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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
卓上斜め切りスライサー NF-280AA
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スライス面の幅も長さも約1.5倍に大きくスライス ▼バラ肉など厚みのない冷凍肉・焼肉材料（-8℃～-2℃）を斜めの斜め切りし、幅広く長くスライス ▼スライス面の幅も長さも約1.5倍 ▼斜め2方向の角度が簡単に調節
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
容器洗浄機 連続洗浄タイプ 連続洗浄・乾燥タイプ
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連続洗浄タイプ 連続洗浄・乾燥タイプ 【特徴】 ・ライン式容器洗浄機で洗浄作業効率UP ・洗浄、すすぎ、水切り作業を自動化 ・作業者は容器を投入して取り出すだけ、手洗い作業の負担を大幅に軽減 ・連続投入方式で、大量の処理能力を要求される現場に最適 【仕様】 型式 SPC-5Ⅲ 入口最大寸法mm 幅 500 高 250 総電気容量kW：三相200V 4.15 型式 SPC-5DⅢ 入口最大寸法mm 幅 500 高 250 総電気容量kW：三相200V 11.65 型式 SPC-S10TIV 入口最大寸法mm 幅 500 高 300 総電気容量kW：三相200V 9.65 型式 SPC-S10TIV 入口最大寸法mm 幅 500 高 300 総電気容量kW：三相200V 20.65
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- 洗浄機
容器・器具洗浄機
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【特徴】 扉開閉は手動、扉閉まり安全検知付きで安心 容器も器具も洗える1台2役の洗浄機 【仕様】 型式 MMR-03KS2 洗浄ワーク(最大) 外寸(mm) 長 700 幅 500 高 300 本体(扉閉時) 外寸(mm) 長 1220 幅 1110 高 1235 重量(kg) 240 ポンプ 容量 2.2 洗浄 温度設定(℃) 常温～80(すすぎは常温) タイマー 付 テーブル駆動 回転式 ノズル方式 固定式 洗浄タンク 容量(L) 120 総電気容量 電源(V) 3相200Ｖ 定格消費電力 2.3 型式 MMR-03KS2P テーブル寸法 φ800ｘ150※ワーク高さは350mmまで 本体(扉閉時) 外寸(mm) 長 1280 幅 1625 高 1240 重量(kg) 300 ポンプ 圧力 高圧 容量(kw) 2.2 水量(L/min) 80 洗浄 温度設定(℃) 常温～80(すすぎは常温) タイマー 付 テーブル駆動 回転式 ノズル方式 固定式 洗浄タンク 容量(L) 100 総電気容量 電源(V) 3相200Ｖ 定格消費電力 2.55
解決できる課題
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
パーツボックス洗浄機
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パーツボックス洗浄機 【仕様】 型式 MM-02ATEPBⅣ 入口扉 自動昇降式 本体材質 本体 SUS304 架台 SUS430 処理能力 60～120ヶ/H 洗浄物寸法mm ・最大 長700 幅500 高300 ・最小 長400 幅400 高70 ポンプkW 2.2 洗浄時間 本体洗浄 0～60秒タイマーにより可変 ヒーターkW 10 外観寸法mm 幅１,180 奥行 980 高1,610 オプション アクリル窓 エアーブロー タンク浮上油回収 各種フィルター ユーティリティー 電源 12.3kW エアー 100ℓ/min エアーブロー取付 約600Nℓ/min以上
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
オートマチックスライサー VSI-F T Light
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自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！ ▼豊富なスライスアイテム！ スライスが難しいとされていたローストビーフをはじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに対応可能。チャッキング残肉は最少15mmで高い歩留りを誇ります。 ▼極薄0.3mmスライス 抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構により、極薄0.3mmスライスでも破れることなく美しく決まります。 ▼スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 スライス枚数・厚み・鱗烈のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・速度など、あらゆる設定をタッチパネルで簡単に操作できます。さらに、鱗列と積み重ね機能も付いているので、様々なスライス商品を作ることができます。 ▼分解かんたん＆衛生設計！ 食品に触れる部分は全て工具なしで分解可能。ネットコンベヤを採用しており、衛生的な設計で、本体の洗浄もラクラク
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- 食品加工・製造
- 撹拌装置・ミキサー
卓上加熱撹拌機KRミニIH
