未来の食品業界をこれひとつで解決

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  Regnio Factory

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  Regnio Factoryは、資材原材料管理から 出荷管理まで、生産サプライチェーン全体の情報を一気通貫で繋げ、AI技術により主要な管理業務を自動化/半自動化するサービスです。 AIカメラや計画立案AI、AI-OCRで入力、 計画、指示、発注業務を自動化し、現場の負担を減らしながらムダのない仕組化された生産体制に導きます。

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  BakeryScan

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  世界初のパン画像認識AIレジ「ベーカリスキャン」 ■製品・技術・サービスの概要 バーコードが貼れないパンをAIが名前と値段を瞬時に判定。誰でもスピーディなレジ入力が可能になります。 ■製品の特長 特長① 誰でも簡できる単な操作でAIが自動で学習します。 特長② バーコードをスキャンしないため、パンに触れる必要がなくなり衛生的なレジ入力が可能になります。 特長③ レジのボタン入力回数が少なくなり、余裕のある接客ができるようになります。

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  遠隔監視・リモートメンテナンス

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  【製品・技術・サービスの概要】 ・スマート・モーター・センサー（SMS)は、AIクラウドサービス：24時間365日常時監視でモーターの異常兆候を見逃しません。 ・FALCONNECTは、つなげるだけで遠隔地PLCのラダーをモニタ／書込みが容易にできます。 【製品の特長】 特長① スマート・モーター・センサ（SMS)は専門知識が無くても９つの異なるモーター異常を診断します 特長② FALCONNECTは遠隔監視に必要なハードウェアと携帯回線とクラウドシステムを全てセットでご提供。ご購入後、簡単な設定をするだけですぐに案核監視を実現します。

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  図面管理ツール　CADDi DRAWER（ キャディ ドロワー ）

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  図面管理ツール　CADDi DRAWER（ キャディ ドロワー ） 【製品・技術・サービスの概要】 CADDi DRAWER（ キャディ ドロワー ）は独自の画像解析アルゴリズム（特許出願済）を搭載した図面データ活用クラウドです。 高精度の類似図面検索により、設計・調達・生産部門におけるコスト削減を実現します。 製造業における最重要データである図面データの活用を軸に、DXの実現を支援します。 【製品の特長】 特長① すばやく検索、参照可能 図面とその周辺データを必要なときに、スピーディに、最適な形で検索し参照できる 図面を自動解析・データ化することにより、図面の検索時間を 80% 削減 特長② 発注実績情報自動紐づけ 発注実績データをCSV等で一括登録すると、図面の属性値を キーとして図面と自動紐づけを行う機能。図面と合わせて発注価格とサプライヤーの情報をまとめて参照可能。 特長③ 類似図面で、原価低減 過去の図面や発注データの参照により、発注価格のブレを無くしてコストを削減 データ活用による最適発注により調達原価を 30% 削減 類似図面検索とは？ 独自の画像解析アルゴリズム（特許出願中）による、形状が類似する図面を検索する機能。 形状の特徴から類似図面を登録図面全体から検出し表示します。

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  SmartBarcode

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  サプライチェーンは変革を求められています。 製造/流通業は消費者に安心を提供し、物流業はドライバーの稼働軽減のために共同配送にシフトしています。 SmartBarcodeは調達、製造、物流、消費まで、原材料の生産工程から製品の製造/物流のプロセスを記録しながら、異業者間でのトレーシングを通じてチェーンを分断せずに可視化し、生活者に対して「食の安全/安心」を届けます。

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  FOOD CAPTAIN

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  8,800円

  食品製造の現場では、製造管理・衛生管理のために様々な記録を作成していますが、ほとんどの現場で紙の帳票運用から脱却できておらず、DX推進が滞っています。 それら帳票のペーパーレス化・デジタル化だけでなく、IoT技術を活用して記録の自動化・効率化を実現するとともに、データ活用による製造管理・衛生管理レベルを向上するDX推進ソリューションです。

