未来の食品業界をこれひとつで解決

検索結果

• 

  SKU 小型鬼皮むき機

  参考価格

  お問い合わせください

  SKU 小型鬼皮むき機 製品の特長 小型化 本体の大きさは鬼皮むき機KUより約３分の１です。 家庭用コンセントで使用できます。 むき栗の品質向上 手間のかかる栗の鬼皮むきが低コストでの生産が可能になりました。 歩留りが良く,製品を美しく仕上げます。 本来製品になりにくい裂果や虫食いの栗なども剥く事ができ商品価値を付けることより生産向上に繋がります。 丸ごと栗を使用したお菓子などに大変便利。 刃物の素材や角度、厚みにこだわり、 弊社が独自に開発した特別な刃を使用しております。 特殊なカット方法で栗へのダメージをやわらげています。 栗に合わせた加工時間 栗の大きさ,状態などに合わせて適した加工が可能で無駄がありません。 タイマーにより1秒単位で調整でき、歩留まりを良くします。 自動洗浄 機械内に水を流しながら加工処理することにより、 円盤と刃物の汚れを防ぎ、実への色移りを抑えます。 刃を綺麗な状態に保つことが出来るので、最初から最後まで加工速度も落ちません。 カットした鬼皮は自動的に排出しています。 加工能力 １度に５００ｇの生栗を投入 手動で扉を開けることにより生栗が落下タイマーがスタートします。 約１２０秒でむき栗を排出します。 手動で扉を開けることによりむき栗が排出されます。 1時間当たり生栗の原料で約１０ｋｇ剥く事が出来ます。 (120秒で1度歩留まりを試してから、設定秒数を決めてください。)

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  MKT 栗加工機

  参考価格

  お問い合わせください

  MKT 栗加工機 栗を安全にカットし栗実を取り出す機械です。 栗を使用したお菓子や栗あん、 栗ペーストなどの製品を作るのに最適です。 製品の特長 製品の品質向上 加工時に無理な力をかけませんので、 人の手で取った実と比べても品質は変わりません。 すぐれた耐久性 外装及び回転シャフトにステンレス合金〈SUS304〉を 使用しておりますので、錆びません。 実取ロールには、最高級合金〈PBC2〉を使用。 簡単操作 初心者でも導入したその日から操作できます。 処理能力 栗の原料で最大50kg/h加工できます。

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  MU 裏ごし機

  参考価格

  お問い合わせください

  MU 裏ごし機 裏ごしするときは「加工品に熱を持たせないように」というお客様の声に、 独自の方法＜ローラー裏ごし方式＞でお応えしました。 製品の特長 製品の品質向上 裏ごしに理想的なローラー裏ごし方式の採用により 加工品に無理な力をかけません。 従って熱の発生が非常に少なく、人が裏ごしたものと 品質は変わりません すぐれた耐久性 外装及び、パンチングスクリーン、シャフト、 ローラー、受け皿に、ステンレス合金〈SUS304〉を 使用しているので、錆びません。 製品に合った柔軟性 加工品に合わせてパンチングスクリーンを自由に選択できます。 簡単操作 初心者でも導入したその日から操作できます。

