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  加熱脱皮設備（高脱皮率）、剥皮脱皮設備（非加熱脱皮）、研削脱皮設備（非加熱脱皮）

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  加熱脱皮:大豆表面温度を加熱し脱皮する事で歩留向上 剥皮脱皮:大豆を1 / 8 ~ 1 / 4に分割後豆の表皮を剥ぎます 研削脱皮:大豆表皮をグラインタ 一臼で研削脱皮します 丸大豆、研削脱皮大豆、加熱脱皮大豆、挽割大豆に対応します！

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  【自動パン粉付機】Auto Breading Machine

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  【自動パン粉付機】Auto Breading Machine 生パン粉・ドライパン粉兼用機 PB-3600FSA型 PB-3600FSA-A型 PB-3600FSA-W340型 生パン粉・ドライパン粉の両方に対応でき、幅広い製品アイテムが生産可能なブレッディングマシンの定番モデルです。 生産量に応じてコンベアー幅の異なる3タイプの機種をご用意しています。 特　長 生パン粉の特質を生かし、くずれ、ロスの少ない設計機構を実現しました。 エアー機構によるスウィングプレスは、力の強弱・ストローク調整により様々な製品に対応できます。具材に合わせたソフトで確実なプレスを行い、剣立ちの良いボリュームある製品に仕上がります。 多品種生産に対応できる側面押さえ装置が世界で初めて実現されました。 生パン粉の製品需要が増大する中で、多品種小ロットにも小廻りがきく、働きものです。 分解・洗浄・組立は簡単に行える構造です。衛生面も安心してご使用頂けます。 ソフトな仕上がり。ミンチカツ、豚カツ、白身フィッシュフライ、串カツ、イカフライ等アイデア製品の開発にも大変便利 材質 SUS 304 機械設置寸法 開口：W　3950mm 奥行：D　590mm(1025mm) 高さ：H　1650mm 機体構成 1.バターリング機 2.パン粉補給機 3.ブレッディング機 電気容量　3相200V・0.575kW バターリング機　(スピードコントロール付) 145W ブレッディング機　（スピードコントロール付) 340W パン粉補給機　（スピードコントロール付) 90W 能力 成型機投入の場合 3600～4000コ/H（60g相当品）

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  ブレッドクラムフィーダー（パン粉補給機）SM-BF-120

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  パン粉付け機にパン粉を自動で補給します。 パン粉付け機内のパン粉残量を非接触式のセンサーで検知し、自動で補給します。 パン粉のメッシュをくずさず、安定供給します。

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  グリスセパレーター

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  水膜（バブリングパワー）を利用して油煙排気の油脂分を高効率に除去するシステムです。 油脂除去率90％以上です。 調理排気の油脂分を水膜（バブリングパワー）を通過させることにより、高効率で除去できます。 油脂分を除去すると同時に水膜（バブリングパワー）により、臭いの排出を少なくします。 排気ダクト内の排気温度も下がるため、安全性も向上します。

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  パウダーフィーダー

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  『粉末ふりかけの自動化を実現した新製品パウダーフィーダー』 機械化で生産量と人件費の課題に貢献 味と同様に見た目の繊細さが問われるお菓子作りでは、トッピングシュガー、グラニュー糖、ココアパウダー、シナモン、食塩などの粉末材料をムラなくお菓子にふりかける作業は職人の手に頼ることが当たり前でした。 しかし、それだとお菓子作りに時間がかかってしまい、生産量が上がらなかったり、人件費がかかってしまったりという課題に直面する結果に……。 そこで当社が開発したのが、「パウダーフィーダー」という粉末材料をお菓子にふりかけるためのマシンです。 ＜製品の特長＞ パウダーフィーダーは、高感度センサーによってお菓子の通過を感知し、あらかじめ設定しておいた面積に適量の粉末をムラなくふりかけます。 パウダーの種類やふりかける量、面積の大きさなどの設定は、メッシュの取り替えによって簡単に調節可能。 スポットにも連続動作にも対応します。 機械本体は重量20kgと軽量で非常にコンパクトなため、持ち運びも簡単です。

