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オートスタッカー
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段積み装置は、人手に頼っていた段積み工程を自動化し、安定した生産と無人ライン化を支援する装置です。 汎用性の高いシンプルな構造で2段積みを形成します。 用途に合わせた柔軟な拡張が可能で制御に大きく依存しないことで安定した稼働を実現します。 メカ構造を採用することで故障リスクを抑え、メンテナンス性にも優れ、高い信頼性を確保しています。 菓子・練り物・乾物・珍味、非食品資材など多様な製造現場で導入いただけます。
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Oven with Peel-lift
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Oven with Peel-liftは、焼成工程における作業効率を向上させるためのPeel-lift機構を搭載したオーブンです。 トレイの投入・取り出しを補助することで、作業負担を軽減しながら安定した焼成を実現します。 品質を維持しつつ省人化を進めたい食品工場に最適な設備です。 【主な仕様】 ・用途:製パン・製菓用オーブン ・加熱方式:ガス/電気(仕様による) ・対応製品:パン、焼菓子、惣菜等 ・機構:Peel-lift(投入・取り出し補助)
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石室窯
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石室窯は、石材を使用した炉内構造により、遠赤外線と蓄熱効果を活かした高品質な焼成を実現する製パン用オーブンです。 特にフランスパンなどのハード系パンにおいて、外皮のパリッとした食感と内側のしっとり感を両立できる点が特徴です。 安定した温度環境により焼成品質の再現性が高く、製品のブランド価値向上にも貢献します。
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Grand Camel
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Grand Camel(グランドキャメル)は、キャメルシリーズの最上位機種として開発された高性能ベーカリーオーブンです。 特にハード系パンの焼成に優れ、安定した焼き色と食感を高い再現性で実現します。 遮熱性の高いガラス仕様の内開き扉を採用することで、安全性と作業性を両立しています。 さらに、「RayCa」と同仕様のコンピュータ制御パネルにより、多機能かつ直感的な操作が可能で、多品種生産にも柔軟に対応します。
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Hybrid
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Hybrid(ハイブリッド)は、複数の熱源を組み合わせることで、焼成効率と省エネルギー性能を両立した製パン・製菓用オーブンです。 製品ごとに最適な焼成条件を設定できるため、品質を維持しながら多品種生産に対応可能です。 エネルギーコスト削減と生産性向上を同時に実現できる点が特徴です。
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Fleur
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RayCa(レイカ)は、コンピュータ制御による高精度な焼成管理を実現した製パン・製菓用オーブンです。 焼成条件をデジタルで管理・再現できるため、品質のばらつきを抑えながら安定した製品づくりが可能です。 多品種生産や品質管理の高度化を求める現場に適した高機能モデルです。
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RayCa
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RayCa(レイカ)は、コンピュータ制御による高精度な焼成管理を実現した製パン・製菓用オーブンです。 焼成条件をデジタルで管理・再現できるため、品質のばらつきを抑えながら安定した製品づくりが可能です。 多品種生産や品質管理の高度化を求める現場に適した高機能モデルです。
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Comet
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Comet(コメット)は、コンパクトで扱いやすく、店舗や小規模製造に適した製パン・製菓用オーブンです。 シンプルな操作性と安定した焼成性能により、初めての導入でも安心して使用できます。 省スペース設計で設置しやすく、少量多品種の製造にも対応可能です。
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Petite Bakery System
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Petite Bakery Systemは、製パン工程をコンパクトにまとめた小規模ベーカリー向けの統合システムです。 成型・発酵・焼成などの工程を効率よく組み合わせることで、限られたスペースでも高品質なパン製造が可能です。 多品種少量生産に対応し、店舗ベーカリーや小規模工場の生産効率向上に貢献します。
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Mi・Fi解凍庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した解凍庫。冷凍食材の衛生と品質保持を重視。菌が繁殖しない庫内はHACCP対応。細胞破壊を防ぎ解凍ムラやドリップを抑えて美味しく解凍。
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Mi・Fi解凍庫
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AYUMI Scan
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改正労働安全衛生法に対応!体力測定AI「AYUMI Scan」 国内初!スマホひとつで、AIが作業員の“労災リスク”を見える化。次世代の安全管理システムです!無料トライアル実施中! 高齢化が進む現場では、体力や反応の低下に本人も周囲も気づかないまま、 転倒・腰痛などの労災につながるケースが増えています。 しかし、見た目や自己申告だけで日々のリスクを判断することは困難です。 AYUMI Scan は、スマートフォンやタブレットを用いて、 短時間で体力・バランス・反応などの心身機能を測定し、労災リスクを可視化するAIシステムです。 管理者向けダッシュボードでは、測定データをもとに個人および組織単位の労災リスクをAIが自動で分析。 ハイリスク傾向の把握や、安全管理・人員配置の判断に活用できます。 また、労災リスクの改善を支援するLINEフォローアップサービスも提供しています。 【特長】 ■スマホだけで、従業員の心身機能を自動で測定・その場でフィードバック ■労災ハイリスク者を自動で抽出 ■最短3分で測定が終了 ご関心をお持ちいただけましたら、お気軽にお問い合わせください! デモやトライアルのご案内も可能です。 【活用方法】 ■ 転倒・腰痛などの労働災害予防施策として ■ 高齢従業員を含む、長く活躍できる人材の見極め・配置判断に ■ データに基づく健康経営・安全管理の強化に 【測定内容】 ■ 筋力・バランス・柔軟性・反応速度・認知機能 など ■ 労働災害リスクの定量評価および経年変化の把握 【利用シーン】 ■ 安全道場や定期健診時など(年2~4回程度の実施が一般的) ■ 採用時や契約更新時の面談資料として ■ 現場の運用を止めずに実施可能 【対象業種】 ■ 製造業/建設業/物流業 ■ ビルメンテナンス業/小売・サービス業 など 【提供形態】 ■ スマートフォン・タブレットを用いたアプリケーション ■ 管理者向けWebダッシュボード ■ LINEを活用したフォローアップサービス(オプション)