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  ミキサー（DIOSNA社）

  参考価格

  お問い合わせください

  DIOSNA(旧LINXSISグループ)は、ベーキング、ヘルスケア、乳製品業界向けの専門設備ソリューションのリーダーで、2024年にコペリオングループになりました。 すべての当社の企業は、ベーキング、乳製品、ヘルスケアなどのさまざまな業界向けに高度に専門化された機器を設計、製造、設置しています。 食品業界では、ベーカリー部門に注力しています。最小の手作業ミキサーから完全に自動化された大規模工場まで、DIOSNAはさまざまな方法で生地を準備するためのソリューションを提供しています。 プレードウ（前生地）を含め、DIOSNAは生地生産の重要なプロセスをすべて解決しています。 小型のラボ用ミキサーから完全な生産プラントまで、この事業部門は化学、製薬、化粧品、食品業界向けのソリューションを提供しています。 「DIOSNAのミキサー」は、ミキシング技術の分野で国際的なリーダーであり、優れた製品品質と一貫した顧客志向によってさまざまな市場で優れた評価を得ています。 スパイラルミキサー ▶ 柔軟な使用に最適な標準製品 12kgから400kgの生地を1回のバッチで処理します。特長は、大きなこね具がこね鉢の壁から中心を越えて動き、生地を均一に混ぜることです。この特別な形状により、均等な混ぜ合わせと集中的なこねが実現します。 ウェンデルミキサー ▶ 確実な成功のための高性能ミキサー 120kgから600kgの生地を1回のバッチで処理します。特長は、反対方向に回転する2つのウェンデルツールで、生地がその間で混ぜられます。このミキシングシステムは、高い効率を実現します。 ミキシングシステム ▶ 自動化されたソリューション 自動制御のミキシングシステム（例えば、リニア輸送システム、カルーセルシステム、底面排出システム、生地休憩設備など）は、主に工業生産向けに設計されています。DIOSNAは適切な個別ソリューションを提供します。 ContinoMIXX ▶ 継続的かつ体系的な生地製造 このプラントは、継続的な供給システム、前ミキサー、そして特許取得済みの新世代のプレミアムContinoMIXXプラントで構成されています。時間単位の生産量やミキシング強度において最大の柔軟性を提供します。 エレベーターとティッパー ▶ 最適な生地供給 職人向けベーカリーまたは産業セクターで使用するために、さまざまなバージョンがあります。 ラボ用機器 ▶ トップレベルでの信頼性を比較 プロセスの視覚化用ソフトウェアとこね工程を最適に結びつけるために設計されています。 交換可能なツールを備えたミキサー ▶ これらのミキサーは、クラシックなミキサーの利点と、撹拌機やプラネタリー機械の利点を組み合わせています 全ての材料を混ぜる、ミキシング、泡立て、ケーキやクリーム、フィリング用のクワルク生地など、さまざまな生地を処理することができます。

  お見積もり依頼 カタログ取得

  問い合わせ
• 

  PEEKコーティング

  参考価格

  お問い合わせください

  PEEKコーティングとは? PEEK（ポリ・エーテル・エーテル・ケトン）と呼ばれるスーパーエンジニアリング プラスチック樹脂を水／溶剤に分散させた高機能塗料です。スプレーで吹き 付けた後に、約380～400℃（基材温度）で焼成することで成膜されます。 耐熱性・耐薬品性・耐摩耗性・低摩擦性等 非常に優れた機械的特性を持つ 樹脂を金属等に塗布でき、機械産業から食品、医療、航空宇宙まで広い分野で活躍しています。 グローバルコードが総代理店として取り扱っている、「alliveⓇPEEKcoating」は、韓国の特殊塗料の開発・製造会社「Zenith（ゼニス）社」が開発したもので、現在、食品・自動車・電子部品など、様々な産業で幅広く本格導入、試験導入が始められています。 機械的耐性の特長 シリコン、フッ素、セラミックコーティングなど様々なコーティングがある中、PEEKコーティング（allive®PEEK coat）は特に以下の特性で際立っています。 耐摩耗性耐薬性耐熱性電気絶縁性非粘着性低摩擦性 例えば、金型等に塗布、焼成することで、金型寿命の大幅に延ばし、リコーティングの頻度を減らすことができます。 これにより生産効率の向上とコスト削減を同時に実現でき、他にも様々なメリットが期待できます。 またステンレスとの密着性が良い特性は、特に食品製造工場において革命的といえます。

