未来の食品業界をこれひとつで解決

プロブルーフレックスメルター

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プロブルーフレックスメルターは、製函機・封函機に搭載され、食品・日用品・医薬品などの小箱や段ボール函のフラップにホットメルト接着剤の自動塗布を行う目的で、主に使用されます。新型BBConnコントロールを搭載しており、各種オプションを付けることで、リモート操作・データ可視化・リアルタイムモニタリング・データ収集と分析を可能にし、生産工程の改善に貢献します。

自動糊付機 PM-20

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糊付作業の合理化に経済的で便利 ・ラベルを手差しで一枚ごとに投入する、手差し糊付機です。 ・糊調節つまみにより、ラベルに付く糊量は調節できますので、均一,正確に糊付けします。 仕様 型式 PM-20 対象物寸法 最小 幅20mm x 長さ自由 最大 幅200mm x 長さ自由 動作 モーター 60W AC100V 外観寸法 幅310 x 長さ365 x 高さ225mm 投入枚数 単枚 重量 15kg

ホットメルトヘッド『AXダイヤモンド』

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AX Diamondシリーズは堅牢でコストパフォーマンスに優れたホットメルトヘッドです。 様々なバリエーションが用意されており段ボールケーサー、封函機など比較的低速なラインに最適です。 ・エアーオープン / スプリングクローズ ・カートリッジフィルター内蔵 ・断熱カバーでやけどのリスクを低減

ロボットランダムパレ・デパレタイザー

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◇３Ｄ×ＡＩビジョンシステムで作業環境の課題を解決◇ 【特長】 ■ワークの混載に対応３Ｄ×ＡＩビジョン ■ワークサイズ自動認識により品種登録作業不要 ■ティーチングレス ■多彩なハンドで様々なワークに対応 ■ロボットメーカーのご指定可能 【参考仕様】 ■対象製 品：段ボールケース、プラスチックケース等 ■処理能 力：240 個～ 600 個 / 時間 ※レイアウト、製品サイズ、重量により変動 ■製品サイズ： 最大 Ｗ600×Ｌ600×Ｈ500（実績値） 　　　　　　：最小 Ｗ200×Ｌ300×Ｈ30（実績値） ■資材重 量：0.5kg ～30kg ■副 資 材：ロールボックス、パレット ■ A I 登 録：初期設定よりサイズが大きく異なる場合のみ追加

角氷反転機

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ハイパワー飛鳥 特別仕様

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安全・衛生面を考え、エリアセンサーなどを 搭載したハイパワー飛鳥の次世代機。 ハイパワー飛鳥”LX型”は前方にはネジを一切仕様せずに異物混入を防ぎ、危険な杵・臼部分をセンサー等で防護することで作業事故の軽減を図った餅搗き機です。

多品種包丁研磨ロボット「とぎロボ」

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食肉加工の解体作業などで使用する包丁は、毎日作業終了後に研磨が必要ですが、包丁研ぎ職人さん数が減少し、これまで通りの研磨ができずにお困りの企業様も増えています。 そんな包丁研磨作業の問題を解消できるのが「とぎロボ」です。 本装置は包丁をターンテーブルにセット（最大40本）して、スイッチオンするだけでロボットが自動で粗研ぎ、仕上げ研ぎをおこないます。 ［スペック］約90秒/本 ［対応包丁］・三角刀、筋切り、平切り、骨透き 　　　　　　・140mm〜270mm 　　　　　　・片刃包丁 ［連続研磨本数］最大40本