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  生パン粉専用機 PB-3600FSAB型

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  生パン粉専用機　PB-3600FSAB型 コンパクト省スペースNo.1 業界では一番コンパクトな生パン粉専用マシンです。水分の多い粗目の生パン粉に特化したモデルです。ボリュームのあるハイグレードなメンチカツ・コロッケ・とんかつ・魚フライ・串カツ・エビフライ等、幅広い製品に対応いたします。 特　長 業界ではNo.1のコンパクト性を備えた生パン粉専用機です。 パン粉に優しいベルト式循環搬送構造で、パン粉の特性を最大限に生かした高品質な製品造りが行えます。 エアー機構によるスウィングプレスを採用。力の強弱・ストローク調整により様々な製品に対応できます。具材に合わせたソフトで確実なプレスを行い、剣立ちの良いボリュームある製品に仕上がります。 生パン粉のメッシュや水分量は問いません。 細部まで分解・洗浄可能な構造です。衛生面も安心してご使用いただけます。 材質　SUS 304 機械設置寸法 開口：W　3850mm 奥行：D　1030mm 高さ：H　1500mm 機体構成 1.バターリング機 2.パン粉補給機 3.ブレッディング機 電気容量　3相200V 0.645kW バターリング機 (スピードコントロール付) 145W ブレッディング機 (スピードコントロール付) 410W パン粉補給機 (スピードコントロール付) 90W 能力 成型機投入の場合 3600～4000コ/H （60g相当品）

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  生パン粉・ドライパン粉兼用機 PB-3600FSA-AⅡ（エーツー）型

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  生パン粉・ドライパン粉兼用機　PB-3600FSA-AⅡ（エーツー）型 量産対応型の自動生パン粉付機。生パン粉・ドライパン粉兼用マシンで幅広い製品アイテムに対応可能。 特　長 生パン粉の特質を生かし、くずれ、ロスの少ない設計機構を実現しました。 量産機種として生パン粉の需給バランスの良い循環構造で、グレードの高い製品を安定して生産します。 エアープレス機構の採用により、具材に合わせたソフトで確実なスウィングプレスと、側面押さえ装置を搭載しています。剣立ちの良い製品に仕上がります。 大型機でも 分解・洗浄・組立は簡単に行える構造です。 衛生面も安心してご使用頂けます。 材質　SUS 304 機械設置寸法 開口：W　4,550mm 奥行：D　1,350mm 高さ：H　1,600mm 機体構成 1.バターリング機 2.パン粉補給機 3.ブレッディング機 電気容量　3相200V　1.42kW バターリング機 (スピードコントロール付) 340W ブレッディング機 (スピードコントロール付) 880W パン粉補給機 (スピードコントロール付) 200W 能力 成型機投入の場合 10,800～17,280コ/H（60g相当品）

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  生パン粉専用機 FINE-3600FB-W280型

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  生パン粉専用機 FINE-3600FB-W280型 FINE-3600FB-W350型 水分の多い粗目の生パン粉に特化したモデルです。ボリュームのあるハイグレードな製品造りが行えます。 生産量に応じて、コンベアー幅の異なる２タイプの機種をご用意しています。 特　長 生パン粉の特質を生かし、ハイグレードな商品づくりを目指した機構を実現しました。 パン粉に優しいベルト式循環搬送構造で、パン粉の特性を最大限生かした製品造りが行えます。 個々の製品品質を損なうこと無く、高い生産能力を備えています。 エアープレス機構の採用により、具材に合わせたソフトで確実なスウィングプレスと、側面押さえ装置を搭載しています。剣立ちの良い製品に仕上がります。 細部まで 分解・洗浄が行える構造ですので 衛生面も安心してご使用頂けます。 FINE-3600FB-W280型 材質 SUS 304 機械設置寸法 開口：W　4,200mm 奥行：D　1,300mm 高さ：H　1,700mm 機体構成 1.バターリング機 2.パン粉補給機 3.ブレッディング機 電気容量　3相200V .11kW 能力 １列　3,600コ/H ２列　7,200コ/H

