未来の食品業界をこれひとつで解決

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  大型大豆粗選機

  参考価格

  1,650,000円

  大豆の乾燥前のゴミを高能率で取除きます 人手によって異物の除去を行っていませんか？ この商品は、従来の大豆粗選機（HDS-40SH）を使用しているお客様から「高能力の粗選機がほしい」と 多くの要望があり開発された商品です。 大豆の乾燥時に、異物が混入すると、選別機の選別低下、乾燥機のつまり、クリーナーの損傷を招き、 作業を中断させ、能率が上がらなく、人手によって途中で異物の除去を行っている状況です。 現在各方面の個人、施設、大豆センターなどで活躍しています。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 生産効率改善
  • 腰痛対策
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  そば粗選機

  参考価格

  179,300~766,700円

  そばの刈り取り時に混入するゴミに迷惑していませんか？ 茎､虫､小石、葉、雑草等さまざまなゴミを全て除去！ この商品にあたっては､近年、そばの作付け面積が急激に拡大してきており、また健康ブームに乗りそばの消費量も増えてきております。 刈り取り時のそばにゴミが多く入っていると乾燥機が詰る、選別が悪くなるなど、多くの問題点が発生します。 しかし、特に刈り取り時に混入したゴミを除去する機械は、現状では､販売されておりませんでした。 そこで、農家の要望を受け､平成14年に発売したのがこのそば粗選機です。 ゴミの内容としては､茎､虫､小石、葉、雑草等さまざまなゴミが混入してきますが、この商品ならすべて除去できます。

  解決できる課題

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  • 品質向上
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  • その他下処理装置

  里芋ロール式毛羽取機(SK-300S/T)

  参考価格

  852,500円

  一番手間のかかる毛羽取作業は、全自動で省力化ナンバーワン！ 毛羽取機では、里芋を傷つけてしまう？？ 里芋の調整作業で一番大変なのは毛羽（根毛）取り作業といわれています。 親芋から分離した小芋や孫芋には無数の根毛がついていますが、一本一本手で抜き取るのは大変手間のかかる作業です。 また、いままでの里芋毛羽取機では、里芋を傷つけてしまうものばかりでした。 人の手で抜き取るように限りなく自然に近い方法で毛羽取り作業を実現したのがこの機械です。しかも里芋を張り込むだけでスピード調整さえすればあとは機械が根毛を取り除いてくれます。 当社の里芋ロール式毛羽取機を使用の際は、必ず里芋を陰干ししてから作業してください。

  解決できる課題

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  里芋分離機　子ばなれ君

  参考価格

  247,500円

  作業スピード3倍！疲労度1/5！里芋分離の必需品！ 里芋の親芋と子芋の分離に苦労されていませんか？ 株から親芋と子芋を分離させる作業としてよく聞くのは、「人力で親芋（種芋）から一つずつ子芋をとっていく」「株を固い物にたたきつける」等、どれも時間と力が必要な作業です。これでは長時間の作業には向いておりませんし、疲労はたまっていくいっぽう。このページで紹介している里芋分離機は、株をセットし、スイッチ1つ押すだけで親芋と子芋を分離させる優れものです。一輪車付で移動がスムーズなので、圃場（畑）や作業場どちらでも活躍させることが可能。まさに里芋の分離には必要不可欠な製品です。

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  里芋スイング式毛羽取機 ネトリマー

  参考価格

  287,100円

  里芋を機械に投入するだけで、根がきれいにカット 毛羽取り作業を簡単に！素早く！きれいな仕上がりを実現 里芋の調整作業で一番大変なのは毛羽（根毛）取り作業といわれています。 親芋から分離した小芋や孫芋には無数の根毛がついていますが、一本一本手で抜き取るのは労作業です。 ネトリマーはステンレス刃をスイングさせ毛羽をカットしていきます。細かい調整作用が不要で、また消耗部品も少ないことが特徴です。 毛羽取りでお困りの方は是非ご検討ください。

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  里芋選別機

  参考価格

  330,000円

  手作業から機械まかせの里芋選別、省力化の決定番！ 手作業で1つ1つ見てからの選別は時間がかかり大変です 出荷する際に欠かすことのできない里芋の選別は、品種にもよりますが、何種類かに選別しなければなりません、根毛の取られた里芋を、手作業で1つ1つ見てからの選別は時間がかかり大変です。 選別時間を短縮することで里芋調整が一気に省力化されます。 そこで、この選別機を使えば6種類の大きさに里芋を選別することができ、もちろん手作業よりはるかに早く確実に選別ができ、使っている農家の方は、省力化により他の作業に時間を費やすことができると、喜ばれております。 またこの里芋選別機と里芋毛羽取り機を連動すればさらに省力化になります。