寒天培地製造装置

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寒天培地製造装置

MP-117　ミンスパッカーライン

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ミンチの定量カットと自動トレー盛り付けを行います。 弊社機械と組み合わせての使用で、冷凍ブロック肉の投入からトレーへの盛り付けまでを自動で行うことが可能です。 〈スペック〉 (MP-117　ミンスパッカー) 型式 　　　　　　　　　　　MP-117/MP-117C 動力（3相200V)　　　　 　　　1.03kW 適応トレーサイズ 　　　W100～210×L120～250×H27～40mm 処理能力(パック重量) 　　　80～800g/パック 　　　　(処理数) 　　　4200パック/h（最大） 機械寸法(MP-117)　　　 　　　W2035×D1676×H1750mm 　　　　(MP-117C)　　 　　　W2470×D1676×H1750mm 機械重量 　　　　　　 　　　900kg (TC-093　ミンスパッカー専用ツインチョッパー) 型式　　　　　　　　　　 TC-093 ヘッド仕様　　　　　　　　　 一段挽き #22/一段挽き #32 動力(3相200V) チャージング用　2.2kW(#22)/5.5kW(#32) 　　　　　　 パドル用　　　　0.4kW(共通) 能力　　　　　　　　　 　　　 220～560kg/h(#22)/430～1130kg/h(#32) タブ容量　　　　　　　　　　　80ℓ(満水量) 機械寸法　　　　　　　　　　　W2470×D1676×H1750mm 機械重量　　　　　　　　　　　615kg

ファンタジーケーキ製造装置充填成形折込み機

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【コンパクトで精度の高い新型生産装置】 ●生地充填からアルミホイル折込み、焼成用網天板への配列までを自動で行います ●充填部が分れており、別々の生地を使用出来ますので、新商品の開発につながります ●アルミホイル切断部と折込み部には、 安全カバーを設け、安全に配慮しています ●カム駆動方式を採用し、メンテナンスに困らない機械になっています ●トンネルオーブン等への自動供給も可能ですのでご相談ください

超音波消泡装置

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メーカー名：bubble tech（スイス） ■概要：独自の超音波モジュールを充填前のタンク内に設置し、 充填時の空気・酸素の混入を大幅に削減します。 【主な特長】 ・充填ラインの泡立ちを大幅に削減 ・ 効率改善（充填速度、充填レベル制御、充填量の改善） ・ 乳製品中の空気・酸素を大幅に削減（85％以上） ・ジュース系製品の過度な泡立ちによる廃棄を大幅に削減 ・ 充填後の製品廃棄削減 ・ キャップ・シール・ラベル・パッケージのコンタミを大幅削減 ・ 洗浄時間の削減 　＊ R&D用に様々な製品の脱気検証を行う簡易装置もご用意しております

トロロ・オロシー M-2D

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トロロ・オロシー M-2D 【製品特徴】 ・大根、トロロもお手軽に ・手オロシと同じ状態におろせます 【製品仕様】 価格 税抜き ￥60,000 機械寸法 W170 × L260 × H300（mm） 投入口 φ 100（変形） 定格消費電力 60/70W 50/60Hz 重量 4kg 使用時間 15 分 ※サーマルプロテクター機能は ついておりません 処理能力 オロシ 大根10 本/5 分 長芋9.2kg/5 分

位置決め装置　POS-250型

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手切り用・デコレーション用の製品　　位置合わせ装置 ■特徴 手作り用、デコレーション用の各製品のカット位置合わせを行ないます。 製品の高さを自動で判別。 【仕様】 品名：位置決め装置 形式：POS-250型

除水装置

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加熱冷却処理後の製品に付着した水滴をパワフルに弾き飛ばす装置です。 平パウチはもちろんのこと、特殊な形状のパック・カップ・スタンディングパウチや、サイドギャザー付きパウチ等の隠れた水滴も一瞬で弾き飛ばします。お客様の仕様に合わせたご提案いたします。お気軽にご相談ください。

フィルムリフター

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Pronomic社製　フィルムリフター 【商品一覧】 Lift&Drive 130P ・全高（標準タイプ）：1,732㎜ ・最高リフト高さ（標準タイプ）：1,462㎜ ・最低リフト高さ（標準タイプ）：302㎜ ・全幅：733-1573㎜ ・全長：810㎜ ・最小幅（外寸）：550㎜ ・車輪径（前輪/後輪）：100/150 ・最大許容荷重：130㎏ ・バッテリ電圧：24V ・バッテリ容量：12Ah ・充電電圧：230AC/50Hｚか 　115AC/60Hz ・最大荷重時の上昇加工速度： 　10秒/1000㎜アップ、7秒/1000㎜ダウン ・材質：パウダー塗装した鉄 　もしくはステンレス