  お見積もり依頼 カタログ取得

  問い合わせ
• 

  ゴムロール　タイマックス

  参考価格

  お問い合わせください

  様々な業界で培った技術・ノウハウで、お客様に喜んでもらえるご提案を目指しています。 天然ゴムから合成ゴム、オリジナル合成ゴムの様々な配合で製作しお届けします。 最大ゴム巻きサイズ 黒色： 外径φ1200 全長7000L 白色： 外径φ800 全長4000L まで製作可能です。 水内のゴムロールの特長 新芯の設計＆製作 約300種類のゴム材質から選定＆ ニーズに合った材質の開発 社内一貫生産による、 業界トップクラスの短納期 オーダーメイドだからできる、 小ロット対応 内ゴムオリジナル ゴムロール タイマックス タイマックスは⽔内ゴム技術による特殊合成ゴムで、耐摩耗性と強度に優れ、最⼤130℃の⾼温でも性能を保持します。耐油・耐⽔・耐酸性に優れ、⾦型成型加⼯も可能で、⽩⾊系ゴムは清潔な製造ラインに適しています。NBR系原料を使⽤し、特別な配合で⻑持ちし、交換頻度の削減と⽣産性向上に貢献します。 コストは特殊ゴムと⽐べて⼤幅な上昇はありません。耐熱性や変形回復性に優れた「タイマックスⅡ」もあります。多様な⽤途で製品の⻑寿命化や低メンテナンス、⾼温環境下での安定性を実現します。 抜群の耐摩耗性 ウレタンゴムやNBRよりも優れた耐摩耗性で⻑持ちし交換頻度が減ります。加⽔分解のお悩みも解決できます。 優れた耐久性 タイマックスは、⾼温下でも安定した性能を維持し変形や劣化が起こりにくく、⻑寿命でコストDownにつながります。 耐油‧耐⽔‧耐酸 タイマックスは、抜群に⾼い強度を持ちながら周囲の環境に左右されにくく、幅広い⽤途でご使⽤いただいております。

  お見積もり依頼 カタログ取得

  問い合わせ
• 

  もみすりロール

  参考価格

  お問い合わせください

  ★もみすりロール 【水内のもみすりロールの特長】 最適なゴムの硬さに仕上げているので、お米が肌ずれを起こす事無く籾摺り作業をすることができます。 もみすりロールのゴムは食品衛生法に適合しており、安心してご使用いただけます。 【用途】 籾摺り機の中にある部品で、もみ殻を取り除くきわめて重要な消耗部品です。 一般的に速さの異なる2つのゴムロールが回転し、その間に籾を通すことでもみ殻がはがれ玄米になります。 【仕様】 通常ロール×通常ロール ★ツインロール 【水内のツインロールの特長】 最適なゴムの硬さに仕上げているので、お米が肌ずれを起こす事無く籾摺り作業をすることができます。 もみすりロールのゴムは食品衛生法に適合しており、安心してご使用いただけます。 高速側（主軸側）に耐摩耗性の良いゴムロールを取り付ける事でゴムが左右均等に減り、且つ左右の振替作業が不要になります。 面倒な振替作業が無くなり「省力化」が可能です。 【用途】 籾摺り機の中にある部品で、もみ殻を取り除くきわめて重要な消耗部品です。 一般的に速さの異なる2つのゴムロールが回転し、その間に籾を通すことでもみ殻がはがれ玄米になります。 【仕様】 通常ロール×高耐久ロール

  お見積もり依頼 カタログ取得

  問い合わせ
• 

  ダイナミック　ハンドミキサー

  参考価格

  お問い合わせください

  【ハンドミキサーDMX160】 1〜4ℓの仕込みに抜群の使いやすさ DMX160は、1kgと軽量でありながら13,000回転/分まで無段階変速のハイパワーでクリームチーズやバターもあっという間にミックス。1～4Lの少量の仕込みに抜群の使いやすさのプロ仕様ミキサーです。空気が入りにくい先端形状で、生地が飛び散りにくいのが特長。アタッチメントが取り外せるのでクリーニングも簡単。片手で使えるので、誰でも手軽に衛生的に、安心してご使用いただけます。 【ハンドミキサーDMX300】 20～40ℓの仕込みも一気に実現 洋菓子店からレストラン、ホテルなど幅広く使えるDMX300は、大容量の仕込みに大活躍。ハンドルにチューブを取り付けたら、鍋にそのまま入れて作業をすることも可能です。 高速回転するハイパワー仕様で、連続使用にも十分な耐久性。料理の仕込み、菓子の仕込みやガナッシュ作りも短時間で仕上げることができます。防水構造のハンドル部分と、ステンレスチューブ・チタン製の刃を全て取り外して洗浄でき、衛生面も安心です。 【ハンドミキサーDMX410】 最大100ℓの仕込みも可能なハイパワー 最大100リットルの大容量に使えるハンドミキサーDMX410。レストランや給食など、規模の大きなキッチンでの仕込みや料理に大活躍します。 ハンドルにチューブを取り付けたら、鍋にそのまま入れて作業ができ、短時間で作業ができる優れもの。高速回転するハイパワー仕様でありながら、連続使用にも耐えうる十分な耐久性を備えています。 防水構造のハンドル部分と、ステンレスチューブ・チタン製の刃を全て取り外して洗浄でき、衛生面も安心です。 【ハンドミキサーSMX700 turbo】 最大300ℓの仕込みも一気に実現 推奨容量75～300リットルと、大容量でも使用可能なハンドミキサー SMX700 turbo。大規模なキッチン、食堂、病院、工場などで活躍できるプロフェッショナルなアイテムで、高度な使用を実現。ハンドルにチューブを取り付けたら、鍋にそのまま入れての作業が可能で、作業時間の短縮もできる優れもの。高速回転するハイパワーでありながら連続使用もできる耐久性があり、さらにステンレスチューブとチタン製の刃を全て取り外して洗浄することができて衛生面も安心です。