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  食品製造したい方と工場を繋げる「シェアシマOEM」

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  シェアシマOEMは、食品OEMに特化した工場検索サービスです。 工場探しで、こんなお困りごとはありませんか？ ■開発要件にピッタリの工場をおすすめしてほしい ■実績がある工場に委託したい ■問い合わせ前に必要な情報を効率的に知りたい ＜シェアシマOEMの特徴＞ □つくれる商品がひと目でわかる □シェアシマ担当者が相談にのります □業界に則した工場条件が検索できる！ シェアシマは、2019年に食品開発のための原料検索サービスとして開始し、 会員数約2600ユーザー、商品数約500件※になりました。 B2Bの食品原料ロスを減らす活動や、製品情報サーチなど、食品開発、製造における 課題解決の取り組みを行っています。

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  BOND

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  計量データーをクラウド上へ自動保存し、 リモートメンテナンス可能なIoTゲートウェイを参考出品いたします。 PLCを介しクラウド上へ計量データーを保存できます。 計量品のデーター、管理に役立ちます。 ＜製品の特長＞ 特長① マルチPLC対応 特長② ノンプログラミング 特長③ マルチクラウド対応 特長④ 海外設置も可能（北米、欧州、ASEAN８ヶ国、インド）

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  NAVINECT　設備保全DX

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  設備の保全活動を円滑に行うために必要な機能が詰まった製造DXソリューション ■NAVINECTクラウドとは？ NAVINECTは凸版印刷が提供する製造業のデジタルトランスフォーメーション（DX）を 支援するサービスです。 最適化された1つのプラットフォームで製造業のDXに必要な要素を全て提供します。 ■NAVINECT設備保全DX 設備の保全活動を円滑に行うために必要な機能が詰まったパッケージサービスです。 計画保全をはじめ、予防保全や事後保全、さらには予知保全に至るまで、 保全活動にまつわるさまざまな作業を支援する機能をワンストップで提供します。 業務フローに沿って活用していただくことで生産現場での設備の安定稼動に寄与します。 ■特徴 特徴➊豊富な機能と自由度のある拡張性 保全活動の運営状況にあわせて機能を拡張していくことが可能です。 保全作業および異常時の処理管理のみからスタートしたいお客さまから、 予知保全による未然対応や変更管理による徹底した品質管理を行いたいお客さままで、 幅広い要求に対応出来る機能を揃えています。これにより、「必要な機能にお金をかける」 ことが可能になり、段階的に保全レベルを高めていく円滑なDX推進を後押しします。 特徴➋作業のヌケモレを防ぎ、質の高い保全活動を実現 作業忘れを防ぐための機能を豊富に取り揃えています。 定期的に実施する点検や交換・給油は初回登録しておくことで保全計画の自動作成が可能です。 また、その日に実施すべき作業項目が操作端末に自動的に表示されるためヌケモレが防げます。 必要な作業を確実に実行することで、設備を正常な状態に保ち、安定した製品品質の維持、 設備故障の頻度低減などが実現できます。 特徴➍保全作業と技術伝承を効率化 保全作業を効率化するための機能を豊富に取り揃えています。 保全対象装置の取扱説明書や図面、作業マニュアルを事前に登録しておくことで、 必要な時にすぐさま手元のスマートデバイスなどで確認することができるようになり、 保全作業の効率化が図れます。また、教育動画を活用することで、作業の平準化や匠技術の伝承 など、多くの企業が課題として抱える属人化からの脱却を支援します。

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  カミナシ 従業員

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  『カミナシ 従業員』は、現場管理者・総務部門と従業員間の情報のやりとりを1つのサービス上で完結できるシステムです。「従業員がメールアドレスを持っておらず、業務連絡の手段が紙や口頭中心」「シフト制勤務」「外国人従業員が多い」といった背景から起こる「伝えたいときに伝えたい情報を伝えらない、言語の壁もあり伝わらない」「必要な書類をすぐに渡せない、もらえない」といった現場の課題を解決します。 『カミナシ 従業員』では、業務連絡の一斉配信や既読管理、外国人従業員に対する生活面サポートのための連絡などを行えます。また13言語に翻訳可能なため、全従業員とのスムーズなコミュニケーションが可能です。