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温度コントロールもピタリ！トロ火から強火まで火加減自在！ 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、 均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 ●食品に応じて自由に撹拌速度が設定できます。 2.抜群の操作性、つらい作業から解放します ●使いやすさを考えた本体のはね上げ構造とワンタッチの鍋着脱方式、また清掃のし易さと衛生面を考えた耐秀アルミ＋ステンレス製です。 3.IHだから、トロ⽕から強⽕まで⽕加減が⾃在 ●湯煎のようなトロ⽕から炒め物に必要な強⽕まで⽕加減⾃在、正確な温度コントロールが可能です。 ●経験と勘の火加減を数値で把握することで、食品調理のデータ化が可能です。 4.用途に合わせた多彩なオプション ●製品温度センサー、壁面温度センサー、カスタード用撹拌子、安全ガード、鍋傾動架台、 重量計など用途に合わせたオプションがござます。 【用途】 あん、求肥、きんとん、生キャラメル、ミルクジャム、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、ソテー、野菜・肉炒め、ルー、ソース、スープ、タレ、佃煮、でんぶ、肉そぼろ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、胡麻豆腐など
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
パレット洗浄機
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【特徴】 ・コンパクトで省エネ・省スペース ・効果的な高速遠心回転方式での水切り ・タッチパネル採用で簡単操作 【仕様】 型式 CMMP-10BSⅡ 給水 20A×1ヶ所 供給水圧MPa 常時0.2～0.7 排水 50A×1ヶ所 電気 200V 60/50Hz 3Φ 19.25/18.25kW エアー 15A×1ヶ所(150ℓ/min 0.4～1.0MPa以上) 蒸気 0.3～0.7MPa 150kg/H 排気 Φ123
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
高圧洗浄機 単相100Vタイプ【 コンパクト洗浄機 】
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【特徴】 ・軽量・コンパクト設計ながら本格高圧洗浄! ・家庭用電源(100V)仕様なので電気工事をしなくても、どこでも使用できて便利です。 ・自社製プランジャーポンプを搭載しており耐久性◎ ・食品工業の機械・フロアー・排水溝の洗浄、レストランの調理場の洗浄、バイク・自動車の洗浄、浴室洗浄、その他多用途に。 【仕様】 型式 PJ-01G 圧力MPa 6.0 理論吐水量ℓ/min 7.5/6.2 60/50Hz 型式 TRY-01B 圧力MPa 5.0/5.5 理論吐水量ℓ/min 7.6/6.3 60/50Hz
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- 食品加工・製造
- 撹拌装置・ミキサー
小型煮炊撹拌機KRjr（ガス加熱）
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キッチン、店舗のバックヤードに最適 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 ●食品に応じて自由に撹拌速度が設定できます。 ●カスタード用羽根や杵棒など用途に合わせた撹拌子がございます。 2.抜群の操作性、つらい作業から解放します ●使いやすさを考えた本体のはね上げ構造、清掃のし易さと衛生面を考えた耐秀アルミ＋ステンレス製です。 3.熱効率を有効に利用する省エネ設計 ●釜土方式により熱量を逃さず、加熱時間の短縮が図れ、また作業が安全に行なえます。 【用途】 あん、求肥、きんとん、生キャラメル、ミルクジャム、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、ソテー、野菜・肉炒め、ルー、ソース、スープ、タレ、佃煮、でんぶ、肉そぼろ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、胡麻豆腐など
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- 洗浄機
高圧洗浄機 200Vタイプ【 TRYシリーズ】
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【仕様】1.5kw・2.2kwシリーズ 型式 TRY-245-2 TRY-345-2 TRY-395-2 圧力MPa 4.5/5.5 4.0/5.0 9.0/10.0 理論吐水量 14.8/12.3 24.8/20.6 12.4/10.3 ℓ/min 【特徴】 ノズルレバーON/OFFで運転・停止（自動運転機構付） 節水対策・省エネ・低騒音 錆に強い樹脂カバーとステンレスハンドル 床を汚さないナイロン製ストッパー・車輪 【仕様】3.7kw・5.5kwシリーズ 型式 TRY-550D3 TRY-780D2 圧力MPa 5.0 8.0 理論吐水量 36.2/30.1 35.7/29.7 ℓ/min 他 【特徴】 ノズルレバーON/OFFで運転・停止（自動運転機構付） 節水対策・省エネ・低騒音 錆に強い樹脂カバー 床を汚さないナイロン製車輪
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- 食品加工・製造
- 撹拌装置・ミキサー
卓上加熱撹拌機KRjrαIH