  お見積もり依頼 カタログ取得

  問い合わせ
• 

  流水式紫外線殺菌装置

  参考価格

  お問い合わせください

  流水式紫外線殺菌装置はリアクター内の紫外線ランプから発せられる253.7nmの波長を利用し、流体中の微生物のDNAやＲNA中の塩基を塩基ダイマーに変え、正常な細胞分裂を阻害します。これを不活化と言い、殺菌と表現します。

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  難透過性液体用流水式紫外線殺菌装置

  参考価格

  お問い合わせください

  対象とする液がファインリカーや蔗糖液糖及び異性化糖等の低紫外線透過率でありながらも、数パーセントの透過率のある物から、ほぼ０パーセントに近い液体中の微生物を殺菌するために用います。 製糖工場や精製糖工場、異性化糖工場等では耐熱性好酸性菌（TAB）対策に使用されます。

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  タンク浸水式紫外線殺菌装置

  参考価格

  お問い合わせください

  水、市水、工業用水貯蔵タンクに取り付ける事により、タンク内の微生物の増殖を抑制します。水位レベルに関係なく常時点灯可能なため、水が無い状態でも空気層やタンク表面の殺菌にも効果を発揮します。流水式殺菌装置と組み合わせる事により更に効果的です。

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  タンク外照式・内照式紫外線殺菌装置

  参考価格

  お問い合わせください

  液糖タンク壁面や液面は常時加温される事が多く水分が結露し、微生物が増殖し易い環境です。 液糖タンク用UV殺菌装置を設置することにより、微生物の増殖を抑制します

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  空間紫外線殺菌装置

  参考価格

  お問い合わせください

  食品・化粧品・医薬品等の製造工場内の空中落下菌や浮遊菌は製品に大きなダメージを与えます。これらの細菌の混入を防ぐため、作業場内の空気を紫外線及びオゾンを使用してクリーンな環境を提供します。またランプ等の消耗品の交換だけで面倒なメンテナンスは不要です。ます

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  表面紫外線殺菌装置

  参考価格

  お問い合わせください

  器具機械・容器・包装材料・食品食材の表面の殺菌に、また天井に取り付け、夜間の室内殺菌にも使用されます。

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  スポンジロール

  参考価格

  お問い合わせください

  CR・EPDMの2種類のスポンジ材質からお選びいただけます。厚み5～30mmほどで他社には無い均一な発泡が可能で、ロールコーターなどの塗装ラインを持つお客様に喜ばれております。 最大巻きサイズ 外径φ300、全長2500L ※上記のサイズより大きくても製造可能な場合があります。

  お見積もり依頼 カタログ取得

  問い合わせ
• 

  金型成型品

  参考価格

  お問い合わせください

  ★水内の金型成型品の特長 ・新規金型の設計&製作が可能 ・約300種のゴム材質から選定&ゴム材質の開発も可能 ・ゴム混練から仕上げまで、業界トップクラスの短納期を実現 ・10個や100個などの少ロット生産が得意 簡単なリング状のパッキンから複雑なものや、ゴムと芯金の接着が必要な物など、金型でプレス加硫して成型しております。 ゴム金型によって多種多様な金型成型品を生産供給することが可能です。