省人化・自動化！『インジェクション工程の自動補正システム』

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インジェクション工程の自動化・省人化をご提案！ ミートワゴンによる搬送が必要ありません！ スーパーインジェクターとさらに自動原料投入装置から計量装置までをミートワゴンを使用せずにライン化したシステムのご提案です。 ロースやベーコンを計量しながら整列させ、インジェクターに自動投入が可能です。また、インジェクター出口に設置したフロアースケール（計量装置）の計測データをインジェクターに取り入れることで、インジェクションしながら加水量の自動補正が可能になります。 【特長】　 ▶インジェクター自動原料投入装置から計量装置まで弊社でご提案可能 ▶整形後の計量工程の省人化 ▶加水率の自動補正が可能 ▶整形後のミートワゴン搬送不要

糸こんにゃく製造機　チューブプラント

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糸こんにゃく製造機　チューブプラント 【装置概要】 製造の難しい浮きやすい製品も容 易に製造できます。 オプションのモ (藻)取装置と組み合わせること によりモ(藻)の混入を軽減します。 【特長・機能】 ●ステンレスネットコンベア(インバータ制御)。 ●蒸気の振動による槽の傷みが無い 外部加熱機構で加熱したお湯をUターン槽に送るため、蒸気の振動による槽の傷みがありません。

自動洗浄豆乳プラントＪＴ-100

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自動洗浄豆乳プラントＪＴ-100 【特徴】 ●業界初、バッチ式プラントのＣＩＰ全自動洗浄 釜、搾り機はもちろん、マジックローダー、定量機・豆摺機も自動洗浄可能 ●一体型、省スペース コンパクトなのに、豆乳を作るまでのの必要な機械すべてを搭載 ●味自慢できる 独特な炊き方（微圧煮沸方式）で、ムラなく大豆本来の香りを最大限に引き出す ●最強トリオ 業界で圧倒的なシェアを持つグラインダー・釜・搾り機の最強連合 （中国大手お菓子メーカーで、生大豆処理能力400kg/hタイプ、30ライン納入実績） ■自動ＣＩＰ すべての機器の随所にシャワーボールなど自動ＣＩＰ（定置洗浄）の装置を搭載。 煮釜や搾り機だけでなく、定量機の中やグラインダーの摺り石の裏まで自動洗浄することができます。 ■「微圧煮沸方式」 独特の炊き方により、ムラなく大豆本来の香りを最大限に引き出します。 ボタンひとつで、煮沸温度、煮沸時間、蒸気のオン・オフなど炊き加減を自動調節可能です。

Delver チョコレート製造マシン

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■チョコレート製造マシン このレイヤーベルトラインは、チョコレート製造機械で、１階層以上のレイヤーを作ることができます。 更に、異なる色、フレーバー、厚みにすることが可能です。 また、異なるカッターシステムを搭載しており、様々なギロチン、パンチも備わっています。 小粒、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツを混ぜて、チョコキューブに混合させることも不可能ではありません。

豚腸用ソーセージカット機-KKS-631

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豚腸用ソーセージカット機-KKS-631 【装置概要】 豚腸フランクフルト等「曲がり」の強い製品に特化 【KKS-631】は、豚腸フランクフルト等「曲がり」の強い製品に特化したカット機です。製品の形状に適した軌道で搬送することにより傷つけずに処理できます。製品を搬送するコンベヤスピードを自由自在に変えられる為、後続ラインへの製品を供給量が容易にコントロールできます。串刺機「KKS-850」と組み合わせることにより、ツイスト部分の切断、串刺し迄の省人化・省力化が可能とないます。 【主な特徴】 ■毎日洗浄する部品は簡単に外す事ができます。 ■豚腸フランクフルト等「曲がり」の強い製品に特化したカット機です。 ■製品の形状に適した軌道で搬送する事により傷付けずに処理する事ができます。 ■製品を搬送するコンベヤスピードを自由自在に変えられるので後続ラインへの製品を供給量が容易にコントロールできます。 ■串刺機（KKS-850）と組み合わせることにより、ツイスト部分の切断、串刺しまでの省人化・省力化を構築する事ができます。