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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

  たて型大根洗機

  参考価格

  906,400円

  葉の付け根からしっぽの先までらくらく洗浄！ 細かいところまで手が届いた大根洗い機です！ 大きな大根を何本も洗うというのは非常に大変な作業ですよね。この製品を使うと、高水圧ノズルと高速回転するブラシによって、手間をかけずに大量の大根を瞬時にキレイにできます。また、本製品は大根の太さ、長さ、汚れ具合に合わせて調整することが可能。お客様が栽培されている大根に合わせて調整することで、さらに抜群の仕上がりへと近づきます。

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  • 品質向上
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  • 洗浄装置

  人参洗機

  参考価格

  671,000~1,144,000円

  人参洗機の決定版！是非お試しを。 泥と根毛が取れていれば良い？？ にんじんの洗浄といえば以前は泥と根毛が取れていれば良いとされていましたが、今はにんじん全体のツヤを出さなければ商品価値が市場で認められず、それに伴ってにんじん洗い機も改良されてきました。 特にスーパーナイロンを使用したタイプは洗いも良く、耐久性も抜群です。 又、軸付き脱着ブラシは交換やローテーションが簡単に出来ます。

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  • 洗浄装置

  さつま芋洗機

  参考価格

  860,200~871,200円

  これからのさつま芋洗機は、ブラシ・スポンジ洗浄ではなく高圧洗浄タイプです。 サツマイモの形状を問わずにきれいに洗浄。 今までのさつま芋洗機では、下部ブラシと、上部スポンジにより洗っていた為、小さなくぼみまで土を取り除くことができず効率からすると決して良いというものではありませんでした。 又ブラシと、スポンジの回転速度を変えたりその都度品種や、形状により調整が必要でした。 今回の洗浄機は、下部ブラシでさつま芋を回転させ送ってゆき、上部シャワー装置より高圧水で洗浄して行く為、形状など気にせずきれいに仕上げることが出来ます。 地区によっては、シャワー装置付きで洗ったさつま芋でなければ受け入れ出来ない所も出てきています。買い替え又は、ブラシの交換時期にきている機種がありましたらこの機会に新タイプに変えてはいかがでしょうか。

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  ステンレス４インチバケットエレベーター

  参考価格

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  農業機械で培ったノウハウを食品工業向けに改良したステンレスバケットエレベーター。 食品を上に揚げる物と言うと昇降機を使用するケースが多いと思います。 本来、玄米・餅米・麦・大豆など様々な穀物の搬送目的で当社ではスチール製の昇降機がございましましたが、お客様のリクエストに応える形で、この度ステンレスの昇降機を開発いたしました。 耐食性に強く衛生的なステンレスにすることで食品工場内での使用に最適な製品となりました。 ※納期は受注生産品の為、約3月必要となります。仕様確認後、納期、見積を提出致します。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  湿式粉砕・分散・乳化装置 PUCコロイドミル

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  特殊加工が施された円錐台形状のロータとステータの組み合わせからなり、ステータの内側でロータが高速回転します。 ロータとステータは吐出口に近づくにつれて狭くなるように異なるテーパとなっております。 処理物は、吐出口に近づくにつれて狭くなるリング状の間隙で、強力なせん断、圧縮、衝撃を繰り返し与えられ、微細化されます。 特に粉砕・分散用途においてはロータとステータの間隙部での粒子同士の同体摩砕効果により、粉砕ギャップ以下の微細物を得ることができます。 コロイドミルの特長 ■目盛り付き粉砕ギャップ調節機構により容易にクリアランス設定が可能。 ■インライン生産による生産効率向上。 ■メディアレスかつ粉砕歯非接触構造のためコンタミレス。 ■ラボから実機へのスケールアップが容易。 ■低粘度品から超高粘度品まで対応。 ■部品数が少ないため、分解洗浄が容易。 【食品】 豆乳、香料、マヨネーズ、ドレッシング、乳製品、ソース類、果実、飲料、菓子類、健康食品、機能性食品 【化学】 農薬、グリース、切削油剤、ポリマー・樹脂、接着剤、塗料、顔料、電池材料 【化粧品】 スキンクリーム、ファンデーション、口紅

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 菌対策
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  • 食品加工・製造
  • 破砕・粉砕装置