  お見積もり依頼 カタログ取得

  問い合わせ
• 

  シリコンロール

  参考価格

  お問い合わせください

  水内ゴムのシリコンロールは、耐熱性や導電性など多彩なバリエーションがあり、さまざまな用途に対応が可能です。食品衛生法に合格したグレードも多数あり、食品関係の生産ラインにも安心してご使用いただけます。 最大巻きサイズ 外径φ850、全長4000L ※上記のサイズより大きくても製造可能な場合があります。

  お見積もり依頼 カタログ取得

  問い合わせ
• 

  シリコンロール

  参考価格

  お問い合わせください

  シリコン型は常温も、焼き菓子も、冷菓も使えます 株式会社水内ゴムが制作する食品用シリコン型は、生産性・安全性に配慮し材質・品質にこだわり制作を行います。

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  ウレタンコーティング

  参考価格

  お問い合わせください

  ユーズフリーシリーズ3タイプ ・伸縮性向上タイプ ・耐溶剤性向上タイプ ・手軽なハンディータイプ

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  洗浄液

  参考価格

  お問い合わせください

  ユースフリータクトタイムショート ロールコーター機用及びスプレッター機用 内容量 16kgまたは1,000ml 製品名のタクトタイムとは、「ひとつの製品を製造するのに必要とする時間」という意味で、タクトタイムを短くし生産性を上げるという目的を持ってついた製品名です。 使用用途 塗工ロールの洗浄、糊付けロール、木工用水性接着材、建材用水性接着剤、スポンジロール、水性塗料

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  レゴー　業務用ミキサー

  参考価格

  お問い合わせください

  レゴーミキサー ラインナップ 【REGOミキサー SM60SS】 よりクオリティの高い、安定した生地づくりに ・首振りミキサーならではのキメ細かい生地、素早い乳化を60Lでも実現 ・泡立て/すり合せの切り替え、首振り角度、速度、時間がパネルで細かく数値設定可能 ・安全性（防異物混入）に配慮したオールステンレスモデル ・脚付きモデルで機下の清掃が簡単 【REGOミキサー SM30 / SM40（SM30SS / SM40SS）】 デジタル表示で効率的にマニュアル化 ・デジタル表示(無段変速)でマニュアル化しやすいスピード調整 ・ホワイトペイントモデルとオールステンレスモデル（SS）をご用意 ・オールステンレスモデルは更に安全性（防異物混入）に配慮 ・脚付きモデルで機下の清掃が簡単 ・静音設計

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  レゴー　ブレッドスライサー

  参考価格

  お問い合わせください

  【ロテック・ブレッド・スライサー】 ★ROTEC 526 独立店から大手チェーン店まで幅広いタイプの店舗におすすめ 安全で衛生的な「ロテック・ブレッド・スライサー」 ●安全・衛生的 　保護カバー付きのキャビネット内でカットするので安全で衛生的 ●特徴的なブレード 　・切りくずが少なく、滑らかな切断面 　・ハード系から食パンまで109種類のプログラム対応 　・0.5mm単位で簡単調整（3〜25mm） 　・145回/分までカットでき効率的 【プレッド・カッティング・プラント】 ★Planet 2000/3000 ロテック・ブレッド・スライサー大型モデル「プレッド・カッティング・プラント」 カスタマイズしたオリジナルのブレッド・スライサーで工場生産ラインへも導入可能 （設置サイズ目安：長さ5290mm / 巾2150mm） ★Planet 2000 機械的に制御された丸型の刃のスライサー。 流れ供給方式で、すべてのタイプのパンのカットが可能です。 コンベアベルトから、手動でパンを供給・取り出しができます。 自動パン供給、金属探知機、赤外線殺菌装置などの追加拡張も可能。 ・1レーンで毎分540スライス ・2レーンで毎分1040スライス ・99のプログラムによるスライスが可能 ・パンの高さに対して自動調整機能 ★Planet 3000 サーボモーター機構で制御された高性能の丸型の刃を使用。 中心温度が40度前後の焼き上がり後のフレッシュなパンもカットできます。 パンの完全自動搬送、赤外線殺菌装置、サーボモーター制御、ステンレス製。