汚卵検出装置 DEX

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汚卵検出装置 DEX 【特徴】 高まる消費者ニーズに対応する高レベルな汚卵の検出 4台の高性能カラーカメラが、卵殻に付着した卵黄、鶏糞、羽毛、ケージ錆、黄ばみなどの様々な汚れを捉えます。1つの卵に対して鋭端部、鈍端部を含めた8枚の画像を撮影し、瞬時に分析を行います。装置内部の検卵光は長寿命の白色LEDを採用し、撮影の光源として最適な光質を生み出します。検出アルゴリズムを一新した画像分析技術により、従来装置では検出が難しかった薄いしみ汚れなどの検出を可能にしました。 異なった卵殻色が入り混じっていてもOK 卵の検査状況をモニタ画面で監視できます。汚卵と判定した卵の上には×と表示されます。装置内部で異常が発生した場合は、モニタ画面にエラーを知らせるメッセージが表示されます。検出レベルは卵殻色毎に0～9段階の範囲で任意に設定することができます。 検査状況をリアルタイムに表示 卵の検査状況をモニタ画面で監視できます。汚卵と判定した卵の上には×と表示されます。装置内部で異常が発生した場合は、モニタ画面にエラーを知らせるメッセージが表示されます。

ドライパン粉専用機 PB-3600SA型

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FINE-3600STR型 エビフライ・カニ爪フライ・串カツ・俵形・ボール形状に特化したパン粉付機です。パン粉の種類・目の大きさを選びません。特別仕様では【スライスアーモンド入りパン粉】や【粒コーン】短冊皮付きしゅうまいの【短冊皮】にストレスを与える事無く循環搬送できる為、高付加価値製品作りに最適なマシンです。 特　長 1時間あたり最大７２００尾の生産が可能です。 機械の運転に必要な稼働量が非常に少なく省コストです。 バッター循環用タンクは保冷ジャケット・冷却循環式により、連続稼働によるバッターの品質低下を防ぎます。 センサー管理により機内には最適なパン粉量を維持します。 パン粉の特性を考慮し、パン粉にストレスを与えない構造により、パン粉を傷めません。 機械の操作も簡単で、どなた様でもお使いいただけます。 洗浄補助装置も付属し、洗浄しやすい構造で極めて衛生的です。 別途潜行式バターリング機接続により、海老カツなどの平物パティ原料にも対応可能です。 材質 SUS 304　機械設置寸法 開口：W　4,200mm 奥行：D　1,300mm 高さ：H　1,700mm 機体構成 1.バターリング機 2.パン粉補給機 3.ブレッディング機 電気容量　3相200V　0.91kW 能力 １列　3,600コ/H

冷却機能付き AHCTシリーズ 電気式 卓上型

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■冷却機能付き 40リットルのお茶を沸かしてから冷ますまで70分！ 従来の方法に比べて、低コスト、短時間、衛生的に冷めたお茶を提供できます。 【特長】 ◯40リットルのお茶を沸かしてから冷ますまで70分！ 当社では、保育園の調理現場でお茶を作る作業が非常に大変であるとの声をお聞きし、冷ます機能を搭載した給茶機を開発いたしました。保育園様では、衛生上、一度沸騰させたお湯からお茶をとり、人肌まで冷ます必要があります。 従来の方法に比べて、低コスト、短時間、衛生的に冷めたお茶を提供できます。 ◯ 衛生的で冷めたお茶を全自動で大量に供給いたします。 ●電気式となります。 ●40リットルのお茶を一度に作ります。 ●冷却温度は、35℃～90℃の間で設定可能です。 ●500mm×650mmの省スペースに設置できます。 ●やかん受けは引出式で格納できます。 ●蛇口は取り外して、消毒保管庫で消毒可能です。 ◯衛生的にお茶を作ります 全工程を1つのシンク内で行うため、雑菌、ホコリの進入を防ぎます。 【自動運転で従来の手間を低減】 開始ボタンを押すと、あとは自動運転するため、その間、手が空きます。 ◯従来のお茶づくり 手間暇かかっていたお茶づくり ◯給茶機でのお茶づくり スイッチひとつでOK。その間ほかの作業ができます。 ※一般的な給茶作業の場合、大なべ・回転釜・シンクを利用するため、その間、他作業に使用できなくなります。 ◯スピード給茶 約70分でお茶を供給いたします。 ●作業時間比較 給水→過熱→茶葉投入→煮出→冷却(35℃)→提供 ◯コンパクトで場所を取りません ・省スペース設置 ・やかん受けは引き出し式で本体に格納