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  人員配置最適化AI「スキルパズル」

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  少子高齢化社会へ加速している日本において、人手不足は大きな課題であり、日本のGDPの20%を占めている製造業は人手不足だけでなく、就業希望者の減少、離職率の増加などによる人材不足も激しくなっております。 その影響により、マネジメント層が製造現場の対応をすることにより、若手の育成へ時間を割くことができず人材が育たないことや、働きがいを感じることができず、満足度低下による若手の離職率の増加につながっております。 そこで、製造現場のリアルな声をもとに製造業における人員配置業務とスキルマネジメントを革新するAIシステム「スキルパズル」を開発、展開しております。 「スキルパズル」は生産計画に基づき、社員のスキルや資格、リアルタイムの状況を考慮して最適な配置を瞬時に提案し、マネージャーの業務負担を大幅に軽減し、多能工化やスキルアップを促進できるサービスです。 導入効果としては、 ① 人員配置業務を超省力化し、マネジメント層の限られたリソースを教育などに活用可能 ② スキル管理による適切な評価と人員配置により、満足度の向上と定着率の向上 ③ 上記のスキル管理をもとに多能工化を進めることも可能 がございます。

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  エアーセパレータ（風力比重選別機）

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  3,500,000円~

  エアーセパレータ（風力比重選別機） 分級・ふるい・選別・異物除去 エアーセパレータは循環型風力を利用した比重選別機です。エアーセパレータに定量供給機で投入された粉粒体原料に下からの角度で風を当てます。比重の軽い風に浮いてしまう物は吸引され軽量物の排出口へ向かいます。風よりも重い物は風をすり抜けそのまま重量物の排出口へ落ちます。供給量や風量調整、角度調整を行い、最適な風力比重分級を行います。『髪の毛1本、不良品の1つも出さない』を実現できる装置です。 代表的なもの 1次加工原料が多く、食品、穀物類、お茶、海産物、薬品、鉱工業製品、建築資材原料、リサイクル、産業廃棄物、原材料の比重別、重量別、サイズ別の精選分離及び混入している不純物、異質物の選別や製品のグレードアップ等に、幅広く利用されています。

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  マグネロータ（回転式高磁力マグネット）

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  2,500,000円~

  マグネロータ（回転式高磁力マグネット） 分級・ふるい・選別・異物除去 高性能なネオジム系希土類磁石を使用し、最高時速密度は1.35T（テスラ）の回転式マグネットです。絶えず回転しているので、ブリッジにも強いマグネットです。 原料 香辛料、小麦粉、澱粉、脱脂粉乳、砂糖、樹脂粉体、飼料、肥料、建材チップス、焼き物の砂

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  ペアシェイプ（雫型高磁力マグネット）

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  1,500,000円~

  ペアシェイプ（雫型高磁力マグネット） 分級・ふるい・選別・異物除去 ペアシェイプマグネットとは、一般的な丸棒（25φ）のマグネットと形状が異なり、断面形状が雫型になっています。この形状よりマグネット上部への粉体の堆積やブリッジを防ぎます。わざわざマグネットのピッチを広げ効果を落とす必要がありません。マグネット下部には吸着した磁性異物しっかりキャッチする事ができます。 原料 付着の強い原料、油分のある原料、安息角高い原料

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  格子型マグネット（異物除去高磁力マグネット）

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  1,500,000円~

  格子型マグネット（異物除去高磁力マグネット） 分級・ふるい・選別・異物除去 高性能なネオジム系希土類磁石を使用していますので、高い磁束密度が生まれ、最高時速密度は1.35T（テスラ）を出力します。 原料中に混入した磁性粉体や磁性物を含む異物を格子型マグネットが効率良く除去します。 標準仕様の規格品もありますが、お客様のオーダーに応じて狭い場所でも設置検討し高磁力マグネットを製作、据付致します。 原料 香辛料、小麦粉、澱粉、脱脂粉乳、砂糖、樹脂粉体、飼料、肥料、建材チップス、焼き物の砂 吸着できるもの 金属、金属粉、土、砂、ネズミの糞（磁性を帯びた物に限る）