  PUCバイブロリアクタ

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  PUCバイブロリアクタの特長 ■高粘度、高濃度、難溶解性処理物の溶解が可能。 ■難溶性処理物の溶解時間を大幅に短縮。 ■ポンプ不要の強力な圧送能力。 ■調節機構を設けず、シンプルな構造のため、分解洗浄が容易。 アプリケーション例 ■接着剤製造工程におけるゴムの溶剤中への溶解 ■樹脂(PVAなど)、増粘剤など難溶性処理物の溶解 ■粉ミルクなど粉粒体高濃度領域での溶解 ■澱粉溶液の製造 ■触媒の製造 仕様 PUCバイブロリアクタ仕様 ロータ・ステータ材質 EN 1.4404 (SUS 316 L 相当) EN 1.4112 (SUS 440 B 相当) 他 接液部材質 EN 1.4404 (SUS 316 L 相当) 軸シール ダブルメカニカルシール、シングルメカニカルシール、シングルメカニカルシールフラッシング(食品業界向け仕様)、リップシール オプション 加熱・冷却ジャケット、架台 (要望に応じて設計可)など ※本製品はお断りなしに仕様を変更する事がありますのでご了承ください。

  解決できる課題

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  • 品質向上
  • コスト削減
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 菌対策
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  • 食品加工・製造
  • ろ過、分級、濃縮装置

  連続真空脱気装置 PUC-EVA

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  処理物は、真空吸引されたベッセル内で、高速回転するディストリビュータの遠心力により薄膜化され、内包する気泡が膨張し、脱気・脱泡されます。 また、ディストリビュータ外周のノズルより飛び出た処理物は、ベッセル内壁へ衝突し気泡が壊され、壁面を薄膜状で流下しながら、更に脱気・脱泡されます。 脱気・脱泡処理の効率化をトータルで追及した装置です。 PUC-EVAの特長 ■連続脱気・脱泡・自動運転に対応 そのため、生産効率向上を実現します。 ■低粘度から高粘度まで対応可能 粘度に応じた3種のディストリビュータ（気液分配板）をご用意。 処理物や用途に応じて、バスケット型、ジェット型、ノズルプレート型の3種のディストリビュータから、最適なタイプのものをお選び頂けます。 ■洗浄が容易 洗浄液を供給口より投入すれば、ディストリビュータのシャワーリング効果により、瞬時に残液を洗い流せます。

  解決できる課題

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  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 菌対策
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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

  インライン式 混合・反応・合成・発泡装置 INDAG ダイナミックミキサ

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  多品種変量生産に最適なインライン連続処理を可能とし、攪拌時間の省力化、省エネ化を実現します。 バッチミキシング工程に比べ、省スペース化が図れ、プラントのオートメーション化を可能とします。 INDAGダイナミックミキサ特長 ■液体+液体のみならず、粉体+液体、固体+液体の連続混合も可能。 ■多品種変量生産対応、省スペース化、省エネ化を実現。 ■粘度差の異なるサンプルの連続混合が可能。 ■ベッセル容量が大きく従来困難であった処理・滞留時間を要する反応・溶解処理が可能。 ■2液のみならず複数液のミキシングが可能。 ■効率的なミキシングにより圧損が少なく閉塞もしないため、品質向上を実現。 ■型式・材質・耐圧設計等ご使用用途・要望に合わせて仕様の選択が可能。 アプリケーション例 【食品】 ヨーグルト、チーズ、チョコレート、スポンジケーキ、ソフトキャンディ、ホイップクリーム、マヨネーズ、ドレッシング、ソース類 【化学】 ポリマー・樹脂、各種プラスチック製品、接着剤、塗料、顔料、ワックス、オイル 【化粧品】 スキンクリーム、ソープ 【環境製品】 汚泥処理

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 菌対策
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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  Hestiaコンベア

  参考価格

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  Hestiaスマート冷蔵庫から特定のHestia⾃動調理器まで、処理した食材が入ったポーションカップを自動で運びます。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  Hestia Pro

  参考価格

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  Hestiaスマート冷蔵庫： 単に食材を保存するだけでなく、最先端の技術を駆使した食品管理ソリューションシステムです。最大336 個の食材ポーションカップを収納可能。POSと連携することで注文を受けると必要な食材の識別及び調理機への転送を自動的に行います。 Hestia自動調味料機： 機器内に20種類以上のソースを収納できます。人工知能アルゴリズム を駆使して各料理の風味を完璧なバランスに整えます。最小0.1gまで 重量制御を行い、味の一貫性と安定性を保ちます。 Hestia自動調理器： 油、水、食材の投入から炒め、とろみ付け、盛り付け、鍋の洗浄まで、あらゆる調理工程を完全に自動化することが可能です。熟練シェフのレシピをマシンにインポートするだけで独自の料理を再現できる上に、運用コストやシェフの負担を軽減します。 Hestia自動フライヤー： 最大6000Wのパワーで、大型の魚などを揚げる場合でも温度を維持で きます。レシピに基づいて温度を自動的に調整し、全自動昇降機能で 揚げ物の味と品質を完璧に保ちます。 Hestiaスマート冷蔵庫、Hestia自動調味料機、Hestia自動調理器、Hestia自動フライヤー、Hestiaコンベア、五つの機器を組み合わせ、冷蔵庫から盛付けまで、ワンタッチで完了できます。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • オーブン