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  生パン粉専用機 FINE-3600TR型

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  生パン粉専用機　FINE-3600TR型 生パン粉専用機で一列流れ。ベルトで包み込み、キャタピラープレス装置でじっくり馴染ませプレス！！水分の多い粗目の生パン粉に特化したモデルです。ボリュームのあるハイグレードなとんかつが製造可能です。 特　長 生パン粉の特質を生かし、ハイグレードな商品づくりを目指した機構を実現しました。 プレスはキャタピラプレス方式を採用。ベルトでパン粉と具材を包み込み、キャタピラプレス装置でじっくり具材と衣を馴染ませます。 細部まで 分解・洗浄が行える構造ですので 衛生面も安心してご使用頂けます。 材質 SUS 304　機械設置寸法 開口：W　4,200mm 奥行：D　1,300mm 高さ：H　1,700mm 機体構成 1.バターリング機 2.パン粉補給機 3.ブレッディング機 電気容量　3相200V　0.91kW 能力 １列　3,600コ/H

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  FINE-3600STR型

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  FINE-3600STR型 エビフライ・カニ爪フライ・串カツ・俵形・ボール形状に特化したパン粉付機です。パン粉の種類・目の大きさを選びません。特別仕様では【スライスアーモンド入りパン粉】や【粒コーン】短冊皮付きしゅうまいの【短冊皮】にストレスを与える事無く循環搬送できる為、高付加価値製品作りに最適なマシンです。 特　長 1時間あたり最大７２００尾の生産が可能です。 機械の運転に必要な稼働量が非常に少なく省コストです。 バッター循環用タンクは保冷ジャケット・冷却循環式により、連続稼働によるバッターの品質低下を防ぎます。 センサー管理により機内には最適なパン粉量を維持します。 パン粉の特性を考慮し、パン粉にストレスを与えない構造により、パン粉を傷めません。 機械の操作も簡単で、どなた様でもお使いいただけます。 洗浄補助装置も付属し、洗浄しやすい構造で極めて衛生的です。 別途潜行式バターリング機接続により、海老カツなどの平物パティ原料にも対応可能です。 材質 SUS 304　機械設置寸法 開口：W　4,200mm 奥行：D　1,300mm 高さ：H　1,700mm 機体構成 1.バターリング機 2.パン粉補給機 3.ブレッディング機 電気容量　3相200V　0.91kW 能力 １列　3,600コ/H

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  ドライパン粉専用機 PB-3200S型

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  ドライパン粉専用機　PB-3200S型 コンパクト省スペースが特徴のドライパン粉専用マシン。お惣菜・製菓製パン業界でも大活躍です。微粉パン粉もご使用可能。 生産量に応じて、コンベアー幅の異なる２タイプの機種をご用意しています。 特　長 設置スペースは全長3.2m×奥行き0.6mで、これまでにない小型省スペース機です。 コンパクトながらも高い生産能力を備えていますので、省スペースで効率の良い生産が行えます。 プレス装置はエアープレス方式を採用。力の強弱・ストローク調整により、様々な製品に対応できます。 パン粉・原料のロスはありません。パン粉稼働量はわずか1.5gです。多品種・小ロットの生産に最適な機種です。 本機使用後の分解、洗浄、組立は工具無しで女性の方でも短時間で確実に完了出来ます。 特殊な粉もご使用可能ですのでご相談ください。 材質 SUS 304 機械設置寸法 幅：W　550mm 長：L　2600mm 高さ：H　1200mm 機体構成 1.バターリング機 2.ブレッディング機 電気容量　単相100V　179W バターリング機 57W ブレッディング機 122W 能力 2400～3200コ/H （60ｇ相当品、成型機にて1列流し連続投入条件の場合）