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カットナイフ
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本製品は食品加工機械・包装機械などに使用される工業用刃物であり、用途に応じて最適な切断方式を選定することで、生産効率・品質向上・ロス削減を実現します。 標準規格品からオーダーメイドまで対応可能で、あらゆる切断工程に適用可能です。
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鋸刃ナイフ
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本製品は食品加工機械・包装機械などに使用される工業用刃物であり、用途に応じて最適な切断方式を選定することで、生産効率・品質向上・ロス削減を実現します。 標準規格品からオーダーメイドまで対応可能で、あらゆる切断工程に適用可能です。
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ハサミ式ナイフ
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本製品は食品加工機械・包装機械などに使用される工業用刃物であり、用途に応じて最適な切断方式を選定することで、生産効率・品質向上・ロス削減を実現します。 標準規格品からオーダーメイドまで対応可能で、あらゆる切断工程に適用可能です。
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薄刃ナイフ
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本製品は食品加工機械・包装機械などに使用される工業用刃物であり、用途に応じて最適な切断方式を選定することで、生産効率・品質向上・ロス削減を実現します。 標準規格品からオーダーメイドまで対応可能で、あらゆる切断工程に適用可能です。
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スリッターナイフ
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本製品は食品加工機械・包装機械などに使用される工業用刃物であり、用途に応じて最適な切断方式を選定することで、生産効率・品質向上・ロス削減を実現します。 標準規格品からオーダーメイドまで対応可能で、あらゆる切断工程に適用可能です。
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D-Rapid(過熱水蒸気装置)
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D-Rapidは、高周波誘導加熱技術を用いて過熱水蒸気を生成し、食品の加熱・殺菌・乾燥を行う装置です。 最大700℃の超高温域まで急速昇温できるため、短時間で効率的な加熱処理が可能です。 また、低酸素環境での処理により酸化を抑え、食品の色・風味・栄養価を維持したまま加工できます。 粉体・粒体・固形食品など幅広い対象に対応し、特に粉体殺菌や高付加価値食品の加工において高い効果を発揮します。 さらに、コンベア式・回転窯式・落下式など複数の加工方式に対応しており、既存ラインへの導入や自動化ライン構築にも適しています。
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Multi-36RT
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Petite Bakery Systemは、製パン工程をコンパクトにまとめた小規模ベーカリー向けの統合システムです。 成型・発酵・焼成などの工程を効率よく組み合わせることで、限られたスペースでも高品質なパン製造が可能です。 多品種少量生産に対応し、店舗ベーカリーや小規模工場の生産効率向上に貢献します。
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Multi-36RS
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Multi-36RSは、発酵に加えて熟成工程まで対応可能な高機能ドゥコンディショナーです。温度・湿度・時間を精密に制御し、安定した製品品質を実現します。操作は高感度タッチ液晶パネルで直感的に行え、設定ミスの防止にも貢献します。さらに、自動洗浄機能や防蝕仕様の冷却コイルを採用することで、衛生性と耐久性にも優れた製品です。
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Multi-T
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Multi-Tは、2室完全独立制御を採用したツインタイプのドゥコンディショナーです。冷凍機を2台搭載し、各室ごとに異なる条件での運転が可能です。冷蔵から自然解凍、低温発酵、ホイロまでを段階的に制御することで、生地にやさしく高品質な発酵を実現します。さらに、曜日ごとの工程設定や運転パターンの記録機能により、多品種・計画生産にも柔軟に対応できる製品です。
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Mi・Fi解凍庫
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eマイナスイオンと遠赤外線を利用した解凍庫。冷凍食材の衛生と品質保持を重視。菌が繁殖しない庫内はHACCP対応。細胞破壊を防ぎ解凍ムラやドリップを抑えて美味しく解凍。
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ハンドタイプ PM-300
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卓上型/少量生産 サンプル作成 卓上型手動ハンド式 電源 100V エアー源 不要 能力 300個/時間
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Multi-A
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Multi-Aは、冷蔵から発酵までを一貫制御できる噴霧式ドゥコンディショナーです。温度・湿度を高精度に管理することで、生地に負荷をかけず安定した品質を実現します。発酵工程の再現性を高め、作業者によるバラつきを抑制し、省人化にも貢献します。 【主な仕様】 ・収容能力:6取天板2枚差×16段(最大32枚) ・温度制御:-10℃~50℃ ・湿度制御:50%~90% ・制御方式:1室制御/2ドア ・工程:冷蔵→自然解凍→低温発酵→ホイロ ・自動運転:最大3パターン登録 ・曜日別設定:対応 ・機能:低温熟成対応
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Trefle
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Trefleは、省スペース設計のドゥコンディショナーで、小規模〜中規模の製パン現場に最適なモデルです。冷蔵から発酵までを一貫制御し、生地にやさしい工程管理を実現。温度・湿度を安定制御することで、発酵の再現性を高め、品質のバラつきを抑制します。 コンパクトながら自動運転機能を備えており、省人化と作業効率向上に貢献します。 【主な仕様】 ・収容能力:※要確認(小型タイプ) ・温度制御:-10℃~50℃(想定) ・湿度制御:50%~90%(想定) ・制御方式:1室制御 ・工程:冷蔵→解凍→発酵 ・機能:自動運転対応