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  自動ラベラー　AL-AI

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  弁当・惣菜など加工食品の値付け作業を自動化する高速自動値付けラベラーです。 見やすく綺麗な印字と高い貼付精度で現場のラベル貼付作業を省人化します。 ※カタログは以下サイトからダウンロード可能です。 　https://www.ishida.co.jp/ww/jp/products/labelling/automaticlabeller/

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  プラント設備　抽出設備

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  【特徴】 ○原料投入 　原料投入口より抽出物を投入します。 ○抽出工程(ドリップ・浸漬） 　原料均し機のロッドを回転させ、抽出物を均しつつ、スプレーから熱水を 　噴射して抽出します。 ○カス排出 　抽出器下部の蓋からカスを排出し、残渣ホッパーにて受け取ります。 ○カス搬出 　カス落し装置から圧縮エアーを噴射させ、蓋に残っているカスを 　吹き飛ばします。

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  ミノックスシフター（３次元旋回式）

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  ミノックスシフター（3次元旋回式） 分級・ふるい・選別・異物除去 ロータリーシフターが水平旋回揺動式に対し、さらに揺り返しを加えた分級機です。網上の動きは主軸と偏心軸のクランク機構にラジアル傾斜を加える事でより複雑な動きを粉体原料に与える事ができます。回転による遠心力も働き網面で効率よく分散します。振動が無く網上を滑り、転がりし網との接触時間が長く分級精度を高めます。複雑な動きは網下でも起こり、機外への排出を早めます。目詰まり防止のボールの動きが網面に対し効果を発揮します。 原料 調味料、香辛料、米粉、化学原料、樹脂原料、生薬原料、各種金属粉、飼料、肥料

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  フラッシュエバポ

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  【高速旋回式真空蒸発機】 「フラッシュエバポ」は、濃縮機本体が縦置き円筒型の蒸発缶とシェル＆チューブ型加熱缶から構成されるシンプルな構造で、遠心効果によって発泡を抑えながら濃縮できるため適用範囲が広く、多用途に使えます。また、濃縮機本体には可動部分がなく故障の心配がほとんどありません。 縦型の加熱缶内で液を薄膜蒸発させ、蒸発したガスと濃縮液は高速で上昇し、さらに速度を増して蒸発缶へと導きます。蒸発缶内でガスと液は1000rpm以上に相当する回転数で旋回しながら液とガスに分離されます。この高速旋回により液は強い遠心効果を受けますので発泡を抑えることが出来ます。 １台で発泡性の強い液、結晶の析出しやすい液まで多用途に使えます。生薬エキス、各種エキス、医薬品などの高品質の製品から、廃液の減量化による環境保全まであらゆる濃縮用途にお使い頂けます。 ■特長 ・発泡性の強い液を濃縮できる－遠心力で発泡抑制 ・結晶を排出できる－結晶を分離し連続排出が可能 ・すぐれた洗浄性－シンプル構造で汚れが溜まりません ・省エネルギー運転－多重効用缶で熱効率アップ ・故障の心配がない－可動部がありません ・防爆構造に対応可能－有機溶剤等を含む液にも対応 ■用途 漢方薬、生薬エキス ／ 各種調味料、アミノ酸、酵母など ／ 各種エキス、動物エキス、魚介エキス、植物エキス、キノコ類など ／ 蛋白水溶液、醗酵液 ／ 廃液 ／ 有機溶剤の回収