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幅広い用途でご利用頂ける卓上機！研究開発・小規模生産に最適！ 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 ●食品に応じて自由に撹拌速度が設定できます。 2.抜群の操作性、つらい作業から解放します ●使いやすさを考えた本体のはね上げ構造とワンタッチの鍋着脱方式、また清掃のし易さと衛生面を考えた耐秀アルミ＋ステンレス製です。 3.IHだから、トロ⽕から強⽕まで⽕加減が⾃在 ●壁面温度センサーを標準装備。経験と勘の火加減と加熱温度を数値で把握することで、食品調理のデータ化が可能です。 ●生火を使用しないため、安全で作業環境が暑くなりません。 裸火禁止エリアでのサンプル実演機としてもご利用頂けます。 ●IHは熱効率が90％前後（参考：ガスの熱効率は約30％）のため、ガス加熱に比べ、燃料コストが削減できます。 4.共回りを防ぎ焦げの発生を抑え、固まりが発生しません（α機構：特許） ●正回転（かきとり）と逆回転（なでつけ）の撹拌ができます。 ●かきとりとなでつけを交互に繰り返す撹拌で、製品の乾き減少を防止し、焦げ付きやすい食材でも釜内面に焦げが発生しません。 ●固まりやすい食材は解しながら共周りすることなく混合できます。 5.用途に合わせた多彩なオプション ●正回転（かきとり）と逆回転（なでつけ）の撹拌ができます。 ●温度センサー、カスタード専用羽根（特許）、カラメルナッツ専用羽根、割フタ、安全ガード、鍋傾動架台、重量計など用途に合わせたオプションがあります。 【用途】 あん、求肥、きんとん、生キャラメル、ミルクジャム、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、ソテー、野菜・肉炒め、ルー、ソース、スープ、タレ、佃煮、でんぶ、肉そぼろ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、胡麻豆腐など
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- 洗浄機
高圧洗浄機 200Vタイプ【 TAシリーズ】
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【仕様】 型式 TA-3DX3 外観寸法mm 長 485 幅 460 高 580 質量(重量) kg 73 圧力MPa 4.4 理論吐水量ℓ/min 22.5/21.4 電動機 三相200V 全閉外扇屋内型 出力kW 2.2 吐水ホース 3/8B×10m2本 吸水ホース 3/4B×2.7m ノズル ガンノズルⅡ(Φ2.3) キャブタイヤ 4C×1.25mm2×5m 型式 TA-3H3 外観寸法mm 長 485 幅 460 高 580 質量(重量) kg 73 圧力MPa 7.8 理論吐水量ℓ/min 13.9/13.3 電動機 三相200V 全閉外扇屋内型 出力kW 2.2 吐水ホース 3/8B×10m 吸水ホース 3/4B×2.7m ノズル HJG120-30VAN(Φ1.5) キャブタイヤ 4C×1.25mm2×5m
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- 洗浄機
高圧洗浄機 200Vタイプ【ステンレスシャーシタイプ】
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【仕様】 型式 FH-3DXS2 外観寸法mm 長 485 幅 460 高 580 質量(重量)kg 73 圧力MPa 4.4 理論吐水量ℓ/min 22.5/21.4 電動機 三相200V 全閉外扇屋内型 出力kW 2.2 吐水ホース 3/8B×10m 吸水ホース 3/4B×2.7m ノズル ガンノズルⅡ(Φ2.3) キャブタイヤ 4C×1.25mm2×5m 型式 FH-3HS2 外観寸法mm 長 485 幅 460 高 580 質量(重量) kg 73 圧力MPa 7.8 理論吐水量ℓ/min 13.9/13.3 電動機 三相200V 全閉外扇屋内型 出力kW 2.2 吐水ホース 3/8B×10m 吸水ホース 3/4B×2.7m ノズル HJG120-30VAN(Φ1.5) キャブタイヤ 4C×1.25mm2×5m
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
オートマチックスライサーVSI-F TW （高速定量モデル）
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自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！ ▼豊富なスライスアイテム！ スライスが難しいとされていたローストビーフをはじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに対応可能。チャッキング残肉は最少15mmで高い歩留りを誇ります。 ▼極薄0.3mmスライス 抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構により、極薄0.3mmスライスでも破れることなく美しく決まります。 ▼スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 スライス枚数・厚み・鱗烈のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・速度など、あらゆる設定をタッチパネルで簡単に操作できます。さらに、鱗列と積み重ね機能も付いているので、様々なスライス商品を作ることができます。 ▼分解かんたん＆衛生設計！ 食品に触れる部分は全て工具なしで分解可能。ネットコンベヤを採用しており、衛生的な設計で、本体の洗浄もラクラク ▼ハイグレードクラスのVSI-F-TW VSI-F TWは、生産性を誇る80枚/分の高速タイプ。さらにVSI-F-TWは定量装置付きなので、設定した1ブロックの重量を正確に自動定量スライスすることが可能です。
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
高圧洗浄機 200Vタイプ【FBシリーズ】
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【仕様】 型式 FB-1050-3 外観寸法mm 長 857 幅 730 高 1070 質量(重量)kg 250 圧力MPa 4.9 理論吐水量ℓ/min 70.7 電動機 三相200V 全閉外扇屋内型 出力kW 7.5 吐水ホース 3/4B×1m 型式 FB-1550-3 外観寸法mm 長 857 幅 730 高 1070 質量(重量)kg 285 圧力MPa 4.9 理論吐水量ℓ/min 107.4/104.7 電動機 三相200V 全閉外扇屋内型 出力kW 11 吐水ホース 3/4B×1m
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- 生産効率改善
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