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  PB-3600SA-AⅡ（エーツー）型

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  PB-3600SA-AⅡ（エーツー）型 量産対応型自動パン粉付機です。PB-3600FSA-AⅡ型機の前工程（微粉付け）や目の細かいドライパン粉に最適です。 コンパクト省スペースが特徴のドライパン粉専用マシン。お惣菜・製菓製パン業界でも大活躍です。微粉パン粉もご使用可能。 生産量に応じて、コンベアー幅の異なる２タイプの機種をご用意しています。 微粉パン粉やドライパン粉・各種調味パウダーなど、様々な粉に対応しています。 コンパクト省スペースで、生産効率もアップします。 機械細部まで 分解・洗浄が行える構造ですので 衛生面も安心してご使用頂けます。 特殊な粉もご使用可能ですのでご相談ください。 材質　SUS 304 機械設置寸法 口：W　3350mm 奥行：D　940mm 高さ：H　1600mm 機体構成 1.バターリング機 2.ブレッディング機 電気容量　3相200V　0.88kW バターリング機 (スピードコントロール付) 0.34kW ブレッディング機 (スピードコントロール付) 0.54kW 能力 成型機投入の場合 10,800～17,280コ/H（60g相当品）

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  PC-3600サイクロン型

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  PC-3600サイクロン型 とんかつや魚フライの前工程で、薄く均一に打ち粉をまぶす工程の自動機です。 【PC-3600 型サイクロン】は 1~2 列流れ対応。 【AII(エーツー)型】は3~4 列流れ対応で、【PB-3600FSA-AII 型】の前工程に接続できます。 特　長 飛粉末回収装置内蔵式の為、機外への粉の舞い上がりも無く、周辺も衛生的に機械をご使用いただけます。 別置きの集塵装置の設置スペースも必要ありませんので、省スペースにて設置できます。 パン粉付機とは直線ラインでの接続可能で、省スペースで効率の良い生産ラインが組めます。 必要な分だけ粉を供給する構造ですので、粉の無駄がありません。 分解・洗浄・組立は工具を使わずどなたでも容易に行えます。 パン粉付前工程の打粉付自動機器として、とんかつ・魚フライ・メンチカツ等 多品種の生産に活用できます。 材質　SUS 304 機械設置寸法 開口：W　1,120mm 奥行：D　2,250mm 高さ：H　1,585mm 電気容量　3相200V　0.66kW 粉体補給方式 タイマー　間欠補給 飛粉末回収方式 サイクロンタワー 本体組込式

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  ロータリー式からあげ粉付機　KRB-500型

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  ロータリー式からあげ粉付機　KRB-500型 オリジナルブレンドのからあげ粉に対応した「ロータリー式からあげ粉付機」です。 肉・魚・野菜・スナック・お菓子や、その他アイデア製品に大活躍です。 特　長 お客様こだわりの黄金比率ブレンドのからあげ粉は、機内循環方式のマシンでは、各スパイスの比重の違いにより分離し、からあげ粉本来の味が損なわれてしまいます。弊社【ロータリー式からあげ粉付機】は、原料に対し必要量の粉を投入する事で、安定してからあげ粉本来の味で生産が行なえます。また、粉の無駄・ロスも少なく大変経済的です。 手付けの原理を取り入れた粉付け方法により、手付け同様な仕上がりです。 粉の舞い上がりを抑える飛粉末回収装置内蔵です。 別置きの集塵装置が不要ですので、省スペースで機械が設置できます。 分解、洗浄、組立も容易に行なえ、衛生的です。 材質 SUS 304 機械設置寸法 開口：W　2,150mm 奥行：D　850mm 高さ：H　1,520mm 電気容量　3相200V 1,01kW 飛粉回収方式 サイクロン方式