  スチームコンベクションオーブン

  参考価格

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  夜間無人洗浄が行える画期的なスチームコンベクションオーブン 店舗に設置するサイズから食品工場に設置するサイズまで多くのバリエーションを持っております。

  解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • ペーパーレス
  • データ一元管理
  • CO2削減
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  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

  サーモン腹骨取り三枚卸機

  参考価格

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  サーモンフィーレマシーン

  解決できる課題

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  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
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  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

  立体型水圧式ウロコ取り機

  参考価格

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  〇広角ノズルから噴出する高圧水により、原料のウロコやヌメリを除去する機械です。 〇噴射圧・コンベア速度は、魚種・処理量に合わせて簡単に調整が可能です。 〇魚種サイズは小型から大型まで、鮮魚・冷凍魚を問わず対応します。

  解決できる課題

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  • 品質向上
  • 歩留まり改善
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  • 水産加工装置

  スキンナー２７０型・４００型

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  〇回転式のローターでフィーレの皮を挟み込んで剥き取る機械です。 〇ベアリングの強度が高く、グリスの必要はありません。 〇刃の幅を調整することにより、多品種に対応可能です。連続式、厚剥き、イカ表裏用、サメ用など様々な種類を揃えております。

  解決できる課題

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  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

  ロボクーボ

  参考価格

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  アトリエ・ルネッサンス ～クーボ・シリーズ～ イタリア・ロボクーボ社が誇る万能調理機クボットを始めとするクーボシリーズ 混ぜる・砕く・乳化する。といった従来のカッターミキサーの機能に以下の機能が加わった事により、使用が大幅に広がりました！ ●加熱・冷却・真空・加圧が出来ます。 ●回転速度は10～3000r.p.mで無段階変速。 ●だれが仕込んでも安定化＆高品質。 ●タッチパネル＆プログラムで簡単操作

  解決できる課題

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  • 自動化
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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

  テンパリングマシン（エンローバー）

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  ・アタッチメント装着によりテンパリングケトルからエンローバーに早変わり ・バイブレーター機能搭載で、モールド作業もラクラク ・エンローバーの後にクーリングトンネルを接続すれば簡易ラインが出来上がります ・フレーム及び外部パネルはオールステンレスでクリンネスもラクラク ・入口コンベアと出口コンベアは別々に稼動。一人の作業もラクラク ・保温・クリアカバーをご用意しております

  解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

  ワンショットデポジッター（OSD)

  参考価格

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  ＜メカニズム＞ 外包と内包の絞りタイミングにより、コーティングの薄さ、内包の量を調節することができます ＜アイテムバリエーション＞ 設定を変更するだけで、多種製品の製造が可能です

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  • 製菓製パン・米飯　成型装置

  【トリティコ】EVO（エボ）

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  ジェラートとお菓子プログラム搭載モデル 加熱・殺菌タンクと冷却タンクが一台に集約！ 従来のエージングタイムを取らずに急速冷却が可能。 欲しい時に必要な分だけ小ロットでお作りいただけます。 またアイスクリーム製造は勿論、エグゼクティブタイプでは洋菓子製造プログラムを搭載しており、夏場の売上アップから冬場のお菓子作りにフル活用していただけます。 ◆　搭載プログラム　◆ ・アイスクリーム ・カスタードクリーム ・ババロア（アングレーズ） ・ガナッシュ ・バタークリーム ・パートドフリュイ 他

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  【トリティコ】STP（ｽﾀｰﾄﾛﾆｯｸﾌﾟﾚﾐｱﾑ）

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  ジェラート製造　専用モデル ジェラートだけ製造する方にお勧めのモデルです。 パステライザー、バッチフリーザー、エージングを一台に集約！ 上部タンク（パステライザー）で加熱殺菌。 下部タンク（フリーザー）で冷却。 ジェラート・アイスクリームが最小スペースで製造が可能になりました。 ジェラートの出来上がり感知を電流値、温度、タイマーの３種類から選択。

  解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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