機付きのため、屋内でも快適作業。 ●ステンレス製品缶による衛生的な製品回収。 スペック 能率 3kg/時間(ライナー0.3 アミ使用時)：乾燥小豆皮 寸法 高1325×幅1580×奥行680(約mm) ホッパー容量 28L 搭載モーター 三相200V 2P 1.5kW(1台）,40Wｽﾋﾟｰﾄﾞｺﾝﾄﾛｰﾙﾓｰﾀｰ(1台) 製造 日本製
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ライナー付小型高速二段微粉砕機：SA-2CS-DC 集塵機タイプ
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食品繊維質の剪断に特化した、平均粒径30ミクロンの超微粉砕 ●10000RPMの高速回転と独自粉砕ライナーにより、食品の繊維質を剪断。微粉化を実現。 ●安定した連続運転性が特徴。 ●集塵機付きのため、屋内でも快適作業。 ●ステンレス製品缶による衛生的な製品回収。 スペック 能率 8kg/時間(ライナー0.3 アミ使用時)：白米 寸法 高1395×幅1665×奥行700(約mm) ホッパー容量 10L 搭載モーター 三相200V 2P 1.5kW(1台）,0.4kWギアモーター(1台) 製造 日本製
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ライナー付小型高速二段微粉砕機：SA-2CS 袋受型
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食品繊維質の剪断に特化した、平均粒径30ミクロンの超微粉砕 ●10000RPMの高速回転と独自粉砕ライナーにより、食品の繊維質を剪断。微粉化を実現。 ●安定した連続運転性が特徴。 ●集塵機付きのため、屋内でも快適作業。 ●ステンレス製品缶による衛生的な製品回収。 少し変わったカニ殻粉砕 カニ殻に含まれるアスタキサンチン（赤色色素）の色が、とてもきれいに残った状態で粉にすることができました。 スペック 能率 6kg/時間(ライナー0.5 アミ使用時)：カニ殻 寸法 高1315×幅700×奥行892(約mm) ホッパー容量 10L 搭載モーター 三相200V 2P 1.5kW(1台）,0.4kWギアモーター(1台) 製造 日本製
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小麦製粉システム 型式：SA-2CS-DC-E501
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食品繊維質の剪断に特化した、平均粒径30ミクロンの超微粉砕 ●10000RPMの高速回転と独自粉砕ライナーにより、食品の繊維質を剪断。微粉化を実現。 ●安定した連続運転性が特徴。 ●集塵機付きのため、屋内でも快適作業。 ●ステンレス製品缶による衛生的な製品回収。 パン用強力小麦の製粉におすすめ 今回は、パン用の小麦粉をとるための製粉テストを行いました。 原料は、強力小麦に分類される『せときらら』。せときららは、製パン性に優れているといわれており、パン作りにはもってこいの品種です。弊社では、精麦後のせときららを衝撃式タイプの粉砕機を使って製粉。その後、振動ふるい機により、フスマ部と胚乳部に選別しました。仕上りは、ふわふわで非常に細かく、とても良質な粉となりました。パン作りの写真も、随時アップしていきます。 スペック 能率 10kg/時間(ライナー0.5 アミ使用時)：精麦後小麦 寸法 システム寸法：高2513×幅3045×奥行1813(約mm) ホッパー容量 38L 搭載モーター（粉砕機） 三相200V 2P 1.5kW(1台）,0.4kWギアモーター(1台) 製造 日本製
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大型高速二段粉砕機
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高能率タイプ ●二段粉砕機構採用により、粉砕効率をUP。製品品質の向上を実現したモデル。 ●視認性の高い操作盤を採用しており、操作が簡単。 ●集塵機付きのため、屋内でも快適作業。 ●ステンレス製品缶による衛生的な製品回収。 スペック 能率 ～20kg/時間(0.4 アミ使用時)：大麦10％削り 寸法 高1380×幅1150×奥行1130(約mm) ホッパー容量 24L 搭載モーター 三相200V 4P 3.7kW(1台）,0.2kWギアモーター(1台) 製造 日本製