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  ファインターボミキサー Super500型

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  ファインターボミキサー Super500型 粉体+液体のミキシングでは、液状化までの攪拌時間が長すぎ、品温が上昇し、粉本来の特製を引き出すことが困難でした。本機は吸入ターボ機能と特殊粉砕ディスクにより、瞬時に液状化する事ができます。コロッケ、フライ、天ぷらのバッター液の他、調味液、ソース類、ドレッシング、その他広範囲に威力を発揮します。移動性も良く工場内を移動させてどこでも容器を選ばず使用できます。 特　長 特殊粉砕ディスクにより高効率なミキシングサイクルで、短時間で均一なミキシングが可能。品温の上昇を抑えます。 攪拌容器を選びません。 500ℓまで超短時間処理。 キャスター付きで移動使用可能。 操作は簡単。押ボタン操作で攪拌装置の昇降が容易にできます。 強靭な攪拌力。 タイマーセットで攪拌のマニュアル化が可能。 攪拌粉砕ディスクの回転は、低速900rpm・中速1,300rpm・高速1,800rpm。 ターボヘッドの洗浄は極めて簡単に行えます。 材質 SUS 304 機械設置寸法 開口：W　1,000mm 奥行：D　1,300mm 高さ：H　2,075mm 電気容量　3相200V 3.7kW（5馬力） 攪拌軸（ターボヘッド） 上昇スイッチ 下降スイッチ 攪拌スピード 低速・中速・高速 ／セレクトスイッチ

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  バッター自動供給装置 MC-BTF型

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  バッター自動供給装置　MC-BTF型 本機はバッター構内の液レベルをセンサーで管理し、常に最適量を保つ事で安定した良い製品作りと省力化に大きく貢献します。 また、バターリング周辺がバッター液で汚れず、室内衛生改善にも効果があります。 特　長 本機は、連続生産において、バターリング槽内の液量が少なくなると、下限レベルセンサーが感知し、自動でバッター液を供給します。バターリング槽内の液量が満たされると上限レベルセンサーが感知し、供給停止いたしますので、バッター液の管理が容易になります。 ステンレスポンプはどなたでも、分解洗浄が行えます。 材質 SUS 304 機械設置寸法 開口：W　700mm 奥行：D　450mm 高さ：H　1,220mm 電気容量　3相200V 0.4kW

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  パン粉自動供給装置 FSBF-30型

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  パン粉自動供給装置　FSBF-30型 本機は自動パン粉付機内のパン粉稼働量をセンサーで管理し、常に最適量を保ちます。安定した良い製品づくりに貢献いたします。 特　長 パン粉付機内のパン粉量をセンサー管理。 パン粉付機内の稼働パン粉量が規定量に達すると供給停止します。 パン粉供給装置内のパン粉ストック量が少なくなるとブザーでお知らせ。補給忘れがありません。 ラインオペレーターの管理作業負担が軽減いたします。 材質 SUS 304 機械設置寸法 開口：W　700mm 奥行：D　450mm 高さ：H　1,220mm 電気容量　3相200V 0.4kW

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  納豆自動蒸煮制御システム

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  ①本自動蒸煮装置は、納豆業界で使用されている全ての納豆釜に取り付けることが出来ます。 ②蒸煮アイテムは10種類の蒸煮バターンを登録することが出来ます。 ③蒸煮ステップが6ステップありますので、お客様のどのような蒸煮パターンにも対応することが出来ます。 蒸煮ヒストリーの記録は、現場盤で2秒間隔で記憶しています。蒸煮が完了した時点で圧力と、温度の経過をデジタル表示で確認することが出来ます。 ④現場でアイテム毎の蒸煮を選択し、稼働をさせることが出来ます。 ⑤ N J C- 1は圧力で制御していますので手動操作に最も近く、しかも手動蒸煮より安定します。 ⑥煮汁コントロールをきめ細かく行なっていますので、煮汁が大豆に付着したりして、べた付くことがありません。 ⑦ポイラー等の異常で設定どうりに動作できない場合は警報が出ますので、安心してご使用いただけます。 ⑧現場盤に内蔵されたコンピューターで、蒸煮釜の圧力を常にサンプリングし、目的の設定時間と、目的の設定圧力とを「PID制御」していますので、毎回同じ仕様で炊きあがります。 ⑨モーターバルブを使用し、連続制御を行なっており、又、バルブそのものが特殊な仕様になっておりますので圧力の変化が滑らかです。豆をおいしく、非常に柔らかく煮る事が出来ます。 ⑩現場に設置した制御盤と、FC (ファクトリーコンピューター)又は、PC (バーソナルコンピューター)を使用し、釜場を１つのワークステーションとし複数の釜を釜場の外で集中管理する事が出来ます。 ⑪ランプやパトライトで現在の蒸煮状態が確認出来ます。