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  ファイヒンガー　ザノマット ホイップクリームマシン

  参考価格

  お問い合わせください

  取扱い製品 ★Cremaldi-UNOクレマルディ・ウノ 幅 × 奥行 × 高さ（mm） 228 × 346 × 459 重量（kg） 27 電力 単相100V・620W 能力 1L / 約40秒～ ★Industrie-BAKOインダストリー・バコ 幅 × 奥行 × 高さ（mm） 260 × 390 × 491 重量（kg） 24 電力 単相230V・575W 能力 1L / 約30秒～ ★Euro Creamユーロ・クリーム ユーロ・クリーム 6L（１２L） 幅 × 奥行 × 高さ（mm） 303 × 400 × 497　（412 × 470 × 530） 重量（kg） 39　（47） 電力 単相100V・850W　（単相100V・850W） 能力 1L / 約35秒～　65～85 / 時　（1L / 約35秒～　65～85 / 時） ★Euro Cream Starユーロ・クリーム・スター 幅 × 奥行 × 高さ（mm） 228 × 346 × 480 重量（kg） 29 電力 単相100V・620W 能力 1L / 約40秒～ ★Euro Piccoloユーロ・ピッコロ 幅 × 奥行 × 高さ（mm） 228 × 346 × 484 重量（kg） 29 電力 単相100V・850W 能力 1L / 約40秒～　80L / 時 ★Euro Favoriteユーロ・フェイボリット ユーロ・フェイボリット 幅 × 奥行 × 高さ（mm） 228 × 346 × 459 重量（kg） 26 電力 単相100V・850W 能力 1L / 約50秒～

  お見積もり依頼 問い合わせ
• 

  高機能日付印字検査機(PCi500）

  参考価格

  お問い合わせください

  ■包装現場の多様な印字検査ニーズに応える高機能日付印字検査機 高機能日付印字検査機「PCi500」は、優れた印字検査機能と包装現場での使いやすさが特長の印字検査機「PCiシリーズ」の高機能モデルです。 従来機「PCi400」の機能を踏襲しつつ、2カメラ同時検査にも対応したほか、処理速度の向上や10.1インチモニタ採用などにより使いやすさが向上。さらに「PCi500」だけの便利な新機能を追加搭載し、印字検査に対する包装現場の多様なニーズにお応えします。 【PCi500の特徴】 ・カラーカメラ/カラー照明採用 ・シミュレーション検査機能 ・バーコード・二次元コード検査 ・1コントローラで2カメラまでの同時検査が可能 ・全画像保存機能 ・6ステップの簡単操作システム ・製造現場で役立つPCi500だけの新機能 　①自動照明調整機能 　②動的二値化機能 　③検査アイテム自動生成機能 【PCiシリーズ共通の特徴】 ・当社全機種のサーマルプリンタ連動機能 ・包装機組込に特化したオールインワンモデル ・生産性を維持する本質的な高精度を実現 ・プリンタ同時搭載時の検査機モニタレス仕様

  お見積もり依頼 カタログ取得

  問い合わせ
• 

  FR-G型 蒸気ボイラ

  参考価格

  お問い合わせください

  特徴 蒸気質の品質向上 新設計気水分離器と蒸気負荷により水位を制御することで、乾き度がアップしました。 蒸気使用量も減り、省エネです。 視認性抜群 LEDで状態をリアルタイムに表示します。 ブロー時期のお知らせや異常時自動停止機能などで、安心してお使いいただけます。 実用性重視 スス詰まりを解消し缶体は掃除不要です。 安定した効率を維持します。 またソフトスタート方式でボイラに負荷をかけず長寿命です。 静音設計 エアプレ方式やインバーターの採用などで、静寂性に優れた70dB以下の低騒音です。 快適な環境を維持することができます。

  お見積もり依頼 カタログ取得

  問い合わせ

• 396
• 397
• 398
• 399
• 400
• 401
• 402
• 403
• 404
• 405
• 406