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2,165件がヒットしました (全87ページ)
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イカ300型角切り機
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〇原料を縦・横、それぞれの丸刃で四角にカットする機械です。 〇縦・横の切り幅は、ご希望の長さで製作致します。
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イカタンザクカッター
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〇原料を等間隔に並んだ丸刃で短編状に切る機械です。 〇丸刃のピッチ(間隔)は御指定の仕様で作成します。
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イカ1段切り機
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〇原料を丸刃と溝ドラムの間に落とし込んで、細かくカットする機械です。 〇ランダムに投入することで、生産量を確保できます。 〇丸刃のピッチ(間隔)は変更が可能です。
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小型複合機(複合・粗麺帯作り) マイクロ・リッチ・コンポ MCM521
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圧倒的に生産性アップ 場所を取らないコンパクト複合機 小さくコンパクト設計で人手も時間もかかるラーメンの複合工程を自動化し、生産性を大幅アップします。すでにロール機をご使用中の方には、追加設備としても導入可能。コンパクトなセントラルキッチンの第一歩としてスケールしやすい小型の複合機です。 1. 麺生地投入口 投入口から麺生地をセットします。腰あたりの低い位置押し込み装置で自動的に麺生地をロールに通します。残りの生地容量も見てすぐにわかります。安全グリッド設置で手が入る事故を防止。 2. 粗麺帯コンベア 粗麺帯をコンベア上で2枚にピッタリ重ねて圧延ロールに送り込みます。従来、手作業が必要だった合わせ工程は複合機では自動で行います。 3. 麺帯投入コンベア 圧延ロールに自動投入 粗麺帯を複合する際に、圧延ロールに生地を自動供給します。コンベアから自然に流れていくため、人手介入の必要がなく、生地投入から複合後の麺帯巻取りまでの間の工程は自動化されています。 きれいな麺帯を作る仕組み 2枚の粗麺帯を圧延ロールへ安定して投入するために「たるみ制御方式」を採用。粗麺帯のたるみを3つのセンサーで検知し、自動制御しています。粗麺帯を程よくピンッと張ることで、ムラの無いきれいな麺帯に仕上げます。インバータ制御で速度をコントロールしているため、速度調整も簡単です。 4. ロールカスリ ロールカスリは、清掃がやり易いようにワンタッチで跳ね上がる構造になっています。 5. ロールハンドル ロールハンドルは、。ロールの隙間をダイヤルと数字で表示しわかりやすく、ワンハンドルで素早くロール隙間を調整できます。 製品仕様 機種名 小型複合機 型式 MCM521 電源 三相200V 50/60Hz 定格出力 1.33Kw エアーコンプレッサー 0.735Kw
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イカカノコ切れ目入れ機
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〇原料の表面に丸刃で切れ目を入れます。角度を変えて2度切ればカノコ模様がつきます。 〇原料の表面より一定の深さに切れ目を入れます。
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メカブ角切りスライサー
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〇万能スライサーの姉妹品で、原料をメカブに特化し、細かく四角にカットする製品です。 〇原料を送りベルトにのせるだけで、風味豊かな製品が出来上がります。 〇平刃を両端で締めているので、刃のブレがありません。
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カニカッター
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〇カニの棒肉などに切れ目を入れ、身を剥きやすくする機械です。 〇自動調整で原料の大きさに関わらず、切れ目は中心に入ります。 〇棒肉、爪、爪下のみならず、タラバ蟹は肩肉も処理が可能です。
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カニ肩肉二つ割り機
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〇冷凍カニ肩肉など、バンド刃で中心より二つに切る機械です。 〇原料送りはベルト式なので、安全に作業が行えます。 〇投入の際ベルトがV型で、原料の締め付けが良くスムーズに移動します。 〇カニの部位では肩肉以外にも棒肉、ツメ、ツメ下にも利用可能です。
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サンマ引抜き式ヘッドカッター
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〇原料をバケットに並べるだけで缶詰用の胴切り製品にする機械です。 〇頭部に切れ目を入れて、内臓まで一気に引き抜きます。 〇腸の付け根をカットするので、スムーズに内臓が引き抜けます。
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刻み機(冷凍魚類スライサー)
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〇冷凍原料を平刃で均等の幅に揃えてカットします。 〇複数の原料を有効幅まで並べて一気に処理できます。 〇魚介類に限定されず食肉、野菜、練り製品等バラエティに活躍できます。
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反転機
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〇フォークリフトなどで持ち上げたスカイタンクをセットし、転回しながら容器内の原料などをテーブルやコンベア等に供給する機械です。 〇油圧式なので機械の動作がスムーズで音も静かです。
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解凍機
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〇冷凍した原料を解凍タンクに投入し、ブロワー(送風機)と水の循環にて均一な流水解凍を促します。 〇タンク内のバケットが起き上がり、原料を取り出します。 〇蒸気配管、タイマーなどご要望に応じて取付可能です。
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バキューム式内臓取り機
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〇原料の内臓などを、ノズルによって吸い取る機械です。 〇魚体に損傷を与えず、仕上がりが綺麗です。 〇ノズルは着脱式で、小型魚用にも変更できます。
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粘体定量充填機