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  バッチ式高速攪拌機　テレコルタR

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  ■テレコルタがさらに高粘度に強くなってリニューアル！ ホモディスパーと同等の強い分散力とプロペラ形状による強い液流で、高粘度処理物における分散、溶解に効果を発揮します。 新発想のフローパターンが、効率よく槽全体を流動させます。 低粘度から高粘度まで幅広い粘度で使用できます。 粉体の引き込みが良くダマをつぶす力も強いため、短時間で粉体を投入することが可能です。 用途：高粘度の増粘剤溶解など（CMC 2%、カルボマー 2%） ホモディスパーと同等の分散力があり混合力も強いため、高粘度処理が可能です。 用途：高粘度カーボンブラックの分散など

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  バッチ式高速攪拌機　レヴィアスタア®

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  ■開発の攪拌部が待望の製品化！ 高粘度処理物の分散、混合が可能です。 「翼の立体化」と「翼のS字効果」によって処理液と泡を効率よく流動させます。 軸方向からの吸い込み性と半径方向への吐出性に優れ、全体を均一に混合します。 液面付近に漂いやすい材料や容器の底に沈降しやすい材料の分散、混合に効果を発揮します。

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  超高速マルチ攪拌システム　ラボ・リューション®

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  ■乳化、分散試験装置のデファクトスタンダード！ 静音化でよりスタイリッシュに！（2019年7月モデルチェンジ） 最高回転数は22,000r/min（攪拌部により異なります）。従来とは異なった領域のデータが取れます。 スケールアップのための正確なデータ取りが可能です。 フィードバック方式を採用し、負荷の変動があっても回転数は一定です。 豊富な攪拌部オプション（微少量バッチ、連続式、真空式）対応。 SDカードによるデータロギング（回転数、攪拌負荷、温度）システム、温度センサを標準装備。

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  高速乳化、分散機ホモミクサーMARK II 2.5型

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  ■高速乳化、分散機のベストセラー 攪拌部の取り外しができ、洗浄が簡単に行えます。 ※ホモディスパー2.5型との攪拌部の共用はできません。 ブラシレスモータのため粉塵の発生はなく、低騒音、低速域での回転数の安定を実現しました。 粒度分布のそろった乳化、分散が得られます。 最高70Pa・sの液体が攪拌できます。

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  高速乳化、分散機ホモミクサーMARK II 2.5型（真空式）

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  ■真空にて処理物の乳化、分散のテストが可能 セパラブルフラスコ（またはステンレス容器）内を完全密閉。 真空にて処理物の乳化、分散のテストを行うことができます。 ブラシレスモータ採用。

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  高速分散機ホモディスパー 2.5型

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  ■均一分散用テスト、少量生産機 高速攪拌により均一分散に適し、攪拌羽根は簡単に交換できます（交換攪拌羽根はオプション）。 攪拌部の取り外しができ、洗浄が簡単に行えます。 ※ホモミクサーMARK Ⅱ 2.5型との攪拌部の共用はできません。 ブラシレスモータのため粉塵の発生はなく、低騒音、低速域での回転数の安定を実現しました。

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  少量真空乳化分散機アヂホモミクサー® 2M-03型、2M-05型、2M-1型

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  ■処方検討用に適した、コンパクトで選べる3タイプ 医薬品、化粧品の処方検討に適したコンパクトな真空乳化分散機です。 処理量に合わせて300mL、500mL、1Lよりお選びいただけます。 新構造を採用し、分解、洗浄を時間を短縮して行えます。 逆転運転機能により、粉粒体の巻き込みや容器底部の沈殿物の除去が行えます。 デザイン、タッチパネルを一新する事により、操作性が向上しました。 オプションにて、SDカードによるデータロギング機能、電動昇降方式、加熱冷却中も容器内の観察ができ、また温度設定もタッチパネルで行えるウォーターバスへの対応が可能です。

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