メテオグラインダー　MG-150

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ダイヤチップ＆オールステンレス製 豆摺機 【特許出願済】 ◆オプション◆ 　サニタリーシャッター ◆ダイヤチップ砥石採用◆ 　水の浸透がなく衛生的です。 　薬液循環洗浄も可能 ◆簡単摺調整◆ 　１回転で約0.01mmの間隙調整 ダイヤモンド砥石の優れているところ 　◆ 浸透性が無く衛生的 　◆ 目詰まりが無くキレが良い 　◆ 砥粒の欠落による絞り機スクリーン損傷の恐れが少なくなりました 　◆ 砥石の脱着が簡単 型　　式 電　　力 砥　　石 重　　量 MG-150 1.5kw Type DT205 120kg MG-370 3.7kw Type DT265 145kg

GERMOS(ゲルモス)社製 スモークハウス

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大容量のGERMOS（ゲルモス）社製スモークハウスです。 基本ユニットを組み合わせることにより、自由なスケール・サイズと構成をお選びいただけます。 GERMOS(ゲルモス)社は、ドイツ南部のシュツットガルト近郊にて1962年よりヨーロッパや北米などの世界各国に向けてスモークハウスを供給しています。 GERMOS(ゲルモス)社の湿式ジェネレーターは、 　　1. 安定した発煙量、短時間スモーク行程を実現 　　2. 台車内の全製品に均一なスモーク付け 　　3. 日本語表記のマイクロプロセッサー制御 　　4. 外部PCより簡易に行える製造工程入力 　　5. 1台車から14台車までスケーラブルに対応 　　6. 水シャワーで簡易消煙可能な湿式スモーク などが特長です。 ＜製品ラインナップ＞ ■HOT SMOKE HOUSE　※画像1,2枚目 GERMOS（ゲルモス）社 HOT SMOKE HOUSEは、精密なモジュールを組み合わせる方式のハウジング構造を採用、台車1台分の最小構成から 14台分の構成まで、必要な処理量に合わせスケーラブルにユニットを組み上げることが可能です。 昭和システムサービスは GERMOS（ゲルモス）社製品の日本総代理店として、お客様のニーズに即した設備導入が実現できるよう、アドバイスや設置企画から納入・設置、アフターメンテナンスまで、責任を持って担当・実施しております。 ■AUTOMATIC SMOKE AND COOLING SYSTEM　※画像3枚目 GERMOS（ゲルモス）社 AUTOMATIC SMOKE AND COOLING SYSTEMは自動の準連続処理を実現する設備で、燻煙などを行なう第一セクションと製品を冷却する第二セクションで構成され、両セクションは気密ドアで分離されています。 第一セクションでの処理が終了すると、中の台車は自動的に第二セクションへ移動し、同時に次の台車が運び入れられる状態になります。この台車移動システムは、床面だけでなく天井吊りにも対応します。 ■SMOKE GENERATOR　※画像4枚目 GERMOS（ゲルモス）社は、強力に自動運転する SMOKE GENERATOR を開発し、あらゆる設備機器において最適な動作を行なわせる技術を有しています。 短い燻煙サイクルで芳醇なスモークフレーバーを実現、標準的なものや濃い目等のさまざまな風合いの製品生産に対応、スタンバイ時エネルギーの最適化等による低ランニング・コスト、などが特長です。