オートマチックスライサーVSI-F T（高速モデル）
- 参考価格
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自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！ ▼豊富なスライスアイテム！ スライスが難しいとされていたローストビーフをはじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに対応可能。チャッキング残肉は最少15mmで高い歩留りを誇ります。 ▼極薄0.3mmスライス 抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構により、極薄0.3mmスライスでも破れることなく美しく決まります。 ▼スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 スライス枚数・厚み・鱗烈のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・速度など、あらゆる設定をタッチパネルで簡単に操作できます。さらに、鱗列と積み重ね機能も付いているので、様々なスライス商品を作ることができます。 ▼分解かんたん＆衛生設計！ 食品に触れる部分は全て工具なしで分解可能。ネットコンベヤを採用しており、衛生的な設計で、本体の洗浄もラクラク ▼ハイグレードクラスのVSI-F-T VSI-F Tは、生産性を誇る80枚/分の高速タイプです。
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- 省エネ対策
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- ユーティリティシステム
- 洗浄機
高圧洗浄機 200Vタイプ【TBシリーズ】
- 参考価格
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高圧洗浄機 モータータイプ ２００V 出力15kw～55kwまで幅広く対応 【仕様】 ※詳細は製品リンクでご確認下さい
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- 人手不足解決
- HACCP対策
- 生産効率改善
- 菌対策
-
- 食品加工・製造
- 焼成装置
大判焼器 OH-48
- 参考価格
- 913,000円
電子パワーコントロール採用 安定した火力と熱伝導の高い銅板プレートで きれいな焼き上がり 共通：銅板Φ78 × H17 OH-24：24穴 OH-48：48穴 OH-60：60穴
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- 品質向上
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 焼成装置
たこ焼器 TG-2A
- 参考価格
- 269,500円
パワーコントロールダイヤルで火力調節 焼上げ具合を容易に調整！ ※画像は TG-2A となります TG-2A：鉄板Φ38 × H24 ／ 28 × 2連 （56穴） TG-3A：鉄板Φ38 × H24 ／ 28 × 3連 （84穴） TG-4A：鉄板Φ38 × H24 ／ 28 × 4連 （112穴） 別売品：深型たこ焼板（45Φ×18穴）
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- 品質向上
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 焼成装置
クレープ焼器 EC-1000
- 参考価格
- 201,300円
＜ロングセラー商品＞ 国内初の電気クレープ焼器は弊社が開発しました！ サーモスタットが熱板の温度を一定に！ 熱板はクレープが剥がれやすい鋳鉄を採用！ 焼き面：41ｃｍ ※アルミや生鉄と異なり、すり減ることなく長期使用が可能です！ ※100V-20A専用コンセントが必要です。
解決できる課題
- 品質向上
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 焼成装置
クレープ焼器 EC-2000（単相・三相）
- 参考価格
- 206,800円
＜ロングセラー商品＞ 国内初の電気クレープ焼器は弊社が開発しました！ サーモスタットが熱板の温度を一定に！ 熱板はクレープが剥がれやすい鋳鉄を採用！ 焼き面：41ｃｍ ※アルミや生鉄と異なり、すり減ることなく長期使用が可能です！ ※単相仕様と三相仕様がございます
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- 品質向上
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 焼成装置
コンベアトースター CTE-1A
- 参考価格
- 495,000円
自動で食パンを連続トースト 上下別々に設定が可能な火力調節とコンベア回転数で お好みの焼き上がりに！ 焼き上げ能力：最大約125枚／1時間当たり
解決できる課題
- 自動化
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 焼成装置
コンベアトースター CTE-2A
- 参考価格
- 550,000円
自動で食パンを連続トースト 上下別々に設定が可能な火力調節とコンベア回転数で お好みの焼き上がりに！ 焼き上げ能力：最大約250枚／1時間当たり
解決できる課題
- 自動化
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 焼成装置
グリラー T-1
- 参考価格
- 233,200円
左右の焼き面を切り替え可能 コンパクトで移動の容易な軽量卓上タイプ
解決できる課題
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 焼成装置
グリラー T-3
- 参考価格
- 506,000円
左右の焼き面を切り替え可能 コンパクトで移動の容易な軽量卓上タイプ 火力のつよいパワフルタイプ！
解決できる課題
- 生産効率改善