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  【QR-100M】吸引ろ過容器

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  ■特長 ◯溶液をスピーディーにろ過 容器内部を真空状態にすることで、ホッパーに投入した溶液等を吸引しスピーディーにろ過します。 自重ではなく吸引するので、圧倒的に速くろ過できるのが特長です。 本製品はオールステンレス製のため、ガラス製のろ過器とは違い、容器の割れやそれにともなう受傷事故、異物混入などの心配がありません。 ◯ろ過された液体は内容器へ ろ過された液体は外容器ではなく、内容器に排出されます。 キャッチクリップで簡単に開けられる外容器の中には、内容器があります。内容器には吊り下げ式の取っ手が付いていることに加え、外容器に比べ1/2～1/3程度の重さのため、液体の取り出しが簡単です。作業者の負担を軽減します。 ◯ 溶液に応じてフィルターの開口率を変更可能 通常付属するキャッチネット(フィルター)は100メッシュです。このほかにも、別の大きさの網目のネットやパンチングメタルもご提案できます。フィルターだけを変えれば、複数種類の溶液のろ過が可能です。 また、内容器を複数ご用意いただければ連続してろ過できたり、溶液に応じて投入ホッパーの角度を変更し、投入効率を向上させたりすることもできます。 ◯簡易的な真空脱泡機としての使い道も 投入ホッパーやフィルターを外し、ヘルール部を閉止したうえで減圧すれば、簡易的な真空脱泡もできます。 ろ過後にキャップヘルールを取り付け、そのまま脱泡することも可能です。 ■製品仕様 容器本体(内・外容器、投入ホッパー)：SUS304 ホッパー接続部：2Sヘルール キャッチネット：SUS304 パッキン：シリコンゴム(食品衛生法適合品) ●表面処理：内外面バフ研磨 ●使用条件：減圧仕様(-0.1MPa) 容量：18L、25L、30L キャッチネット：100メッシュ その他容量、ネット(フィルター)のサイズについてはお問い合わせください。 【真空計仕様】 表示範囲：-0.1～0MPa サイズ：60mm 材質：要部SUS JAN: 4589691039828

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  高強度サニタリーストレーナー

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  従来のステンレスから二相ステンレス鋼のストレーナーに変更してあらゆる困りごとを解決！ 従来品よりも強度、耐久性に優れた素材を使用した「二相ステンレス鋼」のサニタリーストレーナーに置き換えることで、使用機材の交換頻度の低減や、補強材も減らし、コスト削減が見込めます。

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  油のろ過機

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  小型の鍋、手揚げフライヤーから大型のフライヤーまで 豊富なろ過機のラインナップを取り揃えております。

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  フラッシュ式濃縮装置

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  高性能のプレート式熱交換器で液を加熱し、セパレータタンク内でフラッシュ蒸発を行う、小型ユニット化された全自動運転の蒸発、濃縮装置です。小容量の液や発泡性の強い液でも、完全に泡を押さえての運転が可能です。

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  メンブランフィルターホルダー

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  【特徴】 ◯濾過作業が簡単 特別の操作技術も必要なく通水から濾剤交換まで全て一人で操作できる。 ◯濾剤（ガラス繊維濾紙、メンブランフィルム、濾紙） A）セルロースを含まない100%ガラス繊維濾紙を使用し、濾過速度が速く、保留効率の優れた濾紙である。 B）メンブランフィルムの併用で除菌濾過もできる。 C）ミクロ濾紙の使用で仕上げ清澄濾過もできる。 ◯構造 A）水平式濾過を使用しているため安定性に優れ、密閉式のため外気に触れず濾過を完了する事ができる。 B）水濾過の場合、特にポンプを使用せず水道圧で濾過する事が出来る。 C）機械は簡単に分解でき、洗浄殺菌が容易である。 ◯材質 本体、濾板SUS304製（標準） ◯用途 A）純水、及び除菌水の前処理など B）醸造用水の除鉄、除菌 C）製品（清酒、ワイン、ジュース、薬品、他）の最終濾過

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  油水分離機（オイルウォーターセパレーター）

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  油水分離機（オイルウォーターセパレーター） 【特徴】 比重の違いとヘッド圧だけで油水を分離させます。機械系油はもちろん、食品用動物性油やラードなども分離して回収可能です。

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