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特徴 かなり粘り気の強い食材でも楽に定量充填。 充填量も食材に合わせて自由に設定。容器充填にも食材のデコレーションにも、両方の使い方が可能です。
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挽肉機
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特徴 全機種に特殊減速装置の採用により耐久性が良く、高性能で衛生的・安全性に優れています。特に肉を挽く際、肉に熱を持たせないようスクリュ-は工夫され、スクリュ-の動作によって、作業能率を高め多量の肉・材料を短時間で処理いたします。処理肉は加熱されず鮮度もおちません。 OMC-12C-2,22SB,42SCは、すべてステンレスタイプです。
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フードミキサー
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特徴 撹拌羽根にはM羽根・P羽根・ヘラ羽根の三種類があります。 ・M羽根(OMX-15R-2,50R-4,M80R-4に標準装備) 手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ(※食材の確認が必要)などの混ぜ合わせに最適。 ・P羽根(OMX-15R-2特注対応用) うどん粉と水の加水混合に適しております。(練り混合ではなく、粉体と液体との合わせ混合に適した羽根形状です) ・ヘラ羽根(OMX-80SR,80SRP,130SR,130SRP-2) タンクはボタン一つで上下に転倒でき、二軸式(ステンレス)で、食材を均一に効率よく撹拌混合します。 OMX-80SRP,130SRP-2はタンク自動転倒、80SR,130SRはハンドルで手動転倒
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ロータリーダイスカッター
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特徴 加工される野菜と希望されるカットのサイズをご相談ください。 ※食材によって向き不向きがあります。(水を流しながら使用します。) 全ての主要部品は取り外して洗浄していただくことができ、各部品も更に分解洗浄が可能です。3カ所に安全機構を設けてありますので、誰でも安心して作業を行うことがてきます。
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特注トレー
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1)ニーズに合わせたあなた好みのトレーを設計、製作致します。 2)小物部品から大物部品まで対応可能 3)薄物(MIN0.3㎜)~厚物(MAX3.0㎜)まで対応可能 4)ロボット対応トレーも製作可能 5)材質も多種多様
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段トレ
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1)コンテナにぴったりサイズ 規格品のコンテナにぴったりと納まります。 2)コンテナ内にたくさん収納 180°回転することで、トレー同士の段積が可能です。 3)多機種金型あり 様々な大きさのワークを収納することができます。 4)作業効率UP トレーに手掛け・指掛けがある為、出し入れ簡単。 少ロットよりご注文可能です。 材質変更も承ります。
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作業コンベア
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〇開きや三枚卸などの加工後、仕上げ作業用のまな板が付いたコンベアです。 〇1名~多人数まで、作業内容に合わせて設計いたします。
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自立式運搬システム Eヤード
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驚くほどの軽量化を実現!サニタリー仕様で衛生的です 『Eヤード』はeeposアルミレールの特長を生かした自立式運搬システムです。 やぐらとして完結するため、工場内に別途設置工事は不要。 キャスター付で、作業場所が変わっても簡単に移動が可能です。 また、特殊工具が不要で容易に組立できます。 サイズについては、オーダーメイド対応も可能です。 【概略仕様】 ■自立式システム:キャスター付移動タイプ・固定タイプ ■現地組立方式:2名x1時間で完成(当社実績値) ■走行・横行レール:eeposアルミ軽量レールシステム使用 ■外形寸法:MAX 幅 8000mmx奥行 8000mmx高さ 4000mmまで対応 ■吊荷重:100kg~300kg(吊具含む)
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FEZER
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ドイツ生まれのリフティングデバイスで、ダンボール、ペール缶、紙袋、ガラスといったあらゆるワークの搬送を可能にします。
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LIFTS ALL
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スウェーデン生まれのエアバランサーで、その多種多様なグリッパーにより、最大 600 kg の搬送を可能にします。
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TSMトップシール・モジュール
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ハーマンのトップシール・モジュールは、市場での1,000台を超えるトップシール・ステーションでの経験をもとに作られたものです。モジュラーデザインを採用しているため、さまざまなパッキング装置に対して設定可能です。 ・動作周波数30、35 kHz ・最長シーリング長207mm ・最大シーリング力1200 N ハーマンのPACKLINEモジュールは、強力な気密性を実現しています。熱源を使用しない為、ライン停止時の焦げや火災のリスクもありません。トップシール・モジュールは新しい機械への組み込み、または既存のマシーンデザインへの後付けに最適です。保護等級IP65/67設計のツールを備えたトップシール・モジュールは、高度な洗浄能力を要求する湿潤環境での使用にも適しています。
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バッチ式容器洗浄機 ミトラ・KR
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●対象現場 「作業スペースが狭い」「一人作業」「断続作業」そんな現場に最適です。 外形寸法950mm×1000mmとコンパクトなため、狭い場所でも設置できます。 ガンタイプ(高圧洗浄機)より簡単、安全、キレイに洗浄ができ、更に1時間あたり 30~90枚の処理能力があるため1日(8時間)あたり約700枚の洗浄ができます。 ●特徴 ワンマン作業を追求した操作性と、独自の技術による洗浄力が魅力のコンテナ洗浄機です。 洗浄・すすぎはタッチパネルで1度単位の温度設定・1秒単位の時間設定が可能です。また、ドアの開閉だけでスイッチのON/OFFができます。 容器自体を回転させ、独特のスイングノズルで洗浄するので、洗浄力も抜群です。